工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對大家能夠有所幫助。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇一
我從事收銀工作的時(shí)間不是太長，只有寒假短短一月時(shí)間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(一)工作內(nèi)容
作為一名收銀員來說，每天的工作主要包括：
1、清點(diǎn)備用金，看清楚前一班交接的各項(xiàng)注意事宜。
2、打掃衛(wèi)生，保持臺面整潔。
3、在各自收銀點(diǎn)管理好自己的現(xiàn)金安全，然后堅(jiān)守自己的工作崗位。
4、接待客人時(shí)，要微笑服務(wù)，熱情主動(dòng)問好，詢問客人需要，提供相應(yīng)的服務(wù)?；卮鹂腿藛栴}時(shí)，也要保持微笑，口齒要清晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確。面對客人投訴時(shí)，要主動(dòng)致歉，耐心向客人解釋緣由，尋求客人的諒解。
5、客人結(jié)賬時(shí)，主動(dòng)起身向出示賬單，簡單說明消費(fèi)明細(xì)。(1)結(jié)現(xiàn)的客人，要正確收取現(xiàn)金，辨別真?zhèn)我约罢_找零，請客人清點(diǎn)清楚，請客人慢走，歡迎下次光臨等。(2)轉(zhuǎn)賬的客人，要明確是否可以轉(zhuǎn)賬，不可以轉(zhuǎn)賬時(shí)，向客人說明原因，要求客人付現(xiàn)，堅(jiān)持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)系，負(fù)責(zé)人通知收銀點(diǎn)可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬?？梢赞D(zhuǎn)賬的的，要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi)，寫明單位名稱，房間號。在此應(yīng)注意一點(diǎn)就是前臺押金情況，押金不足時(shí)應(yīng)提醒客人到前臺補(bǔ)交押金。作為一名收銀員，一定要認(rèn)真仔細(xì)，避免客人，以及自己不必要的損失。要與各個(gè)點(diǎn)的同事保持溝通，以便更好的工作。
6、一定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)注意事項(xiàng)。
(二)工作總結(jié)
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守商場的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
2、收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
3、收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分好?；貚彆r(shí)，核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4、嚴(yán)格按照規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍，核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價(jià)格，要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅(jiān)持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
5、對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇二
不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，作為一名收銀領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴(yán)格的要求自己才能贏得同事們的支持和領(lǐng)導(dǎo)的信任，也才能夠帶好、管好自己的團(tuán)隊(duì)，雖然我從事過收銀工作，但這些經(jīng)驗(yàn)并不夠，隨著商場的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，熟練掌握電腦操作技術(shù)，總結(jié)工作中得不足，為團(tuán)隊(duì)做好指導(dǎo)和指引工作。
二
領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此在工作中我總是嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)中得每一位同事。無論是誰，有了違紀(jì)決不姑息遷就，嚴(yán)于律已、大膽管理、在生活中無微不至的關(guān)懷，讓團(tuán)隊(duì)中的每一位有家的溫暖，在工作中充滿自信，開心工作。
公司經(jīng)營不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍，但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話，那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢？具體到各個(gè)部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會(huì)影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步，反之，別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系，就拿財(cái)務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道，與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時(shí)的把信息反饋到部門領(lǐng)導(dǎo)，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退，如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇三
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
1是從書本中來，2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)?！安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇四
1、 不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員，我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化，了解工作的內(nèi)容，不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識，這樣才能在遇到客人的問題時(shí)，及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請教，要通過自身不斷地努力，將自己的工作努力做好。
2、 愛崗敬業(yè)，不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法，這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想，賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步，但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解，努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì)，與賓館一同進(jìn)步。
3、 嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中，我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不早退、不遲到，嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度，按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、 團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工，積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真完成工作，團(tuán)結(jié)同志，當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí)，自己一定盡自己所能幫。
5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員，我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度，熱情待客，要了解客人的需求，為客人營造一個(gè)良好的環(huán)境，保持賓館的形象，為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足，在接下來的一年里，我還要再接再厲，向先進(jìn)的本站同志學(xué)習(xí)，不斷提高自己。
1、 繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新，我還要努力盡快的熟悉，不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平，向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí)，做到用心工作，少出錯(cuò)、零失誤。
2、 貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn)，努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵，爭取先進(jìn)，提升自身的同時(shí)，多為賓館做貢獻(xiàn)。
3、 嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度，多請示匯報(bào)，多 詢問學(xué)習(xí)，工作多溝通，讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年，我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng)，在接下來的一年里，我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，不斷進(jìn)步，為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇五
我于20____年9月份，進(jìn)入貴州合力購物有限責(zé)任公司仁懷一店，作為一名收銀員，一直遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，履行自身的工作職責(zé)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，在短短的幾個(gè)月的工作時(shí)間內(nèi)，我努力學(xué)習(xí)，勤懇工作，學(xué)會(huì)了不少的知識，在工作上取得一定的成績。
1、點(diǎn)鈔是收銀員的基本功，要做到快和準(zhǔn)。
2、識鈔是收銀員所要具備的最基本也是最重要的技能，如果發(fā)現(xiàn)顧客拿出來的是假鈔，一般不能直接說那是假鈔，而應(yīng)該委婉地讓顧客換一張同面值的人民幣。
3、普通話是每一個(gè)收銀員都必須掌握的，并且要達(dá)到一定的水平。
4、收銀員所要掌握的計(jì)算機(jī)基本常識，包括掃描器的使用收銀軟件的操作，計(jì)算機(jī)脫網(wǎng)的處理、死機(jī)的處理等。
二、每天的工作流程
1、提前半小時(shí)到財(cái)務(wù)處領(lǐng)取備用金并當(dāng)場點(diǎn)清，進(jìn)行收銀臺的區(qū)域整理，開啟收銀機(jī)，整理各種備用品，最的熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)商品，變更售價(jià)商品與價(jià)簽，促銷活動(dòng)，及重要商品所在位置。
2、顧客結(jié)賬的方式分為現(xiàn)金結(jié)賬、銀行卡結(jié)賬、ic卡結(jié)賬，并配合會(huì)員卡積分使用，顧客結(jié)賬時(shí)，更問清顧客使用哪種方式結(jié)賬，有沒有積分卡等，如果顧客銀行卡結(jié)賬，銀行卡憑證一式兩份，其中一份在顧客確認(rèn)后簽字收回留底，一份顧客自己保留。
3、收款結(jié)束后要認(rèn)真做好商品裝袋工作，詢問顧客是否需要塑料袋，提醒顧客帶走所包裝入袋的商品，防止遺忘商品在收銀臺上的情況。
4、收銀員下臺后把現(xiàn)金拿到財(cái)務(wù)室內(nèi)，在財(cái)務(wù)的監(jiān)督下點(diǎn)清，先進(jìn)后簽定確認(rèn)，中班員工要在下臺前關(guān)閉機(jī)器，關(guān)掉電源之后才能到財(cái)務(wù)點(diǎn)款。
三、在日常的工作中也會(huì)遇到很多麻煩
1、化妝品、牙膏、內(nèi)衣等都有可能被掉包，有的人會(huì)將價(jià)格貴的商品帶出超市，所以收銀時(shí)要將商品包裝里打開檢查，以免掉包和夾帶的情況發(fā)生。
2、有時(shí)是新商品還沒有貼價(jià)格和條碼，就被顧客拿到收銀臺，有時(shí)是原條碼上的覆蓋條碼掉了，這些情況都會(huì)導(dǎo)至價(jià)格打不出來，一般，如果遇到這種情況，就會(huì)讓顧客自己去換，如果顧客不肯，得找區(qū)域員工或主管幫忙交換。
3、顧客抱怨收銀臺服務(wù)態(tài)度不好，很多是顧客自己的情緒發(fā)泄在收銀員身上，在購物的高峰時(shí)段，收銀前臺常常會(huì)排起長隊(duì)，顧客得漫長的等待，當(dāng)輪到他們時(shí)，心中的不滿就爆發(fā)了出來，這時(shí)我們應(yīng)該送上親切的安慰:對不起，讓您久等了”。以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足顧客的要求。
4、收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離崗位，如果必須離開的話，就要將“暫停收款”牌放在臺上，知會(huì)營業(yè)員，將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜中，鑰匙必須自己隨身帶上。
5、要熟悉賣場上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答，對重掃商品，掛單由系統(tǒng)沖紅處理。
6、在收銀的過程中，如果收款機(jī)出現(xiàn)故障，應(yīng)不時(shí)叫系統(tǒng)人員進(jìn)行修理，有時(shí)難免會(huì)遇上一些商品用激光掃描國際條碼無效時(shí)，可以用手工敲入商品貨號或是制編碼。
在收銀工作中取得的成績，主要是上級領(lǐng)導(dǎo)正確的領(lǐng)導(dǎo)，也要感謝周圍同事的熱心幫助，我也存在很多不足之處，須在以后的工作過程改進(jìn)，收銀其實(shí)是份簡單的工作，但是錯(cuò)與正確只是一瞬間的粗心與細(xì)心的問題。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇六
作為一個(gè)合格的收銀員，我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化，了解工作的內(nèi)容，不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識，這樣才能在遇到客人的問題時(shí)，及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請教，要通過自身不斷地努力，將自己的工作努力做好。
單位現(xiàn)在正在推行七常管理法，這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想，賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步，但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解，努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì)，與賓館一同進(jìn)步。
在平時(shí)的工作中，我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不早退、不遲到，嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度，按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
作為一名員工，積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真完成工作，團(tuán)結(jié)同志，當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí)，自己一定盡自己所能幫。
作為一名直接面對客人的人員，我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度，熱情待客，要了解客人的需求，為客人營造一個(gè)良好的環(huán)境，保持賓館的形象，為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足，在接下來的一年里，我還要再接再厲，向先進(jìn)的范文大全同志學(xué)習(xí)，不斷提高自己。
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新，我還要努力盡快的熟悉，不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平，向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí)，做到用心工作，少出錯(cuò)、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn)，努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵，爭取先進(jìn)，提升自身的同時(shí)，多為賓館做貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度，多請示匯報(bào)，多詢問學(xué)習(xí)，工作多溝通，讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年，我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng)，在接下來的一年里，我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，不斷進(jìn)步，為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇七
一， 服從管理，慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，從進(jìn)前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。
二， 尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三， 注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一
記得經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四， 明確目標(biāo)，正確把握
1、深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象。
2、加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。
3、陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。
4、再接再厲，永創(chuàng)佳績。沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，我有歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識，也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步，這對自己來說是十分寶貴的。
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人，其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”，服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則，客人的需求的服務(wù)的命令”?？腿俗哌M(jìn)酒店，看到我們熱情的笑臉，才會(huì)有親切感，才能體會(huì)到賓至如歸的感覺，即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，正所謂“相逢一笑，百事消”嘛。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委婉拒絕，并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增加效益，也能夠滿足客人的需求，但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
工作中，我一直保持著工作的熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名酒店的工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。客人永遠(yuǎn)是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人，縱然客人有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會(huì)，也算對自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇八
我在超市收銀工作已有一段時(shí)間了，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結(jié)。
收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
離開收銀臺時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔??；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
收銀領(lǐng)班工作總結(jié)餐飲領(lǐng)班工作總結(jié)篇九
時(shí)間過得真快，三個(gè)月的試用期已過去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒來得及去細(xì)細(xì)體會(huì)和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個(gè)工作目標(biāo)隨之而來，范文之工作總結(jié)：超市收銀轉(zhuǎn)正工作總結(jié)—搜搜問問。過去的工作成績與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對明天我充滿信心，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個(gè)大家庭里，我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長，攜手共進(jìn)。
在這三個(gè)月里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。
從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對我的關(guān)照，深刻地體會(huì)到了公司從老總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細(xì)。
每個(gè)公司的制度和規(guī)定在細(xì)節(jié)上雖稍有區(qū)別，但大體方向和宗旨卻都相同。所以，很快我就適應(yīng)了這里的工作流程，盡量配合大家的工作。雖然也有一些不當(dāng)之處，但是我都積極改正，避免再犯并認(rèn)真做好自己的本職工作。我喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺，和公司共同發(fā)展，做出自己的貢獻(xiàn)。
對我而言，不論在哪里，在哪個(gè)公司，只要我能有幸成為其中的一員，我都將以飽滿的熱情，認(rèn)真的態(tài)度，誠懇的為人，積極的工作融入其中。這是作為一個(gè)員工基本的原則。團(tuán)隊(duì)精神是每個(gè)公司都倡導(dǎo)的美德。我認(rèn)為，公司要發(fā)展，彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的。沒有各個(gè)部門和各位同仁的相互配合，公司的工作進(jìn)程要受到阻礙，工作效率會(huì)大打折扣，公司效益自然會(huì)受損。這樣對公司和個(gè)人都無益處。
三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識運(yùn)用于實(shí)際工作中，在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心，有了一份責(zé)任在身上，就會(huì)努力去完成它，并完成好，這樣愛你的工作，你的工作就會(huì)喜歡你。
公司常宣導(dǎo)大家都要做到：認(rèn)真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責(zé)任，鞭策著我，朝著這個(gè)方向努力，不斷改進(jìn)，不斷提升。
不知不覺中我已經(jīng)工作半年，說實(shí)話這是我走出學(xué)校不入社會(huì)的第一份工作。
在這工作的期間，讓我學(xué)會(huì)了不少的規(guī)律，也給我增添了不少的見識，同時(shí)讓我了解到了社會(huì)的復(fù)雜性，當(dāng)我做理貨員的時(shí)候，我知道有好多的地方?jīng)]有作到位，可是這些我都可以在以后的工作的過程中去改。然而如今站在收銀臺，是經(jīng)理對我的信任吧!既然接收了這分工作，就應(yīng)該對這份工作更加的負(fù)責(zé)任。
過去的一年之中，讓我得到了許多，同時(shí)也失去了許多。得到與失去這都是必然的，不過我要從中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)去逆補(bǔ)那些失去的東西。只有這樣才會(huì)有所進(jìn)步!零八離我們是越來越遠(yuǎn)拉，成為了歷史，就不必多想以往的事情。一年之計(jì)在于春，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天，春天估計(jì)是大家向往的季節(jié)。新春的到來，就讓我們以新的心情，新的面貌，新的態(tài)度去工作好新的一天。
作為一名收銀員來說，我覺的對工作應(yīng)該是認(rèn)真仔細(xì)，對于前臺來說這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我知道前臺是超市的一大亮點(diǎn)，經(jīng)理能夠把它交給我，說明你相信我能夠做好!
對于這份工作，我能認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色，這個(gè)角色不單單是收錢這么簡單，其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn)，曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負(fù)面的情緒，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會(huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會(huì)人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的`一片天!
相信我，我可以把它做的更好，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識，我熱愛這份工作，我要把它做得!
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