餐飲培訓(xùn)感受心得體會(huì)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 11:58:38
餐飲培訓(xùn)感受心得體會(huì)(三篇)
時(shí)間:2023-04-06 11:58:38     小編:zdfb

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫(xiě)心得體會(huì)呢?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲培訓(xùn)感受心得體會(huì)篇一

一、追求成長(zhǎng)

我個(gè)人認(rèn)為做餐飲店如果不追求成長(zhǎng),或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無(wú)法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃,自然而然就會(huì)散漫、淘汰。

二、力求創(chuàng)新

只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會(huì)失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。

三、確保合理的利潤(rùn)

不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤(rùn)。長(zhǎng)期對(duì)食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。

四、以食客為出發(fā)點(diǎn)

要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿(mǎn)足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營(yíng)對(duì)象是開(kāi)店的第一步。

五、聽(tīng)取食客的意見(jiàn)

必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),最好的辦法是傾聽(tīng)。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無(wú)往不利。

六、發(fā)揮特色

餐飲店到處都是,要使食客上門(mén),非得有一些特色不可,同時(shí)要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開(kāi)店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營(yíng)品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠(chéng)懇的員工等。

七、掌握良機(jī)

生意的成功,系于是否能夠掌握良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

餐飲培訓(xùn)感受心得體會(huì)篇二

懷著無(wú)比激動(dòng)的心境,我參加了黨校預(yù)備黨員黨課培訓(xùn)班!在學(xué)習(xí)期間,我始終抱著認(rèn)真的態(tài)度參加每一次學(xué)習(xí),各位教師對(duì)黨的精辟解析,獨(dú)到的見(jiàn)解和很多的旁征博引,讓我在無(wú)比嘆服的同時(shí)深受鼓舞和教育,感覺(jué)自我的理論知識(shí)得到了進(jìn)一步的提高。讓我對(duì)黨組織有了更深刻的了解,讓我更加熱愛(ài)我們偉大的中國(guó)共產(chǎn)黨!作為一個(gè)預(yù)備黨員,我更加堅(jiān)定了為共產(chǎn)主義奮斗終身的信念。下頭我想主要談?wù)剬?duì)xx大新《黨章》的學(xué)習(xí)的一點(diǎn)心得體會(huì)。

經(jīng)過(guò)對(duì)新黨章的學(xué)習(xí),結(jié)合國(guó)家重大事件和對(duì)黨的重大決策的學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì),更加深刻地認(rèn)識(shí)到新黨章的涵義以及對(duì)我共產(chǎn)黨員的職責(zé)要求,更加透徹領(lǐng)會(huì)到中國(guó)共產(chǎn)黨勝人階級(jí)的政黨,是中國(guó)工人階級(jí)先鋒隊(duì)組成,它由中國(guó)工人階級(jí)的先進(jìn)分子組成。中國(guó)工人階級(jí)是中國(guó)最先進(jìn)和最提高的階級(jí),因而成為中國(guó)革命的領(lǐng)導(dǎo)力量和社會(huì)主義的領(lǐng)導(dǎo)核心。中國(guó)共產(chǎn)黨集中體現(xiàn)了中國(guó)工人階級(jí)的階級(jí)性質(zhì),結(jié)合了中國(guó)工人階級(jí)和各族人民的優(yōu)秀分子,是中國(guó)工人階級(jí)中有共產(chǎn)主義覺(jué)悟的先鋒戰(zhàn)士。

黨章是黨的全國(guó)代表大會(huì)經(jīng)過(guò)黨的最基本性的綱領(lǐng)文件,代表了全黨的根本利益和意志,集中體現(xiàn)了黨員先進(jìn)性的基本要求,是黨員和黨的領(lǐng)導(dǎo)干部必須遵守的基本準(zhǔn)則。

xx大黨章修改把科學(xué)發(fā)展觀寫(xiě)入黨章,要求全黨同志全面把握科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)和精神實(shí)質(zhì),增強(qiáng)貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的自覺(jué)性和堅(jiān)定性,著力轉(zhuǎn)變不適應(yīng)不貼合科學(xué)發(fā)展觀的思想觀念,著力解決影響和制約科學(xué)發(fā)展的突出問(wèn)題,把全社會(huì)的發(fā)展進(jìn)取性引導(dǎo)到科學(xué)發(fā)展上來(lái),把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實(shí)到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各個(gè)方面。

新黨章關(guān)于黨員的八項(xiàng)義務(wù)規(guī)定增加了認(rèn)真學(xué)習(xí)三個(gè)代表重要思想的資料。將學(xué)習(xí)三個(gè)代表重要思想與學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論并列在一齊,作為黨員必須履行的重要義務(wù)寫(xiě)入黨章。是新黨章對(duì)黨員義務(wù)的重要規(guī)定。學(xué)習(xí)實(shí)踐三個(gè)代表重要思想,是新形勢(shì)下強(qiáng)化黨員的意識(shí),增強(qiáng)黨的觀念、履行黨員職責(zé),堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的前提條件和根本保證。

新黨章在黨的干部一章中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部提出了新要求,雖然僅增添了六句話(huà),卻使黨的領(lǐng)導(dǎo)干部必須具備的基本條件,更加貼合時(shí)代的要求。新黨章提出了認(rèn)真實(shí)踐:三個(gè)代表重要思想,堅(jiān)持講學(xué)習(xí)、講正氣、講政治。經(jīng)得起各種風(fēng)浪的考驗(yàn)的政治要求,并且提出了具有共產(chǎn)主義遠(yuǎn)大夢(mèng)想和中國(guó)特色社會(huì)主義堅(jiān)定信念,堅(jiān)持解放思想,實(shí)事求是,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新的時(shí)代要求。

經(jīng)過(guò)這次對(duì)新黨章的學(xué)習(xí)和思考,對(duì)黨員應(yīng)具備的素質(zhì)、應(yīng)履行的義務(wù)、應(yīng)享有的權(quán)利、應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)有了進(jìn)一步的明了和定位,對(duì)黨員的先進(jìn)性要求有了更加清晰具體的理解,同時(shí)也看到了自我的不足,如:對(duì)黨的理論,政策,方針,學(xué)習(xí)的還不夠深入,不夠自覺(jué);為人民服務(wù)的熱情還不夠高。在今后的學(xué)習(xí)和生活中我必須要按照黨章的規(guī)定來(lái)嚴(yán)格要求自我,克服自我的不足,發(fā)揚(yáng)和堅(jiān)持黨的先進(jìn)性。在以后的工作和生活中還應(yīng)努力做到以下三點(diǎn):

一、努力把干好工作和提升自身素質(zhì)統(tǒng)一齊來(lái)。同時(shí),我們每個(gè)黨員要在干好本職工作的過(guò)程中,努力經(jīng)過(guò)深化認(rèn)識(shí),思考?xì)w納,概括升華,使自我在工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)思想,心得體會(huì)等成為自身業(yè)務(wù)水平和思想道德素質(zhì)的有機(jī)構(gòu)成部分,從而推動(dòng)自身素質(zhì)不斷得到提高,為與時(shí)俱進(jìn),不斷適應(yīng)新形勢(shì),新情景,新工作

二、堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài),善于學(xué)習(xí),主動(dòng)理解先進(jìn)文化,用先進(jìn)文化武裝自我,并在工作中不斷推動(dòng)這一文化的發(fā)展和創(chuàng)新。

三、努力把堅(jiān)守宗旨信念和開(kāi)拓創(chuàng)新統(tǒng)一齊來(lái)。黨章第一章第三條要求全體黨員還應(yīng)履行以下義務(wù):"堅(jiān)持黨和人民的利益高于一切,個(gè)人利益服從黨和人民的利益,吃苦在前,享受在后,克己奉公,多做貢獻(xiàn)。"從中能夠看出,堅(jiān)持全心全意為人民服務(wù)是我們黨的宗旨,也是每一個(gè)黨員所必須堅(jiān)守的信念意識(shí)??墒俏覀?yōu)槿嗣穹?wù)的手段,卻必須善于變化,根據(jù)形勢(shì)任務(wù)的發(fā)展需要做具體的改革,調(diào)整,變化和創(chuàng)新。我們必須把堅(jiān)守宗旨信念和開(kāi)拓創(chuàng)新統(tǒng)一齊來(lái),既要有全心全意為人民服務(wù)的崇高思想,更要有聯(lián)系實(shí)際,開(kāi)拓創(chuàng)新的具體行動(dòng)。對(duì)于從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)行業(yè)的我來(lái)說(shuō),就是要在認(rèn)真扎實(shí)地做好工程技術(shù)工作的同時(shí),不斷動(dòng)腦筋,想辦法,進(jìn)取開(kāi)拓工作新思路,提高業(yè)務(wù)水平,為國(guó)家、為人民建設(shè)更多更好的住宅來(lái)提高人民的生活水平。這樣才是更好地實(shí)踐我們黨全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨。

在未來(lái)的日子里,我會(huì)一如既往地按照黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自我,始終堅(jiān)持思想上、行動(dòng)上的先進(jìn)性,用自我的一言一行、一舉一動(dòng)去自覺(jué)實(shí)踐黨的宗旨,為永葆我黨的生機(jī)與活力做出自我的貢獻(xiàn)。在下階段及今后的日子里,我決心進(jìn)一步加強(qiáng)黨的理論和知識(shí)的學(xué)習(xí),提高黨性修養(yǎng),提高自身思想覺(jué)悟和綜合素質(zhì),更加勤奮扎實(shí)的做好本職工作,永葆黨員政治本色,為社會(huì)主義建設(shè)作出自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

餐飲培訓(xùn)感受心得體會(huì)篇三

此期培訓(xùn)的第一課是職業(yè)禮儀,作為前臺(tái)主要是與人打交道,做人的工作,在工作交往中更應(yīng)當(dāng)注意禮貌禮節(jié),處處做到儀表端莊,謙遜和藹,文明禮貌,保持一種有素質(zhì),有修養(yǎng)的良好形象。所以,這一課作為培訓(xùn)的第一課凸顯出了它的緊迫性、必要性和重要性。讓我們所有培訓(xùn)的同事都受益匪淺!

實(shí)踐證明,儀表整潔,舉止端莊,談吐文明,講究社交禮儀,也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來(lái)訪(fǎng)者,客人來(lái)向你反映問(wèn)題,而你舉止不得體,講話(huà)粗魯,心不在焉,就會(huì)缺乏信任度,引起來(lái)訪(fǎng)人的反感,甚至可能反目為仇,不歡而散。而要是來(lái)訪(fǎng)者反映情況,你彬彬有禮,熱情接待,耐心傾聽(tīng),就會(huì)給人一種有信任度的感覺(jué),讓人家滿(mǎn)腹牢騷而來(lái),滿(mǎn)意高興而去。同樣是接待來(lái)訪(fǎng)者,講不講究社交禮儀,注不注意禮貌禮節(jié),就會(huì)有兩種截然不同的結(jié)果。

為適應(yīng)這個(gè)新形勢(shì),前臺(tái)工作場(chǎng)所十分需要有禮儀禮節(jié)的氛圍。前臺(tái)人員作為前臺(tái)工作的“主體”,要有效地做好日常工作,我覺(jué)得亟待注重三個(gè)方面的問(wèn)題:

一、更新觀念,適應(yīng)形勢(shì)

懂得前臺(tái)禮儀是社交禮儀的重要方面,明確講社交禮儀與做好前臺(tái)的關(guān)系,正確認(rèn)識(shí)在前臺(tái)日常工作中講禮儀禮節(jié)與做好前臺(tái)日常工作關(guān)系的哲理,從而提高講究禮儀禮節(jié)的自覺(jué)性。

二、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象

外表文明是內(nèi)心文明的反映,培養(yǎng)良好的禮儀行為,必須有內(nèi)心的文明素質(zhì)。前臺(tái)人員所做的每一項(xiàng)工作,都反映一個(gè)人素質(zhì)的水準(zhǔn),代表公司的形象。因此,每個(gè)前臺(tái)人員都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)社交禮儀的基本知識(shí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),培養(yǎng)高尚的情操和良好的習(xí)慣。注意自己的外表形象,說(shuō)文明話(huà),做文明事,著裝端莊整潔,舉止文明斯文,保持一種有內(nèi)在素質(zhì),有外表文明的良好形象。

三、自覺(jué)養(yǎng)成,注重實(shí)效

良好的禮儀素質(zhì),文明的行為,并非一朝一夕能提高和養(yǎng)成的,而要靠平時(shí)做起,從點(diǎn)滴做起。如接一只電話(huà),應(yīng)當(dāng)首先說(shuō):“您好!請(qǐng)講……”這種和藹可親的話(huà)語(yǔ),會(huì)給人一種親切、溫馨的感受。

我們只要持之以恒地注重實(shí)效,從平時(shí)做起,從點(diǎn)滴做起,就能成為深受來(lái)訪(fǎng)者歡迎的一名前臺(tái)人員。

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/2350889.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔