為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店活動(dòng)方案策劃篇一
一、經(jīng)營現(xiàn)狀
兵家言“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,面對(duì)今日競爭之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況,揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場主導(dǎo)地位,贏得客戶滿意。
1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會(huì)議,能夠滿足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益,主要存在的問題有:
①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。
②、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),不能急客人之急,想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿意度無法提高。
③、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出
二、市場調(diào)查
我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國家大力推行“開短會(huì)”“勤儉節(jié)約”的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會(huì)推動(dòng)社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展,人均收入的提高,消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對(duì)高星級(jí)酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì)給酒店帶來商機(jī),很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì)議和大型宴會(huì)接待的高星級(jí)酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競爭對(duì)手情況
隨著消費(fèi)市場情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級(jí)賓館2家(其中四星級(jí)1家,三星級(jí)酒店1家)。
①、崇州大酒店:三星級(jí)酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修比較豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì)場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。
②、惠豐酒店:四星級(jí)酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有50余間(套)客房、大型會(huì)場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。
③、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店:新五星級(jí)酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會(huì)場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。
四、swto分析
優(yōu)勢(shì):
1、五星級(jí)酒店背景、是目前崇州最高星級(jí)酒店,也是個(gè)新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級(jí)。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價(jià)格在同級(jí)別酒店中偏低市場接受度較高。
3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。
劣勢(shì):
1、客房部份:五星級(jí)酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。
2、餐飲部份:餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費(fèi)。
3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。
機(jī)會(huì):
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢(shì)必會(huì)對(duì)酒店業(yè)帶來一定商機(jī)。
2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時(shí)無同級(jí)別酒店競爭。
威脅:
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。
2、餐飲缺乏有效舉措,在市場有已有些許不良口碑。
3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級(jí)酒店要求。
第二章目標(biāo)任務(wù)
作為崇州星級(jí)酒店的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象,作為同等重要的工作對(duì)待,充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù):20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬元,其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元,餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元,
2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級(jí)城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。
3、客源任務(wù):依據(jù)市場現(xiàn)狀,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為:
①商務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):營業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。
②政務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì),營業(yè)額有望達(dá)到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。
③宴席接待:多方面加強(qiáng)酒店宴席銷售,力爭達(dá)到酒店總收入的40%。
④旅游團(tuán)隊(duì):加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達(dá)到酒店總收入的5%
⑤散客接待:力爭達(dá)到酒店總收入的10%
第三章營銷方案
20xx年的銷售,經(jīng)營重點(diǎn)圍繞在“一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)”上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設(shè),兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶,設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià),開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo),調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì)品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。因此,我們要做到:
1、拓展受觀注面:在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動(dòng),在拓展酒店產(chǎn)品的同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費(fèi)者群中的影響。
酒店活動(dòng)方案策劃篇二
一、母親節(jié)活動(dòng)背景
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度,增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)“----”的印象和記憶,以品牌帶動(dòng)銷售,現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件,以“----”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶祝活動(dòng),使“----”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標(biāo)。
二、母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)
(一)母親節(jié)促銷活動(dòng)方案 提高品牌知名度。
(二)提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購買率。
三、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案 母親節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)
1、爭取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門話題。
在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及,但在漯河地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多。 “----”通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng),可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng),使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中,可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理,滿足情感需求。
“----”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間,在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時(shí)區(qū),制造最大傳播效果。
本次活動(dòng)避開了五一前的營銷高峰期,當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間,在5月8日當(dāng)天形成高潮,活動(dòng)效果倍增。“母親節(jié)”活動(dòng)包含的情感因素,以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺,完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞,達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。
四、母親節(jié)活動(dòng)流程內(nèi)容
(一)、活動(dòng)預(yù)熱期
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣,“----”本身知名度也不高,直接對(duì)整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”,以及“----”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和承諾,引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
時(shí)間:
內(nèi)容:
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員
為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者,提高本次活動(dòng)實(shí)效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁,告知他們“母親節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容,邀請(qǐng)他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節(jié)”慶?;顒?dòng)。通過聘請(qǐng)他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營銷,促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性,擴(kuò)大“----”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
2、有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告
有線電視臺(tái)投放廣告,告知消費(fèi)者“--”-月-日舉行的活動(dòng)內(nèi)容,以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒,播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
3、50家酒店免費(fèi)品酒活動(dòng)。
酒店活動(dòng)方案策劃篇三
酒店活動(dòng)策劃第一章端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五一節(jié)、初五節(jié)、艾節(jié)、端午日、重午日、午日、夏日。端午節(jié)是中國漢族人的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼術(shù)和白芷、喝雄黃酒。為紀(jì)念屈原將“中國端午節(jié)”定為國家法定假日之一。
而且是小長假,很多親戚都會(huì)選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業(yè)務(wù),聰明的商家當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這么好的機(jī)會(huì)。酒店對(duì)端午節(jié)的精彩宣傳吸引了消費(fèi)者,提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動(dòng)?以下是某酒店的促銷方案。
一、推廣形式
1、__餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(價(jià)格待定):(福宗)
(1)綠茶咸肉餃子:清咽利氣,滋養(yǎng)肌膚。
(2)堿水紅豆醬:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米香菇餃子:清熱解毒,祛風(fēng)開竅。
2、__餐廳計(jì)劃同時(shí)大力推出一系列健康特色菜,以明顯的健身效果作為賣點(diǎn)向食客推廣。
3、__餐廳計(jì)劃結(jié)合傳統(tǒng)習(xí)俗,開展“端午節(jié)品嘗香餃、祛病保健”活動(dòng)。
二、室內(nèi)裝修和氛圍
1、__餐廳在門口有一個(gè)展臺(tái),宣傳和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
2、用香包和艾草適當(dāng)裝飾餐廳正面,用各種顏色的氣球裝飾地板。
3、制作精美的傳單和海報(bào)進(jìn)行分發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)客人消費(fèi)。
第三,廣告
1、傳單(由藝術(shù)家制作,16號(hào)前完成)。
2、報(bào)紙廣告(市場部分別負(fù)責(zé)5月底和6月初《南山日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的廣告)。
3、海報(bào)制作(美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),制作彩色噴繪,用kt板放在大堂柱前,16號(hào)前完成)。
第四,促進(jìn)分工
1、中餐營銷主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放,其他部門配合。
2、中餐服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé)個(gè)人預(yù)訂。
3、酒店市場部負(fù)責(zé)定期客戶和協(xié)議客戶的預(yù)訂
4、鄭經(jīng)理全面負(fù)責(zé)推廣和預(yù)訂工作。
酒店活動(dòng)方案策劃篇四
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(一)大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:x年12月23日至12月24日
(1)節(jié)日頌歌:酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:待定
(2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單:待定
時(shí)間安排:12月23日至24日早8:30— 17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請(qǐng)來賓購買許愿卡,許愿卡售價(jià)10元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望?;顒?dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
12月23—24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動(dòng)時(shí)間:x年12月23—24日 17:00—21:00
2、活動(dòng)內(nèi)容:x大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請(qǐng)加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:全員售票。
票價(jià):成人 499元/位 兒童 188元/位(兒童1、2米以下不收費(fèi))不參加抽獎(jiǎng)
簽到臺(tái)及廳內(nèi)展臺(tái)布置:乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(*廳門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。廳內(nèi)布置紅酒展臺(tái),推出店內(nèi)紅酒品牌,可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式:自助餐(神州廳 長條桌 人 國信廳 長條桌 人)
流程安排:16:30—17:00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺(tái)兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18:00—18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18:05—21:25 節(jié)目安排
注:節(jié)目未定
1、酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2、酒店活動(dòng)獎(jiǎng)品由采購負(fù)責(zé)。
獎(jiǎng)品:
特等獎(jiǎng): 1 ( 名)每天一名 鋼琴一架
一等獎(jiǎng): 2 ( 名)每天二名 品牌手機(jī)一部
二等獎(jiǎng): 10 ( 名)每天十名 高級(jí)床上用品
三等獎(jiǎng): 20 ( 名)每天二十名 免費(fèi)房券
3、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳,西餐桌分別放置 人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4、制作精美宣傳冊(cè)和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注:1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
1、門票預(yù)計(jì)收入18—19萬,兩天預(yù)計(jì)36—38萬
2、支出費(fèi)用(兩場)
(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動(dòng)場地等)2萬
(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)
(3)自助餐成本(兩場)7—8萬
(4)獎(jiǎng)品3萬
費(fèi)用總計(jì)20萬
銷售方式:全員銷售
(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
(2)鼓勵(lì)全員銷售,每售一張圣誕餐券給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)凡事在12、23—24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4、5折的優(yōu)惠。
酒店活動(dòng)方案策劃篇五
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不停”
針對(duì)高中低不一樣的人群進(jìn)行不一樣的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不一樣的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋異常加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)能夠免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
酒店活動(dòng)方案策劃篇六
為了給過情人節(jié)的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境,本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人節(jié)聚會(huì)”的活動(dòng),具體活動(dòng)方案如下:
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
1、場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在x月x日在x月x日前制作x塊宣傳海報(bào)分別在xx步行街張貼;
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):
a、就餐從x:30開始;
b、由公關(guān)營銷部于x月x日下午前定購xx朵玫瑰;
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺(tái)購票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
(x元/每x人)羅宋湯或。玉米奶油湯2份,黃油餐包2份,鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份,水果拼盤1份,蔬菜沙拉1份,紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
酒店活動(dòng)方案策劃篇七
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會(huì)場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級(jí)酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級(jí)酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對(duì)整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對(duì)手,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競爭對(duì)手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級(jí)不及大廈高,但對(duì)一些特定需求的市場(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場勢(shì)必會(huì)形成分流格局,從長期來講,此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3.分銷狀況
4.問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢(shì)力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會(huì)議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會(huì);
⑤目前所能提供商務(wù)活動(dòng)的娛樂休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感,時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢(shì)導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢(shì),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易。
20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會(huì)達(dá)到60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)
①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨(dú)特性和排他性,擁有高級(jí)豪華的客房、會(huì)場和餐廳,周邊交通環(huán)境非常便捷,可以招攬到社會(huì)商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)活動(dòng)和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
②大廈位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能提供的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無法復(fù)制。
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會(huì)議接待的機(jī)會(huì),提高會(huì)場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、各類宴會(huì)等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議及客房接待,不僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力保持并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對(duì)中長期的市場競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1.產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會(huì)場、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢(shì),應(yīng)該持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。
②對(duì)入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈(zèng)送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識(shí),主動(dòng)推薦。
④會(huì)場出租方面,通過電話營銷的方式主動(dòng)詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng),及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2.價(jià)格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價(jià)格策略,形成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)對(duì)酒店全年的銷售活動(dòng)實(shí)行全程管控,確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)可以順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,配合有效的促銷策略,同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會(huì)議出租率增加吸引力,提高外援的主動(dòng)合作意識(shí)。
酒店活動(dòng)方案策劃篇八
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
xx酒店xxxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
2月14日
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
1、經(jīng)過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上頭寫上愛的摯言。
3、經(jīng)過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
夜總會(huì):
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(信息)
c、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)歡樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵×元=1800元
2、玫瑰花:500朵×元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×元=500元
5、宣傳單:10000張×元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20xx元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店活動(dòng)方案策劃篇九
活動(dòng)主題:
燒烤、猜謎
時(shí)間:
20__年12月14日晚19時(shí)―21時(shí)(暫定)
地點(diǎn):
酒店后停車場
預(yù)期參與人數(shù):
酒店當(dāng)日未當(dāng)班人員及休息員工預(yù)期60―80人
活動(dòng)內(nèi)容:
a:自主燒烤為主;
b:猜謎的謎題用紙條事先寫好用繩子穿好掛與活動(dòng)現(xiàn)場四周(日用小獎(jiǎng)品);
c:現(xiàn)場互動(dòng)小游戲(游戲獎(jiǎng)品)
1、開心傳遞―2組每組10人
2、爆笑擠氣球―5組每組3人
3、喝啤酒比賽―2組每組5人
預(yù)期預(yù)算費(fèi)用:
財(cái)務(wù)預(yù)期所有開支控制在2500左右;
用品:木炭、燒烤爐、燒烤叉、毛刷、一次性水杯、氣球、吸管;(200)
飲品:啤酒5箱、七喜升8瓶、可樂升8瓶;(325)
配料:食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉斤、雞粉2罐、辣椒粉1斤、燒烤醬5瓶;(249)食品:雞翅、雞腿、熱狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小魷魚干、金針菇、娃娃菜、香干片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串(959)
獎(jiǎng)品:牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗發(fā)水10;(830)目前合計(jì)金額總數(shù):2563
活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人分配:主持負(fù)責(zé)人1人;獎(jiǎng)品稅換人1人;酒水分配1人;物品統(tǒng)籌1人;燈光及音響1人(工程)服務(wù)人員4人;現(xiàn)場維護(hù)1人(保安);合計(jì)組員10人。
部門配合:客房與人事共同組織安排所有事宜;財(cái)務(wù)采購;工程現(xiàn)場布置及過程音樂播放;保安負(fù)責(zé)現(xiàn)場安保同突發(fā)事件;
備注:所有組員必需服從負(fù)責(zé)人調(diào)配同安排,鑒于工作人員在活動(dòng)過程中是服務(wù)人員,因此特別安排所有參與服務(wù)人員當(dāng)天可免費(fèi)享用酒店西餐宵夜一份(15元以下);必需由負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)方可生效。
活動(dòng)目的及反饋:通過此次活動(dòng)緩解員工工作壓力,豐富員工業(yè)余生活,提升員工對(duì)酒店的歸屬感,增進(jìn)部門同事間的友情,管理層同員工近距離的了解可以方便的融洽溝通。
部門建議:廚房專業(yè)人士看菜單給出建設(shè)性意見,考慮酒店人員較多,經(jīng)費(fèi)有限可能食物較為緊張!為讓員工玩的盡興可以考慮取消活動(dòng)及活動(dòng)獎(jiǎng)品,就把所有的錢全部用來買食物,那樣就會(huì)豐富點(diǎn)。
酒店活動(dòng)方案策劃篇十
為豐富員工的文娛生活,增進(jìn)員工之間的溝通交流,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,緩解工作壓力,實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,體現(xiàn)公司對(duì)廣大員工關(guān)愛。因此,編制廣交會(huì)后員工活動(dòng)方案。
內(nèi) 容
要 求
13:00
員工入場
將個(gè)人姓名寫到編號(hào)卡片上,投入抽簽箱
確保酒店員工每人都有簽字
13:20-13:30
總經(jīng)理致辭
宣布員工活動(dòng)正式開始
13:30-13:50
裁判分組
隨機(jī)分成十組,每組20人,各組選出各自組長
13:50-14:00
裁判講解游戲規(guī)則并示范
14:00-14:40
《傳球背靠背》
兩人一組過障礙,不要掉球,計(jì)算每組用時(shí)
14::40-14:50
裁判講解游戲規(guī)則并示范
14:50-15:30
《誰是多腳怪》
五人一組分四組計(jì)算每組運(yùn)水多少
注意不要跌倒
15:30-15:40
裁判講解游戲規(guī)則并示范
15:40-16:20
《球我別離開》
兩人加一個(gè)球傳到下一組,計(jì)算每組用時(shí)
注意比賽規(guī)則
16:20-16:30
裁判講解游戲規(guī)則并示范
每隊(duì)分成四組,分四組相互踩氣球
17:10-17:30
《別踩我的腳》
給定時(shí)間內(nèi)計(jì)算每組剩余氣球數(shù)量多少
注意不要踩到腳
17:35-17:50
頒獎(jiǎng)儀式
音樂伴奏,鼓點(diǎn)伴奏
17:50-18:00
活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)全部結(jié)束,拍照留念,回去休息
人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人;
2人擔(dān)任照相錄像人員;
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判;
酒店預(yù)留管理人員5人
場地醫(yī)生1名
1.器材用品游戲道具費(fèi)用:760元
2.禮品費(fèi)用:2240元
3.現(xiàn)場食品費(fèi)用: 935元
4.其他費(fèi)用: 臨時(shí)備用500元
合計(jì):4435元
附表1:員工活動(dòng)物品道具清單:
名 稱
用途與要求
活動(dòng)物品
x15m
15元
內(nèi)容:xx年東方夏灣拿酒店員工活動(dòng)之“躍動(dòng)躍開懷”
抽獎(jiǎng)箱
隨機(jī)分組
自己制作
礦泉水
員工飲用
公司領(lǐng)用
分開計(jì)
可樂6元
果粒橙7元
王老吉35元
可樂2l(10桶),果粒橙
(10桶),王老吉(5箱)
分開計(jì)
香蕉元
橘子3元
香蕉(50斤),橘子(30斤)
100包
薯片,棉花糖,薯?xiàng)l等
應(yīng)急藥品
酒店活動(dòng)方案策劃篇十一
在20xx年末,國際大酒店將為您帶來一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢(mèng)幻的藍(lán)色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi),身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào),浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨(dú)有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂章。
一、活動(dòng)目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選,根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請(qǐng)來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望?;顒?dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動(dòng)期間營銷部人員機(jī)動(dòng),在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備,出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
第一樂章激情舞動(dòng)平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動(dòng)內(nèi)容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請(qǐng)加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:大堂搭建圣誕票銷售臺(tái)由營銷部人員負(fù)責(zé)售票。
3、活動(dòng)地點(diǎn):界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負(fù)責(zé)在界江堂休息廳入口處設(shè)置米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設(shè)定桌號(hào)。此次活動(dòng)宴會(huì)自助餐標(biāo)準(zhǔn)為128元,98元/位,兒童米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺(tái)兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會(huì)演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎(jiǎng):參與獎(jiǎng)(紀(jì)念獎(jiǎng))4名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))
18:35-18:45互動(dòng)游戲
18:45-18:50超生游擊隊(duì)房務(wù)部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強(qiáng)、張國強(qiáng)、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、^v^玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨(dú)奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎(jiǎng):三等獎(jiǎng)3名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
19:25—19:40小品房務(wù)部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎(jiǎng):二等獎(jiǎng)(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
20:05-20:25調(diào)酒康樂部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨(dú)唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實(shí)、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52-21:00抽獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))加互動(dòng)游戲
21:00-21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時(shí)間會(huì)有所調(diào)整。
獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎(jiǎng):商務(wù)套房1間夜價(jià)值1888元(2名)
三等獎(jiǎng):商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間1間夜價(jià)值498元(3名)
四等獎(jiǎng):洗浴中心浴卷10張(4名)
注:1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、兒童視情況免費(fèi)(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財(cái)務(wù)部趙燕玲負(fù)責(zé)將重獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
制作象形獎(jiǎng)品:例如:大餐噴繪圖片、標(biāo)準(zhǔn)間圖片、商務(wù)套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負(fù)責(zé)制作。
餐飲包房活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:12月24日—26日17:30—22:00
活動(dòng)方案:
晚包房實(shí)行買斷消費(fèi),普通包房與豪華包房制定不同的消費(fèi)價(jià)位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設(shè)最低消費(fèi)。
定餐贈(zèng)送禮品:預(yù)定大包、中包均按照房間贈(zèng)送圣誕禮物。
凡當(dāng)晚到我酒店大包、中包消費(fèi)者均按照房間贈(zèng)送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對(duì)他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會(huì)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),也能和我酒店的距離一下拉近。消費(fèi)的激情也就會(huì)被充分地調(diào)動(dòng)起來。因?yàn)樵谶@里給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費(fèi)者會(huì)獲得意外驚喜。、
注:玫瑰花由餐飲部負(fù)責(zé)申請(qǐng),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
酒店活動(dòng)方案策劃篇十二
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)
c、2月14日情人節(jié),^v^粉紅情侶套房^v^188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族^v^情侶對(duì)對(duì)碰,^v^party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
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