無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
福建吃海鮮的地方篇一
"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺。可是你知道"土筍凍"是什么做的嗎?后來我知道也看到它里面原來放的是海沙蟲，就再也不想吃了。
勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時(shí)候才知道，就是我們經(jīng)常吃的云吞.哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮！
峒嶼鴨肉粥也好吃，里面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！
好了，不說了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛！再見了！
福建吃海鮮的地方篇二
美食經(jīng)過舌吻的時(shí)候，這美味會(huì)散布到全身，來到我們這兒的巴盟，吃口這的釀皮，會(huì)讓你回味無窮。
輕輕的從消毒柜中取一個(gè)碗，再**地捉一把面筋放在碗里，q*的面筋和在碗里*幾下，接著從一個(gè)巨大的盤子中*幾下，拿一張白白嫩嫩的米涼粉，再拿起菜*在木板上“當(dāng)當(dāng)當(dāng)″的切成一條一條的，也“扔”進(jìn)碗里，然后把米粉分成薄薄的一片又一片，弄黃瓜絲也需要儀式感，取出*片兒，慢慢地刮黃瓜，也搓在碗里。最后，舀一大勺自家做的調(diào)味湯，倒在這個(gè)碗里，這聲音可真讓人舒服?。?/p>
終于上桌了，用筷子拌一拌，舉起一大筷子的釀皮，吸溜，吸溜的聲音傳到了每個(gè)人的耳朵里。
釀皮都在我的肚子里，就連湯我也是一口不留呀！誰讓這個(gè)釀皮這么好吃呢？直到現(xiàn)在釀皮的味道也讓我回味無窮。
人人都享受過美食，而且享受過的美食都是不一樣的，就像我家是一個(gè)開食堂的。我經(jīng)常會(huì)吃到爸爸大廚師做的飯。
哇！好香好香。我沒上來看爸爸做的毛血旺，我先是看到媽媽把水晶粉，魚丸，血塊，蘑菇，豆腐皮放在一個(gè)湯盆里，只見爸爸已經(jīng)把水煮開了，把盆里的東西煮了一下，又用篩子子把水過了了，再把鍋里的水輕輕舀干在哪兒九九紅放入
福建吃海鮮的地方篇三
【第1篇】【土豆餅】
我最近喜歡上一種美食，就是爺爺做的土豆餅，自從有了它，我就再也不吃外面的薯?xiàng)l了。
土豆餅的做法很簡(jiǎn)單，先把土豆的皮削了并把它切成小塊，然后把它煮熟壓成土豆泥，放上一點(diǎn)鹽再與適量的面粉攪拌均勻，隨后把它揉成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，手工攤成餅，這樣就可以放在油鍋里煎了。土豆餅在油鍋里“噼里*啦”地響，等到兩面金黃的時(shí)候，土豆餅就可以出鍋了。此刻我已經(jīng)口水直流了，土豆餅香香的，又很好看，再配上一碗粥，那真是頂級(jí)的美味。
爺爺真是對(duì)我太好，為了我的健康，常常學(xué)做新菜，而且每次都能成功。
【第2篇】【美味的雞翅】
雞翅的做法有很多種，今天，我要學(xué)習(xí)一道用可樂做的美味雞翅。
首先，把雞翅放入涼水中，再開火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時(shí)關(guān)火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤中。
接下來再次開火，把雞翅整齊地?cái)[在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時(shí)，放入生姜片，倒入可樂和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來的可樂把手燙了一下，但是我并沒有出聲，因?yàn)閶寢尭嬖V過我：要學(xué)做飯，就要勇敢。
倒入可樂和醬油以后開大火把湯汁燒開后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時(shí)，再次開大火收汁，湯汁呈濃稠狀時(shí)即可關(guān)火裝盤。
我嘗了一個(gè)，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個(gè)吉祥的名字叫“展翅高
福建吃海鮮的地方篇四
在一群“小饞貓”的強(qiáng)烈要求下，我們期盼已久的美食節(jié)，終于在這一個(gè)星期一如約而至。
一位位同學(xué)的上臺(tái)介紹，各種各樣、不同特*的美味佳肴讓我們大家都大開眼界。每當(dāng)一打開飯盒，香味立即散發(fā)開來，四處蔓延，在教室里游蕩，連一個(gè)角落都不放過。被香氣包裹著的、拌著五顏六*的醬料的美食，讓我們垂涎欲滴。
一開始，大家都跟幾十年沒吃飯了似的，餓狼一般的向前沖去，非常不顧形象的大吃大喝，而我，則站在講臺(tái)上看著他們狼狽的樣子，直到后來，我才加入品嘗的。
給我印象最深的是拉拉的“行星布丁”和小馬的“雪花粘小芒”。
拉拉的“行星布丁”，先不說味道，光是這個(gè)名字就給她三十二個(gè)贊，味道就更不用說了，三種口味融合在一起，成了這個(gè)美食節(jié)的“甜點(diǎn)霸王”。
小馬的“雪花粘小芒”，做的大小剛剛好，一口一個(gè)，剛?cè)胱鞎r(shí)還沒什么味道，仔細(xì)嚼一會(huì)兒后，芒果的香味迅速布滿了我整個(gè)口腔，那清新而又香濃的味道讓人記憶猶新，吃完后還在慢慢回味。
其他同學(xué)的美食也都是*、香、味俱全的。“白癡”世界，讓人吃到滿足的佳肴世界。
最近我們學(xué)校舉辦了一次“紅紅火火過大年，歡天喜地美食匯”的聯(lián)誼活動(dòng)。校園內(nèi)年味濃濃，喜氣洋洋，一片熱鬧非凡
福建吃海鮮的地方篇五
周六，我和葛漢龍等六位同學(xué)，冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)。
一大早，我們就坐brt快三線直達(dá)斗西路。這是一條廈門的百年老街，街面不寬，但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關(guān)。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳，各色海產(chǎn)肥美新鮮，空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家，川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水，何況那些店里還飄出陣陣香味，怎不叫人胃口大開。
我們一行人先踱進(jìn)一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪，這就是百年老字號(hào)，西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產(chǎn)小吃，有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍，端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀，澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉，香氣襲人。上面還點(diǎn)綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，紅綠相襯，色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中，細(xì)嚼慢咽，??！真是太鮮美、太嫩滑、太可口了！知道我們是做課題學(xué)習(xí)的，店老板還熱情地告訴我們：土筍凍是用產(chǎn)自廈門海邊的海星蟲，經(jīng)過熬煮，冷卻后凝結(jié)而成。難怪會(huì)有人說：“不吃西門土筍凍不算到廈門！”
接著，我們又步行到了中山街與局口街的交界處，這里有一家百年老字號(hào)，正宗的廈門沙茶面。離店老遠(yuǎn)，就聞到一股沙茶面的濃香，叫人垂涎三尺。走進(jìn)店內(nèi)，一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣，散發(fā)著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨，但店內(nèi)的服務(wù)員們忙得滿頭大汗，才9點(diǎn)多，店里就擠滿了人。我們才剛坐定，一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里，讓我們食欲大開，我們吃得滿頭大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶湯時(shí)，耳邊突然響起了一個(gè)陌生的聲音，抬頭一看，是一個(gè)服務(wù)員姐姐，她看我們吃得津津有味，便喜笑顏開地說：“小朋友，你知道沙茶面的來歷嗎？”我搖了搖頭。她說：“廈門是一個(gè)港口城市，人們的生活中有很多舶來品，沙茶就是一種，其實(shí)它是由印尼引進(jìn)的，原名叫‘沙嗲’，在飲茶成風(fēng)的廈門人口里，就叫成了‘沙茶’。”聽了服務(wù)員的解說，我恍然大悟：原來它還有這樣一段小吃文化啊！我用舌頭使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴，回味無窮。
吃完沙茶面，我們逛了著名的小吃一條街，局口街（亦稱女人街）。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄，僅可供兩人側(cè)身而過，街道的路面崎嶇不平，由于下了雨，還有點(diǎn)滑，屋檐上不時(shí)還滴落著小水珠，左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了！雖然肚子早己填滿，但經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑，大家垂涎欲滴，因此又買了幾串邊走邊吃，慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。
當(dāng)我們坐上了brt，置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路，回望遠(yuǎn)處被高樓大廈層層包圍的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著，車在高架橋上飛馳，低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水，不免為它的將來擔(dān)心，我多么希望再過四五十年，當(dāng)我“鬢毛衰”、“老大回”時(shí)，我還能找到這幾條百年的廈門老街，還能品嘗到這些風(fēng)味小吃。
福建吃海鮮的地方篇六
你們喜歡吃什么東西呀？不知道海鮮你們喜不喜歡，反正我是喜歡到了極點(diǎn)。
大家都知道，沿海的城市最盛產(chǎn)的就是海鮮?？晌疑畹男】h城處在內(nèi)陸，幾乎接觸不到這些東西。幸好現(xiàn)在交通比較發(fā)達(dá)，沿海的海鮮也可以運(yùn)到我們這里來了，但也已經(jīng)失去了新鮮的滋味?？晌覍?duì)海鮮的喜愛并沒有打折扣。
終于，我們家樓下開了一家海鮮店。這家海鮮是自助的，我們一家人興高采烈地來到這家店里嘗鮮。每個(gè)人是80元，價(jià)格還算可以接受吧。進(jìn)去以后，果然沒讓我失望，里面有各種蝦，螃蟹，還有牛排和意大利面，飲料也是多種多樣。因?yàn)榉N類太多了，所以我每樣?xùn)|西都只拿了一點(diǎn)，蝦肉大而且飽滿，蘸點(diǎn)醬真是完美的搭配。還有這螃蟹里面的黃真是太多了，這里一只蟹的黃可以抵上我原來吃過的蟹的兩倍了。
于是，我們一家人大吃特吃，感覺我們不僅吃回了本，還賺了好幾百塊呢！我想老板都要躲到廁所里哭了。可萬萬沒想到的是，我和哥哥吃完以后，回家都過敏了，還拉肚子。醫(yī)生說可能是因?yàn)槌缘臇|西不新鮮而引起的食物中毒。而且你吃的螃蟹黃里面還有一些不清楚的物質(zhì)，最好以后還是別吃了，不健康。
從這以后，我恨上了那家店，也恨上了海鮮，我決定從此以后不再吃海鮮了。過了很久，那家店換了個(gè)老板，店也重新裝修了，抵不過肚子里的饞蟲，我決定再去吃一次。這次，每個(gè)人要120元，漲了整整40元錢。我心想：這次如果再吃中毒了，看我不打死你。幸運(yùn)的是這次我沒有再過敏，也沒有食物中毒。我覺得這次吃到的海鮮比上一次的更新鮮，味道也更好。
看來我上一次食物中毒，一定是因?yàn)槟莻€(gè)無良的老板用了不新鮮的食材，跟海鮮本身無關(guān)。我又喜歡上了吃海鮮。
你們喜歡吃什么呢？快來說說吧。
福建吃海鮮的地方篇七
在廈門的小吃中，餡餅是一個(gè)很著名的傳統(tǒng)食品，料精工細(xì)，皮香油酥，清甜滋潤，味美可口，讓你吃了還想吃。
到了廈門，別忘記去找“趙小姐的店”，據(jù)傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶人家千金，她的后人在鼓浪嶼開創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致，手工制作，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，品種繁多。當(dāng)你走進(jìn)“趙小姐的店”，就像走進(jìn)了閨中小姐的繡房，浪漫端莊，情調(diào)盎然。
今年的春節(jié)之前，我特意到廈門旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“趙小姐的店”，趕緊入店，果然名不虛傳。一眼望去，琳瑯滿目，樣品柜上，制作成小巧玲瓏形狀的餡餅，專放在色彩絢麗的包裝盒里，讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗，一股馨香彌漫在整個(gè)店堂。我情不自禁地品嘗了幾個(gè)不同的品種，甚覺滿意，當(dāng)場(chǎng)購買了好幾大盒，有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的，也有鐵盒裝的，帶回家，可以自己吃，可以送親友，也算是到廈門一游的小紀(jì)念吧。
走在廈門的大街小巷，餡餅、牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥的商店格外的多，一家挨著一家，買三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜，逢店必有，海鮮就更不用說了，不管是大店還是小店都缺不了。
廈門的餐飲也非常的出名，下了飛機(jī)之后，坐在出租車上，司機(jī)知道我們要去鼓浪嶼過夜，特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機(jī)還好心地告誡我們：鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯(cuò)，但是價(jià)格高昂，宰客宰得太兇，你們可以先玩鼓浪嶼，第二天回程的時(shí)候，便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機(jī)的建議，返程的時(shí)候，專門找到了“小眼鏡大排檔”，但見顧客盈門，人頭攢動(dòng)，需要先排號(hào)，慢慢等候叫號(hào)，輪到喊到自己的號(hào)，才能進(jìn)去點(diǎn)菜，再等餐廳服務(wù)員引領(lǐng)入桌，這一系列的流程，讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥，走了一撥又一撥，半個(gè)小時(shí)之后，總算輪到了我們，點(diǎn)了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鴨”，據(jù)說是宮廷御膳，后來流傳至民間，成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷，紅的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起來味道還不錯(cuò)。
我用手機(jī)了好幾張照片，其中的幾道菜紅撲撲的，乃是因?yàn)槲覀兪呛先?，總免不掉愛吃辣的?xí)慣，是特意點(diǎn)的，囑咐廚師一定要放得辣辣的，就是海鮮也不例外，所以看起來色彩特別的鮮艷，火辣辣的感覺頓生，更讓我們胃口大開，吃得爽歪歪。
福建吃海鮮的地方篇八
放學(xué)的路上，看見有一輛賣豆腐腦的車子，記憶的閘門一下子打開，對(duì)姥姥豆腐腦的思念如潮水一般一瀉千里，勢(shì)不可擋。
那時(shí)，因?yàn)轲?，我總偷偷地趁姥姥不注意拿上幾毛錢，溜到樓下的小賣部里買上幾包辣條吃。姥姥知道后，怕常吃辣條對(duì)我的身體不好，便用一碗*香味俱全的豆腐腦把我栓在家里。
姥姥先取出磨好的豆?jié){，用大火燒開后用小火慢慢地?zé)灰粫?huì)兒，頑皮的小泡泡便一股腦兒冒了上來，咕嚕咕嚕的，像人在打飽嗝。幾分鐘后，姥姥小心翼翼地把它們倒進(jìn)一個(gè)大碗里，點(diǎn)上一些鹵水，過了幾分鐘，它們就變成白白嫩嫩的豆花了。光吃豆花可就有點(diǎn)單調(diào)了，只見姥姥從*箱里拿出新鮮的牛肉，水靈靈的蘑菇，泡好的黃花菜和黑木耳。牛肉和蘑菇切丁，黃花菜和黑木耳切絲，樣樣都不馬虎。別出心裁的姥姥還會(huì)在牛肉里加點(diǎn)料酒和油，這樣牛肉就更加入味、滑嫩。
“姥姥，快點(diǎn)！快點(diǎn)！我口水都流下來了。”我邊擦口水邊叫道。
“好啰，馬上就來，小饞貓。”姥姥把配料撒到豆花上，輕輕一攪，一碗*、香、味俱全的豆腐腦便完成了。豆花浮在湯上，幾塊香味撲鼻的牛肉靜靜地躺在豆花旁邊，黑*的木耳，白*的香菇，還有幾片碧綠的香菜，點(diǎn)綴著，真是讓人垂涎欲滴呀。
從這以后，我總纏著姥姥給我做豆腐腦。甜的豆腐腦，咸的豆腐腦，辣的豆腐腦……我吃著各種口味的豆腐腦，對(duì)那潔白無瑕的豆腐花充滿了好
福建吃海鮮的地方篇九
篇一:客家美食
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜--釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營養(yǎng)價(jià)值可高著呢!吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←?，所以客家人就用釀豆腐寄托?duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!
篇二:品美食，我心飛揚(yáng)
[五(3)班馬上要舉行品食大會(huì)了!"這消息像長了翅膀傳遍了學(xué)校的每個(gè)角落。窗子*著許多同學(xué)，眼饞我們帶來的美味佳肴，[呀，真香呀!我好想吃一口!"[他們班做的菜真漂亮啊!"
美食會(huì)終于拉開了帷幕。老師先讓我們觀察菜肴的*香味，觀察完畢接下來最精*的時(shí)刻到了
福建吃海鮮的地方篇十
【美味的豆腐花】
在我的家鄉(xiāng)無錫，有著許多美食，小籠包、醬排骨、玉蘭餅……而美味可口的豆腐花更是廣受歡迎。
我走進(jìn)賣豆腐花的小店，點(diǎn)了一碗豆腐花。只見店主先從桶里舀了幾勺豆腐花放進(jìn)小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛開的小白花，干凈純潔。接著淋上棕褐*的醬油，放上黑紫*的紫菜，白*的小蝦米，綠油油的蔥花，金黃*的榨菜，撒上白花花的味精和鹽。最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花就端在我的手里，一股濃濃的豆香味直鉆鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小塊嫩豆腐，放進(jìn)口中。還沒來得及嚼，豆腐花就在嘴里化了開來。咸中帶甜的味道在口中涌動(dòng)，舌頭上的每一個(gè)味蕾仿佛剛從冬眠中醒來，個(gè)個(gè)都張開嘴巴貪婪地吮吸著、品嘗著。將豆腐咽下，鮮香可口的味道霎時(shí)充滿了全身每個(gè)角落，令我回味無窮、渾身舒暢。
這么好吃的豆腐花是怎么做出來的呢？先把黃豆放在水中泡四、五個(gè)小時(shí)，再將豆子放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，磨成豆?jié){，接著加入少量石膏水，然后裝入容器煮幾分鐘，最后將容器蓋好，靜置5—10分鐘，豆腐就做好了。聽起來是不是很簡(jiǎn)單，可是要做得好就全得憑師傅的經(jīng)驗(yàn)和手藝了。
無錫的豆腐花真是“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”，大家也來嘗嘗這人間美味吧！
【涼皮，我的最愛】
說到吃，我可來勁兒了。各個(gè)地方的美食，我能如數(shù)家珍：*的烤
福建吃海鮮的地方篇十一
廈門不僅景色獨(dú)特迷人，而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門，我也嘗到了廈門的美食，讓我一一介紹給大家吧。
廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多，有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個(gè)大芒果，只見店家用刀削掉外皮，露出金黃色的果肉，再把果肉切成小方塊放進(jìn)碗里，我迫不及待地用牙簽叉一塊放進(jìn)嘴里，哇！那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉(zhuǎn)。
廈門美食之二——海鮮。靠海的城市招牌美食都是海鮮。廈門海鮮種類很多，有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達(dá)廈門的第一天，我們就找了一家海鮮大排檔，點(diǎn)了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了，我們都一一品嘗，這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜，原汁原味，份量十足。
廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃，滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫，再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉，配上綠色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號(hào)的沈家閩南腸粉，真是正宗的美味。
廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富，有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的奶茶，真是絕妙的搭配！滿滿的一杯喝下去，甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味，讓你回味無窮。
廈門的美食可不只這些哦，還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨(dú)特的海蠣煎、營養(yǎng)豐富的沙茶面……
聽我介紹了這么多廈門美食，你們是不是口水都要流下來了呢？那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個(gè)遍吧！
福建吃海鮮的地方篇十二
捏松糕
今天，我去寫字比賽。比賽完了，我們到了松糕店。松糕熱氣騰騰，香噴噴的。我迫不及待地對(duì)媽媽說：“媽媽，買下它吧!我們還可以捏著玩呢!”媽媽同意了。
回到家里，我們拿出松糕，開始捏。
我先把松糕捏圓，接著把搓圓的松糕壓扁，做成翅膀;我再把松糕搓圓，做成頭和身體;做成尾巴和嘴巴;最后把我做成的東西拼在一起，“小鳥”出場(chǎng)拉!
我做了一個(gè)還不過癮，接著我把松糕搓長卷起來，先做成殼，再把松糕搓長做成身體，最后把它們拼在一起，一只“蝸牛”又大功告成!
媽媽也心動(dòng)了，跟著我一起來做。媽媽先把松糕搓成橢圓形，做成身體;然后搓兩個(gè)小圓形，做成耳朵，最后把它們粘在一起，“小兔子”就“新鮮出爐”了!
松糕真好玩，我喜歡松糕!
美味好看的蛋糕
我期盼的日子終于來到了——做蛋糕。
之前，我還為能親自做蛋糕而感到高興，但是后來我感覺有點(diǎn)遺憾，因?yàn)槲衣犕趿_莎說就是媽媽們做。蛋糕還沒做好的時(shí)
候，我們就領(lǐng)水果沙拉吃。李一川媽媽還給我們每人兩塊巧克力呢。
開始做蛋糕了，首先王羅莎媽媽告訴我們做蛋糕需要的一些材料以及買哪一種的好。后來她就像變戲法一樣把所有材料都變了出來，還分給了我們一些“小豬”花生米和草莓醬呢!!王羅莎媽媽巧妙的雙手間，蛋糕已經(jīng)穿上了白白的奶油外套，王羅莎媽媽又給這個(gè)外套“錦上添花”，讓蛋糕成為了我們的午餐。欣賞著
福建吃海鮮的地方篇十三
“六一”兒童節(jié)又到來了，這是小朋友們最喜歡的節(jié)日，有人是在家中度過的，有人是在游樂場(chǎng)度過的。而我的“六一”，卻是頂著烈日，和媽媽一起，徜徉在*元朗街頭，尋覓傳說中的港式美食，實(shí)現(xiàn)我的元朗美食之旅。
元朗是個(gè)神奇的地方，集繁華與傳統(tǒng)文化一體，很多*著名的小吃都盛產(chǎn)于此。
到了元朗，我們沒閑暇的時(shí)間在大街上隨便走走了，就直奔主題！第一站——爭(zhēng)鮮回轉(zhuǎn)壽司。他們家的壽司，美味無比。這里的三文魚，*澤鮮艷，厚厚的好大一塊，蘸上一點(diǎn)醬油和芥末，入口即化，鮮甜的口感令人欲罷不能。當(dāng)然，鰻魚壽司、蟹子壽司等都非常出*。不知不覺，我的小肚子很快就圓了。這怎么行？我還要去享受更多的美味呢！
吃完壽司，我們奔赴第二站——“串皇”烤肉店，元朗最好吃的碳烤串燒店，據(jù)說是全港排名前三的串燒店。我手中的那塊燒豬頸肉，掛著一層蜜汁，跟我的手掌那么大。我迫不及待地咬了一口，入口有嚼勁，外焦里嫩又多汁，好好吃啊。
吃得好飽了，只能先逛逛消化一下。然而，不知不覺中，我們逛到了第三站——元朗b仔涼粉店。媽媽熱情地點(diǎn)了一份芒果涼粉和一碗椰汁西米露，請(qǐng)我吃甜品。唉，味道是挺好的，就是分量太大了。我們的胃已經(jīng)撐不下了，只好打包走人。
聽媽媽說，元朗還有超多的美食等著我們?nèi)ネ诰颍簞倮Ｍ瑁r蝦云吞，還有好多好多，數(shù)都數(shù)不過來。可是，我
福建吃海鮮的地方篇十四
廈門更象是一個(gè)熱鬧的小城市，大的飯店酒店很少，街道兩側(cè)到處都是特色小吃，我們就一家挨一家的吃著不同的口味。其中西門土筍凍，峒嶼鴨肉粥，勞山扁食，小眼睛海鮮大排擋最好吃！噢！我想起來了，我的最愛實(shí)際是魚丸！我想我應(yīng)該再多吃點(diǎn)！
"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺。可是你知道"土筍凍"是什么做的嗎？后來我知道也看到它里面原來放的是海沙蟲，就再也不想吃了。
勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時(shí)候才知道，就是我們經(jīng)常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮！
峒嶼鴨肉粥也好吃，里面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！
好了，不說了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛！再見了！
福建吃海鮮的地方篇十五
廈門不僅是旅游的好勝地，也是著名的美食故鄉(xiāng)。
南來北往的人蒞臨廈門，都要品嘗廈門的美食。說起廈門的美食，可以說是枚不勝舉，不少人會(huì)如數(shù)家珍地說出許多特色菜肴：咖喱蟹、土筍凍、鼓浪嶼魚丸、海蠣煎的招牌咖喱蟹，做法很獨(dú)特，味道超贊的海鮮與咖喱的絕配，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追招牌奶茶，香濃順滑。 聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美。古追陷餅，味道很正的廈門特產(chǎn)。
咖喱蟹在廈門的菜系中獨(dú)占鰲頭，它的做工精細(xì)，選材上乘，做一道咖喱蟹有十幾道工序。先將蟹蓋完整剝開，蔥花洗凈切成小絲；紅甜椒切成菱形片；在鍋內(nèi)放油燒熱，將腌好的螃蟹沾上少許淀粉，入油鍋油炸一下，撈出瀝油；在鍋內(nèi)留少許余油加熱，放入洋蔥絲、紅甜椒片炒香，再加入鹽、白糖、酒和咖喱粉，以小火炒出咖喱的香味后，倒入適量清水與螃蟹一同炒干。經(jīng)過這樣的步驟才能做出一道真正的咖喱蟹。
做出來的咖喱蟹不僅味道鮮美，而且色艷。做出來的咖喱蟹放在盤中，穿上了金黃的“鎧甲”，油量閃光，仿佛是夕陽下的彩虹，在周圍散落綠色的蔥花就恰似蔥綠的小草，顯得格外引人注目。從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
關(guān)于做咖喱蟹還有一個(gè)傳說：在古時(shí)候，有一位縣衙去審理犯人，路過咖喱蟹店，被店里飄出來的香味所熏罪，走入店中，竟然忘記要辦的公事，下屬找來，他揮手一說，放了人犯，我要在這里品嘗人間的仙丹。雖然說這只是一個(gè)傳說，足以證明咖喱蟹是天下一絕的美食。
咖喱蟹，做工講究，歷史悠久，技藝高超，是廈門獨(dú)有的美味菜肴。聽我這么一說，你是否感覺到了咖喱蟹的美味了，要不，你也來我們廈門品嘗吧！
福建吃海鮮的地方篇十六
小吃是廈門市食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門市小吃體現(xiàn)了廈門市人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣，全國罕見；也不僅由于廈門市小吃的風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘；更因?yàn)閷?duì)廈門市人來說，小吃既可是點(diǎn)心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個(gè)廈門市人不吃小吃，它已經(jīng)深深溶于廈門市人飲食習(xí)俗之中，成為一種偏好，一種習(xí)慣，一種民風(fēng)。對(duì)于廈門市人來說，那深夜街巷里叫的"燒肉粽"，那馬路邊騎樓下點(diǎn)著"臭十"（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象。可以說，不了解廈門市的小吃，就不僅無法了解廈門市的食俗，也無法了解廈門市人。
據(jù)廈門市民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查，目前廈門市的小吃大約有200多種，制作售賣小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家，許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。
最有名和最普遍的廈門市小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風(fēng)味。據(jù)說，制作上筍凍的"黑土蚯"，全國只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門市百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳?？上Ｔ斓兀井?dāng)已不再成港，現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進(jìn)食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對(duì)比越強(qiáng)烈，說明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤?cè)胗湾仯瑑擅婕逋?。講究一點(diǎn)，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點(diǎn)胡椒，放數(shù)葉芫荽，吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時(shí)，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。
糖蔥餅，過去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣，現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面可算是當(dāng)今廈門市最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶面的妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。
芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內(nèi)里卻是十分燙，不知底細(xì)，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，"好清香"的燒肉棕，"碰記"和"真好味"的魚丸場(chǎng)，"章記"的蝦面，關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶面，海關(guān)邊王奕然的油蔥馃，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝，數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤"，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤，構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化，使人們?cè)谛〕匝缦?，一次可以品嘗多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門市街頭巷尾可見的風(fēng)味小吃，但又較那些小攤點(diǎn)工料精致，風(fēng)味更佳。
另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等，各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn)，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的"宴席化"或"家?；?，都表明廈門市人對(duì)小吃的喜愛是何等深切。相信廈門市的小吃還會(huì)再發(fā)展，發(fā)展得更豐富多彩，更令人難忘。
福建吃海鮮的地方篇十七
在這個(gè)世界上，好吃的食物有千百種，但在我品嘗過的食品中，令我最難忘，我最喜歡吃的就是廈門小吃啦！
這個(gè)暑假，我們來到廈門旅游，所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡(jiǎn)直是“天下一絕”，不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鮮眾多，有了這么多的海鮮，味道一定很鮮美！廈門小吃主要有：蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等，蠔干粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳，小章魚吃了就讓人胃口大增，這么多的食物，請(qǐng)聽我一一道來。
蠔干粥的做法很簡(jiǎn)單，首先廚師會(huì)把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘，再撈到碗里就大功告成了，這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ｕr，所以味道鮮美無比，尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹，聞上去就讓人“口水流到三千尺”，接下來介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣，首先廚師會(huì)把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下，隨后放入鍋中煎，不一會(huì)兒金燦燦的蚵仔煎就做好了，剛剛端上來的時(shí)候，香味撲鼻，仔細(xì)觀察，金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣，再咬上一口，香噴噴的味道在嘴中四溢開來，令人回味無窮！
海鮮面和海蠣米線就不用說了，就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣，也是鮮香無比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬，吃起來令人開胃，是一款開胃小吃。
怎么樣，說到這里，大家是不是都流口水了，趕快去品嘗一下廈門小吃吧！
福建吃海鮮的地方篇十八
我們盼望已久的國慶節(jié)悄悄地來臨了，這可真是個(gè)振奮人心的一天呀!
今天是我表哥十八歲的生日，姨媽就帶我們?nèi)ゼt高梁海鮮酒樓去吃海鮮大餐。
我興高采烈地來到食堂點(diǎn)菜，哇!真是讓我瞠目結(jié)舌，這里的魚類貝類應(yīng)有盡有，它們形態(tài)各異。有的像窩牛一樣在水里慢慢地爬動(dòng)，有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng)，還有的像老虎身上的細(xì)斑一樣在水里大搖大擺地左右晃動(dòng)，好像在說：
不要選我，不要選我，不然我會(huì)死地很慘......
最后我們還是選了純白色的沙蟲，顏色鮮艷的圓貝，身強(qiáng)體壯的羔蟹和鮮嫩可口的大龍蝦。
接著，我回到餐桌旁，耐心地等待著，哈哈!美餐來了，我終于可以大吃一頓了，我開始細(xì)細(xì)地品嘗著這美味佳肴，討厭的芥茉使得我的鼻子沖了好幾下，眼睛直流淚，但生魚片，龍蝦肉吃到嘴里香極了。
我的肚子真是太有福氣了，能品嘗到這么好的東西，我不由自主打了幾個(gè)嗝，要走了，我依依不舍地離開了，真想再來一次呀!
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