2023年酒店工程部工作總結(jié)和計劃匯總(15篇)

時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇一

1. 市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無 出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2. 給排水：三組冷水泵運行正常 ，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3. 鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4. 冷凍機(jī)組： 今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

xxxx大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度，空調(diào)用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電49.79萬度， 停車庫用電量為 5.32萬度，用水量總的為 7.35萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量 28.6萬元，用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元，最低平均每個房間能耗費為18.73元。

本部門在編職工為21，外聘人員1名(油漆工)，其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名.外派安徽項目1名，

雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;

1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。

酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇二

xx月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門無形中也感到肩上的的擔(dān)子重了許多。

本月工程部克服了部分員工

思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設(shè)備設(shè)施檢修的多項重點工作具體如下：

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作

3、配合洛陽技術(shù)監(jiān)督局對我酒店電梯進(jìn)行xx年度年檢

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范

5、對三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理

6、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進(jìn)行處理

8、對前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問題進(jìn)行

整理并報到甲方

10、對19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進(jìn)行整修

12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門鎖

13、對三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進(jìn)行檢修

14、對有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費并恢復(fù)收看

15、對員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)-2-

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。

17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施

1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度

2、嚴(yán)格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生

1、每周一積極開展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。

2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行

思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)

2、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對員工紀(jì)律的管理。

1、制作出三樓整改

方案并進(jìn)行實施。

3、做好本部門員工的

思想教育和技能培訓(xùn)工作。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇三

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店

領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，基本完成了酒店

領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時事

總結(jié)如下：

完成空調(diào)供回水總管改造施工工作，完成集團(tuán)新園區(qū)接電工作設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、安裝;針對電視機(jī)頂盒外露、安裝欠妥的情況，進(jìn)行了安裝處理，完成對電梯集中進(jìn)行檢查，

1、水：上半年酒店用水費x萬元

2、電：上半年酒店用電費xx萬元電費相對多

自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng)，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

2、管理工作。改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

總之，事情無論大小，要干就要干最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇四

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下， 20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，下面是本部門工程部工作總結(jié)，更加圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、 屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37。5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費。

（2）對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。

（3）在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節(jié)電25000度。

（1）酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

（2）酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。

（3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

（1）在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，（開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元）。開標(biāo)后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

（2）在會議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場到施工工藝，安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督，核對進(jìn)場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進(jìn)行24小時加壓試驗，對強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機(jī)、音箱的費用。

（3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗收外，還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗收，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。

小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚團(tuán)隊精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

（2）雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

①員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇五

轉(zhuǎn)眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：

從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳并運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系，同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實和分?jǐn)?，并對施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理，對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金，酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工，市場報價為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運行正常。

酒店籌備期間，工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運來的家具到貨后，由于他們來的安裝人員只有2—3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時干到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。

酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵，并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。

酒店夜總會承包后，工程部對其樓層加裝計量，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的，酒店在消防驗收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點進(jìn)行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。

由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運往雅山，在半山灣畔酒店開業(yè)前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

在20xx年的各項能耗費用控制方面，8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營情況較好，各項能耗都較大，用水計劃每月4575方，實際3373方，節(jié)約1202方，用電計劃每月112025度，實際100500度，節(jié)約11525度，燃?xì)庥昧棵吭掠媱?818方，實際為9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂；對新來的員工培訓(xùn)不到位，造成維修效率過低，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中，取得了一定的成績，同時也有許多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí)，追求完美。

20xx年的工作目標(biāo)是：

1、提高維修效率。

2、節(jié)能降耗。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷充實自己。

4、與其他部門多進(jìn)行溝通。

5、嚴(yán)格控制總公司核定的各項能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心去對待每一件事，努力奮斗，在新的一年里會有一個全新的我。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇六

20xx年即將過去，回顧一年來工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，確保了公司設(shè)備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：

1、 貴賓會墻體，地腳線維修，夜總會消防門，凈化水，機(jī)房改造。

2、 五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù)，1—5f空調(diào)過濾網(wǎng)清洗，指控開關(guān)檢查。

3、 對所有隱蔽工程及配電柜，線路進(jìn)行檢查，有隱患的線路加以整改。

4、 外墻燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。

5、 大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng)，過濾砂缸，凈化水系統(tǒng)，中水系統(tǒng)的維修改造

6、 更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關(guān)，消防設(shè)施，及各部門的員工宿舍，日常維修。

7、 安裝西門，貨運小吊籃。

8、 5月份工程部組織培訓(xùn)

9、 完成4樓包房的改造

10、 完成整個公司的空調(diào)系統(tǒng)改造

11、 完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。

俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)對部門的管理，在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件，加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌，在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設(shè)備運行情況，檢查安全操作情況，節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。

1.部門之間協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。

2.由于時間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。

3. 在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放;下班后，設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。

4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會吊頂，存在很大的安全隱患。

5、各區(qū)域防水問題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。

1. 工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。

2. 定期對公司設(shè)備專項安全檢查計劃，定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵，對重點運行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。

3.處理各區(qū)域漏水問題

4.對各樓層吊頂進(jìn)行整改。

5.成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇七

時光飛逝，20xx年漸近尾聲?；仡?0xx，展望20xx，對個人本年的工作進(jìn)行梳理與總結(jié)，對來年的工作展望、充滿斗志與激情。

20xx年個人的工作，有著進(jìn)步之處。

1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動主觀能動性，做一個有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚?。主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，而不是等待問題。如：關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況，發(fā)現(xiàn)腐蝕問題及時匯報、維護(hù)、消除隱患；主動、定期與xx燃?xì)夤緟f(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的注冊、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。

2、對工作要求細(xì)致、安全，帶好自己的小團(tuán)隊，平穩(wěn)、安全，全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能夠時刻賦予小團(tuán)隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄，通過不斷觀察他的工作動態(tài)與上崗技術(shù)技能，及時給與引導(dǎo)和錯誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入，對他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外，還對他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。

3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作，對外和對內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個人認(rèn)為都有著很大的進(jìn)步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區(qū)域的防水工作，完成了酒店星級評定的整改項目（墻紙修補(bǔ)、墻面修補(bǔ)、家具維修等），完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫，完成了辦公區(qū)裝修改造、防護(hù)門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。

4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排，盡量開拓、發(fā)散思維，以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領(lǐng)導(dǎo)，圓滿完成每一項任務(wù)。

當(dāng)然，仍然有許多不足之處。

1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力，加強(qiáng)執(zhí)行力。

2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性，挖掘自己的潛能。

展望20xx，我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能管理與建設(shè)好工程維修這個小團(tuán)隊，無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負(fù)責(zé)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等，確保安全生產(chǎn)，為酒店的經(jīng)營保駕護(hù)航。

最后，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問題，那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進(jìn)步，以及真正將身心賦予這份工作的時候，能將更多發(fā)展的機(jī)會給予默默奉獻(xiàn)、無怨無悔付出的我們，能有舞臺去發(fā)揮我們光和熱，正能量更多的是來自于希望。腳步的停留、意識的擱淺有時并非愚鈍與不努力，而是受限于種種。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇八

xxxx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張，7899項，電話報修 2638項，總計10537項。

一、自進(jìn)xxxx年以來，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。

二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運作。今年15號臺風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停，臺風(fēng)逼進(jìn)三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺風(fēng)吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補(bǔ)，臺風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺風(fēng)的危險，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。

五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無法改進(jìn)的，在以后的改造中要考慮的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

1.加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

2.對功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5.今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔(dān)此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識。

一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻(xiàn)。

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時彼此的競爭也加強(qiáng)了。

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強(qiáng)化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進(jìn)行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團(tuán)隊客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊與特殊旅游團(tuán)隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。

市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的'行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。

營銷目標(biāo)的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為萬年，費用目標(biāo)為萬年，渠道開發(fā)目標(biāo)為條年，終端建設(shè)目標(biāo)為個人年，人員配置為人。

根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，提供團(tuán)隊會務(wù)組消費并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

為了保障來年營銷工作順利高效地實施，賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的******產(chǎn)品實現(xiàn)了向**、****同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成********噸，*******噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：***** 器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用****空閑時間，開發(fā)了**** 產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成.

在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機(jī)獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

在這二0**年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇九

今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中，本人按照酒的規(guī)章要求，圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，具體匯報如下：

一、從酒店籌備開始，根據(jù)工作安排，一直配合施工單位對酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理，對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議，保證施工順利完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，防患于未然，及時排除故障，絕不留后患。

三、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡視，及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機(jī)房、水泵房、弱電機(jī)房和材料倉庫等進(jìn)行安排防御措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)約能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施，加強(qiáng)管理檢查維修力度，加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗，提高制冷、熱效果，對功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查，確保電機(jī)、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺積極主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了良好的效果。

五、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各類會議，本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，做到認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此指導(dǎo)自己的日常行為，并做為工作標(biāo)準(zhǔn)，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，

一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步提高個人思想素質(zhì)及技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。

下一年的工作目標(biāo)是：提高維修效率，節(jié)能降耗，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，不斷充實自己，與其他部門多進(jìn)行溝通，嚴(yán)格控制各項能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心對待每一件事，努力奮斗。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十

俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)對部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況，檢查安全操作情況，督導(dǎo)計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況；抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況；抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強(qiáng)了各級人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行xx年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作；

2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗收，系統(tǒng)投入運行。

3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作。

4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機(jī)及控制器的工作。

5. 完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。

6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。

8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。

9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作。

10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話安裝工作。

13. 完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。

14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15. 對演講廳椅子臺板進(jìn)行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺板換補(bǔ)到6樓。

16. 完成**局、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號碼的核對清理工作，關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。

18. 通過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19. 完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20. 完成清淘化糞池的工作。

21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算

22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預(yù)算方案。

23. 對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十一

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時事總結(jié)如下：

上半年配合各部門完成設(shè)備檢查保修，電話保修 空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)

完成空調(diào)供回水總管改造施工工作，完成集團(tuán)新園區(qū)接電工作 設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、安裝；針對電視機(jī)頂盒外露、安裝欠妥的情況，進(jìn)行了安裝處理 完成對電梯集中進(jìn)行檢查，

1.水 :上半年酒店用水費13444元

2.電： 上半年酒店用電費96921元 電費相對多

自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng)，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

1. 酒店裝修好后工程部要確保酒店動力正常運行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運行管理，加強(qiáng)計劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調(diào)，供水系統(tǒng)，等正常運行 特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2.管理工作。

改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理 加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

總之，事情無論大小，要干就要干最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十二

今年來，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，xx酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo)，著力在“效益、服務(wù)、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強(qiáng)化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現(xiàn)了時間過半、任務(wù)完成過半的目標(biāo)。

受總部進(jìn)一步壓縮各項費用和公司對非生產(chǎn)經(jīng)營費用的控制影響，今年來xx酒店接待的消費總量和消費標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現(xiàn)銷售收入xx萬元，發(fā)生成本費用xx萬元，利潤虧損xx萬元，比進(jìn)度計劃減虧xx萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，xx酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：

1、抓好降本減費。

緊緊圍繞“效益差，我們怎么辦?”展開大討論，制定了具體措施。

一是抓成本控制。加強(qiáng)日常采購管理，嚴(yán)控低值易耗品消耗，成本率同比降低xx%;

二是嚴(yán)把采購關(guān)。從采購源頭抓起，對原材料采購做到貨比三家，同種原材料采購至少固定兩家供貨商，原材料采購價格有了進(jìn)一步降低。

三是整合人力資源，優(yōu)化崗位設(shè)置。今年來共合并崗位xx個，精簡人員xx人，進(jìn)一步降低了人工成本費用。

四是為減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業(yè)施工隊伍承擔(dān)的中央空調(diào)機(jī)組涼水塔的檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗，改由酒店內(nèi)部人員承擔(dān)，僅此一項就減少修理費xx萬多元。

2、抓好節(jié)能降耗。

一是以公司“雙增雙節(jié)”活動為契機(jī)，落實節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴(yán)格管控，降低物料消耗使用》攻關(guān)課題，成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關(guān)小組。

二是強(qiáng)化制度管控。制定了《xx酒店能源使用考核辦法》和《xx酒店設(shè)備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn)。

三是加強(qiáng)日常節(jié)能管理。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開關(guān)時間;耗電辦公設(shè)備停用時及時關(guān)閉電源;使用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下，嚴(yán)格控制機(jī)組開機(jī)時間，盡量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節(jié)約費用xx萬元。

1、做好會務(wù)餐飲接待。

今年上半年酒店共接待住客xx人，住房xx間，平均住客率xx%;接待會議xx場;餐飲完成各類會議接待xx桌。其中對外會議接待xx次，主要有總部安全事故調(diào)查、紀(jì)檢會議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會議等;培訓(xùn)接待xx次，主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯(lián)、煙花爆竹等。

2、加大營銷力度，推介個性服務(wù)。

為了拓展?fàn)I銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”征求會，共征集有效“金點子”xx條。應(yīng)廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴(kuò)大銷售點，增加銷售品種，在xx小區(qū)設(shè)立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入xx萬元，同比增加xx萬元。利用網(wǎng)站、微信平臺、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺，加大對各類消費信息的發(fā)布力度;走平民化消費路線，印制各類宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。

3、積極推進(jìn)精細(xì)化服務(wù)。

針對不同消費群體，量身打造精細(xì)服務(wù)模式，日常工作實行案例改進(jìn)制。注重提供個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，房務(wù)酒店配置多款手機(jī)充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細(xì)節(jié)問題一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即組織各部門進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理，以案促訓(xùn)，以訓(xùn)提質(zhì)。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

通過對酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂下半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十三

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：

1、市電：高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2、 給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵、回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、 鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4、 冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)xx多項。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只，更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件，更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米，pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓，因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

xxxx大樓總費用xx萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元，實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度，空調(diào)用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電xx萬度，停車庫用電量為xx萬度，用水量總的為xx萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。

本部門在編職工為xx，外聘人員xx名（油漆工），其中電工xx名，管道工xx名，萬能工xx名，網(wǎng)管xx名。

雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：

1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。

酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十四

一年即將過去，對于亞太酒店工程部來講，也可以說是業(yè)績輝煌的一年，這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行計劃性的維護(hù)、維修保養(yǎng)及完善工作，還在成本和能源控制及對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面均取得了可喜的成績。

本年度我們在對酒店硬件的維護(hù)和保養(yǎng)方面，我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致，總體保持率達(dá)到96%，對設(shè)備和機(jī)械維護(hù)和保養(yǎng)工作完全實現(xiàn)了按年初計劃完成，如：電動車、廚房設(shè)備、酒店供系統(tǒng)、污水處理與提升、太陽能等機(jī)械設(shè)備，能保證酒店在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面能真正做到按計劃進(jìn)行設(shè)施和完成，確實是一件非常難的事情，因為設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護(hù)工作一般均會受很多因素的影響而達(dá)不到預(yù)定計劃。

在對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面，我們今年的工程技能培訓(xùn)及各類溝通、協(xié)調(diào)和不同技術(shù)工種會議共計381次，平均每年每人受訓(xùn)48次，上述會議與培訓(xùn)，沒有占用員工們的一分鐘工作時間，培訓(xùn)內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)并深切領(lǐng)會海航情服務(wù)二十條、安全消防知識、設(shè)施設(shè)備維修常識及sop和專業(yè)技能等等，培訓(xùn)方式也是多樣化，如：案例分析、經(jīng)驗交流、現(xiàn)場講解，ppt演示等等，總之，在培訓(xùn)方面我們也想方設(shè)法并吸取其他高星級酒店的好的思路和先進(jìn)方法，通過對上述知識的培訓(xùn)，我們不但培養(yǎng)出了一批的一技多能員工，而且加深了員工對酒店企業(yè)文化的理解和認(rèn)同，為部門的發(fā)展和規(guī)范管理起到了積極的推動作用，也同樣培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀的工程管理人才，為集團(tuán)的發(fā)展用人做好了準(zhǔn)備。

針對亞太酒店目前的設(shè)施老化嚴(yán)重和能源費用價格上漲情況，在能源管理方面，積極采用以下幾種方法，也取得了一定成效：1、在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們將會議區(qū)的太陽能輔助電加熱系統(tǒng)設(shè)備調(diào)整為水源熱泵系統(tǒng)，根據(jù)統(tǒng)計，此系統(tǒng)的投入后到目前為止已經(jīng)節(jié)約電力計：21.9萬度， 計人民幣：18.06萬元，2、嚴(yán)格按酒店節(jié)能措施及制度執(zhí)行，工程部是此項工作的主要職能部門，為了切實將節(jié)能工作落實到實處，采用不定期或突擊性抽查，結(jié)合現(xiàn)場拍照等方法，對能源的浪費現(xiàn)象進(jìn)行了非常有效的控制，全年能源費用為43614441.83元,占營業(yè)收入的7.65%，雖然我們的能源使用情況尚有一點超標(biāo)現(xiàn)象，但是，總能耗費用里還包括一些還沒有剔除出去的數(shù)據(jù)，如：宿舍能耗，各類大型會議外場活動用電等等，如果剔除上述費用，總能耗費用占收入的6.65%。3、加強(qiáng)宣傳，讓全體干部員工提高節(jié)能意識，真正能做到以店為家。

在設(shè)施維護(hù)與完善方面，根據(jù)集團(tuán)的要求，今年我們組織成立了萬能維修班，自成立至今共完成了客房墻面、吊頂及設(shè)施維護(hù)共496間次，平均每間房維護(hù)保養(yǎng)1.04次,雖然沒有達(dá)到預(yù)計指標(biāo)，但是也起到了實質(zhì)性的效果，同時還完成了屋面防水150 平方米,并針對會議區(qū)折疊門及餐飲戶外桌椅嚴(yán)重脫漆老化,工程部聯(lián)系采購部引進(jìn)新型油漆加家用水性油漆，只花了8550.00元就完成了907.136平方米折疊門的打磨翻新工作, 僅此兩項就為酒店節(jié)省成本10.10萬元左右；特別是在機(jī)械維修和保養(yǎng)等方面，尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設(shè)備維修、維護(hù)項目，我們更是集中精干力量加強(qiáng)并做好此項目的計劃性維護(hù)工作，全年維修費用只花了838185.90元，占營業(yè)收入的1.47%，使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制。

在利用廢舊資源對酒店設(shè)施完善方面我們所取得的成績更是喜人，比如：我們利用在國家沙灘排球訓(xùn)練場地改造期間的廢舊鋼管等器材，為會議區(qū)海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場制作并安裝的廣場照明系統(tǒng)工程，不僅得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評，同時也方便了接待重要vip時的保障工作，直接為酒店節(jié)省了近3.2萬元左右的材料及人工成本；會議樓的樓面防水項目，由于位置特殊，處理難度大等原因，我們采用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結(jié)合的方法，解決了多年來專業(yè)防水單位所也無法解決的難題；針對污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作，我們更是群策群力、想方設(shè)法利用自身資源，利用空氣流動原理，一個系統(tǒng)只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作；另外，根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示，要求在會議樓前的景觀池內(nèi)增加水幕墻系統(tǒng)，經(jīng)過工程咨詢要完成此系統(tǒng)項目，請一個設(shè)計公司進(jìn)行設(shè)計、安裝一個水幕墻系統(tǒng)總費用至少要投入7萬元左右的工程費用，為了節(jié)約資金，工程部通過研究并劃出效果圖，在征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意后，仍然采用利用舊設(shè)備和原一期拆除時的一些舊管網(wǎng)，另外采購了一些水景的噴頭（噴頭費用計5449.00元）,組織技術(shù)員工利用了一周時間圓滿地完成了該項任務(wù)，也得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同；亞太酒店地處**灣自來水供水末端，市政停水或水壓太低現(xiàn)象極為頻繁，在停水又恢復(fù)供水時，總供水閥門也非常容易出現(xiàn)故障而失控，因此就會出現(xiàn)溢水現(xiàn)象，特別是在深夜，由于只有一個人值班，且檢查范圍大，就難免出現(xiàn)有水池溢水而造成浪費，通過研究，我們成功的制作了蓄水池高、低水位顯示和報警系統(tǒng)，徹底地解決了這個隱患。

由于酒店系統(tǒng)設(shè)備分布范圍大，特別是各種主要大型設(shè)備房，如：高低壓配電室、發(fā)電機(jī)、太陽能及中央空調(diào)及水泵房等等，各類設(shè)備房與工程值班室的距離較遠(yuǎn)加之?dāng)?shù)量較多，所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便，且設(shè)備房均處于員工**或公共場所，所以配備門鎖是必須完成的工作，為了解決方便檢查和對鑰匙的管理，利用原一期的電子門感應(yīng)鎖進(jìn)行改造并請廠家協(xié)助，然后調(diào)試為“一卡通用”的開鎖的方法，順利地解決了這一難題，20xx年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐、客房工作間等區(qū)域，使其真正達(dá)到管理方便，使用簡單，還可以快速服務(wù)等等；

20xx年我們在對設(shè)備及資料統(tǒng)一、規(guī)范管理等方面也取得了一定成績，今年我們根據(jù)酒店集團(tuán)的要求，不僅圓滿地完成了設(shè)備管網(wǎng)、線路按統(tǒng)一規(guī)范的顏色進(jìn)行處理，并對各類液態(tài)管網(wǎng)的液體流向按集團(tuán)要求標(biāo)明外，還對酒店建設(shè)圖紙，設(shè)備資料進(jìn)行了有序、科學(xué)的規(guī)范和整理，并在原基礎(chǔ)上完善所有設(shè)備檔案,這對目前和今后工程設(shè)備的規(guī)范管理、使用與維修工作，帶來了極大的便利。

今年，我們還配合酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽，集團(tuán)董事局會議、天涯在線會議團(tuán)、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議、慈愛藍(lán)天會議、蘇微化裝品會議等大中型會議的設(shè)施、設(shè)備及能源保障工作，為酒店經(jīng)營提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障，也進(jìn)一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團(tuán)王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團(tuán)重要客人期間，由于燈光及音響等系統(tǒng)設(shè)備準(zhǔn)備充分、到位（包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節(jié)目單等），還多次得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚。

針對前一年度部門管理和制度執(zhí)行不到位等缺陷，從20xx年初開始，我們?nèi)娌捎谩爸贫然?、表格化”的管理方法，此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便，不僅讓我們的員工狀態(tài)煥然一新，同時也對加大設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)工作的力度提供了有力的保證，實行“制度化、表格化”的管理方法后，員工每次參加培訓(xùn)、技能考核、集體活動時的著裝、儀容儀表及準(zhǔn)點率真正達(dá)到了100%，諸多的項目執(zhí)行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協(xié)調(diào)會；每周三的一次工程周例會，每月三次的集體培訓(xùn)會（每月9、19、29三天）；以及對關(guān)鍵設(shè)備例行安全日等等都形成了制度化；表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行為規(guī)范和對設(shè)備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作范圍和責(zé)任，同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現(xiàn)象；

在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注重細(xì)節(jié)，其任勞任怨，配合到位，認(rèn)真工作的精神得到了項目部領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。

在保證酒店設(shè)備、設(shè)施正常運行的情況下，安全工作也是至關(guān)重要，09年部門響應(yīng)集團(tuán)“安全生產(chǎn)月”活動，積極推進(jìn)各項安全工作的開展，并五次組織對酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行“用電安全”、“設(shè)備操作安全”“消防安全法”等相關(guān)知識的培訓(xùn)，提高了全酒店員工的安全意識，為全年酒店安全運營提供了有力保障。

盡管我們在20xx年度在各項工作中取得了一些成績，但是在工程管理和設(shè)備維修方面還存在著一定的缺陷，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、人員整體技術(shù)水平和服務(wù)意識還有待提高；

2、會議區(qū)的陽臺門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；

3、在做好設(shè)備維修協(xié)調(diào)等工作中，與其部門的協(xié)調(diào)與溝通工作不到位，未能達(dá)到預(yù)計的效果，有待進(jìn)一步的加強(qiáng)；

4、在對設(shè)備、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)和處理客房及公共區(qū)域設(shè)備維修等方面，沒有完全做到管理設(shè)備三標(biāo)準(zhǔn)，即操作標(biāo)準(zhǔn)化，維修標(biāo)準(zhǔn)化、使用標(biāo)準(zhǔn)化的要求。

5、部門員工關(guān)注細(xì)節(jié)的意識不強(qiáng)，主管監(jiān)督執(zhí)行力不夠，對部門交辦的工作有拖拉、延誤執(zhí)行的現(xiàn)象；

6、對員工的激勵較少，不利于發(fā)揮員工工作的積極性；

7、員工的思想情緒不夠穩(wěn)定，個別員工的工作積極性不高，工作效率低。

8、在節(jié)能降耗工作方面，工程部是主要職能部門,有個別員工的節(jié)能意識不強(qiáng),有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

9、部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng)，部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高；

10、在維修材料的管理上不夠嚴(yán)格，員工節(jié)約意識還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

針對20xx年工程部在全年工作中所呈現(xiàn)的管理及設(shè)備、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)不足等現(xiàn)象，在20xx年度將在以下幾方面來進(jìn)行加強(qiáng)、完善和落實，同時也將繼續(xù)發(fā)揚光大我們的管理優(yōu)勢，把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團(tuán)隊，圓滿完成集團(tuán)和酒店交給的各項指標(biāo)和任務(wù)，使部門達(dá)到“高效、低耗、準(zhǔn)確”的工作目標(biāo)。

針對酒店目前尚有諸多硬件設(shè)施功能不完善或維護(hù)不到位及破損嚴(yán)重等現(xiàn)象，如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設(shè)備有缺陷、廚房設(shè)備維修不方便等等，我們將根據(jù)現(xiàn)場實際情況去逐一解決和落實，達(dá)到設(shè)施、設(shè)備的使用功能完善并且便于日后維修和管理。

針對酒店設(shè)備、設(shè)施的陳舊和破損情況，強(qiáng)化設(shè)備設(shè)施的計劃性維護(hù)和保養(yǎng)工作是工程部必須完成的一項硬性工作，更是關(guān)系到酒店設(shè)備能否在高效、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能狀態(tài)下運行的重要保證，也是體現(xiàn)是否能切實做好成本控制的關(guān)鍵。

采用 “一卡通”電子門鎖，不但給工程管理帶來了極大的便利，也為設(shè)備安全提供了保證，20xx年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關(guān)部門；

20xx年度，我們將進(jìn)行完善下列對客服務(wù)設(shè)施，具體計劃如下：

① 進(jìn)一步完善和提升戶外對客的移動音響系統(tǒng)，使之確實能達(dá)到功能齊全、操作方便、效果一流，成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統(tǒng)項目；

②、制作并完善各類室外場地簡易移動照明設(shè)施，確保夜間移動照明需求；

③、引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品，改善酒店設(shè)備；

④、將會議區(qū)客房衛(wèi)生間底部腐爛的木質(zhì)門框改用黑色**石代替，徹底解決木質(zhì)門框底部腐爛現(xiàn)象；

⑤、對會議區(qū)的客房陽臺門鎖進(jìn)行全面修繕或處理；

⑥、繼續(xù)對公共區(qū)域的照明控制系統(tǒng)進(jìn)行整改、完善，減輕員工運行工作壓力；

⑨、完善酒店各出入口標(biāo)志、導(dǎo)示牌；

① 繼續(xù)建立、健全設(shè)備、設(shè)施的各類檔案，確保項目齊全無疏漏；

② 對設(shè)備、設(shè)施標(biāo)簽有缺損現(xiàn)象的進(jìn)行全面完善；

③ 根據(jù)集團(tuán)要求，繼續(xù)統(tǒng)一設(shè)備及各類管網(wǎng)的色標(biāo)及流向標(biāo)識；

④ 將設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作根據(jù)其重要程度，落實到人到組，關(guān)鍵設(shè)備將由部門主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，一般設(shè)備也將實行連帶責(zé)任負(fù)責(zé)制進(jìn)行管理和監(jiān)督；

⑤ 將設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護(hù)和管理工作全面形成制度化管理，確保設(shè)備、設(shè)施真正在高效、安全、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能的前提下運行；

⑥ 繼續(xù)推進(jìn)對設(shè)施、設(shè)備及能源控制等項目的表格化管理工作；

⑦ 繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和設(shè)備設(shè)施巡查制度；

⑧ 對原有的制度進(jìn)行梳理，并根據(jù)不同班組、人員情況再進(jìn)行細(xì)節(jié)方面的完善。

節(jié)約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能控制達(dá)標(biāo)是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據(jù)。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分，雖然工程部是后臺部門，不能為酒店直接產(chǎn)生利潤，但通過全體工程部的努力，通過對各項費用和能源的控制，所節(jié)約的費用，也將是酒店的直接利潤，工程部針對20xx年的節(jié)約能源和降低成本方面將采用如下方案：

① 嚴(yán)格按照20xx年酒店節(jié)能措施和具體方案執(zhí)行；

② 繼續(xù)采用定期不定時對各區(qū)域能源使用情況進(jìn)行檢查、核實；

③ 繼續(xù)采用對有能源浪費現(xiàn)象的人和事件進(jìn)行拍照并通報、處罰等形式進(jìn)行監(jiān)督與管理；

④ 繼續(xù)提倡對有節(jié)能貢獻(xiàn)的個人和團(tuán)隊進(jìn)行表揚和獎勵的形式進(jìn)行表彰；

⑤ 對酒店能源管理繼續(xù)采用每天一次審查、每周一次分析的方案進(jìn)行管理和控制；

⑥ 對于酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位，嚴(yán)格按酒店相關(guān)操作程序執(zhí)行，確保協(xié)議、計量及預(yù)交費用等手續(xù)完備后再予以供給。

⑦ 配合相關(guān)部門做好節(jié)能減排工作的宣傳與控制；

⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協(xié)調(diào)與收繳工作，達(dá)到能源不浪費、不流失；

⑨ 計劃引用‘**易齊節(jié)能科技有限公司’的全新、高效、環(huán)保的循環(huán)水泵系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)，將酒店中央空調(diào)水循環(huán)及游泳池水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行完善和處理，讓我們的節(jié)能降耗工作再上一個新臺階；

⑩引進(jìn)新型節(jié)能產(chǎn)品“l(fā)ed”照明燈，對別墅、會議樓、客房照明白熾燈分階段進(jìn)行更換。

三、加強(qiáng)

① 繼續(xù)堅持每月三次專業(yè)技能培訓(xùn)，為部門打造一技多能的綜合人才。培訓(xùn)形式仍然以案例交流、專業(yè)知識講解及采用ppt演示等多種形式進(jìn)行；

② 繼續(xù)堅持每天一次的工程問題協(xié)調(diào)會，切實做到溝通無漏洞，不留任何因協(xié)調(diào)不到位而造成的延誤維修和投訴；

③ 堅持每日一個工程協(xié)調(diào)會，每周一次周例會制度，參照酒店晨會、工程例會等模式，讓每一位參加會議人員感受到什么是管理，如何進(jìn)行工作協(xié)調(diào)及了解什么是真正的有效溝通，也是對部門管理人員進(jìn)行素質(zhì)提升，培養(yǎng)梯隊人員的會議，同時還努力為第二梯隊人員多提供施展才能的機(jī)會（含模擬操作，如：重要接待前的設(shè)施設(shè)備檢查；設(shè)備、設(shè)施準(zhǔn)備和提供；項目開展前的計劃和準(zhǔn)備等等）；

④ 堅持每個班組每周由主管負(fù)責(zé)人召開一次班組周會，對各班組每周工作完成情況進(jìn)行總結(jié)，和對下周工作計劃進(jìn)行安排，以及對班組員工的思想狀態(tài)和班組存在的問題進(jìn)行分析討論，切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰(zhàn)能力。

⑤ 對待技術(shù)薄弱的員工（含新入職人員），以理論和現(xiàn)場培訓(xùn)為主，且每次培訓(xùn)后都有一次考核，達(dá)到真正的培訓(xùn)效果；

⑥ 采用以周為單位的技能、服務(wù)、素質(zhì)等評估手段對部門全員進(jìn)行長期的綜合評估，不僅能促進(jìn)工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術(shù)水平、服務(wù)意識和員工身心素質(zhì)等等，同時還為酒店對員工的年終評估奠定了基礎(chǔ)，也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義；

⑦ 根據(jù)sop及工程管理手冊中操作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定20xx度新的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃大綱，針對工程部人員的文化層次不同、專業(yè)工種不同、理解接受能力不同及自身的品行修養(yǎng)差異等，進(jìn)行分區(qū)板塊理論講解和現(xiàn)場實訓(xùn)操作，充分讓理論指導(dǎo)與實際操作相結(jié)合，樹立科學(xué)管理的指導(dǎo)思路和方針；

⑧ 繼續(xù)對工程部管理手冊內(nèi)容進(jìn)行修改，增加和完善標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，讓全員了解和明確安全操作和規(guī)范流程意義和重要性。

⑨ 引進(jìn)先進(jìn)的酒店工程管理系統(tǒng)，以提高工程部管理的質(zhì)量，與酒店集團(tuán)高速發(fā)展保持一致。

酒店工程部工作總結(jié)和計劃篇十五

今年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。

對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。

對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。

在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。

【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/2411263.html】