時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計劃吧。那關于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇一
作為一名新任領班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習，能力水平還欠缺，只有加強自身修養(yǎng)，向領導、向同事們學習，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質的飛躍，畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
作為領班，雖然官不小，職權不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學生，各項工作都要從基礎做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對于一個客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節(jié)，理順各種關系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達，下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。
目前，由于金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設備的維護和保養(yǎng)，減少能源消耗。
目前，我們新進了一些員工，我們要對他們進行必要的培訓，對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正，手把手進行訓導，努力提高他們的業(yè)務水平。
在我領班聘任期內，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
1、向下級下達工作任務，向下級發(fā)出指示。
2、處理本班組的日常業(yè)務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關規(guī)章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現(xiàn)的工作失誤有申訴權。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活，具有良好的溝通能力，善于處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強，能帶領部屬共同做好接待服務工作，并合理安排分工，督導服務規(guī)程，使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善于學習餐飲業(yè)務、管理知識、服務知識，不斷提高業(yè)務水平和業(yè)務能力。
1、對前廳經(jīng)理負責，督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程，配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓，菜品質量監(jiān)督和服務質量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
3、根據(jù)每天的接待任務，計劃安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐后的清潔工作，負責前廳設施的清潔保養(yǎng)，如有損壞及時處理。
4、監(jiān)督服務質量，掌握客人從進店到離店的整個過程，帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴，作好就餐顧客意見和建議記錄，重要投訴或意見要及時向前廳經(jīng)理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓，帶領服務員積極參加店里組織的各類培訓，不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況并進行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設施，設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開后，檢查收市情況，并向前廳經(jīng)理匯報同意后方可下班。
1、帶領員工做好清潔衛(wèi)生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天的臺位情況。
5、了解當天的訂餐情況，如訂了幾桌，顧客的單位，以及給顧客安排的臺號和姓名等。
6、了解當天的估清菜品，急推菜品和新推菜品，并告知服務員。
7、準時召開班前例會。
1、賓客進來時，要熱情的招待并引領顧客入座。
2、賓客用餐時，領班要站在一定的位置仔細觀察，指揮服務員為賓客服務，盡量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客，領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題，要及時向大堂經(jīng)理匯報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調解糾紛，對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解，但不介入，避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止，在處理問題時要記住一句話“要盡量滿足顧客的要求，但要盡量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理，迅速轉往后臺解決。
7、賓客用完餐后起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情，給于制止。(上班時間接私人電話，吃東西等)
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺，清理桌面、地面和備餐柜，做好每一個環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生，恢復桌面，地面的完好狀態(tài)。尤其要清點餐具，對遺失或損壞的餐具要及時查明原因并報告上級(大堂經(jīng)理)。
3、督促并檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促并檢查值臺服務員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作，交接事宜落實到人，做好值班記錄。
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇二
1、制定本部門的各項管理制度；
2、不定期召開員工工作會議，了解工作進展，協(xié)調員工之間的工作，并根據(jù)工作計劃布置當前的任務。
3、對室內外綠化、外墻清洗等相關地方提供服務的質量、進度和其它事項進行監(jiān)督和檢查工作，并做好相應的記錄；
4、制定工作周或月計劃，組織安排各項清潔工作；
5、負責對清潔工作的各項投訴。對清潔服務過程中的突發(fā)事件或糾紛，進行協(xié)調解決；
6、建立并加強與當?shù)丨h(huán)衛(wèi)所、衛(wèi)生防疫站等各職能部門的合作關系，以求清潔工作能正常開展；
7、開展清潔員工的培訓、考核工作（對技術素質達不到上崗要求的，有權終止其上崗資格）；
8、與保潔公司以及當?shù)丨h(huán)衛(wèi)所、衛(wèi)生防疫站等相關部門做好溝通、協(xié)調工作；
1、認真貫徹執(zhí)行公司領導所下達的`工作任務，并定期向部門主管匯報工作的完成情況；
2、對室內外綠化、外墻清洗等相關地方提供服務的質量、進度和其它事項進行監(jiān)督和檢查工作，并做好相應的記錄；
3、督促、檢查保潔公司清潔員工的工作態(tài)度和效果。
4、檢查指導保潔組長和保潔員的工作情況，確保達到清潔標準，并考核當班勞動紀律服務規(guī)范和業(yè)務技能；
5、負責清潔質量管理工作，實行規(guī)范作業(yè)，對員工的服務規(guī)范和業(yè)務技能加以督導和考核；
6、針對商場進行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題，確保不留衛(wèi)生死角；
7、工作過程中，發(fā)現(xiàn)設備損壞、故障等不能正常工作的情況，應及時報備工務課進行維修。
1、組織制定保潔公司清潔設備、物料等采購清單，嚴格控制成本；
2、組織安排各項清潔服務工作：如班次和人員的分派工作；設備、工具和清潔劑的分配工作；
3、負責清潔質量的管理工作，經(jīng)常在轄區(qū)內巡查，發(fā)現(xiàn)死角，及時調配人員給予解決；
4、負責領用和保管所有清潔設備、工具、清潔劑；并監(jiān)督保潔員合理的使用設備和清潔劑，以達到節(jié)約成本的目的；
5、工作過程中，發(fā)現(xiàn)設備損壞、故障等不能正常工作的情況及時報備清潔主管；
6、嚴格考勤制度、交接班制度。
一）、塵拖由哪兩個部分組成？它有什么功能?
1、 塵拖由塵拖頭和塵拖架兩個部分組成。
2、 塵拖主要用于光滑地面的清潔保養(yǎng)，它可將地面上的沙礫、
塵土帶走，以減少摩擦。
二）、怎樣用好抹布？
（1）選用柔軟并有一定吸水性的抹布。
（2）在使用抹布擦拭時，需根據(jù)不同情況采用不同的擦拭方法。 干擦：去除細微的灰塵，干擦用力不能太重；
半干擦；當灰塵較多時使用；
水擦：去除污垢(不能浸水過多)；應經(jīng)常清洗抹布，保持抹布清潔； 利用清潔劑擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢時,應在用抹布沾有清潔劑擦拭后,再用干凈的抹布擦一遍.
用抹布擦拭時,應先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟,再換另一面,或重新折疊,全部用臟時,應洗干凈再使用.
三）、清潔劑
1、使用清潔劑是為了達到以下效果
（1)使清潔工作更加容易.
(2)消除或減少塵污的附著力.
(3)防止物件因受熱、受潮、受化學污染或摩擦而遭受損壞.
(4)延長物品的使用壽命
（5)美化物品的外觀.
2、清潔劑分類
1）、酸性清潔劑
草酸（1：100）、潔廁劑、除銹劑、水泥石灰去除劑。
注：酸性清潔劑不能在光滑的大理石地面使用、所盛器皿的外表一定要干凈。大部分清潔劑都要經(jīng)過一個3分鐘的反應過程。
2）、堿性清潔劑：壁紙清潔劑（1：30）；玻璃清潔劑（1：100）；高泡地毯清潔劑（1：30）；低泡地毯清潔劑（1：30）；地毯除漬劑（1：
10）；消泡劑（1：30）。
3）、中性清潔劑：萬能清潔劑（1：30—1：40）
4）、其它：擦銅水；不銹鋼清潔劑；香口膠除質劑；除塵液；起蠟水；底蠟；面蠟、刨光蠟、木質場面運動蠟、檸檬上光蠟、洗手露、天拿水、潤滑油、通渠粉、強力去油劑、溶酶清潔劑、生物清潔劑、消毒劑、洗手間除臭劑、亮銀劑（1：2）、墻面蠟、空氣清新劑、酒精、晶硬粉。
注：打蠟起到光亮、防滑、保護大理石的作用。
底蠟：封住交接處縫隙，必須干透。
起蠟水：（1：5 400左右的溫水）強堿可代替起蠟水。
標準：表面無劃痕，光亮無污漬。
程序：
1、準備洗地機、吸水機、針盤刷、清潔墊（棕或紅色）、結晶粉、封地蠟、廢床單、拖布、抹布、水推；
2、將結晶粉按2：1的比例調好，成糊狀；
3、將兌好的結晶粉倒在大理石地面上將洗地機安上針盤刷、清潔墊進行研磨，研磨由左→右，下一行的沿磨應與上一行重疊1/3；
4、在研磨過程中不斷加水，時間15—20分（3塊大理石面積）；
5、用水推將結晶粉推到另一塊需要研磨的地方，適當加結晶粉，重復研磨過程；
6、 檢查研磨后效果石是否理想，如不理想可重復研磨過程，達到標準，用吸水機吸干；
7、收拾工具。
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇三
身為一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計劃和目標，并每天溫習和總結自己的工作經(jīng)驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽，并及時更換好變價標簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單，并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之!做的是細節(jié)，要想銷售好，必須多動腦，要想輕松滴，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇四
前廳經(jīng)理；直接下級：迎賓、服務員、傳菜員。
帶領管轄區(qū)域員工做好各環(huán)節(jié)服務工作。
1、向下級下達工作任務，向下級發(fā)出指示。
2、處理本班組日常業(yè)務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關規(guī)章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現(xiàn)工作失誤有申訴權。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活，具有良好溝通能力，善于處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店菜點、品種與價格；熟悉和掌握常用酒類、飲料品種、特點。
5、組織能力較強，能帶領部屬共同做好接待服務工作，并合理安排分工，督導服務規(guī)程，使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善于學習餐飲業(yè)務、管理知識、服務知識，不斷提高業(yè)務水平和業(yè)務能力。
1、對前廳經(jīng)理負責，督促本班組員工高質有效地遵循工作流程，配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負責餐廳服務培訓，菜品質量監(jiān)督和服務質量監(jiān)督等工作；遵守并執(zhí)行餐廳一切制度。
3、根據(jù)每天接待任務，計劃安排服務員工作；帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐后清潔工作，負責前廳設施清潔保養(yǎng)，如有損壞及時處理。
4、監(jiān)督服務質量，掌握客人從進店到離店整個過程，帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴，作好就餐顧客意見和建議記錄，重要投訴或意見要及時向前廳經(jīng)理報告。
6、具體負責服務員崗前培訓，帶領服務員積極參加店里組織各類培訓，不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員服務情況并進行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設施，設備進行檢查（如空調、電燈是否關好）。
8、在顧客全部離開后，檢查收市情況，并向前廳經(jīng)理匯報同意后方可下班。
餐前準備（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30 ）。
1、帶領員工做好清潔衛(wèi)生工作。
2、帶領員工準備好當天要用餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天臺位情況。
5、了解當天訂餐情況，如訂了幾桌，顧客單位，以及給顧客安排臺號和姓名等。
6、了解當天估清菜品，急推菜品和新推菜品，并告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00）
1、賓客進來時，要熱情招待并引領顧客入座。
2、賓客用餐時，領班要站在一定位置仔細觀察，指揮服務員為賓客服務，盡量滿足顧客要求。
3、對重要賓客，領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜速度快慢以及菜品質量問題，要及時向大堂經(jīng)理匯報。
5、對賓客提出問題和服務員請示問題要熱情給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調解糾紛，對賓客之間矛盾和糾紛要勸解，但不介入，避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客矛盾要迅速制止，在處理問題時要記住一句話“要盡量滿足顧客要求，但要盡量減少本店損失”對員工同事之間矛盾不當著賓客面處理，迅速轉往后臺解決。
7、賓客用完餐后起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工一些上班時間不應做事情，給于制止。（上班時間接私人電話，吃東西等）
餐后工作（中午2：00，晚上9：00）
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺，清理桌面、地面和備餐柜，做好每一個環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生，恢復桌面，地面完好狀態(tài)。尤其要清點餐具，對遺失或損壞餐具要及時查明原因并報告上級（大堂經(jīng)理）。
3、督促并檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促并檢查值臺服務員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖地方是否鎖好。
5、做好交接班工作，交接事宜落實到人，做好值班記錄。
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇五
一、繼續(xù)以“預防為主，防消結合”為方針，與各部門簽訂20xx年“消防安全責任書”使酒店人人肩上有擔子，人人心里有安全，確保酒店全年安全工作扎實到位。
二、完善各項規(guī)章制度，加大保安員的培訓考核力度，扎扎實實的把各項工作落到實處。
三、制定、細化各種“應急預案”使隊員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。
四、加大整個賓館重點部位的巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題解決問題，處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài)，拒事故于安全之門外。工作計劃
五、提高認識，創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作，合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。
六、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢，確保賓館車輛停放有序整齊，交通始終暢通無阻。
七、嚴格檢查出入酒店的物品，做到“松進嚴出”認真核對放行條，對有有問題的物品堅決扣留，直至說明真相。
八、進行細化管理，層層細化使所有隊員，所有崗位明確職責，清楚任務。
九、 積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風，好的工作方法保留并發(fā)揚下去，使之形成一種好的傳統(tǒng)。
十、開展經(jīng)常性思想教育工作，平時多注意隊員的思想動態(tài)，對個別較差的員工多進行交流、談心幫助其找出存在的問題，激勵他在新的一年里工作應該有新的飛躍。
十一、響應酒店號召，積極參與、投入到酒店的各項工作中來，
回顧了走過的20xx，展望充滿希望的20xx，我們信息滿懷，全體隊員都卯足了勁準備在新的一年了做出新的成績。同時我們也切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地、雷厲風行的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
傳菜領班工作計劃 餐飲領班工作計劃篇六
年時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班，根據(jù)公司領導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結作出今年的工作計劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務.體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管.及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
1、做好內部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公
司相互合作，增加會員率。
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