無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇一
背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外――您可以稍微頷首。
餐巾的尺寸
不同場(chǎng)合使用的餐巾尺寸有別：午餐用17-20英寸，下午茶12英寸，晚餐26英寸，雞尾酒會(huì)6-9英寸。
用餐進(jìn)度
很遺憾，用餐時(shí)一般不設(shè)去衛(wèi)生間的間歇。通常用餐會(huì)持續(xù)2小時(shí)左右，因此，應(yīng)注意適量飲用酒水，避免去衛(wèi)生間。
零恭維
不要稱(chēng)贊食物(因?yàn)椴耸菑N子做的，而非出自女主人之手);也不要稱(chēng)贊女主人的穿著(因?yàn)檫@是女主人本應(yīng)完成的禮儀)，也不要評(píng)論別人的家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得不適應(yīng)上好的陳飾，那等于自降身段)。
1.吃法吧唧嘴!
2.吃的邋里邋遢!
3.臉丑!
4.總是抱怨食物!
5.吃的太快!
7.吃的太慢!
8.吃的太少!
6.讓我請(qǐng)吃飯!
9.邊講話(huà)邊往嘴里送飯的!
10.無(wú)視別人點(diǎn)餐只想吃自己想吃的!白色、粉色、肉色或透明的，不要太濃艷;工作中著齊膝一步裙或褲裝，裙不要太短、太緊或太長(zhǎng)、太寬松;衣褲或裙的表面不能有過(guò)分明顯的內(nèi)衣切割痕跡;鞋潔凈，款式大方簡(jiǎn)便，沒(méi)有過(guò)多裝飾與色彩，中跟為好，跟不能太高太尖，也不能是系帶式的男式鞋;隨時(shí)捏走吸在衣服上的頭發(fā);絲襪掛破了一定不能再穿，可以在隨身包里備一雙絲襪，商務(wù)招待的禮儀，招待工作也蘊(yùn)含著藝術(shù)的想象，商業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有這種意識(shí)。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇二
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在兒童小的時(shí)候，家長(zhǎng)就要做好示范，吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來(lái)。在家長(zhǎng)把碗遞給兒童時(shí)，兒童應(yīng)雙手把碗接過(guò)來(lái)，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。
家長(zhǎng)應(yīng)該在去別人家吃飯做客前教兒童一些基本的餐桌禮儀，告訴他開(kāi)飯前應(yīng)該要先讓大人們坐好了，再過(guò)去自己的位置。如果要盛飯，應(yīng)該先主動(dòng)幫長(zhǎng)輩盛飯?jiān)俚阶约海陲堊郎弦矐?yīng)該主動(dòng)給長(zhǎng)輩夾菜，如果長(zhǎng)輩給自己夾菜，則要雙手舉起碗來(lái)接，并道謝。
除了飯前洗手外，最好讓兒童養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問(wèn)題，這樣可以更安心、放松地享受美食。吃飯的途中盡量不要離開(kāi)飯桌，盡量不要上廁所或者打電話(huà)。
一些小孩有挑食的習(xí)慣，而且他們?cè)诩依飼r(shí)家長(zhǎng)都是在飯菜中挑最好的夾在兒童的飯碗中，這樣很容易讓兒童養(yǎng)成挑食物的習(xí)慣，這樣兒童在外面吃飯時(shí)就很難改變這種行為。兒童為了吃到自己想要的部分，會(huì)用筷子在盤(pán)子里面翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤(pán)中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。
因此當(dāng)兒童出現(xiàn)這種行為的時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)該立刻制止，并教育兒童正確合適的夾菜方式。家長(zhǎng)自己也應(yīng)該要注意自己的夾菜行為，不要給兒童一些不良的示范。
吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間，也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間，兒童也會(huì)有很多事情想與爸爸媽媽分享，請(qǐng)珍惜這段時(shí)間。提醒兒童，吃飯時(shí)不可以玩玩具。吃飯時(shí)也盡量營(yíng)造一個(gè)安靜的環(huán)境，不要讓兒童邊吃飯邊看電視。同時(shí)也要提醒爸爸媽媽?zhuān)倜σ膊灰诔燥垥r(shí)長(zhǎng)時(shí)間接手機(jī)了，畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會(huì)，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實(shí)是多么幸福的一件事。
吃飯間隙，問(wèn)問(wèn)兒童每天在學(xué)校的情況，請(qǐng)他講一講今天班里同學(xué)或小朋友的趣事，既可以鍛煉兒童的表達(dá)能力，又有助于培養(yǎng)兒童開(kāi)朗的性格，還可以增進(jìn)感情。認(rèn)真傾聽(tīng)兒童的講述，適當(dāng)評(píng)論，與兒童互動(dòng)，但是記住一點(diǎn)，不要在餐桌上訓(xùn)斥兒童?？梢栽陲埡笳覀€(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，與兒童交流，委婉地指出他的錯(cuò)誤。如果每次兒童講述的結(jié)果都是招致家長(zhǎng)的一通批評(píng)和指責(zé)，那么兒童就會(huì)慢慢地失去與家長(zhǎng)進(jìn)行交流的熱情，甚至?xí)霈F(xiàn)性格上的變化。
父母的言行舉止是兒童學(xué)習(xí)社交禮儀的最好榜樣。因此父母一定要以身作則，給兒童好的影響。平時(shí)，父母就應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓兒童多實(shí)踐，鼓勵(lì)兒童參加各種人際交注活動(dòng)。對(duì)兒童的禮貌行為及時(shí)肯定贊揚(yáng)，讓兒童體驗(yàn)到禮貌行為帶來(lái)的愉悅，以利于鞏固，重復(fù)這種行為，逐漸養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
一些兒童在吃飯過(guò)后便一聲不吭地離開(kāi)餐桌跑去看電視或玩玩具，對(duì)于飯桌上的杯盤(pán)狼藉完全放任不管，有些家長(zhǎng)對(duì)此也并沒(méi)有什么異議，也不需要兒童幫忙收拾。但其實(shí)要求兒童在吃飯后和長(zhǎng)輩打聲招呼說(shuō)“我吃完了，你們慢慢吃”是很基本的禮貌。飯后會(huì)主動(dòng)幫忙收拾餐桌的兒童更是贏得他人的贊許!在美國(guó)，4歲的兒童就已經(jīng)要幫忙媽媽把臟盤(pán)子收到廚房呢!
家長(zhǎng)可以和兒童制訂立一些規(guī)定，例如要不幫忙做飯，要不就在飯后幫忙清理餐桌或者洗碗?？傊?，作為家庭成員之一，要讓兒童承擔(dān)力所能及的家務(wù)，樹(shù)立為別人服務(wù)的意識(shí)并建立好習(xí)慣。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇三
1――座次
總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右側(cè)為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門(mén)位置期待，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座。
一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話(huà)，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)其它坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別極度高。
2――點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。固然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大體會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴且詾樗麘?yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感受被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。
一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的劃定規(guī)矩。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，仄均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤(pán)，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感受吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。
一、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)分，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴甘旨，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。好比西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一掠弈生猛海鮮更受好評(píng)。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
在安排菜單時(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條
1、宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，而且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信仰觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
2、出于健康的原因，關(guān)于某些食品，也有所禁忌。好比，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。
3、不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。關(guān)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。好比，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及到。
4、有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
1、飯前要禮貌性的招呼長(zhǎng)輩，要等長(zhǎng)輩先落座，才能坐到位置上。吃飯時(shí)，老人如果沒(méi)有動(dòng)碗筷，孩子們是不能動(dòng)碗筷的，吃飯時(shí)講究“食不言寢不語(yǔ)”。
2、吃魚(yú)不能說(shuō)翻，小時(shí)候家里誰(shuí)要說(shuō)翻魚(yú)，肯定要挨大人的訓(xùn)斥。
3、吃飯時(shí)，夾菜要夾離自己近的，不能在盤(pán)子里亂翻，這是特別不禮貌的行為，要被大人敲手。
4、吃飯不能吧唧嘴，喝湯時(shí)不能吸溜。如果聲音過(guò)大，被視為對(duì)旁邊吃飯人的不尊敬，像豬吃食。
5、不許用筷子敲盤(pán)碗。大人會(huì)說(shuō)像乞丐!在外吃飯這叫罵廚子，非常不禮貌!
6、家里來(lái)客人了，添飯時(shí)一定不能說(shuō)：還要飯嗎?要說(shuō)：添飯。
7、敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
8、吃飯時(shí)、手要扶著碗，不許一只手在桌下，看起來(lái)很不禮貌!
此外，參加筵席一定要守時(shí)，現(xiàn)在的城市交通擁堵，除非你是桌上最大的老板，如果不是就別遲到。中國(guó)是個(gè)禮儀之邦，一般都會(huì)等人齊了才開(kāi)飯，十幾個(gè)人等你一個(gè)，想想大家是什么心情。
1、意大利人喜歡請(qǐng)客吃飯，座次的安排上一般是男女交叉落座，一般夫婦還需要分開(kāi)坐。男士應(yīng)該讓女士先入座。如果意大利朋友請(qǐng)吃飯，客人可酌情帶些小禮物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鮮花等，也可帶些有民族特色的精致典雅的小工藝品或紀(jì)念品。一般都習(xí)慣現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)禮品，并贊美一番。
2、意大利人時(shí)間觀念較差，一般不準(zhǔn)時(shí)。出席宴會(huì)、招待會(huì)等活動(dòng)也經(jīng)常遲到。因此，去人家做客，不需要早到，可適當(dāng)晚到5至10分鐘。如果遲到時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，對(duì)人家說(shuō)“對(duì)不起”，并不需要過(guò)多的解釋。但是參加正式的公務(wù)會(huì)談、商務(wù)活動(dòng)等，則一定要準(zhǔn)時(shí)。
3、意大利人雖然講究美食，喜愛(ài)本國(guó)傳統(tǒng)餐飲，但日常生活并不奢華。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，早餐非常簡(jiǎn)單，常常只喝一杯espresso香濃咖啡或一杯
cappuccino奶沫咖啡，就一個(gè)羊角面包。他們重視午餐和晚餐，并把正餐當(dāng)作一種交際和聯(lián)絡(luò)感情的方法。意大利人用餐時(shí)往往邊喝酒，邊聊天，餐館也有意拖延上菜時(shí)間，因此一頓飯要吃?xún)蓚€(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。晚餐通常在晚上八點(diǎn)半才開(kāi)始，如果全套吃下來(lái)，常常已經(jīng)是午夜了。
4、通常意大利餐的順序是，先上香檳等開(kāi)胃酒，然后是前餐(即冷盤(pán))，一般是香腸、生火腿片與甜瓜，或是橄欖、魷魚(yú)片等海鮮。接下來(lái)的兩道正餐有面條、肉或魚(yú)等。然后品嘗甜點(diǎn)或蛋糕、水果、冰激凌等，最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。
5、用餐時(shí)，注意不要讓刀叉等餐具碰出響聲，要按照由外向里的順序用刀叉。要小口進(jìn)食或喝湯，以免發(fā)出聲響。吃spaghetti面條時(shí)，要將面條卷在叉子上吃，這一點(diǎn)是有別于中餐面條的吃法的。
6、吃魚(yú)時(shí)，吃完上半部分后，不要將魚(yú)身翻過(guò)來(lái)，而是用刀叉取下魚(yú)骨放在盤(pán)邊，然后再吃下面的一半
7、吃肉時(shí)，不要一次將肉全部切開(kāi)，而應(yīng)當(dāng)切一塊，吃一塊，邊切邊吃。
8、吃面包，切忌直接咬面包，而是用手掰一小塊下來(lái)，如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油，再送入口中。
9、意大利人喝酒的規(guī)則比較多。一般飯前要喝開(kāi)胃酒。主菜是魚(yú)、蝦等海鮮時(shí)飲白葡萄酒。主菜是肉時(shí)，飲紅葡萄酒。紅葡萄酒在室溫下飲用，白葡萄酒要經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)。葡萄酒開(kāi)瓶之前，服務(wù)員要向主人亮出商標(biāo)，然后再開(kāi)瓶。接著服務(wù)員向主人杯里斟少許，主人拿起酒杯輕輕搖晃，使酒味發(fā)散出來(lái)，聞一聞，抿上一口，品嘗酒味是否純正，如滿(mǎn)意，則點(diǎn)頭示意服務(wù)員向客人斟酒。意大利人喜歡飯后再喝少量的烈性酒。
10、意大利的咖啡有三種：濃香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品，也是風(fēng)靡全球的飲料。喝咖啡時(shí)，加糖后用小勺攪拌一下后，將勺放在碟上，然后直接用杯子喝，切不可用勺喝。
11、在意大利得到服務(wù)往往要付小費(fèi)。一般住旅館和到餐館用餐，房費(fèi)及餐費(fèi)的帳單上已包括了10%的服務(wù)費(fèi)，所以不必另付。但是如果飯店服務(wù)員幫助拿行李，停車(chē)處看護(hù)人幫助看車(chē)等，最好付小費(fèi)，一般來(lái)說(shuō)，支付一兩個(gè)歐元就可以了。在餐廳付小費(fèi)時(shí)，可以將錢(qián)壓在桌上的杯、盤(pán)下，也可直接塞到服務(wù)員的手中，或用收費(fèi)時(shí)不找零的方式等。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇四
一、忌手心朝上端碗
這個(gè)忌諱也和乞丐有關(guān)，因?yàn)槠蜇て蛴憰r(shí)，就是手心朝上托碗;而我們平時(shí)吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢(shì)，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對(duì)望子成龍、望女成鳳的家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，乞丐的舉止是萬(wàn)萬(wàn)不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞，經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗,挨家挨戶(hù)乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標(biāo)志性動(dòng)作。所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反，是會(huì)受到家長(zhǎng)嚴(yán)厲指責(zé)的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會(huì)被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習(xí)俗中，祭祀逝者亡靈時(shí)，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會(huì)教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時(shí)的第一大忌諱。
四、忌筷子分開(kāi)放
整個(gè)進(jìn)餐過(guò)程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開(kāi)放，以免產(chǎn)生“快(筷)分開(kāi)”了的諧音、寓意，影響感情。
五、忌嘴里含著食物說(shuō)話(huà)
古人是講究“食不言寢不語(yǔ)”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段，吃飯時(shí)不說(shuō)話(huà)是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)?？吹綕M(mǎn)嘴飯菜就張口說(shuō)話(huà)的人，好像還唯恐別人聽(tīng)不清楚，說(shuō)的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。這種行為不僅不衛(wèi)生，不禮貌，還被視為沒(méi)教養(yǎng)。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請(qǐng)客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。比如說(shuō)，吃飯過(guò)程尚未結(jié)束，主人提前離席，會(huì)讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤(pán)，抹桌子掃地等，更會(huì)被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客，吃飯時(shí)不可太隨意，要注意一些習(xí)俗、禁忌、講究。比如說(shuō)最常見(jiàn)的剩飯現(xiàn)象，其實(shí)在做客時(shí)是很不應(yīng)該的?！吨熳又渭腋裱浴酚性疲骸耙恢嘁伙?，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費(fèi)。現(xiàn)在提倡的“光盤(pán)行動(dòng)”，也是反對(duì)浪費(fèi)的。去人家里做客的時(shí)候，碗里剩下飯菜不僅浪費(fèi)，還不太禮貌，也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。再比如說(shuō)，吃飯時(shí)起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時(shí)做出放松腰帶動(dòng)作等。
1.邀請(qǐng)客人
邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說(shuō)幾句客氣話(huà)?？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開(kāi)始面談。這樣，大家在不知不覺(jué)中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂(lè)于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通?？腿艘彩欠浅?lè)意賞臉的。
(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。
(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯?？梢哉f(shuō)：聽(tīng)說(shuō)他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來(lái)坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無(wú)論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來(lái)點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下別人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其他的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：
1、是看人員組成，一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)、鮑魚(yú)、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢(xún)問(wèn)客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來(lái)點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來(lái)說(shuō)，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過(guò)預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開(kāi)胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類(lèi)、魚(yú)等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開(kāi)始，客人才能開(kāi)始。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！?，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時(shí)，對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)不吃了，你非逼我干什么?”
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話(huà)圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開(kāi)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門(mén)口聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇五
找座先找桌，進(jìn)入宴會(huì)正門(mén)后，先辨別出主桌，然后根據(jù)自己的身份選擇就坐的桌位。
記住這兩句話(huà)能夠幫你迅速找對(duì)主桌：
1、以右為尊
面對(duì)正門(mén)右邊的桌子是主桌。
2、以遠(yuǎn)為上
兩桌豎排時(shí)，離正門(mén)最遠(yuǎn)的桌子為主桌。
體貼的座位卡
正式的宴會(huì)，主辦方一般都會(huì)準(zhǔn)備座位卡，這些座位卡通常中文在上(附名銜)、外文在下，應(yīng)擺在不被遮擋、易于看見(jiàn)的地方。座位卡固然體貼，但通過(guò)我們的找座位方法，我們更可以在第一時(shí)間找到座位。
找對(duì)座位是相對(duì)更復(fù)雜一些的禮儀，我們從眾多座次禮儀當(dāng)中總結(jié)出下面兩句話(huà)，幫你迅速入門(mén)，找對(duì)位置。
1、主人中心、以右為尊
以主人的`坐位為中心，女主人參會(huì)時(shí)坐在對(duì)主人對(duì)面，以此為基準(zhǔn)，主賓及夫人安排在主人右手邊最尊貴先要的位置上。其余主客，則圍繞這個(gè)基準(zhǔn)依此排列。
2、夫婦不鄰、主客穿插
夫婦一般不相鄰而坐，西方人習(xí)慣讓女主人坐在男主人對(duì)面，男女依此相間而坐，而我國(guó)并不受此限制，不相鄰即可。
在尊從禮賓次序的前提下，主人的陪客應(yīng)與賓客穿插而坐，避免只和己方人員坐在一起。
安排上，應(yīng)盡可能使相鄰就坐者便于交談，例如：身份大體相同時(shí)，請(qǐng)職業(yè)、專(zhuān)業(yè)相近者排在鄰座。
1、圓桌座次
2、長(zhǎng)桌座次
3、橢圓桌座次
尊左還是尊右?
在我國(guó)歷史上，尊左還是尊右不是一成不變的，有年代地域的區(qū)別，至今仍存爭(zhēng)議，因此不能簡(jiǎn)單認(rèn)為我國(guó)是以左為尊。座次安排，首先要看會(huì)議性質(zhì)，政務(wù)會(huì)議、國(guó)企內(nèi)部會(huì)議，一般尊左。而其他商務(wù)、社交、涉外活動(dòng)，一般遵循“以右為尊”的國(guó)際慣例。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇六
吃飯敬酒禮儀常識(shí)
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人提出來(lái)以歡迎各位來(lái)賓，同時(shí)還要說(shuō)些許祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。
有人提議干杯時(shí)，要手端酒杯起身站立，面帶微笑，目視敬酒者;喝酒時(shí)也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應(yīng)面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。
敬酒需要有人率先提議。當(dāng)你要敬酒時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)祝酒詞。
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。不是說(shuō)非要先給主人回敬，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。
西餐中用來(lái)敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時(shí)候敬酒時(shí)是不碰杯的;若需要碰杯時(shí)，不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時(shí)需要碰杯，碰杯時(shí)酒杯應(yīng)比對(duì)方的酒杯稍低，以示尊重對(duì)方;若與對(duì)方離太遠(yuǎn)無(wú)法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會(huì)要求一杯干完，喝多喝少是個(gè)人的意愿;
而在中餐中敬酒時(shí)有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會(huì)勸酒，視酒桌為交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒說(shuō)祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后，千萬(wàn)不能在主菜時(shí)間敬酒，以免打擾到別人用餐;
在中餐中，一般隨時(shí)都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時(shí)去打擾。
謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則，在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場(chǎng)的其他人在開(kāi)餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對(duì)大家的款待。
干杯時(shí)不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個(gè)人的杯中都有酒或飲料，然后站起來(lái)舉起酒杯做出敬酒的姿勢(shì)以引起大家的注意，可以輔助以簡(jiǎn)潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時(shí)杯中沒(méi)有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺(jué)得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時(shí)去慌忙續(xù)杯，這樣更失禮。
別人提議干杯時(shí)到底該坐該站?在很隨意的場(chǎng)合，事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來(lái)敬酒，來(lái)賓也可以坐著，當(dāng)然許多情況下，大家為表對(duì)主人的尊重，都會(huì)站起來(lái)。在一些大型宴會(huì)或是一些很正式的場(chǎng)合，一般是站著干杯的。
相關(guān)鏈接：敬酒常識(shí)
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過(guò)酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)來(lái)，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來(lái)。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開(kāi)始敬酒的時(shí)候，不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽(tīng)起來(lái)很好，其實(shí)不可取的。
酒桌上要眼觀四象，耳聽(tīng)八方，是非常重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話(huà)。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒(méi)人敬的尷尬場(chǎng)面，那你就完蛋了。
喝酒除了酒量大外，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出一口好聽(tīng)的祝酒詞，也是非常重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開(kāi)眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯尷尬場(chǎng)面。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇七
把水果，蔬菜或者其他食物切成片狀或者小塊，坐在孩子身邊。一次只喂一小口，孩子吃完一口，再喂另外一口。讓孩子自己坐在寶寶椅上吃盤(pán)子里的食物，他肯定會(huì)弄得一團(tuán)糟。
寶寶們天生就是小丑，尤其是在餐桌上。取笑寶寶吃飯的時(shí)候弄得一團(tuán)亂只會(huì)讓他們更加人來(lái)瘋。如果周?chē)写蠛⒆?，他們?huì)很喜歡看小寶寶們搞怪(甚至還會(huì)鼓勵(lì)他們)，因?yàn)樗麄儾挥檬帐皻埦?你要么選擇把它當(dāng)成是過(guò)渡時(shí)期的家庭娛樂(lè)，要么讓你的“觀眾”幫你打掃戰(zhàn)場(chǎng)。
如果進(jìn)餐時(shí)侯的局面失控了，就宣告進(jìn)餐結(jié)束――混亂也能跟著結(jié)束。在我家，我們?cè)试S孩子在寶寶椅上隨心所欲，但是，絕對(duì)不允許故意丟棄食物，如果出現(xiàn)這種情況，我們會(huì)立刻結(jié)束這頓飯。 一旦寶寶理解了她的行為會(huì)產(chǎn)生什么樣的結(jié)果，她就會(huì)讓食物待在它們?cè)摯牡胤健?/p>
以前喂她吃飯的時(shí)候，她的兩個(gè)手臂就像是風(fēng)車(chē)，不停揮舞，食物飛得到處都是。我們是如何解決的呢?我們?cè)谒膬蓚€(gè)手里各放了一只勺子，然后用第三只勺子喂她吃飯。你也可以嘗試著把玩具和吸盤(pán)杯放在寶寶椅上，讓孩子邊吃邊玩。當(dāng)然，你還可以用勺子模仿飛機(jī)飛行，讓她期待你把食物送進(jìn)她的嘴里。
如果大多數(shù)的飯菜最終到了地上而不是寶寶嘴里，你不妨把食物做成沙冰，放進(jìn)密封的吸管杯里，這樣她就能心滿(mǎn)意足地把食物喝光。(必要時(shí)，可以使用那種彎曲的吸管)
有些孩子在吃飯的時(shí)候，不停亂踢，扭動(dòng)，搗亂，想要從寶寶椅上下來(lái)。為了讓我們的小朋友安靜下來(lái)，我們采用了一種快速的喂食方法：我們會(huì)持續(xù)不停地給他的小嘴喂食，但是只喂一小口食物。我們的孩子會(huì)忙于吃掉嘴里的食物，這樣，他們就不再亂踢亂動(dòng)了。
1.孩子進(jìn)餐時(shí)不要逗笑或惹哭。親朋好友聚餐，熱鬧非凡，但對(duì)孩子來(lái)講，還是需要一個(gè)相對(duì)安靜的進(jìn)餐環(huán)境，讓他專(zhuān)心進(jìn)食。若在孩子進(jìn)食時(shí)逗引大笑、或打罵恐嚇，容易將食物誤吸入氣管，引起窒息。
2.進(jìn)食時(shí)，不要將熱湯、熱粥、熱水瓶等放在桌邊，防止孩子伸手去抓后燙傷。
3.孩子進(jìn)食時(shí)，不要在他面前鋪餐巾。孩子好奇、探索性強(qiáng)，喜歡去拉餐巾，容易將桌上的熱湯、熱菜一起拖拉下來(lái)被燙傷。也不要讓孩子拿筷子當(dāng)玩具玩耍，一旦不慎容易戳傷眼睛和身體。
4.外出就餐時(shí)，盡量給孩子坐在有靠背的孩子專(zhuān)用座椅上，并用圍帶護(hù)身，這樣既能避免孩子坐不穩(wěn)跌跤，又方便大人喂食。而且在外就餐時(shí)，一定要有大人專(zhuān)門(mén)看著孩子，不要讓孩子一個(gè)人在餐廳內(nèi)奔跑，以免撞到送菜的服務(wù)員，熱湯水灑到孩子身上引起燙傷。
5.許多家庭中零食琳瑯滿(mǎn)目，但有些零食對(duì)年齡較小的孩子來(lái)說(shuō)是不適宜的，如花生、瓜子、小糖丸及各類(lèi)帶核的食物，避免這些食物不慎吞入氣管發(fā)生意外;也不宜多吃各類(lèi)膨化食品、蜜餞類(lèi)食品。
飲食衛(wèi)生方面，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，不宜吃生食如：生魚(yú)片、醉螃蟹等，以免發(fā)生腹瀉;也不宜多吃油煎或燒烤類(lèi)食物，這些食物不易消化吸收。
在飲食安排上，首先應(yīng)該盡量保證孩子原有的進(jìn)餐時(shí)間和規(guī)律，少吃零食，使其保持正常的食欲;其次，提倡平衡膳食，避免高蛋白、高脂肪飲食，鼓勵(lì)孩子食物多樣化，保證一定量的蔬菜攝入，以及適當(dāng)?shù)乃a(bǔ)充;另外必須注意，在進(jìn)餐時(shí)盡量不給孩子喝各類(lèi)成人飲料。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇八
業(yè)務(wù)員切忌不可自己先將菜都點(diǎn)好，即使你點(diǎn)的菜適合客戶(hù)的口味，都會(huì)給人一種你過(guò)于看重金錢(qián)、想省錢(qián)的感覺(jué)，無(wú)形中便使請(qǐng)客的效果大打折扣。如果點(diǎn)菜時(shí)客戶(hù)推辭，你也要盡量發(fā)動(dòng)"一人先點(diǎn)一兩個(gè)自己喜歡吃的菜，剩余再你來(lái)點(diǎn)"的氣氛。客戶(hù)在看菜單時(shí)，業(yè)務(wù)員在旁邊可以稍做解釋?zhuān)蛘哒?qǐng)服務(wù)員在旁邊予以說(shuō)明。自己在點(diǎn)菜時(shí)，則可以適當(dāng)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是不是愛(ài)吃。
首先需要先向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí)，應(yīng)先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過(guò)于客套，要熱情、誠(chéng)懇、并適當(dāng)說(shuō)幾句情真意切的祝酒詞，也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒，或者要求客人過(guò)量喝酒，這都是不文明的行為。當(dāng)然，如果你的客戶(hù)是個(gè)豪爽的東北漢子，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興，這時(shí)過(guò)多的禮節(jié)會(huì)讓客戶(hù)覺(jué)得別扭。
業(yè)務(wù)員坐姿端正，不可只顧自己吃東西，一般每上一道菜要先請(qǐng)主賓品嘗，并略做解說(shuō)，自己不熟悉的也可請(qǐng)服務(wù)員加以說(shuō)明;不要用自己吃過(guò)的筷子給客人夾食物;客人在夾菜或者正吃東西時(shí)，不可此時(shí)舉杯向客人敬酒;客人向自己敬酒時(shí)，業(yè)務(wù)員應(yīng)停止吃東西，微笑著舉杯回應(yīng);業(yè)務(wù)員不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起食用;自己取用較遠(yuǎn)的東西時(shí)，應(yīng)請(qǐng)別人拿過(guò)來(lái)，不可離座去取;夾菜時(shí)不可一路滴湯;自己嘴里有食物，不可張口與人談話(huà);說(shuō)話(huà)文明，不影響鄰座客人;喝湯用湯匙，不出聲;嘴角和臉上不可留有食物殘余;不以各種理由強(qiáng)迫對(duì)方喝酒，碰杯時(shí)不要高過(guò)對(duì)方杯子;談話(huà)時(shí)不要揮舞筷子;剔牙時(shí)用另外一手擋住嘴。
在用餐接近尾聲時(shí)，業(yè)務(wù)員出于禮貌要微笑著詢(xún)問(wèn)客人是否再要點(diǎn)什么食物，之后才是要求服務(wù)員上茶水、水果盤(pán)以及買(mǎi)單。
1、總攬全局
在商務(wù)用餐中選擇葡萄酒前要有個(gè)周全的計(jì)劃，要考慮全面。選擇什么款式的葡萄酒，喝酒時(shí)搭配怎樣的小吃，以及需要怎樣的服務(wù)都應(yīng)在考慮范圍。
2、提前到達(dá)餐館熟悉葡萄酒單
在邀請(qǐng)商務(wù)客人時(shí)，作為主人的你如果能夠提前到達(dá)去熟悉葡萄酒單會(huì)收到意想不到的效果。當(dāng)你做到對(duì)該餐館的酒單了如指掌時(shí)，你在客人面前點(diǎn)酒就會(huì)顯得很有自信。
3、迅速做出決定
在客人面前點(diǎn)酒時(shí)，最忌諱把酒單看來(lái)看去而拿不準(zhǔn)主意。猶豫不決顯得你很沒(méi)有自信，甚至做事拖拉。
4、直截了當(dāng)
當(dāng)向斟酒服務(wù)員詢(xún)問(wèn)酒的價(jià)格時(shí)，不要含糊不清。最好把你能夠接受的價(jià)格和質(zhì)量要求清楚地告訴他，而不要說(shuō)得很籠統(tǒng)。例如，你可以說(shuō)："我需要一瓶?jī)r(jià)格在500元以下的葡萄酒。"
5、提前預(yù)定
如果有時(shí)間的話(huà)，最好能提前到餐廳去預(yù)定葡萄酒，以免出現(xiàn)菜都上齊了但是酒還沒(méi)到的尷尬局面。所以為了保證商務(wù)用餐能順利地進(jìn)行，作為主人應(yīng)該提前預(yù)定需要的酒。
6、同一種款式的葡萄酒只訂最小量
除非你要宴請(qǐng)一群賓客或是開(kāi)宴會(huì)，否則同款葡萄酒訂得太多只會(huì)造成浪費(fèi)。最好的辦法就是每款酒都訂一些，這樣可以迎合各人不同的口味。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇九
不要遲到。這是一個(gè)很重要的問(wèn)題，盡管你可能會(huì)有各種各樣的原因，這一分你丟了現(xiàn)在可能沒(méi)問(wèn)題，當(dāng)她回顧起你的優(yōu)缺點(diǎn)的時(shí)候，肯定會(huì)說(shuō)，你沒(méi)時(shí)間觀念。如果你的理由太多，她們還會(huì)說(shuō)，你愛(ài)找理由。一定要在確定自己沒(méi)事情的時(shí)候再約女孩子，然后考慮好各種交通問(wèn)題再出發(fā)。如果真的真的臨時(shí)的有事情，要提前告訴女孩，改天再約或者要求推遲時(shí)間。不要總說(shuō)“快到了”，依舊不見(jiàn)你的人!
了解下她的愛(ài)好，吃甜還是吃辣，愛(ài)吃什么類(lèi)型的菜啊!這些都是可以聊天的話(huà)題，也順便幫助你了解她。然后知道后選擇一個(gè)比較環(huán)境好的口碑不錯(cuò)的餐廳，最好自己去過(guò)，知道菜色和服務(wù)好的為最佳。
然后不要一見(jiàn)面就帶女孩去你決定的地方吃飯。要先問(wèn)清楚，她有沒(méi)有什么想法，如果沒(méi)有的話(huà)可以由你來(lái)提議，去xx好不好?不然會(huì)讓女孩子覺(jué)得你很強(qiáng)勢(shì)。
觀察她的打扮。就可以看出來(lái)對(duì)于她而言和你約會(huì)的重要程度了，女生細(xì)心精致的打扮代表了她對(duì)于你的重視程度和感覺(jué)。然后要做出聰明的判斷來(lái)改變你的戰(zhàn)略!考慮好吃飯后還要不要去喝咖啡或者去看電影。
入座要讓女士?jī)?yōu)先。進(jìn)了餐廳后，選擇一個(gè)靠窗的或者光線比較不錯(cuò)的位置，然后把好位置讓給姑娘，如果是椅子可以幫她拉出來(lái)先讓她入座。這是比較紳士的男生需要了解和習(xí)慣的，你需要做的很隨意和自然，否則只會(huì)顯得很刻意。所以要注意，然后可以詢(xún)問(wèn)她感覺(jué)這個(gè)位置怎么樣或者這個(gè)餐廳的環(huán)境如何，詢(xún)問(wèn)她平時(shí)去哪類(lèi)餐廳，或者愛(ài)吃什么。
點(diǎn)餐多詢(xún)問(wèn)女孩的喜好。一般情況，去陌生的餐廳女孩子會(huì)比較拘謹(jǐn)，在你邀請(qǐng)她點(diǎn)餐被婉拒后，就由你幫她點(diǎn)，可以詢(xún)問(wèn)她愛(ài)吃的東西，偏什么味道的，有什么不愛(ài)吃的啊。然后自己推薦自己吃過(guò)比較好吃而且品相不錯(cuò)的菜。注意要點(diǎn)上來(lái)的菜別那么辛辣或者油膩。女孩子都是比較愛(ài)美的，吃飯的時(shí)候也會(huì)比較計(jì)較。
約會(huì)點(diǎn)菜有講究
許多女性在男性問(wèn)及想吃什么的時(shí)候，慣常以“隨便”作答，這在約會(huì)中是相當(dāng)不好的。為了表現(xiàn)自己有主見(jiàn)女方應(yīng)該說(shuō)明自己想點(diǎn)的是什么，即使其價(jià)格超過(guò)了男士的預(yù)算，男士也會(huì)改其他的建議，很技巧地掩飾過(guò)去的。
點(diǎn)過(guò)了餐飲，開(kāi)始用餐時(shí)一個(gè)氣質(zhì)高雅，儀態(tài)端莊的淑女，不應(yīng)該為男士倒酒或做拿毛巾、挾菜一類(lèi)的服務(wù)。因?yàn)樵谖鞑椭羞@些工作應(yīng)該全由服務(wù)人員來(lái)做;而中餐之中，則是男士向女方獻(xiàn)殷勤的機(jī)會(huì)，女方如果反其道而行，非但不能贏得贊美，還會(huì)引起男伴的懷疑你是否從事過(guò)幫別人服務(wù)的行業(yè)呢?
不論約會(huì)的對(duì)象是太太或情侶，男士為對(duì)方挾菜最好要使用公筷或公匙，不要用自己吃菜的筷子。
另外，男士頻頻向?qū)Ψ絼窬?、勸菜，也是很不?yōu)雅、很不懂事的動(dòng)作。
用餐當(dāng)中，女方如果要上洗手間或打電話(huà)而站起身來(lái)，男士應(yīng)立即微微起身相送，等到女方辦完事情回座位時(shí)，男士亦應(yīng)欠身相迎。有人說(shuō)，如此表現(xiàn)太過(guò)肉麻，有奉承之嫌，但真正了解國(guó)際餐飲禮儀的人，便會(huì)了解這絕對(duì)只是禮節(jié)，而非奉承。
吃飯時(shí)不要狼吞虎咽，聊天不要大聲太過(guò)豪爽，多注意女生的情緒。你要有個(gè)好的吃相，你可能覺(jué)得自己自然些就好了，可是你要知道，如果你對(duì)她很隨意，她會(huì)覺(jué)得你很隨便。所以孩子，還是稍稍收斂下你平時(shí)的行為，吃飯不要出現(xiàn)不雅的聲音，講話(huà)要禮貌和控制你的音量。注意察言觀色，如果女生的情緒不高漲，或者感覺(jué)無(wú)所謂，又或者很敷衍你，那么你就要注意或者換個(gè)有意思的話(huà)題，或者盡快結(jié)束吧。
禮貌的注視著她交談。吃飯時(shí)的交談可能比較多，大家邊吃飯邊聊天，就可以了解她是個(gè)什么樣的人，同樣她也在了解你，交談的時(shí)候要認(rèn)真而信任的注視著她的眼睛是一種必需的禮貌。在你說(shuō)話(huà)的時(shí)候也要看女生的情緒和眼神落在什么地方，來(lái)判斷她對(duì)你所說(shuō)的是否在意。在不失真實(shí)的前提下，盡量謙虛的挑自己的好處講，然后稍帶點(diǎn)無(wú)傷大雅的小毛病。這樣會(huì)比較讓女生感覺(jué)到你的真實(shí)。
巧妙的結(jié)單。選擇女生去洗手間的時(shí)候，或者自己說(shuō)去洗手間，或者輕聲的叮囑服務(wù)員買(mǎi)單。而不是大喊一聲服務(wù)員，然后買(mǎi)單，會(huì)讓女生感覺(jué)很不舒服，好像你請(qǐng)了吃飯很了不得一樣。這樣的小心思往往會(huì)讓女生覺(jué)得你是個(gè)很細(xì)心周全的人。當(dāng)然很希望你把這個(gè)當(dāng)做一個(gè)好習(xí)慣。
送女生上車(chē)或者送回家。這個(gè)取決于你們聊天的融洽程度，一般要表現(xiàn)為聊的不亦樂(lè)乎相見(jiàn)恨晚的，男生可以選擇安排別的活動(dòng)或者直接送她到樓下;如果你們都在費(fèi)勁的找話(huà)題假裝自然而弄的很不舒服，那么就幫她打個(gè)車(chē)，打開(kāi)車(chē)門(mén)送她上車(chē)，告訴司機(jī)送到哪里，然后就可以告訴她回頭聯(lián)系吧。至于這個(gè)回頭的頻率和速度就再議了。重要的是自己要禮貌的告別和紳士的告訴她，安全到家說(shuō)一聲啊。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇十
吃飯的時(shí)候不要發(fā)出聲音。女孩子吃飯的時(shí)候，千萬(wàn)不要發(fā)出聲音。這樣會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得沒(méi)有禮貌，并且會(huì)影響別人就餐。
脫鞋子的時(shí)候要把鞋子整理好。現(xiàn)在很多餐廳，都需要脫掉鞋子就餐。女孩子在脫完鞋子以后，自己把鞋子擺放整齊，會(huì)顯得很有教養(yǎng)。
坐在椅子上時(shí)腿盡量并攏。女孩子盡量不要翹著二郎腿。不要覺(jué)得腿在桌子下面，所以可以隨意擺放。就是這些細(xì)節(jié)，才能體現(xiàn)出自己的修養(yǎng)。
對(duì)待店員也要有禮貌。當(dāng)服務(wù)員上菜的時(shí)候，和對(duì)方說(shuō)聲謝謝。這些細(xì)小的地方，反應(yīng)了你的端莊。
自己備好手帕或者紙巾。如果在就餐結(jié)束后，最好使用自己的手帕或紙巾，這樣不但避免了沒(méi)有紙巾的尷尬，而且也比較干凈衛(wèi)生。
自己結(jié)賬。抱著自己來(lái)支付的態(tài)度，會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得你可以安排好自己的生活。如果對(duì)方結(jié)賬時(shí)，也盡量和對(duì)方道謝。
吃飯禮儀常識(shí)主賓篇十一
飯店里的座位問(wèn)題.首先是客人先坐，坐在上席，正對(duì)大門(mén)，然后年長(zhǎng)者其次，一般情況都是從左邊入席。要注意的是，一定不能坐下之后玩弄筷子，搗鼓盤(pán)子的，開(kāi)飯前，不能發(fā)出聲響。
吃飯的時(shí)候，也是客人先動(dòng)碗筷，要記住，飯桌上，客人最重要。自己在家吃飯也就罷了，在外吃飯，一定要注意不要太過(guò)的隨意，吃東西盡量不要弄出聲響。同時(shí)也要注意不要有小動(dòng)作：比如說(shuō)打噴嚏，打嗝之類(lèi)的。
吃東西的時(shí)候不要一邊吃一邊大聲說(shuō)話(huà)，更不要嘻嘻哈哈，想一下，假如是跟親家一起吃飯，唾沫橫飛，對(duì)方會(huì)怎么想。這個(gè)一定要謹(jǐn)記。還有就是吐骨頭的時(shí)候，別直接從嘴里吐出來(lái)，要用手拿出來(lái)，這些小細(xì)節(jié)也許客人不會(huì)注意，但是一旦注意，印象分將會(huì)大打折扣。飯桌上聊天。
飯桌上不能夠一直埋頭只吃，也要停頓下來(lái)跟別人說(shuō)幾句客氣話(huà)，當(dāng)然，單獨(dú)見(jiàn)面的很熟的朋友可以完全不用顧忌這點(diǎn)，主要是在宴請(qǐng)之類(lèi)的商務(wù)場(chǎng)合，客套話(huà)免不了，打趣的說(shuō)幾個(gè)流行的，合適的話(huà)題，帶動(dòng)一下氣氛，是很有必要的。
一般來(lái)說(shuō)，飯桌上如果有長(zhǎng)者，需要更加尊重長(zhǎng)者的意念，新菜上來(lái)時(shí)，第一口留給客人或年長(zhǎng)者。這是尊重，是很必要的。
離席的時(shí)候，同樣是讓客人跟長(zhǎng)者先出房間，不能夠吃完散伙，撒腿就撤。
還有就是注意一下，這如果是同學(xué)朋友聚會(huì)玩樂(lè)，不需要遵守這么多的亂七八糟禮儀，更多的是開(kāi)開(kāi)心心的聊天。如果是商務(wù)會(huì)餐，這些禮儀就要嚴(yán)格遵守咯。
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