隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來(lái)了解一下吧。
暑假實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。
整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工,這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福大世界店,因?yàn)榫旁路蓍_(kāi)學(xué)的來(lái)臨,所以選擇做馬培德文具的暑期促銷工作。八月份這個(gè)時(shí)候,面臨孩子們的開(kāi)學(xué),幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷,商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)始降價(jià),以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球。
剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候,我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松??墒遣蝗?,上班之后,不久要按家樂(lè)福員工的上班時(shí)間,早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班,到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班,因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn),所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了,在路程上每天坐公交車還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷工作的時(shí)候,還是比較輕松的,只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了,可是在超市里,每個(gè)廠商的促銷員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷工作,每天還要幫助家樂(lè)福負(fù)責(zé)本課其他的商品。
例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽,定時(shí)查價(jià),看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品,還要幫忙上貨,整理花車,負(fù)責(zé)整理散貨的歸類。每天晚班的同事,還要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品,還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候,我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的,因?yàn)槲矣X(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷工作,其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)。可是工作幾天之后,我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩,作為促銷員不僅要為廠商工作,同時(shí)還要為商場(chǎng)工作?,F(xiàn)在的超市其實(shí)也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了,忙忙碌碌的,也很充實(shí)。
超市里每天都會(huì)碰到各種各樣的顧客,偶爾也會(huì)碰到外國(guó)的朋友,這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來(lái)買開(kāi)學(xué)的學(xué)習(xí)用具,這樣的場(chǎng)合,可以培養(yǎng)自己的溝通能力,和自己的表達(dá)能力,這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的,是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的?,F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的,作為學(xué)生,應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待工作,不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方,這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。也是以后自己找工作,實(shí)踐社會(huì)的資本。
在家樂(lè)福里面工作,我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題,雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上,今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好,明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了,又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生,很浪費(fèi)時(shí)間和人力,我覺(jué)得這些就應(yīng)該盡早安排好,不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情,就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買了一款全新的拉桿書(shū)包,特價(jià)59元,因?yàn)楫?dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨,所以價(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候,廠家又來(lái)了很多同款的書(shū)包,這款書(shū)包的原價(jià)是199元,現(xiàn)在促銷價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多,六月份的時(shí)候買書(shū)包的顧客很少,難道是因?yàn)楝F(xiàn)在要開(kāi)學(xué)了,買書(shū)包的顧客每天都有很多,所以這價(jià)格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道,有一次我遇到一個(gè)廠家,從她的口中我得知了一款書(shū)包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右,現(xiàn)在銷售給顧客的價(jià)格是150元左右,一款書(shū)包超市的利潤(rùn)就將近五十元左右,利潤(rùn)相當(dāng)于進(jìn)價(jià)的二分之一,所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)該是很大的。
主要體會(huì):
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
我的思考:
社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓的視野,增長(zhǎng)了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,也不是平淡無(wú)味,但至少它是充實(shí)的,給我或多或少的帶來(lái)的對(duì)于人生感受,和一定的影響吧!
特此報(bào)告
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xxxx年xx月xx日
暑假實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
3、志愿服務(wù):現(xiàn)在很多農(nóng)村的青壯年都在廣東沿海地區(qū)務(wù)工,留在家里的多是老弱婦孺,他們?cè)谏顚W(xué)習(xí)上自然會(huì)遇到不少困難,我們將號(hào)召我們的志愿者,積極的為這些孤寡老人,留守兒童做一些力所能及的事情,為他們帶來(lái)一些實(shí)實(shí)在在的幫助與方便。
在一切準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備就緒后,我們?nèi)サ搅宋覀儽敬稳锣l(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的目的地:湖南省沅江市南大膳鎮(zhèn)。湖南省沅江市南大膳鎮(zhèn)位于八百里洞庭湖畔,水產(chǎn)資源豐富并獨(dú)具特色,以盛產(chǎn)野生烏鱧而聞名。垸外有廣袤的湖洲,年產(chǎn)野生烏鱧4000噸;垸內(nèi)有野生烏鱧放養(yǎng)面積5000畝,年產(chǎn)量1000噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1.96億元,全鎮(zhèn)從事烏鱧產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶達(dá)3000戶,去年僅烏鱧產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)全鎮(zhèn)人平增加600元收入。 近幾年來(lái),鎮(zhèn)黨委、政府把野生烏鱧養(yǎng)殖作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,采取多種措施鼓勵(lì)農(nóng)民放養(yǎng)烏鱧。
于1998年成立了南大膳鎮(zhèn)烏鱧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,為全鎮(zhèn)烏鱧養(yǎng)殖專業(yè)戶做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。成立了四個(gè)服務(wù)中心,即烏鱧養(yǎng)殖飼料服務(wù)中心、烏鱧養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心、信息服務(wù)中心和集約銷售服務(wù)中心。銷售網(wǎng)絡(luò)輻射全國(guó)各地,并在深圳、廣州、武漢、南京等地設(shè)有窗口,年產(chǎn)種苗達(dá)8000萬(wàn)尾,餌料供應(yīng)冷庫(kù)達(dá)1200立方米,藥店2所,技術(shù)人員8人,大型運(yùn)輸車輛10臺(tái)。已形成了以南大冷凍加工有限公司為龍頭的特種水產(chǎn)加工企業(yè)群,開(kāi)發(fā)了以“洞庭湖洲”為品牌的特種水產(chǎn)、飼料等系列產(chǎn)品,年加工烏鱧魚(yú)片、魚(yú)丸、魚(yú)皮等系列產(chǎn)品達(dá)20xx多噸,產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎。英國(guó)、丹麥、新加坡等外商與該公司有貿(mào)易往來(lái)。
南大膳鎮(zhèn)是著名的湖南百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并后在新一屆鎮(zhèn)黨委政府和9萬(wàn)南大人民的建設(shè)下,如今更加多姿多彩,耀眼目奪了。南大膳鎮(zhèn)黨委政府,堅(jiān)決貫徹上級(jí)的有關(guān)指示精神,結(jié)合南大實(shí)際,在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的扎實(shí)工作中,各項(xiàng)工作取得輝煌成績(jī)。全鎮(zhèn)保持了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到8.07億元。全鎮(zhèn)有工業(yè)、企業(yè)714家,18個(gè)招商引資項(xiàng)目投入固定資產(chǎn)2600萬(wàn)元。南大膳鎮(zhèn)注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力推廣農(nóng)業(yè)實(shí)用科技,大力植樹(shù)造林,打造南方型楊樹(shù)品牌,不斷發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè),成為全省三大草食動(dòng)物示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。南大還是全國(guó)聞名的“中華烏鱧之鄉(xiāng)”甲魚(yú)、黃膳、珍珠等發(fā)展勢(shì)頭非常強(qiáng)勁。城鎮(zhèn)建設(shè)、教育事業(yè)同樣取得可喜成果。
這是一個(gè)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)頗有成效的地方,因?yàn)榫用衽c外界的聯(lián)系比較多,獲取信息的渠道也比較多,因此思想意識(shí)斗相對(duì)比較開(kāi)放,所以我們工作起來(lái)都相對(duì)輕松,村民們都很關(guān)心國(guó)家大事,很多事情根本就不用我們說(shuō)他們就知道,甚至知道的比我們還要多,還要全面。這使得我們基本上沒(méi)什么事需要做,盡管這樣,大家心里都覺(jué)得特別開(kāi)心,畢竟我們這次來(lái)得目的就是讓我們的農(nóng)民朋友了解一些國(guó)家政策,形式。既然大家都知道,我們也落得清閑,可以騰出更多得時(shí)間去幫助那些亟需幫助的村民,也很好得提高了我們得工作效率。村民們都很熱情,因?yàn)槲冶旧砭褪且粋€(gè)農(nóng)村的孩子,所以在農(nóng)村跟大家在一起什么都很習(xí)慣,愉快得日子總是過(guò)得很快,七天的“三下鄉(xiāng)”很快就過(guò)去了,我們就要回去了,在這短短的幾天日子里,我們跟村民朋友建立了深厚的情感,離別的時(shí)候大家都很不舍,并承諾說(shuō)以后會(huì)常來(lái)。
回去后很多同學(xué)都問(wèn)“三下鄉(xiāng)你收獲了什么”,我想說(shuō)的是“有些事情只有去體驗(yàn)后,才會(huì)懂得,有些收獲不在終點(diǎn),而在過(guò)程”,目前我們都還是沒(méi)有走出校門的學(xué)生,我們總是有著很多遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)。正如我一般,我是大一的學(xué)生,我總想著自己在畢業(yè)后能夠在那些發(fā)達(dá)的城市大展拳腳,心比天高。我覺(jué)得這沒(méi)有什么不好,我一直把這種想法歸為是我個(gè)人的上進(jìn)心。但經(jīng)過(guò)這一次的下鄉(xiāng),我似乎悟出了一些不一樣的東西。每個(gè)人都是積極向上的,大家都希望自己可以在繁華的地段工作,享受高的待遇,這是無(wú)可厚非的。但是懂得回報(bào)社會(huì)將自己的光芒在貧窮的地域散開(kāi)的人,則是無(wú)比高尚的?!叭б环觥本褪且粋€(gè)很好的政策,讓更多的大學(xué)生能夠擁有這樣發(fā)光的機(jī)會(huì)。
作為大學(xué)生志愿者,我所做的都是力所能及的事情。此次暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),在這個(gè)充滿明媚陽(yáng)光的夏季,我們?cè)谀洗笊沛?zhèn)盡情地?fù)]灑自己的熱情和汗水,雖然短短七天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已悄然而去,但這過(guò)程中所帶給我們的經(jīng)驗(yàn)和回憶卻是歷久彌新的。
在“三下鄉(xiāng)”的鍛煉中不斷成長(zhǎng),不斷思考,充實(shí)自己,我們收獲快樂(lè),收獲成長(zhǎng),收獲許多我們從未有過(guò)的經(jīng)驗(yàn)。我懂得了如何奉獻(xiàn),懂得了團(tuán)隊(duì)的重要,懂得了今后在成長(zhǎng)和前進(jìn)中要做些什么,該做些什么很幸運(yùn)能夠參加這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),我們經(jīng)歷了,走過(guò)了,收獲了。這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)讓我感受頗多,既增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),同時(shí)也學(xué)到了許多東西。人就是要在不斷探索中與追求中獲得進(jìn)步,只有親身經(jīng)歷了才知道其中的苦與樂(lè)。這短短的幾天將成為我心底美好的回憶,在這一次之行中,我們了解了的新農(nóng)村建設(shè)以及更深入的了解當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中的一些問(wèn)題。我在此要由衷的感謝淳樸的南大膳鎮(zhèn)人民,他們給了我們這次成長(zhǎng)過(guò)程中的經(jīng)歷;感謝一起和我下鄉(xiāng)的同學(xué)們,是他們讓我看到了真正的互相照顧互相幫助的真情。同時(shí)也真誠(chéng)地祝愿南大膳鎮(zhèn)能夠發(fā)展得越來(lái)越好!
暑假實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
暑假來(lái)臨了,不能再像以前一樣呆在家里了,仔細(xì)想想我該干什么呢?思索再三我決定打暑假工。賺錢是其次,首先是看我有沒(méi)有這個(gè)能力,另外是如果我賺到了,也是對(duì)我能力的一種肯定。
通過(guò)熟人介紹我在本地最好的酒店,星天大酒店,找到了我人生第一份工作。工作的這一天終于來(lái)了。既讓我期待又讓我緊張。
老板看我結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,就讓我來(lái)做傳菜員。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子。當(dāng)傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開(kāi)始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來(lái)很輕松。有時(shí)候會(huì)碰到特別講究的顧客,稍有不到之處,就會(huì)錙銖必較。更頭疼的是老板還會(huì)指責(zé)。還好沒(méi)有扣我工資。這其中點(diǎn)點(diǎn)滴滴我一生不能忘懷。
1. 笑對(duì)每一位顧客。
2. 顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3. 注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。
4. 熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。
5. 按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
6. 上課時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。
7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。
8. 保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
第一:樂(lè)觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。
二十幾天的實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)很多,既增長(zhǎng)了自己的見(jiàn)識(shí),又鍛煉了自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是我找出了自己的不足和差距所在。
暑假實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
這是我上大學(xué)以來(lái)的第2個(gè)假期了,作為大學(xué)生,總不能飯來(lái)伸手,衣來(lái)張口,久困于象牙塔的我們也應(yīng)該出去鍛煉一下了。回到家后,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份社會(huì)實(shí)踐工作。
這個(gè)假期我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)社會(huì)實(shí)踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。
社會(huì)實(shí)踐期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。社會(huì)實(shí)踐結(jié)束時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加牢固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面匯報(bào)我的社會(huì)實(shí)踐收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識(shí)社會(huì)實(shí)踐,是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用考試吧無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次餐廳社會(huì)實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文——餐廳打工。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。
二、社會(huì)實(shí)踐期間,餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在社會(huì)實(shí)踐結(jié)束后,回首社會(huì)實(shí)踐全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明?;旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量社會(huì)實(shí)踐生的原因。社會(huì)實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給餐廳管理,經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
暑假實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種真實(shí)的感覺(jué)。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐 , 目的就是想讓我們提前接觸社會(huì)、了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候馬上被淘汰,于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì),發(fā)現(xiàn)社會(huì)上的現(xiàn)象與問(wèn)題。我選擇了我的家鄉(xiāng)—淀山湖鎮(zhèn),來(lái)調(diào)查這里的文體活動(dòng)開(kāi)展情況,希望從我的身邊入手、從基本的方面入手,逐步了解社會(huì)的運(yùn)轉(zhuǎn)。淀山湖鎮(zhèn)是一個(gè)文體活動(dòng)氛圍濃厚的鄉(xiāng)鎮(zhèn),也時(shí)常開(kāi)展各式各樣的活動(dòng),我希望通過(guò)我的此次實(shí)踐調(diào)查,能夠讓我在了解本鎮(zhèn)文體活動(dòng)開(kāi)展情況的同時(shí),發(fā)現(xiàn)本鎮(zhèn)有關(guān)部門在組織和開(kāi)展文體活動(dòng)過(guò)程中的不足,與本鎮(zhèn)居民一同,向其提出意見(jiàn)和建議,為創(chuàng)造更好的文體活動(dòng)環(huán)境而努力。
(1)收集整理資料;
(2)參觀場(chǎng)館以及與活動(dòng)負(fù)責(zé)人交流;
(3)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷并進(jìn)行抽樣調(diào)查;
(4)親身體驗(yàn)多個(gè)不同類型的文體活動(dòng)。
情,可是事情總事與愿違,我面對(duì)的資料很多很多,無(wú)從下手,也花了較多的時(shí)間,做了許多無(wú)用功。之后整理資料的任務(wù)多了起來(lái),也慢慢領(lǐng)會(huì)到了訣竅,知道怎樣節(jié)省時(shí)間,怎樣挑選對(duì)我的實(shí)踐課題有價(jià)值的資料。而在收集資料的過(guò)程中,與社會(huì)人士的交流也成為了我需要加強(qiáng)的一方面,再次過(guò)程中,我接觸到了圖書(shū)管理員、文體站站長(zhǎng)等,雖然他們很歡迎我的到訪,我自己總是感到害怕。第二項(xiàng)內(nèi)容是參觀場(chǎng)館以及與工作人員交流。近幾年,淀山湖鎮(zhèn)的活動(dòng)場(chǎng)館建設(shè)有了很大的作為:新的市民活動(dòng)中心、新的小劇場(chǎng)、正在翻修的文化表演舞臺(tái)等等,都是淀山湖鎮(zhèn)文體活動(dòng)發(fā)展的標(biāo)志,我也借此機(jī)會(huì)向工作人員詢問(wèn)一些問(wèn)題,比如:什么樣的活動(dòng)比較受群眾歡迎、哪些假期的活動(dòng)參與人數(shù)較多等,得到的回答是:文藝表演類的活動(dòng)比較受歡迎、國(guó)慶端午時(shí)舉辦的由群眾自己為主角的特色活動(dòng)參與人數(shù)較多。第三項(xiàng)內(nèi)容是設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷并進(jìn)行抽樣調(diào)查。首先要做的工作就是設(shè)計(jì)出來(lái)問(wèn)卷,我在互聯(lián)網(wǎng)上收集了許多相同類型的調(diào)查問(wèn)卷,再根據(jù)自己的課題加上了符合淀山湖鎮(zhèn)活動(dòng)的具體情況,設(shè)計(jì)出來(lái)了調(diào)查問(wèn)卷。之后再根據(jù)年齡段進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,十份問(wèn)卷分發(fā)給了60歲以上老年人,70%的老人對(duì)淀山湖鎮(zhèn)開(kāi)展的文體活動(dòng)感到滿意,但仍然希望開(kāi)展一些文藝表演類的活動(dòng);另十份問(wèn)卷分發(fā)給30歲以下的年輕人,80%的回答者對(duì)活動(dòng)的開(kāi)展感到滿意,希望有關(guān)單位可以多多舉辦一些適合年輕人的活動(dòng),如運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng)??梢?jiàn),通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查這樣的手段,可以清楚知道群眾的意見(jiàn)。最后一部分是我覺(jué)得這段時(shí)間學(xué)到最多東西的一個(gè)階段:親身體驗(yàn)多個(gè)不同類型的文體活動(dòng),比如:籃球賽、戲曲周表演、觀看社區(qū)的活動(dòng)等等,在實(shí)際的活動(dòng)中體驗(yàn)到了觀眾的熱情和表演人員的辛苦。
我的實(shí)踐活動(dòng)在觀看熱情的表演中落下帷幕,我在今年的暑期社會(huì)實(shí)踐中也獲得了很多收獲,因?yàn)槭堑谝淮芜M(jìn)行正規(guī)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),所以我對(duì)這次的活動(dòng)十分重視,學(xué)到的東西也是非常豐富,最重要的一點(diǎn)就是:我在此過(guò)程中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的方法,對(duì)待不同的人要有不同的方法和技巧。舉例來(lái)說(shuō):對(duì)待文體站的工作人員,我的態(tài)度主要是像一個(gè)學(xué)習(xí)者,向他們來(lái)學(xué)習(xí)這些社會(huì)上的事務(wù);在與活動(dòng)中心的老人們交往時(shí),我的角色更像是一個(gè)傾聽(tīng)者,耐心地聽(tīng)他們回憶與敘述他們參加的活動(dòng)和對(duì)活動(dòng)的看法和建議。再來(lái),就是我在實(shí)踐的過(guò)程中再次證明了我的價(jià)值,比如:在文體站的調(diào)查中,工作人員認(rèn)為我這樣社會(huì)實(shí)踐可以幫他們來(lái)更好了解群眾的看法,能為他們今后的活動(dòng)開(kāi)展起到很好的作用;在與年輕父母的交流中,他們認(rèn)為我可以為他們的孩子樹(shù)立很好的榜樣,都讓孩子們向我學(xué)習(xí)。我還收獲了:改掉懶惰、說(shuō)服自己等實(shí)際效果。
短期的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,而在這短短的實(shí)踐中學(xué)習(xí)到的東西卻能讓我長(zhǎng)期受用。也是通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)際,我感覺(jué)自己與社會(huì)的距離近了一步,當(dāng)然,還有之后幾次的實(shí)踐,我都會(huì)用真誠(chéng)的態(tài)度來(lái)完成,為自己踏上社會(huì)的那一刻鋪好道路。
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