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農(nóng)業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇一
時光飛逝,白駒過隙間大一結(jié)束了,我們迎來了大學(xué)第一個
暑假
。這樣等開學(xué)之后我就能成長為“師哥”了,頓時感覺自己成熟了很多。大一結(jié)束之際,暑期社會實踐成為這一學(xué)年最后一項任務(wù)。為了給大一這一年打上一個完美的句號,我們下定決心要做好本次社會實踐。盡管烈日炎炎,也阻擋不了我們做好暑期實踐活動的決心,在這惡劣的環(huán)境中恰能鍛煉我們的意志,參加社會實踐也能讓我們更加深入了解社會,為我們以后進(jìn)入社會、馳騁人生打好堅實的基礎(chǔ)。既已下定決心,我們便做好了嚴(yán)密的規(guī)劃,將實踐各個環(huán)節(jié)進(jìn)行周密討論之后便開始著手進(jìn)行。
改革開放以來,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了長足的發(fā)展,尤其在政府“關(guān)注三農(nóng)”政策出臺后,廣大農(nóng)村的
生活
面貌煥然一新。同時,大棚經(jīng)濟(jì)普遍得到魯中魯西廣大地區(qū)的高度重視,蔬菜、水果大棚逐漸推廣開來。毋庸置疑,大棚經(jīng)濟(jì)為改善廣大人民群眾生活水平做出了重大貢獻(xiàn),為我國全面建設(shè)小康社會起到了不可估量的作用。7月23日,我們來到了聊城冠縣冠城鎮(zhèn)七里韓村進(jìn)行了為期三天的大棚科技調(diào)研活動,對蔬菜大棚的應(yīng)用與管理以調(diào)查問卷的形式進(jìn)行了深入調(diào)查。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)蔬菜大棚收入成為七里韓村人民最主要的生活來源,大棚經(jīng)濟(jì)成為這里的支柱經(jīng)濟(jì)。對大棚的科學(xué)管理與應(yīng)用是保證經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定收入的“充分條件”,大棚科技成為造福人民的“敲門磚”。
活動同時,我們深入大棚與當(dāng)?shù)厝罕娨黄饎趧?,體驗了一把大棚工作的艱辛,盡管滿頭大汗,我們心里還是美滋滋的。因為親身體驗,勞動過后我們均頗有成就感,細(xì)細(xì)想來,農(nóng)村大棚的勞動也不是
想象
中那么辛苦。聽當(dāng)?shù)厝苏f,大棚勞動唯一的艱辛之處就是工作量較大,需要每天重復(fù)同樣的工作,而且棚里的蔬菜很容易得病,需要經(jīng)常修剪打藥。經(jīng)歷三天的暑期實踐活動,我們收獲了很多,體會了很多,學(xué)到了很多。想來人生就像管理蔬菜一樣,稍有懈怠就會就會犯下種種錯誤,并且需要時時總結(jié)自己、反省自己、改善自己。因此,活著就要做到不斷完善,才能不斷進(jìn)步。此次活動收獲頗豐,因此不虛此行。
最后總結(jié)一句,此次實踐活動圓滿結(jié)束,我們小隊也圓滿完成任務(wù)。
為期近一個月的生產(chǎn)
實習(xí)
結(jié)束了,山西省霍州市農(nóng)業(yè)局果林管理站為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。社會實踐是在我們完成基礎(chǔ)課程,
專業(yè)
課的基礎(chǔ)上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實際,運用所學(xué)知識解決工作中的實際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學(xué)習(xí)
,以及研究打下良好的基礎(chǔ)。這次暑期社會實踐在指導(dǎo)老師的周密部署下,循序漸進(jìn),按照對果品加工的理解的深入,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱果品加工相關(guān)知識,包括果品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),果汁的加工工藝,特別是果品的加工,我們做了深入探討。我們實習(xí)小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到最大化,極大地縮短了查閱時間。
一、調(diào)查情況介紹
1、調(diào)查對象 :本次調(diào)查走訪了霍州市郊區(qū)的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果園,并采訪了當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)和技術(shù)人員及一些蘋果收購行;調(diào)查中還參觀了主要的蘋果加工企業(yè)如、等,還造訪霍州市農(nóng)業(yè)局查閱相關(guān)檔案。
2、調(diào)查方法 :調(diào)查應(yīng)用了結(jié)構(gòu)式訪問的方法,對受訪對象進(jìn)行訪談,主要了解品種、產(chǎn)量、銷售等問題;還應(yīng)用文獻(xiàn)法到霍州市農(nóng)業(yè)局檔案室查閱建國后蘋果種植加工的檔案資料。
3、資料整理與分析 :將訪談記錄的內(nèi)容按訪談結(jié)構(gòu)分為不同類型,并按所反映問題的時間順序排序,結(jié)合檔案資料分析發(fā)展上的優(yōu)勢和缺陷。
色經(jīng)濟(jì)林、無公害蔬菜、規(guī)模養(yǎng)殖”三大基地,市財政補貼580萬元,建設(shè)溫室大棚350畝、大蔥5000畝、其它蔬菜7000畝;新栽植優(yōu)質(zhì)核桃5000畝;扶持壯大了霍山兔業(yè)、同興種雞、綠源乳業(yè)等一批龍頭企業(yè)。新興的規(guī)模養(yǎng)殖基地不斷涌現(xiàn),全市共發(fā)展各類養(yǎng)殖場73個,全年農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)銷售收入達(dá)到3000萬元,成功引進(jìn)全國500強企業(yè)江蘇
雨
潤集團(tuán),投資10億元建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園項目,為農(nóng)民持續(xù)增收提供有力支撐。——加快推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。5年來,堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,積極推動資源要素向農(nóng)村配置,全力支持新農(nóng)村建設(shè),完成了楊家莊水庫除險加固、杜壁垣中低產(chǎn)田改造和大張、李曹等6個動物防疫中心站建設(shè),對全市農(nóng)田水利設(shè)施進(jìn)行了維修改造、有效改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件;重點實施了張望垣、李曹灘優(yōu)質(zhì)小麥園區(qū)建 設(shè),加快推進(jìn)“畜牧雙十”工程,全面完成79個示范村和重點推進(jìn)村“四化、四改、六通、六個一”建設(shè)任務(wù),建成了覆蓋12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦22個村的農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)體系,農(nóng)村
安全
飲水、村村通水泥(油)路、村村通廣播電視、中小學(xué)
校舍安全、村級衛(wèi)生室覆蓋等?!拔鍌€全覆蓋”工程全部按計劃完工。同時,以西張村為試點,全力推進(jìn)農(nóng)村清潔工程,以點帶面,逐步推開,改善村居環(huán)境,建設(shè)宜居村莊。——認(rèn)真落實強農(nóng)惠農(nóng)政策。“十一五”期間,不折不扣地落實中央種糧補貼、農(nóng)機補貼等各項惠農(nóng)政策,共落實糧食直補、農(nóng)機具補貼、家電下鄉(xiāng)補貼等政策性資金4374萬元,有效調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)積極性,鞏固了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,有效增加農(nóng)民收入;進(jìn)一步強化了農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn);認(rèn)真落實小額貸款、工商登記、稅費優(yōu)惠等鼓勵政策,積極扶持農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和商貿(mào)流通、家政服務(wù)等二三產(chǎn)業(yè),不斷促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。我認(rèn)為以下四點是在實踐中缺少的。
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
專業(yè):經(jīng)管院市場營銷13—1實踐時間:2015年7月——8月
實踐地點:河南省鶴壁市浚縣小河鎮(zhèn)
(一)前言
此報告是我利用暑假假期,在家庭所在地進(jìn)行的一次
關(guān)于
土地流轉(zhuǎn)的調(diào)查報告。主要是為了深入實踐的了解土地流轉(zhuǎn)的條件下,農(nóng)村蔬菜瓜果基地建設(shè)的基本情況。將自己的知識與實踐相結(jié)合的認(rèn)識問題,思考問題,解決問題。在社會實踐中提升自己的才能,升華自己的學(xué)習(xí)水平。之所以選擇在河南省鶴壁市??h小河鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)查,是由于自己在此長大,對此處的生產(chǎn)生活比較了解,對此地的農(nóng)作物比較熟悉,有利于深入的發(fā)現(xiàn)問題與解釋問題。并且,豫北平原廣闊,土地肥沃,是國家重要的糧食等農(nóng)作物生產(chǎn)基地,而??h也是全國糧食高單產(chǎn)的縣域,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施也相對比較完善,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平也相對較高。關(guān)于“農(nóng)村蔬菜瓜果基地的建設(shè),”其是在國家提倡建設(shè)家庭農(nóng)場,完善土地流轉(zhuǎn)的大背景下的一種組織形式。由于城市化與工業(yè)化的大步推進(jìn),使城市人口不斷增多,大量農(nóng)村人口涌入城市,相對的會出現(xiàn)農(nóng)村勞動力不足的現(xiàn)象,因此,農(nóng)村土地經(jīng)濟(jì)的集約化,機械化,現(xiàn)代化經(jīng)營便成為了一種趨勢。再加上國家的大力支持,土地流轉(zhuǎn)制度的不斷完善,國家在財政上的大力支持,當(dāng)?shù)卣姆e極引導(dǎo),使農(nóng)村的集約化,機械化,現(xiàn)代化組織建設(shè)有著光明的前途的。
了解社會。大學(xué)是學(xué)生從學(xué)校到社會的過渡,所以,要學(xué)會將自己融入社會中去。使得這次的調(diào)查是一次有意義的自我成長。
(二)過程
這次調(diào)查我主要是對劉古屯的蔬菜瓜果的基地進(jìn)行的調(diào)查。這個基地主要種植的蔬菜是:青椒,番茄,茄子,白菜;瓜果有:甜瓜和西瓜。并且這個蔬菜瓜果基地是小河鎮(zhèn)經(jīng)營規(guī)模比較大的基地,也是比較成功的,在農(nóng)村的土地集約化使用方面開始的比較早。因此其具有一定的經(jīng)驗。
在基地里實踐期間,我個人而言,主要負(fù)責(zé)是幫助記錄和統(tǒng)計蔬菜和瓜果的出售,及幫助一些產(chǎn)品的收獲采摘。我會和
其他
人一起在買家來收貨時,對蔬菜瓜果進(jìn)行分類,統(tǒng)計,數(shù)量核查,及收款記賬。這就是實踐活動期間最主要的工作,這個工作也與我所學(xué)的專業(yè)有一定的聯(lián)系,兩個都十分的具有實踐性,與社會聯(lián)系緊密相連,不可分割。所以在實踐的期間,我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識與實際情況相結(jié)合。在日常的銷售過后,都會思考我們所學(xué)的知識是否可以運用進(jìn)出售之中,并在下一次中進(jìn)行嘗試。我認(rèn)為書本上的知識與實踐其內(nèi)在是相連的。只不過書本上的將現(xiàn)實活動的表達(dá)更加的理論化。如果仔細(xì)的思考一下,就能發(fā)現(xiàn)其中的聯(lián)系,就會認(rèn)為兩者是緊密聯(lián)系的。(三)實踐思考與體會
在蔬菜瓜果基地里實踐的過程里,除了努力做好自己的事情外,我還對蔬菜基地里的其他狀況進(jìn)行了了解。從中學(xué)習(xí)到了很多東西,發(fā)現(xiàn)了一些蔬菜基地的長處與優(yōu)勢,但也發(fā)現(xiàn)了其在運轉(zhuǎn)過程中的一些問題。以下是對兩者的具體分析說明。
優(yōu)勢之處:
1. 政府政策的一定支持。由于2015年中央一號文件首次提出要發(fā)展“家庭農(nóng)場”,并且在一些政策方面進(jìn)行了實施,再加上河南是完善土地流轉(zhuǎn)制度,建立家庭農(nóng)場的主要試點之一。所以,蔬菜基地可以向銀行申請一定數(shù)量貸款。有利于企業(yè)的資金方面的保障。
2. 該蔬菜瓜果基地最初成立的時間比較早,在2015年就已經(jīng)開始運行了。以此,企業(yè)在客戶源方面相對有一些優(yōu)勢,與許多的老客戶有長期的合作關(guān)系。從而提高了企業(yè)的競爭力。
3. 與生豬飼養(yǎng)廠的互補。由于該蔬菜瓜果基地與一個生豬飼養(yǎng)廠相鄰,所以兩者可以在一些方面互補。生豬飼養(yǎng)廠的產(chǎn)生的農(nóng)家肥可以用于蔬菜等農(nóng)作物的生產(chǎn),農(nóng)作物提高產(chǎn)量與質(zhì)量。而蔬菜瓜果基地收獲時會產(chǎn)生一部分賣不出的殘次品,這些又可以作為豬食物的一部分,可以提高豬肉質(zhì)的水平。兩個企業(yè)的互補是十分成功的。
問題及其措施:
1. 同類企業(yè)的增多,競爭太激烈。由于前幾年蔬菜價格偏高,在利益的驅(qū)動和政策的支持下,其他地方的同類型的家庭式農(nóng)場蔬菜瓜果基地越來越多,彼此之間的競爭日趨激烈,從而造成企業(yè)收益的下降。
措施:我認(rèn)為在這種情況下,企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行特色化的變革,比如:綠色有機食品,特色農(nóng)副產(chǎn)品。以此來提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力,形成自己競爭優(yōu)勢。
2. 土地流轉(zhuǎn)的方式不夠長久。蔬菜基地的所有者主要是通過土地轉(zhuǎn)包的形式經(jīng)營,土地經(jīng)營權(quán)的原所有者有違約的風(fēng)險,以及轉(zhuǎn)包合同是2年的期限,每2年過后要進(jìn)行續(xù)合同,這使企業(yè)的穩(wěn)定性受到了一定的影響。
措施:我認(rèn)為企業(yè)可以與土地經(jīng)營權(quán)的原所有者簽訂長期合同,將租金活動化,制定合理的方案,改變租金一直不變的情況。以此來打消原所有者的顧忌。
3. 勞動力成本上升的壓力,及勞動積極性不高。由于大量的人員進(jìn)城務(wù)工,造成勞動力的相對不足以及勞動力價格上升的大趨勢,使得勞動力上升的壓力加大,并且勞動積極性不高。
措施:我認(rèn)為企業(yè)要改變勞動報酬方式,將現(xiàn)行的以時記工,發(fā)放工資。變?yōu)闇p少雇工人員,幾人一組,包棚到具體的組,一棚一定的報酬,效率高的完成的工作量多的報酬就越多。以此來提高工作效率。
4. 生產(chǎn)的科技水平不足。該生產(chǎn)基地的生產(chǎn)模式的現(xiàn)代化水平不高,其生產(chǎn)仍然接近與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。生產(chǎn)的科技水平不足使其經(jīng)濟(jì)的附加值不高,成本的上升。
措施:要發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的積極作用,運用科學(xué)的方式提高產(chǎn)量;將一些可以使用機械減少人工的地方,盡可能的使用機械,提高集約生產(chǎn)能力以此降低生產(chǎn)成本;可以嘗試種植一些具有高附加值的產(chǎn)品,如:鶴壁新區(qū)附近一家種植的黃壤西瓜等。使自己的產(chǎn)品得到升級以獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。
體會:
豐富自己。同時也讓我知道了,很多事情真正做起來會比想象中的難得多,所以我們要有一顆堅強的內(nèi)心和堅韌的品格。在這次的實踐中,我也出現(xiàn)了很多的不足之處,在許多的事情上表現(xiàn)出了不成熟。例如:做事不耐心,不細(xì)心等。細(xì)節(jié)決定成敗,小事成就大事。這些都是我下一步要改正的問題。
總的來說,這次的社會實踐讓我受益匪淺,也讓我更加懂得了社會實踐的重要性。這是每個人成長的路途中必要有的一步。在今后的成長中,它絕對會對我產(chǎn)生積極地影響。
河南機電高等??茖W(xué)校
大
學(xué)
生
暑
期
社
會
實
踐
調(diào)
研
報
告
材料工程系
二〇一二年九月x日
內(nèi)容摘要:在調(diào)查生態(tài)園中發(fā)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的一些問題,通過解析生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)
旅游
的內(nèi)涵,研究兩者間結(jié)合的可行性,并以資源優(yōu)勢為出發(fā)點,探討了三種生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的結(jié)合模式。關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游結(jié)合模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的
成績
,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。(1)理論基礎(chǔ)尚不完備。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術(shù)體系不夠完善。在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
(3)政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當(dāng)今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4)農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的價格可能更為重要;但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,食品的安全和較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
(5)服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求。
要方面,因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(圖片背景:新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的龍泉苑生態(tài)園)
(6)推廣力度不夠。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)討論生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的結(jié)合模式
1.可行性分析
農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式,實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合,是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應(yīng)社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足,找出一條“生態(tài)+農(nóng)業(yè)+旅游”的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會對農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求,又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟(jì)收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
2.結(jié)合模式探索
(1)農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動模式(觀賞+學(xué)習(xí)+參與型) 對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說,可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心,進(jìn)行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi),依據(jù)所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢,圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個基本條件:具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)和自然條件;有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動,需求旺盛;需要有帶動者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。 例如,我們把以果園、育種種植為主題的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推向市場,把果品作為核心,關(guān)聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)、農(nóng)家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費,這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié),也盤活了所有資源和資產(chǎn),帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。桂林永??h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名,打造一條“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相聯(lián)動的模式。
家訪問,考察生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)村等活動。
當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農(nóng)事活動場所應(yīng)為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間,使游客參與農(nóng)耕活動、學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)、農(nóng)機具的使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營等,親身體驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程。游覽區(qū)內(nèi)提供的可采摘的直銷果園、農(nóng)產(chǎn)品集市等,既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,又充分體驗收獲的愉悅。
(3)人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學(xué)習(xí)”模式對于在農(nóng)業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)地區(qū),我們就可以走這條觀賞加學(xué)習(xí)型的模式路線。例如桂北地區(qū),通過挖掘桂北悠久的歷史,發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文化、古代中原文化與嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結(jié)合。這種模式不但要求人們要認(rèn)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化充滿差異的地域性特征,還要致力于為當(dāng)?shù)剡@些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。農(nóng)業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進(jìn)行自然或人文的劃分的,它綜合了自然與人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”,所以這類地區(qū)在開發(fā)時應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動為核心,以耕作制度、勞動工具、勞動產(chǎn)品、生活習(xí)俗與禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農(nóng)業(yè)文化的重要內(nèi)容,反應(yīng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的基本特征。特色農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的果實,可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習(xí)俗特別是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的生活習(xí)俗及各種禁忌,以生動的形式與充滿想象的內(nèi)容展示了農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的歷史與現(xiàn)實。從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),勞動工具發(fā)生了很大變化。從農(nóng)具的使用人們可以清晰地看到我國農(nóng)業(yè)文化每一點滴的進(jìn)步,也可以看到我國農(nóng)業(yè)文化現(xiàn)代化的快速發(fā)展。認(rèn)識農(nóng)具實際上就是認(rèn)識我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史,如果進(jìn)行適宜地開發(fā),應(yīng)該可以成為絕好的旅游產(chǎn)品。這些都可以進(jìn)行觀賞性和學(xué)習(xí)性的開發(fā)。 (三)結(jié)語目前,中國農(nóng)業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)村中第二、三產(chǎn)業(yè)的比重太低,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),而且是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎(chǔ)上,又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素,更是一個潛力巨大的新型支柱產(chǎn)業(yè),它能有效地融合第一和第三產(chǎn)業(yè),帶動第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有助于形成產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、科工貿(mào)一體化的生產(chǎn)體系,從而帶動整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在新農(nóng)業(yè)建設(shè)中大顯身手、大放異彩,是因為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結(jié)合點。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬,囊括了包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動生活在內(nèi)的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是拓寬農(nóng)業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能,這必將推動生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全國范圍內(nèi)進(jìn)一步向廣度和深度發(fā)展。
系部名稱:計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專業(yè):計算機
實踐時間: 2012 年6月24日至2012年6月28日共5天
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的
話題
作為事件調(diào)查對象來開展我們的暑期社會調(diào)查實踐活動。以期完成我們的暑期調(diào)查任務(wù),開拓自己的視野,了解象牙塔外現(xiàn)實社會中各個層面的狀況,實現(xiàn)自身在各個方面的素質(zhì)的提高。真正專業(yè)的結(jié)論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標(biāo)。于是小組討論后又決定改調(diào)查生態(tài)農(nóng)業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經(jīng)過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調(diào)查關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農(nóng)業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結(jié)合以往的資料所做的有關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的報告。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎(chǔ)尚不完備。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術(shù)體系不夠完善。在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當(dāng)今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
(5):服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求。
對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務(wù)體系,在一些地方,還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如,信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外,信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣,101個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數(shù)字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的.生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農(nóng)業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展
——濟(jì)南“野風(fēng)酥”食品有限公司工作感悟
摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是中國農(nóng)業(yè)長足發(fā)展的必經(jīng)之路,如何更好更快的發(fā)展關(guān)鍵又在于了解中國目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與可能遇到的問題,以便及時解決,為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富提供保障。
關(guān)鍵字:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、濟(jì)南“野風(fēng)酥”食品有限公司
作為一個出身農(nóng)村的孩子,在學(xué)習(xí)中曾經(jīng)了解過許多國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的巨大推動作用。作為一個發(fā)展中國家,中國在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上還有許多薄弱環(huán)節(jié)有待完善。“野風(fēng)酥”食品有限公司被山東省人民政府授予省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),公司生產(chǎn)的糖酥煎餅等系列產(chǎn)品曾連續(xù)獲農(nóng)業(yè)部、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,被人民大會堂定為國宴用品。在十六天的工作實踐中,從原料的采購到產(chǎn)品的深加工精加工再到產(chǎn)品的運輸與銷售有了初步及深層次的了解,同時也認(rèn)識到了中國式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中所遇到的問題及同國外先進(jìn)的模式間的不足與優(yōu)勢,并希望自己的一些理解能幫助到中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司是一家從事綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品深加工,生產(chǎn)山東特產(chǎn)食品的企業(yè)。2015年濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司被山東省人民政府授予省級重點龍頭企業(yè),2015年榮獲山東省著名商標(biāo)和山東名牌產(chǎn)品的榮譽稱號。公司生產(chǎn)的糖酥煎餅等系列產(chǎn)品曾連續(xù)獲農(nóng)業(yè)部、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,被人民大會堂定為國宴用品?!熬彭斔迸粕虡?biāo)獲得“省優(yōu)”“部優(yōu)”商標(biāo)稱號。全國著名的營養(yǎng)學(xué)家于若木曾來廠視察并親筆題詞,姜-春-云、蘇毅然、等國家、省級領(lǐng)導(dǎo)先后來廠視察。本公司是山東最早生產(chǎn)加工山東特產(chǎn)食品的企業(yè),以生產(chǎn)銷售綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品為主,主營產(chǎn)品有野風(fēng)酥、煎餅系列、高粱飴系列、全小麥燒餅、小雜糧、玫瑰、阿膠等7大系列160多種品種。其中“野風(fēng)酥”被中國食品協(xié)會評為“優(yōu)秀民族食品”,獲得“中華名吃”稱號。產(chǎn)品連續(xù)獲得國家級食品展銷會的暢銷產(chǎn)品獎,成為山東省的特色食品,省、市旅游局的十佳旅游產(chǎn)品。“山東煎餅”和“山東燒餅”被認(rèn)證為綠色食品。
公司長期堅持以農(nóng)產(chǎn)品深加工、精加工和高科技開發(fā)為戰(zhàn)略目標(biāo),堅持以企業(yè)為龍頭,基地為基礎(chǔ),協(xié)會為接口的發(fā)展模式和三盟兩鏈(企業(yè)、協(xié)會、基地)三個主體結(jié)盟+市場訂單鏈+質(zhì)量保證鏈的新機制,從而形成了政府政策引導(dǎo),協(xié)會技術(shù)指導(dǎo)基地示范帶動農(nóng)戶加工生產(chǎn),公司組織銷售的一條龍良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)運作模式。以高于市場價格10%-20%實行合同制購銷,提高了農(nóng)戶的個人收入,形成了名副其實的訂單農(nóng)戶企業(yè)?,F(xiàn)已發(fā)展柳埠鎮(zhèn)、唐王鎮(zhèn)、孫村鎮(zhèn)、郭店鎮(zhèn)等鎮(zhèn),涉及30多個村。建立小麥、玉米、雜糧、野菜等標(biāo)準(zhǔn)化種植基地4.5萬畝,帶動農(nóng)戶20000戶,逐步形成了一個規(guī)?;?、特色化、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。 公司的目標(biāo)是上檔次、精加工、追求作大做強。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),公司采取了市場導(dǎo)向,創(chuàng)新先行,三代跟進(jìn),多全好快的經(jīng)營方式。不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品,形成了系列多,品種全,包裝新,換代快的市場競爭優(yōu)勢,為今后的發(fā)展提供了有力保證。公司正在擴(kuò)大新產(chǎn)品研究開發(fā),邀請各方面專家教授指導(dǎo)與合作研究,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和品種,開發(fā)高科技新品種新工藝。
難以長足發(fā)展。本身而言,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化普遍采取的“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的模式也存在很多問題,其中核心問題是其主體雙方關(guān)系的問題。第一農(nóng)民問題:土地流轉(zhuǎn)與規(guī)模經(jīng)營之間的矛盾沒有徹底得到解決。第二在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,政府行為失當(dāng)。第三生產(chǎn)力水品低下,這也大大限制了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。第四農(nóng)民積極性不高,也嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。第五產(chǎn)品市場運行機制不完善,這也嚴(yán)重妨礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程。
國內(nèi)一些學(xué)者認(rèn)為這些問題的解決可以采取以下措施。第一促進(jìn)土地使用權(quán)合理流動,這樣可以為實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營奠定基礎(chǔ)。第二大力扶植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),不斷強化其輻射作用,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向前發(fā)展。第三大力促進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的形成,以提高農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力。第四建立健全相關(guān)法律法規(guī),促進(jìn)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶關(guān)系的良性發(fā)展。第五加強監(jiān)管的力度,增加用于科研方面的投入。
(一)合作社模式主要有農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加工銷售合作、經(jīng)營管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險合作等。
(二)專業(yè)協(xié)會模式。這是一種由農(nóng)民為主體自愿組成的社會團(tuán)體,把分散的農(nóng)場或農(nóng)戶通過市場開拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)連結(jié)起來,形成利益結(jié)合、互相依賴的社會化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系。
(三)企業(yè)集團(tuán)模式。這是國際國內(nèi)資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的企業(yè)集團(tuán)。
(四)其他模式。韓國的農(nóng)協(xié)和產(chǎn)、學(xué)、管、研一體化模式。泰國的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”戰(zhàn)略與“政府+公司+銀行+農(nóng)戶”模式。蘇聯(lián)的農(nóng)業(yè)跨單位合作和農(nóng)工一體化等。
國外在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,不管采取哪種模式,都是立足農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)一體化,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變推進(jìn)一體化發(fā)展,在一體化結(jié)構(gòu)中加強農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和政府積極采取措施扶持一體化發(fā)展。
(一)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)突出。
(二)農(nóng)業(yè)組織化程度高,具有很強的開拓市場、組織生產(chǎn)、綜合服務(wù)功能的大型龍頭企業(yè)。
(三)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步大。
(四)政府對農(nóng)業(yè)支持力度大,農(nóng)業(yè)保障體制健全。
(五)貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化內(nèi)在機制已完全形成。
針對國外的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢,我們得到以下啟示:
(一)推進(jìn)制度創(chuàng)新。一是加強政府組織制度創(chuàng)新。二是加強龍頭企業(yè)制度創(chuàng)新。參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的工商企業(yè)從長遠(yuǎn)利益考慮,自覺讓利于農(nóng)。
(二)積極推行股份合作制。各方以資金、技術(shù)、土地、設(shè)施等資產(chǎn)折價入股,實行資產(chǎn)連結(jié),憑借自身股份參與管理與決策,并通過按勞分配與按股分紅相結(jié)合的原則得到合理利潤,同時也按比例承擔(dān)風(fēng)險,真正形成風(fēng)險共擔(dān),利益均沾的經(jīng)濟(jì)利益共同體。
(三)依靠科技進(jìn)步,提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的科技含量,大力推進(jìn)科技進(jìn)步是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑。
(四)農(nóng)民要自覺提高自身的綜合素質(zhì),并通過建立農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,提高自身的組織化程度,從而提高自身的談判地位,獲得合理的利益分配。
(五)簽訂具有法律效力的經(jīng)濟(jì)合同或契約,逐步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營約束機制,以保證利益的實現(xiàn)。
中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了發(fā)展,但要想實現(xiàn)長足的發(fā)展,法律、科技、體制都是發(fā)展的短板。通過這十幾天的認(rèn)真學(xué)習(xí)與探究,在工作的過程中,各種問題也暴露了出來。農(nóng)村的發(fā)展離不開農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技。我們作為大學(xué)生,更有責(zé)任學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識,以爭取在以后為農(nóng)村的發(fā)展盡力,同時也希望在政府和大家的共同努力下,中國的農(nóng)業(yè)也能成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱和堅強后盾,祝愿祖國的明天更美好!
系部名稱:計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專業(yè):計算機
年級:大一班級:三班姓名:劉雪平學(xué)號:e01114193
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的話題作為事件調(diào)查對象來開展我們的暑期社會調(diào)查實踐活動。以期完成我們的暑期調(diào)查任務(wù),開拓自己的視野,了解象牙塔外現(xiàn)實社會中各個層面的狀況,實現(xiàn)自身在各個方面的素質(zhì)的提高。
真正專業(yè)的結(jié)論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標(biāo)。于是小組討論后又決定改調(diào)查生態(tài)農(nóng)業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經(jīng)過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調(diào)查關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農(nóng)業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結(jié)合以往的資料所做的有關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的報告。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎(chǔ)尚不完備。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術(shù)體系不夠完善。在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當(dāng)今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
(5):服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求。
對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務(wù)體系,在一些地方,還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如,信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外,信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣,101個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數(shù)字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農(nóng)業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展
發(fā)展,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)量的增長與質(zhì)的飛躍。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)還具有很高的社會效益和生態(tài)效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游被認(rèn)為是全球性的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游時促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的新舉措;是推銷名優(yōu)特產(chǎn)品的重要途徑;是筑巢引鳳招商引資的好契機;是加強城鄉(xiāng)交流、提高農(nóng)民整體素質(zhì)的新思路;是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、構(gòu)建人與自然和諧環(huán)境的重要一環(huán);是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要因素。
-------材料來源于《農(nóng)業(yè)科技報》
我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富!
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農(nóng)業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇二
系部名稱:計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專業(yè):計算機
年級:大一班級:三班姓名:劉雪平學(xué)號:e01114193
實踐時間: 2012 年6月24日至 2012年6月28日共5天
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的話題作為事件調(diào)查對象來開展我們的暑期社會調(diào)查實踐活動。以期完成我們的暑期調(diào)查任務(wù),開拓自己的視野,了解象牙塔外現(xiàn)實社會中各個層面的狀況,實現(xiàn)自身在各個方面的素質(zhì)的提高。
真正專業(yè)的結(jié)論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標(biāo)。于是小組討論后又決定改調(diào)查生態(tài)農(nóng)業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經(jīng)過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調(diào)查關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農(nóng)業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結(jié)合以往的資料所做的有關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的報告。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎(chǔ)尚不完備。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術(shù)體系不夠完善。在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當(dāng)今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
(5):服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求。
對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務(wù)體系,在一些地方,還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如,信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外,信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣,101個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數(shù)字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農(nóng)業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展
發(fā)展,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)量的增長與質(zhì)的飛躍。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)還具有很高的社會效益和生態(tài)效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游被認(rèn)為是全球性的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游時促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的新舉措;是推銷名優(yōu)特產(chǎn)品的重要途徑;是筑巢引鳳招商引資的好契機;是加強城鄉(xiāng)交流、提高農(nóng)民整體素質(zhì)的新思路;是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、構(gòu)建人與自然和諧環(huán)境的重要一環(huán);是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要因素。
-------材料來源于《農(nóng)業(yè)科技報》
我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富!
——濟(jì)南“野風(fēng)酥”食品有限公司工作感悟
摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是中國農(nóng)業(yè)長足發(fā)展的必經(jīng)之路,如何更好更快的發(fā)展關(guān)鍵又在于了解中國目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與可能遇到的問題,以便及時解決,為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富提供保障。
關(guān)鍵字:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、濟(jì)南“野風(fēng)酥”食品有限公司
作為一個出身農(nóng)村的孩子,在學(xué)習(xí)中曾經(jīng)了解過許多國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的巨大推動作用。作為一個發(fā)展中國家,中國在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上還有許多薄弱環(huán)節(jié)有待完善。“野風(fēng)酥”食品有限公司被山東省人民政府授予省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),公司生產(chǎn)的糖酥煎餅等系列產(chǎn)品曾連續(xù)獲農(nóng)業(yè)部、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,被人民大會堂定為國宴用品。在十六天的工作實踐中,從原料的采購到產(chǎn)品的深加工精加工再到產(chǎn)品的運輸與銷售有了初步及深層次的了解,同時也認(rèn)識到了中國式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中所遇到的問題及同國外先進(jìn)的模式間的不足與優(yōu)勢,并希望自己的一些理解能幫助到中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司是一家從事綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品深加工,生產(chǎn)山東特產(chǎn)食品的企業(yè)。2015年濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司被山東省人民政府授予省級重點龍頭企業(yè),2015年榮獲山東省著名商標(biāo)和山東名牌產(chǎn)品的榮譽稱號。公司生產(chǎn)的糖酥煎餅等系列產(chǎn)品曾連續(xù)獲農(nóng)業(yè)部、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,被人民大會堂定為國宴用品?!熬彭斔迸粕虡?biāo)獲得“省優(yōu)”“部優(yōu)”商標(biāo)稱號。全國著名的營養(yǎng)學(xué)家于若木曾來廠視察并親筆題詞,姜-春-云、蘇毅然、等國家、省級領(lǐng)導(dǎo)先后來廠視察。本公司是山東最早生產(chǎn)加工山東特產(chǎn)食品的企業(yè),以生產(chǎn)銷售綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品為主,主營產(chǎn)品有野風(fēng)酥、煎餅系列、高粱飴系列、全小麥燒餅、小雜糧、玫瑰、阿膠等7大系列160多種品種。其中“野風(fēng)酥”被中國食品協(xié)會評為“優(yōu)秀民族食品”,獲得“中華名吃”稱號。產(chǎn)品連續(xù)獲得國家級食品展銷會的暢銷產(chǎn)品獎,成為山東省的特色食品,省、市旅游局的十佳旅游產(chǎn)品。“山東煎餅”和“山東燒餅”被認(rèn)證為綠色食品。
公司長期堅持以農(nóng)產(chǎn)品深加工、精加工和高科技開發(fā)為戰(zhàn)略目標(biāo),堅持以企業(yè)為龍頭,基地為基礎(chǔ),協(xié)會為接口的發(fā)展模式和三盟兩鏈(企業(yè)、協(xié)會、基地)三個主體結(jié)盟+市場訂單鏈+質(zhì)量保證鏈的新機制,從而形成了政府政策引導(dǎo),協(xié)會技術(shù)指導(dǎo)基地示范帶動農(nóng)戶加工生產(chǎn),公司組織銷售的一條龍良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)運作模式。以高于市場價格10%-20%實行合同制購銷,提高了農(nóng)戶的個人收入,形成了名副其實的訂單農(nóng)戶企業(yè)。現(xiàn)已發(fā)展柳埠鎮(zhèn)、唐王鎮(zhèn)、孫村鎮(zhèn)、郭店鎮(zhèn)等鎮(zhèn),涉及30多個村。建立小麥、玉米、雜糧、野菜等標(biāo)準(zhǔn)化種植基地4.5萬畝,帶動農(nóng)戶20000戶,逐步形成了一個規(guī)?;⑻厣?、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。 公司的目標(biāo)是上檔次、精加工、追求作大做強。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),公司采取了市場導(dǎo)向,創(chuàng)新先行,三代跟進(jìn),多全好快的經(jīng)營方式。不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品,形成了系列多,品種全,包裝新,換代快的市場競爭優(yōu)勢,為今后的發(fā)展提供了有力保證。公司正在擴(kuò)大新產(chǎn)品研究開發(fā),邀請各方面專家教授指導(dǎo)與合作研究,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和品種,開發(fā)高科技新品種新工藝。
難以長足發(fā)展。本身而言,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化普遍采取的“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的模式也存在很多問題,其中核心問題是其主體雙方關(guān)系的問題。第一農(nóng)民問題:土地流轉(zhuǎn)與規(guī)模經(jīng)營之間的矛盾沒有徹底得到解決。第二在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,政府行為失當(dāng)。第三生產(chǎn)力水品低下,這也大大限制了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。第四農(nóng)民積極性不高,也嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。第五產(chǎn)品市場運行機制不完善,這也嚴(yán)重妨礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程。
國內(nèi)一些學(xué)者認(rèn)為這些問題的解決可以采取以下措施。第一促進(jìn)土地使用權(quán)合理流動,這樣可以為實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營奠定基礎(chǔ)。第二大力扶植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),不斷強化其輻射作用,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向前發(fā)展。第三大力促進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的形成,以提高農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力。第四建立健全相關(guān)法律法規(guī),促進(jìn)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶關(guān)系的良性發(fā)展。第五加強監(jiān)管的力度,增加用于科研方面的投入。
(一)合作社模式主要有農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加工銷售合作、經(jīng)營管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險合作等。
(二)專業(yè)協(xié)會模式。這是一種由農(nóng)民為主體自愿組成的社會團(tuán)體,把分散的農(nóng)場或農(nóng)戶通過市場開拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)連結(jié)起來,形成利益結(jié)合、互相依賴的社會化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系。
(三)企業(yè)集團(tuán)模式。這是國際國內(nèi)資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的企業(yè)集團(tuán)。
(四)其他模式。韓國的農(nóng)協(xié)和產(chǎn)、學(xué)、管、研一體化模式。泰國的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”戰(zhàn)略與“政府+公司+銀行+農(nóng)戶”模式。蘇聯(lián)的農(nóng)業(yè)跨單位合作和農(nóng)工一體化等。
國外在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,不管采取哪種模式,都是立足農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)一體化,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變推進(jìn)一體化發(fā)展,在一體化結(jié)構(gòu)中加強農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和政府積極采取措施扶持一體化發(fā)展。
(一)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)突出。
(二)農(nóng)業(yè)組織化程度高,具有很強的開拓市場、組織生產(chǎn)、綜合服務(wù)功能的大型龍頭企業(yè)。
(三)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步大。
(四)政府對農(nóng)業(yè)支持力度大,農(nóng)業(yè)保障體制健全。
(五)貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化內(nèi)在機制已完全形成。
針對國外的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢,我們得到以下啟示:
(一)推進(jìn)制度創(chuàng)新。一是加強政府組織制度創(chuàng)新。二是加強龍頭企業(yè)制度創(chuàng)新。參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的工商企業(yè)從長遠(yuǎn)利益考慮,自覺讓利于農(nóng)。
(二)積極推行股份合作制。各方以資金、技術(shù)、土地、設(shè)施等資產(chǎn)折價入股,實行資產(chǎn)連結(jié),憑借自身股份參與管理與決策,并通過按勞分配與按股分紅相結(jié)合的原則得到合理利潤,同時也按比例承擔(dān)風(fēng)險,真正形成風(fēng)險共擔(dān),利益均沾的經(jīng)濟(jì)利益共同體。
(三)依靠科技進(jìn)步,提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的科技含量,大力推進(jìn)科技進(jìn)步是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑。
(四)農(nóng)民要自覺提高自身的綜合素質(zhì),并通過建立農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,提高自身的組織化程度,從而提高自身的談判地位,獲得合理的利益分配。
(五)簽訂具有法律效力的經(jīng)濟(jì)合同或契約,逐步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營約束機制,以保證利益的實現(xiàn)。
中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了發(fā)展,但要想實現(xiàn)長足的發(fā)展,法律、科技、體制都是發(fā)展的短板。通過這十幾天的認(rèn)真學(xué)習(xí)與探究,在工作的過程中,各種問題也暴露了出來。農(nóng)村的發(fā)展離不開農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技。我們作為大學(xué)生,更有責(zé)任學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識,以爭取在以后為農(nóng)村的發(fā)展盡力,同時也希望在政府和大家的共同努力下,中國的農(nóng)業(yè)也能成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱和堅強后盾,祝愿祖國的明天更美好!
二〇一二年九月x日
河南機電高等??茖W(xué)校大學(xué)生暑期社會實踐調(diào)研報告
內(nèi)容摘要:在調(diào)查生態(tài)園中發(fā)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的一些問題,通過解析生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的內(nèi)涵,研究兩者間結(jié)合的可行性,并以資源優(yōu)勢為出發(fā)點,探討了三種生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的結(jié)合模式。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)旅游 結(jié)合模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到社會關(guān)注。目前,雖然我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大的成績,但不能否認(rèn),還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎(chǔ)尚不完備。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術(shù)體系不夠完善。在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
(3)政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當(dāng)今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4)農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的價格可能更為重要;但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,食品的安全和較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
(5)服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求。
要方面,因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(圖片背景:新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的龍泉苑生態(tài)園)
(6)推廣力度不夠。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)討論生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的結(jié)合模式
1.可行性分析
農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式,實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合,是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應(yīng)社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足,找出一條“生態(tài)+農(nóng)業(yè)+旅游”的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會對農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求,又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟(jì)收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
2.結(jié)合模式探索
(1)農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動模式(觀賞+學(xué)習(xí)+參與型) 對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說,可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心,進(jìn)行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi),依據(jù)所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢,圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個基本條件:具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)和自然條件;有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動,需求旺盛;需要有帶動者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。 例如,我們把以果園、育種種植為主題的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推向市場,把果品作為核心,關(guān)聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)、農(nóng)家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費,這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié),也盤活了所有資源和資產(chǎn),帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。桂林永??h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名,打造一條“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相聯(lián)動的模式。
家訪問,考察生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)村等活動。
當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農(nóng)事活動場所應(yīng)為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間,使游客參與農(nóng)耕活動、學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)、農(nóng)機具的使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營等,親身體驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程。游覽區(qū)內(nèi)提供的可采摘的直銷果園、農(nóng)產(chǎn)品集市等,既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,又充分體驗收獲的愉悅。
(3)人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學(xué)習(xí)”模式 對于在農(nóng)業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)地區(qū),我們就可以走這條觀賞加學(xué)習(xí)型的模式路線。例如桂北地區(qū),通過挖掘桂北悠久的歷史,發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文化、古代中原文化與嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結(jié)合。這種模式不但要求人們要認(rèn)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化充滿差異的地域性特征,還要致力于為當(dāng)?shù)剡@些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。 農(nóng)業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進(jìn)行自然或人文的劃分的,它綜合了自然與人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”,所以這類地區(qū)在開發(fā)時應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動為核心,以耕作制度、勞動工具、勞動產(chǎn)品、生活習(xí)俗與禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農(nóng)業(yè)文化的重要內(nèi)容,反應(yīng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的'基本特征。特色農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的果實,可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習(xí)俗特別是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的生活習(xí)俗及各種禁忌,以生動的形式與充滿想象的內(nèi)容展示了農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的歷史與現(xiàn)實。從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),勞動工具發(fā)生了很大變化。從農(nóng)具的使用人們可以清晰地看到我國農(nóng)業(yè)文化每一點滴的進(jìn)步,也可以看到我國農(nóng)業(yè)文化現(xiàn)代化的快速發(fā)展。認(rèn)識農(nóng)具實際上就是認(rèn)識我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史,如果進(jìn)行適宜地開發(fā),應(yīng)該可以成為絕好的旅游產(chǎn)品。這些都可以進(jìn)行觀賞性和學(xué)習(xí)性的開發(fā)。 (三)結(jié)語 目前,中國農(nóng)業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)村中第二、三產(chǎn)業(yè)的比重太低,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),而且是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎(chǔ)上,又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素,更是一個潛力巨大的新型支柱產(chǎn)業(yè),它能有效地融合第一和第三產(chǎn)業(yè),帶動第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有助于形成產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、科工貿(mào)一體化的生產(chǎn)體系,從而帶動整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在新農(nóng)業(yè)建設(shè)中大顯身手、大放異彩,是因為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結(jié)合點。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬,囊括了包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動生活在內(nèi)的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是拓寬農(nóng)業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能,這必將推動生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全國范圍內(nèi)進(jìn)一步向廣度和深度發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
觀光農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱,也稱旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。農(nóng)業(yè)旅游主要是為那些不了解農(nóng)業(yè)、不熟悉農(nóng)村,或者回農(nóng)村尋根,渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的城市居民服務(wù)的,其目標(biāo)市場主要在城市居民。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,不僅可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活,優(yōu)化投資環(huán)境等,而且達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益的有機統(tǒng)一。
如大家所知現(xiàn)在觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展日新月異,特別在我的家鄉(xiāng)馬鞍山一帶位于安徽省和江蘇省的交界處由于風(fēng)景宜人,氣候溫和是作為生態(tài)農(nóng)業(yè)園的理想地點。在我們那里有:春盛生態(tài)農(nóng)業(yè)園、姚家寨生態(tài)農(nóng)業(yè)園以及銀塘生態(tài)農(nóng)業(yè)園等。周圍的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也十分迅速,有相應(yīng)的配套基礎(chǔ)設(shè)施,以及人們對于生態(tài)農(nóng)業(yè)園的出行意愿。
在假期中,我去了某家生態(tài)農(nóng)業(yè)園。該生態(tài)農(nóng)業(yè)園在市郊。占地面積上百畝主要的娛樂活動有:餐飲、垂釣、采摘、住宿、棋牌等。其交通十分便利位于主干道旁,并且在市內(nèi)可直接乘坐公交車到達(dá)。在實習(xí)過程中我學(xué)習(xí)到了不少經(jīng)驗也發(fā)現(xiàn)了一些問題。
先來談?wù)劷?jīng)驗。首先這家農(nóng)業(yè)園的選址十分好。位于市郊的主干道旁,在市內(nèi)可以直接乘坐公交車或者自駕到達(dá)。第二,環(huán)境優(yōu)美,景色怡人。該農(nóng)業(yè)園的環(huán)境還是很好的有人工景觀,有農(nóng)業(yè)設(shè)施有自然風(fēng)光。第三,充分利用自身產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)園集種植,養(yǎng)殖一體。有土雞蛋,魚,本豬,水果,蔬菜等。這些都是綠色食品在對來觀光園的游客銷售之余也可對外銷售,這樣可以從一部分解決旅游淡季的資源空閑問題。
說完了優(yōu)點我還想說說其不足。我覺得不足主要有三點:一、管理不善。二、規(guī)模太小。
三、缺乏企業(yè)目標(biāo)。下面我來詳細(xì)解釋一下。說管理不善是因為這個農(nóng)業(yè)園主要是家族經(jīng)營管理分工不明確上級的想法不能有效的傳達(dá)和執(zhí)行。并且管理者水平有限,其他員工的決策參與度很低,并且工作熱情不高。給我留下的印象就是大家都在混日子,靠天收指望顧客自己上門并不在意自己的服務(wù)質(zhì)量。家族式的管理團(tuán)隊也使獎懲不是那么明確缺乏競爭力。這樣做的結(jié)果就是服務(wù)質(zhì)量低下,企業(yè)一潭死水。第二點,規(guī)模太小。這是一個發(fā)展的問題隨著資金的加入和經(jīng)營會擴(kuò)大的。我這里主要想說:游玩的項目太少!目前那里只有采摘和釣魚剩下的只有餐飲和棋牌。這會讓不想釣魚又不想棋牌的顧客感覺無事可做十分無聊,我覺得可以增加一些室內(nèi)娛樂的活動項目。比如:卡拉ok,健身房,游泳池,浴室。要給人一種把酒店搬到了大自然中的感覺。另外室外的活動也可以增加一些如:爬山,體育活動,燒烤,觀看當(dāng)?shù)氐奶厣谋硌莸取5谌?,缺乏企業(yè)目標(biāo)。這是個很常見的問題,現(xiàn)在的社會正往一種浮躁的方向發(fā)展,人人都想大撈一筆走人并沒有把企業(yè)做大做長遠(yuǎn)的打算。每個企業(yè)每個公司想要做大做強沒有幾代人的努力是不行的。但是這些企業(yè)的名字會載入史冊為后人所敬仰,所學(xué)習(xí)。所以企業(yè)的目標(biāo)十分重要!在管理學(xué)中企業(yè)的決策時擺在第一位的,一個企業(yè)一個公司如果沒有自己的夢想,沒有自己的目標(biāo)的話這個企業(yè)再大也只是個空殼。而這個目標(biāo)是值得企業(yè)里每個員工為之奮斗為之奉獻(xiàn)的。把企業(yè)的夢想變成員工的夢想,這就是管理者應(yīng)該做的事。而管理者第一個要做的就是建立大家共同的夢想。沒有目標(biāo)的企業(yè)絕無前途!而觀光農(nóng)業(yè)的目標(biāo)就是把旅游服務(wù)業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,說到底這還是服務(wù)業(yè)要以顧客為上。所以服務(wù)顧客滿足顧客的需求才應(yīng)該是我們的目標(biāo)!
存在重大的投資機會。通過這些力爭也足以表明他的前景是可觀的。 2、示范傳播功能,有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技的示范,推廣和傳播職能。說它具有示范性,是因為,在這里我們還有一個基地,在基地上,我們發(fā)展生產(chǎn),種植養(yǎng)殖多樣化,把我們的產(chǎn)品推出市場,在市場上把我們的名字打出去,通過產(chǎn)品來傳播我們的旅游示范園。農(nóng)產(chǎn)品的推廣帶動了我們經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展,像那些無公害雞蛋,走進(jìn)了市場,進(jìn)入了千家萬戶,它的名字已經(jīng)走出了家門,很快傳播開來,這一典型的例子足以說明了它的傳播性。
3、觀光休閑度假功能,現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的 重要補充手段。
觀光休閑是此生態(tài)園的特點,現(xiàn)在人們都是緊張的忙碌著,快節(jié)奏的生活,把很多人都繃在了弦上。放松心情,這里是最好的選擇,快節(jié)奏,把你我都累得無法呼吸,來到這里你就會有種進(jìn)入了世外桃源的感覺,其實陶淵明的世外桃源也不過如此。而且,這是現(xiàn)代高科技發(fā)展的社會,應(yīng)用高科技手段,更加完善環(huán)境,可以做到古代人做不到的事情,體現(xiàn)高科技的力量。 旅游觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)。它不僅具有生產(chǎn)性的功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能,被譽為21世紀(jì)的新興產(chǎn)業(yè)。以北京為例,發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的收入已達(dá)到農(nóng)業(yè)總收入的30%以上。云南省作為有著悠久歷史的農(nóng)業(yè)大省,大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的最佳結(jié)合,既符合本省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整目標(biāo),也在一定程度上順應(yīng)了世界生態(tài)旅游發(fā)展的大趨勢。 現(xiàn)代社會,人們渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是,回歸田野、自然的觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇,吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點。據(jù)專家介紹,觀光休閑農(nóng)業(yè),在日本、美國等發(fā)達(dá)國家20世紀(jì)70年代就已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,進(jìn)入90年代,隨著我國人民生活水平的提高觀光休閑農(nóng)業(yè)也應(yīng)運而生。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植園為最主要的經(jīng)營項目,養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中,可引入市場銷售情況較好、人人愛吃的動物及特色品種。種植項目應(yīng)引進(jìn)速生、抗病豐產(chǎn)、好看、好吃,或外觀奇特的產(chǎn)品。
我在這實習(xí)期間我擔(dān)任導(dǎo)游性質(zhì)的工作,我每天面對的不再是學(xué)生,而是更多陌生的面孔,我漸漸的發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)知識不熟悉,給他們、自己帶來的困擾,但我來到這里也很開心。這里似乎有種神奇的魅力,在這里,展現(xiàn)在我眼前的是一片綠色,是希望的指示燈,是幸運的號碼牌??吹竭@些植物我發(fā)現(xiàn)你對它說話時它是有感知的,雖然我不知道它的語言,但我也會用心去呵護(hù),微笑每一天的對待他們,漸漸的我發(fā)現(xiàn)他們也在對我微笑。
這里不僅僅是一個生態(tài)園,更是許多許多生命孕育的地方,我每天與它們在一起,真的很有趣啊。這里有一個瓜果園里面有很多奇異的瓜果,比如:鶴首,你別說,它的形狀和仙鶴還真有幾分相似呢,還有黑子南瓜,頑皮小孩,胡須瓜,金童玉女,等等。生態(tài)園因為有了它而變得不一樣了,它是一個集觀光休閑為一體的園區(qū),來這里的游客大多數(shù)是昆明的市民,這里的交通并不很方便,但是還是有很多人慕名而來。剛來到這里的時候我就有個疑問,“為什么這里會被這么多的人所喜歡呢?”時間久了我才了解,它有它的可貴之處、特別之處。在這里你看不到塵事的喧囂,這里的空氣是新鮮的,天空是藍(lán)色的,草兒是芬芳的,充滿愛的味道。在這個瓜果園里它還設(shè)計了休息的地方,當(dāng)游客們走累了的時候可以在瓜棚里休息,喝茶、聊天、打牌。這里還有冷飲,小吃之類的東西,就像是渡假村一樣,在忙碌了一個星期之后,有一個這么寧靜幽美的地方可以放松一下也是不錯的。生活水平在不斷提高,工作的壓力也在不斷高漲,它就像彈簧達(dá)到一定程度就會斷一樣,幸虧有這樣一個可以放松的地方,可以讓忙碌的生活緩解一下。
今天是一個特殊的日子,我到瓜果園里工作了。我所接觸的是更多陌生面孔。似乎一切又都是新鮮的了,但是其實我已經(jīng)和他們相處了三個月了。我們的瓜果園現(xiàn)在開始換季了現(xiàn)在是一批新的生命正在孕育。望著它們我感到很開心,仿佛看到了希望的小苗在快樂地成長。陽光灑落,微風(fēng)撫過,它們也在隨著旋律而舞。大自然是神奇的,把這里裝點如此美麗。我漸漸地被這里的一切所吸引。每當(dāng)我迎著陽光和他們在風(fēng)中搖曳的時候,感覺自己就是他們中的一員。這些天我發(fā)現(xiàn),他們長大了,這時我才發(fā)現(xiàn)時間逝去了,也讓我漸漸的明白自己并不是一棵植物你也需要成熟,不僅僅是成熟,更重要的是成長。記得有一次,一群幼兒園的小朋友來我們這里參觀。我作為他們的導(dǎo)游,我向這些小朋友介紹了整個園區(qū)。看見他們用稚嫩的表情問我這是什么,那個叫什么的時候真的好有趣啊,我們這里還種有仙客來,我就像這群天真的孩子們講述了一個美麗的傳說,每個小朋友聽得都津津有味,這時我有很強的自豪與滿足感。當(dāng)他們要離開的時候真的還有些舍不得呢。我用我的微笑送走了這一群個小朋友,他們給我的并不僅僅是一個微笑,更是一段回憶,一段童真。
4、科普教育功能,面向?qū)W生和市民的 學(xué)農(nóng)的實踐基地,也是休閑旅游區(qū)。通過科普來體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的價值,來讓更多的人來了解這里,這也是園區(qū)的主要思想,因為園區(qū)的主題思想就是以“農(nóng)業(yè)科技與生態(tài)旅游”為宗旨,突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的組裝和應(yīng)用、示范,以體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)型。打造一個農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機的緊密結(jié)合,相得益彰的品牌,并通過科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,通過旅游載體,推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),有增強了示范輻射的功能。以此奠定農(nóng)業(yè)旅游項目發(fā)展的基礎(chǔ),探索出一條傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化、都市化、商品化的新路子,同時帶動周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收。該園區(qū)現(xiàn)新增農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)中心一棟,內(nèi)設(shè)三個大會議室,約200㎡,一個小型會議室,20㎡,一次性可容納340余人的會議室。園區(qū)可以長年無休的向公眾開放,有開放式的草坪廣場xx㎡,可舉行較大型的各類戶外活動,有意可容納500人同時就餐的餐廳。 示范園以展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)—蔬菜無土栽培技術(shù)(水培紅薯,水培草莓,基質(zhì)栽培番茄等)和種植展示特色瓜果蔬菜活體植株為特色。
姓名:俞天琭
專業(yè):觀光農(nóng)業(yè)
學(xué)號:20150904320158
指導(dǎo)老師:周其良
農(nóng)業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇三
大學(xué)農(nóng)業(yè)實踐實習(xí)報告 大學(xué)農(nóng)業(yè)實踐實習(xí)報告 通過這一階段的實習(xí),個人的收獲非常大,包括業(yè)務(wù)知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高,非常期待能夠成為其中的一員下面小編和大家分享大學(xué)農(nóng)業(yè)實踐實習(xí)報告文章,提供參考,歡迎大家閱讀。
實習(xí)報告一 在 xx 農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負(fù)責(zé) xx 茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是 雙贏 零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂 種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問。
茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器 溫杯(壺)投茶 沖泡 分茶 品茗。
分茶湯時有個成語:關(guān)公巡城,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。
實習(xí)報告二 我叫 xxx,畢業(yè)于北京 xxx 專業(yè),學(xué)歷本科,于 20xx 年 5 月 21日來到 xxx 營業(yè)所實習(xí),至 6 月 21 日實習(xí)期結(jié)束,以下是我在實習(xí)期間的工作
總結(jié)
。從一開始來到 xxx 營業(yè)所,王主任就提醒我要以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,所以我把自己當(dāng)作是營業(yè)所里的正式員工,而不是一個簡單的實習(xí)生,所有員工要遵守的規(guī)則和紀(jì)律,我也同樣要遵守,按時上班,不早退,努力培養(yǎng)和提高各種業(yè)務(wù)能力,在有限的時間里盡可能多地吸收業(yè)務(wù)知識。
過程創(chuàng)造了非常有利的條件,所以對各位同事和領(lǐng)導(dǎo)我心里充滿感激。
在實習(xí)期里正好趕上所里推廣惠農(nóng)卡,我也有幸參與其中,從向客戶介紹惠農(nóng)卡的各種功能讓大家認(rèn)識惠農(nóng)卡,到實地開卡,再到卡片激活,每一步都讓我學(xué)到很多。在開卡過程中,我負(fù)責(zé)個人資料的錄入,以及申請表資料的整理,每一步都走了很多彎路,但同時也學(xué)到了很多,這個經(jīng)歷讓我認(rèn)識到完成每一項工作必須要有清晰的頭腦,明確每一步工作對下一步工作的影響,做事要有順序性,切忌雜亂無章,避免造成工作的重復(fù)性,徒勞浪費時間。
在后臺學(xué)習(xí)了一段時間后我來到大廳為客戶直接服務(wù),接受各種業(yè)務(wù)咨詢,用我所學(xué)盡可能回答他們的各種疑問,如果遇到我解答不了的問題我再向其他同事咨詢,完全了解以后直接告訴客戶。這樣解答客戶的同時我也學(xué)習(xí)到了新的業(yè)務(wù)知識,同時也檢驗了我以往知識的掌握程度。在大廳的這段時間里,經(jīng)常遇到不會填表的客戶,有時他們直接要求我替他們寫,但鑒于規(guī)定,我還是會拒絕他們,然后教他們填表??粗麄儩M意的笑容,我心里也特別的滿足。我覺得這不僅是一個鍛煉業(yè)務(wù)水準(zhǔn)的機會也是向社會大眾展現(xiàn) x 行人風(fēng)采和素質(zhì)的機會,每一次和客戶接觸都能從他們的話語里體會到他們對我們服務(wù)的看法,這樣就不斷鞭策我們自己,讓我們在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷精益求精,更好的完善自己,為客戶服務(wù)。
對于我這個實習(xí)生來說,一個月的時間太短了,因為我要學(xué)習(xí)的東西實在太多了,在這里每一天我都有新的收獲,每一天都有提高,要做一名合格的農(nóng)行員工,我還要不斷的學(xué)習(xí)和實踐。通過這一階段的實習(xí),我個人的收獲非常大,包括業(yè)務(wù)知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高,非常期待能夠加入到農(nóng)行成為其中的一員,我必定會努力工作,不斷提高和完善自己,同時感謝在這個過程中幫助過我的同事和領(lǐng)導(dǎo),我會一直努力的。
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珂珂大學(xué)實習(xí)實踐報告
農(nóng)業(yè)實習(xí)報告
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農(nóng)業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇四
設(shè)施農(nóng)業(yè)是今年市委、市政府確定的發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)之一。8月份我?guī)ьI(lǐng)農(nóng)委部分同志深入我市王家莊鄉(xiāng)、解村鄉(xiāng)、崞陽鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),就設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研。
設(shè)施農(nóng)業(yè)具有節(jié)水、聚能、高產(chǎn)、高效、穩(wěn)定、便利的特點,是避災(zāi)農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè),易被廣大農(nóng)民接受,適應(yīng)現(xiàn)階段我市農(nóng)村發(fā)展實際,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展對豐富我市淡季農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入等都起到了重要作用。我市光熱水土資源豐富,具有光能充足、日照時間長的優(yōu)勢,氣候資源是國家農(nóng)業(yè)區(qū)劃中的優(yōu)勢地區(qū),屬典型的溫帶大陸性氣候,基本特點是日照長,無霜期180天,尤其是王家莊鄉(xiāng)、解村鄉(xiāng)特殊的地形地貌,排灌體系健全,溝渠路配套,耕作土層有機質(zhì)含量高,土地肥沃,地下水資源豐富,有利于蔬菜生長,特別有利于節(jié)能日光溫室大棚種植。
已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。今年全市擴(kuò)建設(shè)施園區(qū)兩個,占地1200畝,其中弓家莊、北街建設(shè)700畝,解村北崗新建500,移動大棚新建500畝。
(一)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的路子。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展加快了露天農(nóng)業(yè)向設(shè)施農(nóng)業(yè)、糧油作物向經(jīng)濟(jì)作物調(diào)整的步伐,改善了我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,有力地推動了我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了蔬菜、花卉和菌類產(chǎn)業(yè)的興起,進(jìn)而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)由單一的糧、油種植向糧、油、菜、花卉、園藝等多樣化、高效益方向的轉(zhuǎn)變,種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,品種增加,質(zhì)量提高。
(二)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,推動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。以蔬菜、花卉、園藝種植為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,必將大大改善農(nóng)業(yè)局部生產(chǎn)條件和生產(chǎn)環(huán)境,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),豐富種植種類,提高經(jīng)濟(jì)效益,有力地推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;?、集約化。
(三)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,帶動了生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變和人們思想觀念的更新。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展使廣大農(nóng)民打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,沖破了自然條件的限制,實現(xiàn)了一季生產(chǎn)向多季生產(chǎn),一季增收向四季創(chuàng)收的跨越,帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)、粗放型向精細(xì)、集約型轉(zhuǎn)變,從而吸收了一部分農(nóng)村剩余勞動力參與到蔬菜和花卉種植,使農(nóng)民嘗到了甜頭,得到了實惠,市場意識、競爭意識、效益意識明顯增強,思想觀念發(fā)生了重大變化。
(四)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,增加了農(nóng)民的收入。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)。近期調(diào)查表明,我市單茬西紅柿畝銷售收入10756元,純收益4931元。單茬辣椒畝銷售收入6876元,收益1631元。兩茬蔬菜平均畝銷售收入11714.5元,畝純收益3773.6元,增收效果十分明顯。
(五)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,加快了農(nóng)業(yè)科技的推廣。設(shè)施農(nóng)業(yè)對品種、栽植、管理的技術(shù)要求高,農(nóng)民在搞大棚種植時主動要求學(xué)技術(shù)、用技術(shù)、請能人,一些農(nóng)民還把相關(guān)技術(shù)組裝配套起來,有效促進(jìn)了自身勞動素質(zhì)的不斷提高,對左鄰右舍和周邊村隊的示范輻射作用也不斷增強,加快了農(nóng)業(yè)科技的普及和推廣,提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技水平。
(一)政府推動是關(guān)鍵。市委、政府高度重視設(shè)施農(nóng)業(yè)工作,把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為“一把手”工程來抓,早謀劃、早安排、早動手,年初就將設(shè)施農(nóng)業(yè)的任務(wù)下達(dá)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門,落實到農(nóng)戶、落實到田塊,加強督查考核,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,各部門分工協(xié)作,齊抓共建,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體抓落實。農(nóng)牧部門在年初就提出了日光溫室建設(shè)方案和水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)任務(wù),并及時與供電、水利、交通等部門溝通、合作,將基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)任務(wù)列入年度計劃,并派駐技術(shù)人員蹲點把關(guān)。
(二)加強政策引導(dǎo)與扶持,以大戶參與帶動群眾發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。市委、政府因勢利導(dǎo),對投資發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)在政策扶持上進(jìn)一步做了明確規(guī)定,繼續(xù)強化服務(wù),充分調(diào)動各方力量發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
一是廣泛發(fā)動公司、企業(yè)、個體老板,積極參與設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。從建棚選址、道路、打井、架電、協(xié)調(diào)貸款等方面予以大力支持。
三是調(diào)動本地群眾發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
(三)統(tǒng)一品種規(guī)劃布局,大力發(fā)展集約化生產(chǎn)。按照專業(yè)化生產(chǎn)、社會化服務(wù)、集約化經(jīng)營的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,我市大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)“一村一品”,對日光溫室茬口布局、主栽品種作出統(tǒng)一安排,積極引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗病力強的新品種,大力推廣工廠化育苗、嫁接、反光幕、電動卷簾機、暖風(fēng)爐等新技術(shù),按照設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和種植技術(shù)規(guī)程指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一定植、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一組織銷售,改變了過去品種多、亂、雜、統(tǒng)一銷售困難的局面。今年,我市日光溫室品種以西紅柿、辣椒、芹菜為主,面積占80%以上。
(四)加大技術(shù)培訓(xùn)力度,提高技術(shù)人員、農(nóng)戶的素質(zhì)和生產(chǎn)管理水平。今年以來,組織實施了科技指導(dǎo)結(jié)對幫扶活動,派駐技術(shù)人員到山東壽光學(xué)習(xí)技術(shù),加強技術(shù)培訓(xùn)。
多次舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場演示觀摩會,讓農(nóng)民掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提高技術(shù)到位率,提升生產(chǎn)管理水平。
一是設(shè)施農(nóng)業(yè)項目建設(shè)資金投入不足。日光溫室建設(shè)是一項高投入,高產(chǎn)出的項目,修建一棟使用面積0.8畝的日光溫室需要資金2萬元左右,加之水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),資金投入更大,資金不足的矛盾十分突出。
二是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展注重產(chǎn)前、產(chǎn)中服務(wù),輕視產(chǎn)后服務(wù)。各級部門關(guān)心建設(shè)和種植,而忽視銷售。
三是無公害、綠色蔬菜生產(chǎn)量小,品牌產(chǎn)品缺乏。農(nóng)戶在溫棚中使用化肥、農(nóng)藥的情況十分突出,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中藥物殘留令人擔(dān)憂,直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。
四是科學(xué)技術(shù)推廣不夠深入。農(nóng)民習(xí)慣于舊的生產(chǎn)方式,對發(fā)展“綠色農(nóng)業(yè)”、“特色農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念模糊,蔬菜栽培水平不高,在一定程度上影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
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