疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)(實用5篇)

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疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)(實用5篇)
時間:2023-04-10 17:01:42     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標(biāo)準,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。

制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標(biāo)力爭做到最好。

(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。

(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責(zé)任心。

(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。

(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。

對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。

(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。

(2)培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。

(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標(biāo)準和規(guī)范相差較遠。

(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標(biāo)。

(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。

(5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在20xx年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。

(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

(1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。

(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。

(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。

(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。

(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題。

(2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。

(3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。

(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。

雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進展,但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進。

(1)現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準化等方面需要進一步加強培訓(xùn)。

(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。

(3)樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。

(4)由于沒有負責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。

(5)洗衣房沒能按照標(biāo)準的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

(6)員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。

(7)沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。

以上就是我對20xx年部門整體工作的總結(jié),我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致!

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二

思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。

1. 嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

2. 從前臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。

3. 對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。

4. 財務(wù)部嚴格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

5. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。

1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。

2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。

3、按時參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。

5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

過去的一年是緊張而繁忙的一年,xx年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合xx年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:

1. 進一步加強財務(wù)、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進一步做實做細。

2. 增強財務(wù)計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務(wù)事先參與決策工作,從源頭做好財務(wù)管理工作,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3. 進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4. 進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責(zé)做好本部門的工作,發(fā)揮財務(wù)部門應(yīng)有的作用,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,解難。

5. 加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)水平。

6. 加強財務(wù)人員既當(dāng)家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階。

時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務(wù)工作有很多成績和不足,這些應(yīng)該是明年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三

市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四

轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作

從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金,酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進行綜合布線和施工,市場報價為17000元的`工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。

酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產(chǎn)品進行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。

酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進行改造加裝風(fēng)機盤管。

酒店夜總會承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的,

酒店在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。

由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實際3373方,節(jié)約1202方,用電計劃每月112025度,實際100500度,節(jié)約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機盤管凍裂;對新來的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學(xué)習(xí),追求完美。

20xx年的工作目標(biāo)是

1、提高維修效率。

2、節(jié)能降耗。

3、加強業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),不斷充實自己。

4、與其他部門多進行溝通。

5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇五

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標(biāo)準。首先:

嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準、清潔時間、清潔標(biāo)準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

4、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

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