制定計劃前，要分析研究工作現狀，充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的，是依據什么來制定這個計劃的。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇一
以科學發(fā)展觀為指導，深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，全面夯實食品藥品監(jiān)管工作，努力構建食品藥品安全體系為目標，提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產經營行為和市場流通秩序，提高食品藥品安全水平，建立推進食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強工作責任感和使命感，積極采取有力的監(jiān)管措施，切實履行好地方政府職責，提高依法行政能力，鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果，維護好廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯動的工作方針，本著求真務實和抓實、抓細和抓專的原則，扎實開展食品藥品專項整治和推進食品藥品安全信用體系建設，通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制，加強單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通和消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品生產、經營和流通安全有序發(fā)展。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)督管理，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，實時協(xié)調組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查整治活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)農產品質量安全檢測站主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)加強畜產品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮(zhèn)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監(jiān)管，杜絕病害肉流向農村市場。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調相關食品安全工作成員單位做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)的法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格控制，特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強食品生產原料的的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保流入市場的食品安全;六是重點監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產過程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。
(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負責做好以下工作：一是嚴格落實食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各類違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)的經營行為;三是督促指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽檢，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和農村，發(fā)現假冒偽劣食品要追根朔源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已經銷售有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現、早控制、追根朔源，依法嚴厲打擊，對涉及犯罪的及時移送公安機關依法處理，保護合法經營，打擊違法行為。
(六)抓好食品餐飲服務環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作：一是嚴格食品生產、加工、流通和餐飲服務衛(wèi)生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產、加工、流通和餐飲服務從業(yè)人員的健康登記;三是嚴格實施學校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級制度，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實處;五是加強日常監(jiān)督檢查，努力提高監(jiān)管覆蓋面，面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度，發(fā)現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識的業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信理念，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管。
(七)抓好藥品安全工作。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，促使藥品、醫(yī)療器械不良反應事件做到及時上報。
(八)各村工作。
一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會的日常常規(guī)工作，結合實際開展農村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進農村自辦家宴報告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵崳龊脠蟾鏅z查登記的填報工作;四是認真做好全村范圍內的食品經營流通戶的管理登記工作，對過期食品和問題食品現場給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇二
認真學習貫徹黨的xx大精神和“三個代表”重要思想，落實“兩會”精神，牢固樹立科學發(fā)展、和諧發(fā)展和安全發(fā)展的觀念。始終堅持以人為本、“安全第一，預防為主”的方針，緊緊圍繞創(chuàng)建“構建和諧校園”的目標，全面貫徹落實《甘肅省安全生產責任管理辦法》等法律法規(guī)。深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、學生假期安全、教育教學安全、消防安全等專項整治活動，進一步強化安全工作責任追究制，大力拓展安全知識宣傳教育面，建立健全安全管理長效機制，為全體師生創(chuàng)設良好的校園安全環(huán)境，努力保障學校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
二、工作目標
1、全體師生通曉安全法律法規(guī)，具有較高的安全意識，能自覺遵守安全規(guī)章制度，維護師生安全。
2、健全學校安全制度，落實安全責任，明確安全職責，做到校內外師生無重大事故發(fā)生。
3、定期檢查，及時排除安全隱患，做好安全記錄，發(fā)現問題，及時向上級匯報，及時采取措施，保障師生、財產安全。
4、做好地震、火災等特大事故的安全防范工作，建立建全安全預防機制，做到責任到人。
爭取學區(qū)安全衛(wèi)生工作目標考核和年終考核都名列前茅。
三、安全工作衛(wèi)生措施
㈠健全組織 加強教育
1、認真學習教育體育和科技局有關學校安全工作的指示精神和相關文件，健全學校安全管理制度，成立安全領導小組。
組長 ：王輝
組員：張興春、宋志琴、田靜、陳順民、張俊萍、梁愛霞、田彩蘭、尹小妹、梁順松、柯東林。
2、大力加強安全法制教育，進一步增強廣大師生的安全防護意識。充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用，廣泛開展安全法制教育，幫助學生牢固樹立安全法制意識，把學法、知法、守法、用法化作學生的自覺行動。計劃于3月下旬請法制副校長王原峰到校進行一次遵紀守法、交通安全、消防安全等重點主題的安全常識教育。幫助學生初步樹立安全觀念，了解安全基本常識，熟悉報警、求助電話的使用，具備對危險的初步判斷能力，掌握躲避危險和自救的簡易方法。為防止學生在暑期發(fā)生溺水死亡事故，學校堅持集中開展安全常識教育，宣傳預防溺水常識。學校在5月份開始，開展教師巡河活動。同時發(fā)放告家長書以提醒家長監(jiān)管好自己的子女，防止他們私自下河玩水造成溺水死亡。
3、簽訂安全責任書。全體教職工必須簽訂安全責任書，增強安全意識，做到主動上崗，積極預防，提高妥善處理意外事故的能力;學生家長必須與學校簽訂學生接送安全責任書，強化安全責任意識。
(二)大力加強安全工作組織制度建設，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強工作責任制度。層層簽訂安全工作責任書，進一步明確和強化安全工作職責。建立一支專職或兼職的學校安全及綜治工作隊伍，動員和組織師生積極參與，群防群治，共同做好學校安全和綜治工作。
2、落實定期檢查制度。要嚴格按照“及時排查、各負其責、工作在前、預防為主”的十六字方針，把檢查作為做好安全工作的一個重要方面，校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎上，查重點、重點查、查反復、反復查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、健全資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計劃總結、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統(tǒng)整理，及時歸類建檔，為領導決策、工作研究、檢查指導、工作講評、年度考評和保障校園合法權益提供第一手資料，使安全工作更具預見性、規(guī)范性和針對性。
4、強化安全預案制度。以自然災害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設想條件，結合單位實際，認真制定各類事故應急預案，完善保障措施，健全處置機制。
(三)大力加強校園內部安全管理，努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴格落實門衛(wèi)工作制度，把好校園入口關。一是加強門衛(wèi)工作人員思想道德教育和業(yè)務能力的培訓，配備必要的防范器材，使其不僅能防偷防盜，還具備一定的防暴抗暴能力。二是嚴格門衛(wèi)詢問登記制度，非本校學生和工作人員必須有完備的登記手續(xù)和正當的理由方可進入校園，對不能說明情況的人員應責令其離開學校，對形跡可疑的人員應通報公安部門及時處置。三是嚴格學生請假出校登記制度。
2、加強交通安全管理。教師摩托車出入校園，應避開學生上下學和人多情況復雜時段，限道、慢速行駛，學校結合門口新修水泥路等特殊情況設立相關警示標志和安排學生干部在學生放學出校時進行值班指揮，防止意外交通事故發(fā)生。不組織與教育教學無關的活動，不組織學生參加沒有安全保障的社會活動，不組織學生參加搶險救災等有危險的活動。
3、加強校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，嚴把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒、保鮮留樣、人員隔離等各個環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件。開學前，學校必須對炊事人員進行體檢，對不宜從事炊事工作的要堅決調離崗位。學校要根據衛(wèi)生部門的要求做好疾病防治工作，按國家統(tǒng)一規(guī)劃方案和指導原則，組織學生群體性預防用藥。突出對高致病性禽流感及冬春季傳染病預防知識的宣傳教育，食堂嚴禁購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產品，要教育和培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，發(fā)現異常情況應及時報告妥善處置。
4、加強校園防盜安全管理。要加強對重點部位的管理，做到制度齊全，措施到位。會計室不超標準存放現金，嚴防盜竊事件發(fā)生。嚴格落實教職工值班和領導干部帶班制度，值班人員應按時到崗，在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報警裝置和報警方法，做好值班記錄。學校領導在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通，保證緊急情況下領導到位，組織到位，措施到位。
5、加強校園消防安全管理。加強校園內消防設施建設，加強維護管理，確保消防安全。學校應組織師生定期開展消防演練，保證緊急情況下能遏制和消除火情，有序組織師生撤離火災現場。
6、加強校園用電安全管理。學校應嚴格遵守行業(yè)規(guī)定，加強校園用電設備和線路規(guī)范化建設，電氣設備工作性能正常，動力與民用線路分路使用，無超負荷或缺相工作現象出現。
7、加強校舍安全管理。學校定期進行校舍勘驗檢查，發(fā)現險情應立即處理。學校對防止擁擠踩踏事故，從實際出發(fā)，在學生出操、集合、放學，均由任課教師組織學生列隊有序進出教室， 教室的各項設施和照明設備定期檢修，準備在校園安裝應急照明燈數個，堅決消除管理安全隱患。
8、加強體育安全管理。切實加強體育課、課間活動的組織管理，認真做好技術要領、運動準備、整理活動等方面的指導與安全保護，防止發(fā)生意外事故。體育教學應遵循學生身心發(fā)展規(guī)律，教學內容應符合課程標準要求，符合學生年齡、性別特點。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇三
開學初，利用集體會議，宣布本學期安全、衛(wèi)生、紀律工作計劃，明確安全工作專門的負責人員，明確職責，落實措施，定期開展安全教育活動。
（1）明確責任
成立領導小組
組長：左亞如
副組長：高宇
成員：
（2）明確職責，進一步落實安全工作責任制
人們常說：“安全不保談何教育”，良好的安全環(huán)境是教育教學順利進行的保證，為此，我們要從組織上加以保證，明確幼兒園長為安全工作負全責，是幼兒園安全工作的第一責任人，幼兒園長與副園長簽訂安全工作責任書，副園長與老師簽訂安全責任書，堅持“誰在崗，誰負責”的原則，進一步明確幼兒園老師在安全管理和教育方面的職責。
1、措施保障到位，確保幼兒安全
幼兒園將利用各種途徑，對幼兒和家長進行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全宣傳。班主任老師在晨檢時要做到一看、二問、三模、四查，及時消除安全隱患，發(fā)現問題，及時上報。各班級利用晨間談話，教學活動，游戲活動，對幼兒進行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自保護能力，防患于未然。
2、加強宣傳教育
根據季節(jié)的不同針對性的對師生進行安全教育，內容包括：交通、用電、防火、飲水、雷電、預防食物中毒，各種傳染病預防及家庭活動、戶外活動、安全活動等。
3、加強園內安全檢查和自我排查
我們將把幼兒園安全工作的開展各項安全措施落實到位，及時了解本園安全工作的現狀，經常排查用電、防火檢查，加強幼兒園各種電器的保管，使用時發(fā)現插座頭有安全隱患，要在及時上報的同時立即解決，決不掉以輕心。養(yǎng)成隨手閉開關、拔掉電源的好習慣。
（1）做好防控傳染病工作，在傳染病流行的時期，要對幼兒進行衛(wèi)生教育，保持好個人衛(wèi)生；嚴格執(zhí)行晨檢制度，及時掌握幼兒的健康狀態(tài)。
4、幼兒園內，戶外活動安全
（1）堅強學習，嚴禁出現體罰或變相體罰現象
2、完善兒童健康管理，定期進行衛(wèi)生健康檢查。根據不同年齡段開展幼兒體質鍛煉，制定幼兒戶外活動時間，增加兒童身心健康。增強機體抗病能力，堅持每日晨檢及全日觀察，發(fā)現問題及處理并做好記錄，晨檢工作是幼兒園的第一關口，晨檢檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生，是了解幼兒的健康狀況，對疾病的早發(fā)現，早治療的有效方式。隨時觀察幼兒情況，為預防“甲型流感”，嚴格執(zhí)行“一模，二看，三問，四查”制度，做好晨、午檢工作。各班要加大晨、午檢工作力度，切實做好衛(wèi)生消毒工作，各班每天實施零報告制。
2、教會孩子遵守紀律，讓幼兒學習遵守一些日常生活中的規(guī)矩和一些游戲規(guī)則。知道在集體社會中要遵守紀律，在幼兒園要做到遵守幼兒園的作息制度，遵守游戲規(guī)則，聽老師的話。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇四
1、切實加強對食品安全工作的領導，對本轄區(qū)內的食品安全負總責，全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安全網絡監(jiān)管組織。
2、明確職責分工，加強協(xié)調配合，強化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步明確監(jiān)管職責分工。
3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情景，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的資料，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和職責意識。
1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領導小組與食品監(jiān)管、農業(yè)、林業(yè)、質量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和職責追究制，加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網絡，構建信息平臺，構成暢通的信息監(jiān)測和通報網絡體系，實現食品安全信息互聯和資源共享，逐步構成統(tǒng)一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。
2、著力構建監(jiān)管職責網。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當中，認真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應急預案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管職責制，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要追究有關職責人的職責。
3、努力健全群眾監(jiān)督網。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的'消費維權監(jiān)督員隊伍，并做好信息員培訓工作，提高其法制水平和監(jiān)督本事。同時，積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用，堅持正確的輿論導向，完善監(jiān)督網絡。進一步完善舉報獎勵制度，建立方便、暢通的舉報渠道，充分調動全社會力量，增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。
總之，要按照分工，認真履行職責，做好各自工作，使各項措施落到實處，盡快實現我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇五
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全衛(wèi)生監(jiān)管工作計劃。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長，鄉(xiāng)分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長，經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
（三）食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
20xx年，加強食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇六
一、總體要求
全面貫徹，認真落實市委、市政府關于本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標，進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作，進一步提高科學監(jiān)管水平，進一步加大宣傳培訓力度，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎上，力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效，重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經營、市民科學消費良好格局的形成，全面提升本區(qū)食品安全水平。
二、重點工作
嚴格食品生產衛(wèi)生許可和生產許可管理，做好食品及相關產品的市場準入工作，力爭使已實施食品生產許可證的35類產品生產企業(yè)全部做到持證生產。嚴厲查處無證生產、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。
落實監(jiān)管責任制，加強對食品生產全過程的監(jiān)管;深化食品生產備案工作，嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復原乳生產液態(tài)奶等情況，嚴厲處罰相應的違法行為。
建立和完善食品生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制，對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預警;以食品生產領域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作。
(區(qū)質監(jiān)局負責)
動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產企業(yè)實施《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》(gmp)，及時查處違反《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》的行為。
(區(qū)食藥監(jiān)局負責)
(二)嚴厲打擊無證照食品生產經營行為
本著“標本兼治，長效管理”的宗旨，進一步加大對無證照經營活動查處取締的內部督查力度，落實屬地管理責任，將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系，在城鄉(xiāng)結合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產加工經營窩點。
加大相關職能部門聯手聯合執(zhí)法的力度。加強日常巡查，截住窩點轉移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升。
(區(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作)
加強巡查，依法取締占路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設攤現象，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。
(區(qū)城管大隊牽頭，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作)
(三)著力整頓和規(guī)范食品經營秩序
在全面規(guī)范食品經營企業(yè)經營秩序的基礎上，重點督促超市、賣場健全食品安全質控體系、管理制度、管理機構，提高食品安全管理水平，特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質量控制水平;督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。
以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段，重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農產品和食品銷售的安全監(jiān)管。
(區(qū)食藥監(jiān)局負責，區(qū)工商局、區(qū)經委配合)
在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經營單位，進一步推行合同示范文本，提高食品經營活動中的食品安全義務履行率。
(區(qū)工商局負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經委配合)
繼續(xù)推進標準化菜市場的建設，年內完成區(qū)內標準化菜市場建設工作。加強肉類市場管理，推進產銷對接，發(fā)展品牌經營。
(區(qū)經委負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質監(jiān)局配合)
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇七
堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。
加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇八
針對當前社會上的一些不法分子針對幼兒園兒單的襲擊行為，在社會上造成了不良影響，為了吸取這些慘痛教訓，按照市《關于幼兒園安全工作通知》的要求，特制定幼兒園安全應急預案。
（一）成立防火工作領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤分管副園長、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領導小組。
2、后勤人員組成滅火行動組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒。
4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
（二）日常工作要求
1、防火領導小組要定期檢查，不斷完善防火設施，綠色通道標志明顯，每班配有緊急疏散圖，應急燈能正常使用。
2、幼兒在園活動時，走廊門必須處于打狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間要保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器結合教育內容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
（三）報警和火災應急處理
1、發(fā)現火災后，必須立即撥打119報警。在報警電話中，要說明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢大小、火場內有無化學物品及類型、著火部位、報警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延。
4、若火場內有人員，則應用滅火器具減弱火勢對人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險逃生。
5、對可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應列為主要方面予以處理。
6、滅火行動組應分秒必爭，迅速行動，找準著火點，果斷撲救，抓住時機，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎。
7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛入。
8、撲救固體物品火災，使用滅火器；撲救液體物品火災，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
9、不得組織幼兒滅火。
1、及時報告主管單位領導。
（一）成立防食物中毒領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、食品采購員、各班班長、保育員組成的領導小組。
2、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
（二）日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現成的食品。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現發(fā)霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的儲存要分類、分架、離墻、離地，食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂人員嚴禁進入食堂。食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現異常現象。
（三）事故應急處理
1、就餐后，當幼兒出現嘔吐、腹瀉等現象時，帶班教師要立即將幼兒送往醫(yī)院，并向園長匯報。
2、食堂人員負責保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織保健大夫、后勤副園長、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。
（一）成立突發(fā)事件領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、各班班主任、保安人員組成的領導小組。
2、按照各自的分工進行工作。
（二）日常工作要求
1、領導小組要定期檢查，發(fā)現安全隱患及時處理。
2、幼兒入園、離園時，保安人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園。
3、幼兒園大門保持上鎖關閉狀態(tài)，有外人進入時，必須查明身份，做記錄后方可入園。
（三）事件應急處理
1、突發(fā)事件當事人立刻通過電話報告園長。
2、園長、保健大夫等相關人員迅速趕到現場，按照職責進行工作；外來因素造成的突發(fā)事件要報告主辦單位領導。
3、如是意外事故，保健大夫簡單處理后速送醫(yī)院；如是外來人員造成的事故，迅速撥打11報警。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。
5、在等待救援的同時，嚴格控制閑雜人員和家長進入幼兒園，避免出現混亂狀態(tài)。
食品安全衛(wèi)生工作計劃篇九
以《學校衛(wèi)生工作條例》為標準，以健康教育為基礎，以常見病多發(fā)病防治為重點，不斷加強學校衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測，全面提高衛(wèi)生工作水平，保障學生身體康，促進學生生長發(fā)育，圍繞素質教育大目標，創(chuàng)設潔凈美的環(huán)境，進一步增強學生的保健意識，不斷提高學生的自我管理和自我保護能力。努力提高學生的身體素質。
二、主要工作：
1、健全學校衛(wèi)生領導小組，做到分工明確，責任到人。
2、組織全體教師認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》，統(tǒng)一思想，提高認識，明確目標。
3、完善衛(wèi)生檢查制度，由強化的管理逐漸轉為內化的習慣。
三、工作措施：
1、強化全體教師參與衛(wèi)生管理的意識。
2、建立衛(wèi)生包管責任制，由衛(wèi)生老師以及學校領導每天分三次進行檢查，并做好記載。及時公布檢查情況，并把檢查情況納入優(yōu)秀班級考核評比中。
3、每周進行一次個人衛(wèi)生檢查，確保學生健康的生活，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
4、建立晨檢制度，檢查學生健康狀況，并把檢查的情況認真記載，出現問題及時上報。
5、每天進行眼睛保健操的檢查，糾正動作，做好記錄，及時公布檢查情況，并把檢查結果納入優(yōu)秀班級評比考核中。
6、重視學生的心理健康教育，對班內性格特殊的學生，班主任要多關心、多輔導，發(fā)現問題及時處理。
7、配合區(qū)醫(yī)院的單位做好學生的各種檢查接種工作，建立學生健康檔案。
四、具體工作：
(一)、作好常見病的防治：
防近：繼續(xù)重點抓好預防工作，充分利用防近月、“六六愛眼日”以及健康教育課進行宣傳，防近工作很重要，落實也很艱巨，要多開展群眾性集體活動，落實“三個一”，抓好眼保健操和用眼衛(wèi)生，減輕學生的課業(yè)負擔，保證學生充足的睡眠時間，力爭人均視力水平較上年度有所提高。
防齲：積極做好學生口腔衛(wèi)生的宣傳教育工作，培養(yǎng)學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的好習慣，繼續(xù)開展氟離子透入的防齲工作，教育學生少吃零食甜食，掌握正確的刷牙方法，并使用含氟牙膏，養(yǎng)成定期看牙醫(yī)的好習慣。
防治沙眼：教育學生講究衛(wèi)生，做到一人一盆一巾，患了沙眼及早治療并堅持用藥，充分認識沙眼的危害性，與家長建立共識，將沙眼病控制在最低水平。
傳染性疾病：向學生宣傳疾病特征，教育學生減少到人多的地方的次數，鍛煉身體，適當增減衣服。確保學生健康的學習生活。
(二)、加強學校衛(wèi)生監(jiān)督：
教學衛(wèi)生監(jiān)督：減輕學生課業(yè)負擔，檢查教室采光、黑板反光情況，調查學生睡眠時間是否充足，保證學生休息時間和室內空氣新鮮，為學生營造良好的學習環(huán)境。
教室衛(wèi)生監(jiān)督：教室開窗通風，地面清潔，桌椅擺放整齊，第一排課桌距離黑板不少于兩米，桌椅高度適中，門窗墻壁無積塵，清潔工具擺放整齊，學生讀寫姿勢正確。
(三)、加強食品衛(wèi)生監(jiān)督：
食堂：每年工作人員按時進行身體檢查，及時辦理衛(wèi)生許可證，組織學習食品衛(wèi)生法，墻上懸掛相關的規(guī)章制度，嚴格把好“病從口入”關。
飲用水：全部飲用白開水，嚴格做到不喝生水，盡力減少污染機會，教育學生以及教師定期清洗飲水用具，保證用水清潔，防止病從口入。
(四)、作好環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督：
室內：建立衛(wèi)生檢查管理制度，堅持做到一日三掃三查，并開展登記評比工作，達到地面清潔，桌椅整齊，門窗四壁無積塵，物品擺放合理。
室外：劃分班級清潔衛(wèi)生包干區(qū)，做到地面墻壁清潔，無亂涂亂畫現象，堅持一日三掃三查，嚴格管理，保證校園清潔美麗。
廁所：每周酸洗一次，沖水到位，保證無味。
(五)作好資料建設工作：完善規(guī)范，實事求是，嚴格管理。
五、月工作安排：
九月份
1、提出衛(wèi)生檢查工作細則。
2、開學初進行一次大掃除，保證校園干凈整潔。
3、召開衛(wèi)生委員會議，確定衛(wèi)生監(jiān)督崗人員安排，布置新學期工作任務。
4、開展“防近月”宣傳活動。
5、評選衛(wèi)生紅旗班級。
6、檢查個人衛(wèi)生。
十月份
1、組織一次衛(wèi)生講座。
2、評選衛(wèi)生紅旗班級。
3、檢查個人衛(wèi)生。
十一月份
1、評選衛(wèi)生紅旗班級。
2、檢查個人衛(wèi)生。
十二月份
1、健康知識講座。
2、評選衛(wèi)生紅旗班級。
3、檢查個人衛(wèi)生。
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