2023年英國 餐桌禮儀大全

格式:DOC 上傳日期:2023-04-14 19:30:12
2023年英國 餐桌禮儀大全
時間:2023-04-14 19:30:12     小編:zdfb

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

英國 餐桌禮儀篇一

就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。

高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。

就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時,即使是暫時離開,也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。

就坐時,身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

 

英國 餐桌禮儀篇二

飲酒時應(yīng)該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來越不適用了。

飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來,我積累了些經(jīng)驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。

酸味:你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含的酸就會被沙拉的乳酸分解掉,這當然是一種絕好的搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。

甜味:用餐時,同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來,甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里的果味就會減色不少。所以吃甜點時,糖份過高的甜點會將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點的酒類。這樣酒才能保持原來的口味。

苦味:仍然使用“個人喜好”原則。苦味酒和帶苦味的食物一起食用苦味會減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。

咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時,都會配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時,味道更加鮮美可口。

 

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