報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
銷售部季度工作總結(jié)報(bào)告篇一
從銷售數(shù)量上看,朵以增長17%,而其他柜組是負(fù)增長。從金額上看,朵以增長了4%,衣香增長了5%。從類別上看,成正增長的有:朵以褲子數(shù)量增長56%,金額增長35%,上裝數(shù)量增長11%,衣香上裝金額增長3%,褲子的數(shù)量和金額分別增長8%和19%。另外,配件方面,卓多姿有8%的金額增長;衣香有163%的金額增長率。整體三個(gè)柜的升降率為0%。雖然有多種因素的影響,但從發(fā)展的角度說,這是不理想的銷售結(jié)果。
作為店長和員工,我覺得都應(yīng)該樹立“店興我榮,店衰我恥”的思想,認(rèn)真落實(shí)公司的經(jīng)營理念,努力團(tuán)結(jié)好班內(nèi)的每一個(gè)成員,調(diào)動(dòng)他們的積極性,樹立信心。再就是要加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)服裝審美、配搭,學(xué)習(xí)了解顧客的購物心理,學(xué)習(xí)整體協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)處理好各個(gè)部門,各個(gè)班之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)周到而細(xì)致的服務(wù)。還要橫向了解同業(yè)信息,第一時(shí)間掌握市場動(dòng)向等。
對(duì)于這些,我和我的小伙伴們都還做的很不夠。我們都有一顆想要銷售好的心情,但往往又缺少了必要的技能技巧,甚至是心有余而力不足。
因此,加強(qiáng)學(xué)習(xí)和不斷的總結(jié)是非常必須的,必須改變不合適的銷售態(tài)度,銷售方式。另一方面,我覺得頻繁地更換員工也會(huì)對(duì)銷售造成影響,因此,如何留住一個(gè)好的員工,也是我們應(yīng)該努力思考的問題。對(duì)愿意留下上班的新員工,我們要耐心地指導(dǎo),讓他們感覺到努力就會(huì)有可觀的收獲。我們所有老員工都要以主人翁的責(zé)任感待好新員工。只要我們有一支穩(wěn)定的,熟悉業(yè)務(wù)的、和愿意服務(wù)的銷售隊(duì)伍,我想我們的業(yè)績一定會(huì)上得去的。留住優(yōu)秀員工,需要我們大家的努力。
下半年,我們有信心,一是要努力打造得力的銷售隊(duì)伍,我們要努力吸收優(yōu)秀隊(duì)員,用業(yè)績和融洽和諧的關(guān)系留住人才;二是進(jìn)一步團(tuán)結(jié)廣大員工,向銷售好的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),努力改變自己。三是從自身找問題,努力反思,改變不能產(chǎn)生效益的銷售方式,銷售態(tài)度。
“長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”有老板的關(guān)愛,有各部門的支持鼓勵(lì),有我們這些年輕的“小伙伴”們的努力,下半年我們將用業(yè)績告訴你們,我們b班是非常棒的!伙伴們,加油吧,老板賺錢了,我們也會(huì)沾光的。謝謝。
銷售部季度工作總結(jié)報(bào)告篇二
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度,回顧過去的一個(gè)季度,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基喘…下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下:
三季度,部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1929499.2元,完成季度任務(wù)指針的122.51%,較去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率為11%,實(shí)現(xiàn)利潤289960.11元,完成季度利潤指針的147.34%,較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利潤增長了26185.85,增長率為9.9%。第三季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達(dá)456177元,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為347元/桌,較去年同期304元/桌增加了43元/桌,散臺(tái)接待了16258人次,上座率為51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率為57.1%。
xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),提升餐飲品牌與市場占有率的一個(gè)季度,更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度,為此部門在總結(jié)上半年成績的同時(shí),找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合部門實(shí)際,著手開展了以下五個(gè)方面的工作:
一是創(chuàng)新經(jīng)營,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:
①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī),深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作,促銷期間,部門共銷售特價(jià)菜5000余份,金額達(dá)8萬余元,得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單,三季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達(dá)456177元,平均347元/桌。
③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評(píng)。
④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識(shí)與潛能,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為19072元,同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,三個(gè)月來部門共推出新菜100余道,并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;
二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作:
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營勢(shì)頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜30余道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基矗
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營需要,部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;
銷售部季度工作總結(jié)報(bào)告篇三
現(xiàn)將第三季度的平安生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
1、第三季度接到管理中心《關(guān)于加強(qiáng)電視衛(wèi)生平安的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生平安檢查小組,明確了任務(wù),并對(duì)工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū)、責(zé)任人的劃分,使平安責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實(shí)到位到人,強(qiáng)化了員工的平安意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生平安工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生平安預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生平安檢查制度,完善了食品選購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。
3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項(xiàng)崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個(gè)涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造。
4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組平安學(xué)習(xí)外,這個(gè)季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,當(dāng)心地滑”;對(duì)新來的員工進(jìn)行了平安學(xué)問培訓(xùn),除每周日檢查外我公司針對(duì)各部門進(jìn)行了一次平安衛(wèi)生大檢查,每月一次針對(duì)員工進(jìn)行平安常識(shí)和如何正確用法消防器材進(jìn)行抽考。
5、鍋爐班、修理班、綜合班,第三季度除了每周二次的班組平安學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對(duì)東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補(bǔ)漆工作;修理班每周二次對(duì)箱變和配電室進(jìn)行平安檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)覺隱患準(zhǔn)時(shí)處理,并制作了“平安管理流程圖”1塊,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
6、我公司每月1號(hào)對(duì)整個(gè)聯(lián)合基地274個(gè)滅火器,76個(gè)消防栓進(jìn)行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“xxx”消防疏散演練簽名活動(dòng),參與人數(shù):117人次;還對(duì)全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“平安學(xué)問”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參與人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“平安學(xué)問”的電教課,參與人數(shù):118人次。
小結(jié):從第三季度的“平安生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍舊把“平安生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的平安管理模式,平安管理從事后被動(dòng)變?yōu)槭虑爸鲃?dòng),從專人管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了連續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備平安大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動(dòng)外,重點(diǎn)推行,平安學(xué)問競賽和演講,平安座談會(huì)等平安文化建設(shè)活動(dòng),從而營造人人重視平安,人人維護(hù)平安,時(shí)時(shí)到處平安的和諧氛圍。
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