最新中秋節(jié)的優(yōu)美文章100字 中秋節(jié)優(yōu)美文章600字優(yōu)質(zhì)

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一年月色最明夜,千里人心共賞時。天上明月,人間情懷。中秋這一天,祭月、賞月、全家團圓吃月餅,成了不可或缺的過節(jié)內(nèi)容。蚌埠的中秋味道如何人們又有怎樣的中秋回憶昨日上午,記者找到老中青三代人,一同回味,那些年,我們一起度過的中秋。

難忘兒時祭月瓜果桂花飄香

今年85歲的陳玉金,對中秋的記憶蘊含古風。小時候家里要準備餅子、石榴、蓮藕、菱角等供品,要對著月亮磕頭的。陳玉金說,中秋祭月儀式是家族非常重要的活動,傍晚時分,要在院子里設(shè)香案、擺供品,全家人都要在一家之長的帶領(lǐng)下,對月亮磕頭行禮,很正式、很重要。

對中秋印象最深的就是祭月時,院子里的瓜果香、桂花香。老人家說,自從自己十幾歲背井離鄉(xiāng)去做學徒后,家族中的祭月儀式就再也沒有參加過。

據(jù)我市民俗專家馮淮南介紹,中秋節(jié)最早起源于中國古代的祭月典禮。祭月活動漢代已具雛形,不過那時的中秋節(jié)是在立秋之日。晉時有中秋賞月之舉,但未形成風俗。直到唐初,在農(nóng)歷八月還只有初一是節(jié)日,并沒有以八月十五為節(jié)日。中秋節(jié)盛行于宋,至明清時,已成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。因此,從古以來就有祭月、賞月的習俗。此日人們賞月,吃月餅,賀團圓,慶豐收,合家團圓,歡度中秋。

這一天的祭品也是有講究的,月餅與瓜果是中秋祭月的主要供品,月餅是不可或缺的,講究一些的人家要將柿子和蘋果成對供上,取諧音事事平安之意;桃與石榴相對,取意桃獻千年壽,榴開百子圖;棗和鮮栗子可撒于蘋果、柿子之間,寓意早早平安、利市,還要特制一張大的團圓餅以祭月,然后點燃香燭拜月。

中秋那盞燈照亮整個童年

家住如意嘉園的李先生生于上世紀五十年代,中秋留給他最深刻的是視覺印象。小時候家里窮,能吃上飽飯就不錯了,誰還有心思想著怎么過節(jié)中秋節(jié)那天能看看燈、玩玩燈就高興死了。李先生說,過去,屋子不高、馬路不寬、路燈不亮,到了中秋節(jié)前后,很多單位、家庭都在門前掛上紅紅的燈籠、經(jīng)費寬裕的單位還會在門口貼上歡度佳節(jié)、中秋快樂等字樣。一看到這些紅彤彤的燈、五彩的條幅,大家就知道中秋節(jié)到了。

我家那時也會在門前掛一盞燈籠,不過只在當天晚上掛一會兒,燒的是蠟燭,等蠟燭滅了,就把燈籠再收起來,下年接著用。雖然只是一只舊燈籠、但李先生說,這盞燈照亮他整個童年,只要這盞燈一點亮,他就覺得充滿了幸福感。因為,母親會用積攢下的面和糖給一家人做個糖餅,只要點上燈,一家人就開始坐在院子里分糖餅吃,現(xiàn)在想想那時真饞。

馮淮南說,中秋節(jié)和端午節(jié)一樣,也是商店結(jié)算往來賬目的日期。中秋民間有燃燈習俗,商店張燈結(jié)彩以助月色,孩童則玩兔兒爺泥塑及拎燈游玩。在計劃經(jīng)濟時期,對很多家庭來說,點燈都是件奢侈的事,所以出門玩燈、看燈也是一件很有意思的娛樂活動。

中秋烙印是一抹香甜

1990年出生的小苗,在我市一家事業(yè)單位剛剛工作了兩年多,從他記事以來,中秋就是一大家人一起吃月餅、吃團圓飯。在我小的時候,還不流行去飯店,每次過節(jié)所有的親戚都是去爺爺家,在他院子里,總會滿滿擺上兩桌,小孩子們會湊成一小桌,被安置在大桌以外。家族聚會,其實最開心的還是我們這些小不點,因為除了好多肉,還有鮮美肥碩的大蝦大螃蟹,中秋前后的'螃蟹最鮮,大人們總是不舍得吃,留給我們這些小的,那簡直開心死了,吃得滿嘴流蟹黃。

吃完飯,總要在爺爺?shù)脑鹤永镔p月,這時候還要拿出各式各樣的月餅來吃。小苗說,他從小到大,看著各種月餅不停地翻新花樣,吃遍了大江南北的各式月餅,覺得月餅已經(jīng)極盡精美之能事,但不論月餅怎么變,他心里的那一抹甜味和餅香,已經(jīng)深深被烙下了。

民俗專家馮淮南介紹,其實至少從唐代開始,古人就開始在月餅上做文章。曾有文獻記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們至今能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有荷葉、金花、芙蓉等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:小餅如嚼月,中有酥與飴。酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。

宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月,贈送親友。

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