2023年傳統(tǒng)小吃作文模板(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-23 18:23:54
2023年傳統(tǒng)小吃作文模板(三篇)
時(shí)間:2023-04-23 18:23:54     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

傳統(tǒng)小吃作文篇一

漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有,說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完。只要你來(lái)漢中,我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。

如果你來(lái)到了美麗的漢中,我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因?yàn)槭谴竺字谱鳎蕴貏e軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個(gè)套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時(shí),漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來(lái)清火去膩,這個(gè)套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過(guò)浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí),再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時(shí)加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時(shí),配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無(wú)窮。

接下來(lái),我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來(lái)說(shuō)西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點(diǎn)是:顏色紅潤(rùn)鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來(lái)漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢!

再來(lái)說(shuō)寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣核桃饃的。

漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無(wú)窮。如果你來(lái)到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的!

傳統(tǒng)小吃作文篇二

我的家鄉(xiāng)坐落在山東臨清,這里有一條小吃街。這里的小吃種類繁多、味道齊全。

走進(jìn)小吃街,你會(huì)聞到一股股香氣,原本是寒冷的冬天,也會(huì)讓你覺得十分溫暖。在這里,有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,有香氣撲鼻的豆腐腦,有肥而不膩的粉蒸肉、花椒肉、辣子肉、五香肉,還有外酥里嫩的肉燒餅。

“來(lái),小伙子,吃個(gè)牛肉燒餅吧!”,只見一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊,用熟練地手法把燒餅裝進(jìn)了盤子里,端了過(guò)來(lái)。肉燒餅長(zhǎng)長(zhǎng)的,它的長(zhǎng)是直的.、而寬是弧形的,表皮金黃、油酥酥的,聞上去就十分的香,咬一口,滿口香氣、嘴唇都油亮亮的,沾滿了油。這時(shí)一位開上海大眾轎車的男子從車上走了下來(lái),口音是外地的。我想,這位老奶奶一定會(huì)給這位男子開出天價(jià)的。因?yàn)閶寢寧彝獬龅臅r(shí)候,外地小吃街的商人聽出我們是外地人時(shí),便給我們開了天價(jià)??蓻]想到的是,老奶奶說(shuō)“五塊二。”正常價(jià)格,真是讓我沒想到呀!

我愛家鄉(xiāng)的小吃街,更愛臨清人民這種熱情、淳樸!我愛我的家鄉(xiāng)

臨清,特色小吃、風(fēng)味食品在全國(guó)的知名度也很高特色小吃,如同臨清貢磚享譽(yù)古今?!杜R清美食賦》云:“三山客至上海特色小吃,一層樓上酒醇;五岳賓蒞,四海聚里茶鮮。天高高乎日麗,日驕驕乎云淡,香飄飄兮誘人,色艷艷兮目炫。品其味于舉箸,思其美于忘返?!薄?/p>

臨清立足傳統(tǒng)文化品牌,大力發(fā)展飲食文化產(chǎn)業(yè)?!杜R清美食賦》云:“夫臨清之美名者小吃,飲食文化悠久焉。伊尹湯液,鄉(xiāng)野裊裊炊煙;易牙調(diào)味,街巷頻頻流傳;太和炙魚,精通烹調(diào)水產(chǎn);膳祖女廚,擅長(zhǎng)各種饈饌。梵正拼盤,四處可見;劉娘尚食,八方摩肩。五嫂魚羹,戶戶開顏;小宛制品,家家糕點(diǎn)。蕭美人面食驚四座,王小余廚藝振九天。斯地之美味者,盡承真?zhèn)?!”?/p>

臨清美食,匯集成了臨清特色小吃的臨清美食一條街。《臨清美食賦》云:“古樓托板豆腐,玉白顫顫;金郝莊鬼子雞上海特色小吃,誨人不倦。晨喝羊湯,玉液雪白凝脂;晚用獅團(tuán),金裹琉璃其間。猶有徐家豆沫,店店蒸碗,德魁肉餅,洪家汆丸,燒餅加肉,煎包流汗?!薄?/p>

臨清,處于中原腹地,憑借優(yōu)質(zhì)面粉,而興盛面食?!杜R清美食賦》云:“竇家蒸包,外可看餡;王氏燒麥,開花若卷。燜餅柔軟,精肉下凡。更有龍山鍋貼,背面如玉潔白,正面若金黃燔?!?。

臨清,美食豐富,且歷史悠久?!杜R清美食賦》云:“石槽燉雞,醬燒香甜;大餅卷肉,食者頻繁;什錦面條,小菜俱全;油炸馓子,脆酥易斷。至于進(jìn)京腐乳,歷史悠遠(yuǎn);粉蒸扣肉,肉米相間?!?。

臨清,美食也發(fā)達(dá),因?yàn)槠涿朗持谱鞒鰜?lái)的精華程度,相當(dāng)高?!杜R清美食賦》云:“爾乎今日創(chuàng)新,炳華臺(tái)煎,遐而聞之,香薰白云之上;邇以啖之,酥脆棠梨之間。歷久雕刻,濟(jì)江旋腕,百合純潔,惟成形于一瞬;玫瑰熱烈,僅造就于斡旋。方其劉垓子白仁,名揚(yáng)神州;清真寺豆糕,精美非凡?!?。

臨清,美食技藝非凡?!杜R清美食賦》云:“爾乎榆錢餑餑,金黃綠嵌,炙烤魷魚杭州特色小吃,碧玉串串。況乎三點(diǎn)水席上海特色小吃,誠(chéng)為家常便飯;滿漢全席,直教玉帝汗顏。臨清湯,花樣繁多大連特色小吃,竟坐享一天天;雞鴨魚,盡為純鮮,更安得一年年。燉、煨、煲、煮,熗、炒、熘、煎,店店接踵爆滿,樓樓車馬如川。”。

臨清,依托運(yùn)河文化開發(fā)出的“衛(wèi)河王”酒、“謝公”酒、“獨(dú)占鰲頭”酒、“鈔關(guān)老窖”酒等系列產(chǎn)品,打造了一批美食產(chǎn)葉?!杜R清美食賦》云:“嗟夫,美食于臨清,仙味在人間??窗蔚囟鹬钣?,堂皇摩天;聽馬蹄聲聲之正疾,換罷人間!玉帶纏繞,金土膏胭,運(yùn)河風(fēng)起于人心,寶塔靈秀于清淵。鐘靈之寶地者,臨清焉!毓秀之仙境者,臨清焉!沓來(lái)沓來(lái)兮,珍味呼喚;復(fù)還復(fù)還兮,臨清巨變!故郡新貌兮,壯我各族人民;星璀辰璨兮,蔚我湛藍(lán)高天!”。

傳統(tǒng)小吃作文篇三

我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),

家鄉(xiāng)的特色小吃作文600字。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名的,還是三鮮面。

據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本是專程來(lái)買東西的,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,

可見大家對(duì)三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。

首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管什么“燙”!

呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)!

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