榆錢兒圖片 榆錢兒的營養(yǎng)價值實(shí)用

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 15:22:02
榆錢兒圖片 榆錢兒的營養(yǎng)價值實(shí)用
時間:2023-06-06 15:22:02     小編:zdfb

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榆錢兒圖片篇一

小長假意外收獲了榆錢若干。

婆婆特別喜歡,一回到家,就淘洗起來,晚上就蒸了好些榆錢菜,我遲疑了許久,才敢動筷子。

作為一個十足的吃貨,我對食物基本不挑剔,對于野菜更是萬分喜愛,尤其喜歡吃槐花、薺菜、苜蓿草做成的蒸菜。我媽媽曾打趣對我說:“你現(xiàn)在真是越來越好養(yǎng)活了,這些飼養(yǎng)動物的草料,你居然也能吃得這么香!”媽媽說得對,簡直對得讓我無言以對呀!

許多年前,老家的榆樹特別多,幾乎家家都種,據(jù)說,取“年年有余”之意,當(dāng)然,也因?yàn)檫@種樹不需要管理,兀自生長。青黃不接的早春,是吃榆錢的好時節(jié)。圓圓的小果類如縮小版的銅錢,難怪,它的名字叫榆錢。雖然我小的時候已不再是為了吃飽飯而吃榆錢,但從某種程度上說,它確實(shí)代替了青菜的地位。

可是,我上學(xué)前班那年,某一個榆錢初長成的春日,天還不亮,我伯父就咚咚咚地把我家的柵欄門敲得山響(是的,那時,我們家還是柵欄門,不寫這篇日記差不多要忘了多年前的家是什么樣子了)。我爸爸以為發(fā)生了什么事,慌慌張張地打開門,只聽伯父說:“以后別再吃榆錢了,草坡出事了,一家好幾口吃了榆錢菜都死了!”草坡是我們鄰村,也是我們學(xué)校所在的村落。我們村特別小,只有二三百口人,根本沒有學(xué)校,即使上學(xué)前班也得去鄰村。(那時我們那兒還沒開設(shè)有幼兒園)

聽了伯父的話,我們都都緊張兮兮的,因?yàn)樵谶@之前,我們也吃了不少榆錢蒸菜。真擔(dān)心那樣的悲劇發(fā)生在自己身上,我還這么小,可真不想死!

那時消息很閉塞,不像現(xiàn)在,有事打個電話甚至發(fā)個微信就什么都知道了。那時,消息的傳播,全靠口頭傳播,往往傳著傳著就傳歪了。

知道問題的真相已是事發(fā)之后好幾天——我的一個小伙伴再也不來學(xué)校上課了,因?yàn)樗褪悄莻€吃榆錢而死的家庭成員之一。我更加惶恐不安,怎么可能?天天在一起玩兒的小伙伴,怎么會說沒就沒了呢!可是,他真的再也不會來學(xué)校了,再也不會和我們一起做游戲了,他那么小,才五六歲而已!但他似乎并不是因?yàn)槌粤擞苠X而送命的,一個版本說,他們家的榆樹下埋了有劇毒的'農(nóng)藥,用來抗蟲,因?yàn)橛軜涞搅讼奶焯貏e喜歡生蟲子,而且是在樹皮上成片成片地生長,那種感覺就像原本油光水滑的肌膚長了牛皮癬一樣,特別難看又特別惡心。另一個版本則是說,他的老祖母不識字,誤把農(nóng)藥當(dāng)成調(diào)料用了。無論真相是哪個版本,對于我們而言,結(jié)果都是一樣的,我們的小伙伴不在了,永遠(yuǎn)不在了,而他的離開,與榆錢有關(guān)。

從此,再不敢輕易吃榆錢,盡管我已知道,榆錢并不是罪魁禍?zhǔn)?,可是,榆錢帶給我的聯(lián)想,卻是童年小伙伴的意外死亡。這種感覺,非常糟糕。

榆錢兒圖片篇二

那是一個春天,我回奶奶家玩。步入大門,踏著榆錢,一切都如此自然。但就在這平常的午后,小小的榆錢,竟是我成長的勛章。

“奶奶,我回來啦!”一進(jìn)大門,我就一把抱住奶奶,接著撲向爺爺,又環(huán)顧熟悉的小院。最惹眼的不是新生的冬青,而是一地的榆錢,疏密得當(dāng),綠瑩瑩的,有幾分春的歡愉。

我又像從前一樣跑進(jìn)里屋,有滋有味地看起了動畫片,“兩耳不聞窗外事”。看了一會兒,電視里放起了廣告,我也趁機(jī)休息一下。

剛踏出門口,只見滿地都是榆錢,厚厚的鋪了一地。這才一會的功夫,數(shù)量之多,著實(shí)嚇我一跳。

但更讓我吃驚的還在后面——將視線從榆錢上移開,卻見奶奶正彎著腰,費(fèi)力地掃著滿地榆錢。奶奶駝背,再加上年老體弱,才掃一會兒就滿頭大汗。

我就站在門口看著,看奶奶瘦弱的身影,一下、一下,吃力地挪動掃帚。奶奶額頭上綴滿了細(xì)密的汗珠,銀白色的發(fā)在陽光下格外刺眼。風(fēng)不老實(shí),“呼”的一聲,奶奶剛掃好的地又被糟蹋了。

站在臺階上,心中五味雜陳。奶奶這么大的年紀(jì),我就這樣讓她掃地?但動畫片……想不了太多,我沖下臺階,搶過奶奶手里的掃帚,笑著說:“奶奶,我來吧,您還是歇一歇,讓您活潑可愛的孫女來掃!”“好,好,可別曬著?。≥孑嬉查L大了!”奶奶笑了,臉上的皺紋也舒展開來,像是一朵盛開的宜春菊。

我揮舞著掃把釋放“神功”,一時間滿院榆錢四起,塵土飛揚(yáng)。榆錢無處遁形,很快被堆在一起。以為凱旋,卻見大風(fēng)一吹,毀于一旦。

我咒罵著風(fēng),只得從頭再來。

就這樣,在這“倒霉兄弟”的參與下,如此一件小事,我成功的……干不完。

“這世界上最多的一定是榆錢!”我抱怨著,沒了斗志??粗诌叺膾咧?,望著惹眼的綠色,卻有些不甘心。這等小事,我難道完不成嗎?不求做什么大事,只求把小事做好,從小開始。這樣想著,我又揮舞起了掃把,跟榆錢“廝殺”。

功夫不負(fù)有心人,“倒霉兄弟”倒也沒找我的麻煩,都老老實(shí)實(shí)的,值得表揚(yáng)!

成長是個奇妙的過程,它也許只在一瞬。成長的機(jī)緣其實(shí)很小,小到只有一地榆錢,但做好一件小事,收獲的,卻是成長的贊許。

榆錢兒圖片篇三

前幾日,路過橋頭看見很多人圍著一顆樹正在忙活,走近一看原來是人們正在爭著采“榆錢”,榆樹不大,也不高,榆錢卻節(jié)的不少,一串串的飽滿厚實(shí)。可經(jīng)不住人多,一會榆錢就被人們采光了,空留榆樹光禿禿的立在那里。

看到此景,不由就想起兒時在鄉(xiāng)下老家,每到春天那成片的榆樹開花的情景。兒時老家栽的最多的就是榆樹,那是村子里家家戶戶都有榆樹,榆樹多的最主要原因也許是因?yàn)楹迷?,而且樹苗多,榆錢飛到那里,一場雨后就會發(fā)出許多樹芽,慢慢就長大成了樹苗,人們就可刨了栽種,或者就沒栽種,地上樹苗長得有手指粗了,人們就會留下長得好的,拔掉不好的,這樣連栽種都省了。

“榆錢”就是榆樹開的花,準(zhǔn)確說應(yīng)該叫榆樹種子。之所以叫它“榆錢”是因?yàn)樗男螤羁崴乒糯~板方孔錢因此而得名。另外,中國人也比較喜愛寓意吉祥,“榆錢”“余錢”同音,寓意較好,人們喜歡稱呼“榆錢”。在農(nóng)村家家戶戶的房前屋后都栽種幾棵榆樹,人們也好圖個吉利。

很多文人墨客都有對榆錢的精美描寫。韓愈在其作品《晚春》里就有對榆錢的描寫:“楊花榆莢無才思,惟解漫天作雪飛。”其中的“榆莢”就是“榆錢”,寫的`就是春天里楊花紛飛,“榆錢”翻飛的情境,春天里楊花、榆錢漫天飛舞,就像漫天雪花在飛舞,意境很好。

還是春寒料峭的時候,原來干枯的榆樹枝就開始長出一串串棗紅色的茸毛,茸毛里就是花芽。榆樹是先開花后長葉的植物,過些日子這些茸毛就長出了一小簇一小簇翠綠的榆錢兒,一下子枝條上就點(diǎn)綴了青翠的一串綠花苞,再過些日子花苞開放,條條樹枝就像掛滿了片片透明的碧玉,在斑駁的陽光中碧綠而透明。微風(fēng)吹動,樹枝輕搖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去十分還看。這時整個村莊就輝映在一片翠綠中了。

關(guān)于“榆錢”的記憶,除了快樂還是快樂,老家的榆樹一般都是又高又粗的,高的有二三十米高,粗的有一抱粗,上去也不那么容易。當(dāng)然也有矮的,可是大樹上的榆錢才甘甜粘膩特別好吃。小時候,我們雖然都長得瘦小,但身手卻出奇的靈活。爬墻上樹在我們都是“小菜一碟”。在農(nóng)村男孩幾乎沒有不會爬樹的。甚至,還有很多女孩也是上樹一族。

春天采“榆錢”就是我們孩子最快樂的事,清明節(jié)前后榆錢正是最好的時候,葉片飽滿且還不老,是最好吃的時候。我們這時就成了住在樹上的“猴子”。找個樹杈坐在樹上,一只手?jǐn)埡昧耍苠X兒能生吃,于是我們先撿最好的“榆錢”先吃飽。然后把褂子褂角一系擼了放在里面。更多的時候是把樹枝一起折斷扔下來。我們幾個在樹上摘,余下的在地上撿,等采得差不多了,也玩夠了才從樹上溜下來。

我們在樹下再與他們大吃特吃,好像總是填不飽肚子的樣子。嘻嘻哈哈的,在樹下邊吃邊鬧。我們把生了榆錢的枝條折下來,編織成圓圈,套在腦袋上,相互追逐嬉鬧,嘰嘰喳喳的兒趣聲和小鳥的鳴叫聲,襯托出了村子的古樸寧靜,自然和諧,于是整個村子宛如世外桃源,別有洞天,令此刻的心心往神馳。直到炊煙四起,或者夜幕降臨,才肯拍拍身上的塵土,打道回府。

榆錢兒是大自然賜予人們的一道美味,那時人們生活還不富足,記憶中,糧食總是不夠吃,每年都要采很多野菜來補(bǔ)充,榆錢飯即是其中最好吃的,主要有榆錢飯、榆錢餅和榆錢窩窩頭等。母親,先把榆錢兒從枝條上捋下來備用。

榆錢兒好多種做法,最直接的做法就是把榆錢兒洗凈,合了玉米面或者高粱面蒸成窩窩頭和餅子,黃黃的玉米面透著榆錢兒的翠綠,咬一口脆脆的透著青草的味道;還有榆錢兒飯,榆錢兒洗凈加水煮開,然后下上地瓜面或玉米面做成干飯;更好的是把榆錢兒合了白面搟成薄薄的餅子放點(diǎn)鹽進(jìn)去在鍋里攤熟,做成咸食餅子,這是我小時候的主食。此外,還榆錢兒糕、榆錢炒雞蛋、榆錢雞蛋餅等,一般是吃不上的,小時候我也沒吃過幾回。

榆錢兒能吃的時間很短,過了清明節(jié)十幾天后,慢慢榆錢兒變得微黃,又漸漸枯黃,這時再食用就很難吃了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去榆樹像掛滿銅錢,微風(fēng)吹拂,滿樹的金黃的榆錢兒宛如金幣飄飄灑灑回歸大地,地上就鋪上厚厚的一層。落了榆錢兒的榆樹枝條,也開始長出小小的葉片。等到長大可以采來煮熟做飯,但沒有榆錢兒好吃,一般人家都用來喂豬,活直接喂養(yǎng)牲畜。

又是一年春來到,而我卻再也見不到家鄉(xiāng)成片的榆樹結(jié)滿榆錢的情景了,再也見不到碧玉般的榆錢兒那在枝頭傲然挺立了,再也吃不到榆錢兒飯、榆錢餅和窩窩頭了。此時多想吮吸一下榆錢兒的清香,品嘗一下那久違的掛念的咸食餅子的味道!

榆錢兒,不僅僅是大自然賜予人們的一道風(fēng)景,更是在物質(zhì)貧瘠的時代大自然給予人類的一道美食,更是今天人們飯桌上的一道奢侈品。讓人類品味到大自然的仁慈寬厚。

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