2023年搡年糕作文 年糕作文200字精選

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2023年搡年糕作文 年糕作文200字精選
時(shí)間:2023-06-06 13:46:58     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

搡年糕年糕篇一

今天,媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。

我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。

我們先稱米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中,把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí),我感覺整個(gè)大地都在顫抖。很快, 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個(gè)盒子里。

我們拿著盒子,來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中,還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上,就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻€(gè)地方有刀片,可能會(huì)把手給弄傷的。接著,那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水,然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。

我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里,只見兩條長長的年糕辮子從機(jī)器里出來了,阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕,而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。

拿完年糕,我就迫不及待地開吃了。年糕很燙,咬進(jìn)嘴里軟軟的,有點(diǎn)像在吃棉花糖??傊兜谰褪呛馨衾?!

接下來就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。

打年糕真好玩兒!

搡年糕年糕篇二

“臘月二十打年糕”,打年糕是我們過年前的一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)活動(dòng),那年糕是怎么打出來的呢?讓我來告訴你吧。

第1步:煮糯米粉

爺爺把一盒糯米粉拿了來放在桌子上,又到灶頭前升起了火,火燒起來了,這時(shí)奶奶正在往一個(gè)木桶里加糯米粉,直到有3/4那么滿時(shí),和爺爺一起把那個(gè)沉重的木桶提上了灶頭,蓋上蓋蒸了起來。

第2步:打。

糯米粉蒸了半個(gè)鐘頭,散發(fā)出一絲香味,木桶里的糯米粉被蒸成了團(tuán),倒入了一個(gè)大石臼。打年糕這一部由爸爸爺爺和奶奶一起完成,爸爸先舉起了一個(gè)跟我差不多高的木錘重重的砸在米團(tuán)上。奶奶蹲在石臼邊,端著一盆水,把手打濕,當(dāng)錘子舉起的一瞬間,奶奶用濕手在米團(tuán)上抹了一把,又把米團(tuán)翻了一下。迅速,爸爸打累了,把錘子交給爺爺,這樣一直打到米團(tuán)有韌性,不怎么黏時(shí)。

第3部在:擠水。

爸爸和爺爺合力把米團(tuán)搬出來放在了桌上,蓋上了一層布?!傲亮?,把靠在墻上的竹竿拿來?!睜敔斦f。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把那根竹竿搬了過去,爺爺和爸爸各拿著竹子的一端,在米團(tuán)上壓來壓去,擠出水分,讓米團(tuán)變干。

第4部:做形狀。

奶奶拿著一把刀走到米團(tuán)邊,放下刀,把米團(tuán)揉成一個(gè)長條,用刀從長條上切下一個(gè)個(gè)四方的條,這就是我們吃的年糕。

剛做好的年糕很軟,很適合蘸糖吃。我立馬拿了糖蘸著年糕一嘗,又甜又糯,非常好吃。

搡年糕年糕篇三

我聽了,一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃年糕,而爺爺從來舍不得吃年糕,全給我。

五天后,我拿著“全能小狀元”的獎(jiǎng)狀來到了爺爺家。

“咚咚咚”,開門的是爺爺,我一進(jìn)門,他就急忙把年糕放進(jìn)了平底鍋,走向灶臺(tái)。

幾分鐘后,爺爺攥著年糕慢慢向我走來。我一看,這年糕白白的,柔軟的,口水都要流出來了。我接過年糕,馬上狼吞虎咽地吃了起來。爺爺看著我,咧開了嘴,笑呵呵地說:“慢慢吃,別燙嘴!小寶貝,真乖,給爺爺吃一口,好嗎?”我朝爺爺做個(gè)鬼臉,搖搖頭,又低下頭吃起來,邊吃邊說:“饞死你,誘死你!”現(xiàn)在想想,那時(shí)的我真不懂事??!

三年級(jí)的時(shí)候,聽說爺爺病了,我就飛快地來到了爺爺家。一進(jìn)門,就看見爺爺躺在床上,臉色蒼白,滿臉皺紋,嘴唇微微有些顫抖,顯得有氣無力。他一見我,就勉強(qiáng)露出了笑容,顫巍巍地打開衣袋,從里面慢慢抽出一樣?xùn)|西,那是一串夾著灰塵的年糕!

我的眼睛濕潤了,輕輕地呼喚著:“爺爺,爺爺,您一定會(huì)馬上好起來的!”然后,像看外星人似地望著他,生怕他立刻離開這個(gè)世界。

當(dāng)天晚上,爺爺悄然無聲地離開了人世間,走向了另一個(gè)世界。我悲痛欲絕,哭得淚流滿面。

搡年糕年糕篇四

正月初七(2月14日),我和爸爸媽媽一起來到外婆家。吃過午飯,外婆就說要去搡年糕(注:搡年糕是浙江諸暨的方言,就是過年制作年糕的一種民俗)。于是,我好奇地跟著他們一起,帶著一籮筐洗過瀝干的米坐車來到一座食品加工廠。

這座并不是特別大的工廠,里面卻擺放了許多機(jī)器,它們有著各式各樣的用途:搡年糕、做粉絲、做面條。我們走到一臺(tái)機(jī)器前,請(qǐng)來專業(yè)的人員,開動(dòng)機(jī)器。他把我們提前帶來的大米一鏟一鏟地舀進(jìn)機(jī)器。過了幾分鐘,從機(jī)器中出來了兩桶用米磨成的米粉。

師傅再把磨好的米粉倒進(jìn)一臺(tái)攪拌機(jī)里,加水、攪拌均勻,要做到不干又不太濕。然后將攪拌均勻的米粉放置到一個(gè)木制的蒸桶中加熱,大約過15分鐘左右后這些米粉就被蒸熟了。

接下去就是搡年糕的最后一道工序了。

蒸熟的米粉被放進(jìn)最后一臺(tái)機(jī)器里,經(jīng)過絞、卷,固定成一整長條的形狀(直徑約3厘米),并被一條簡易傳送帶傳出來,中間經(jīng)過一個(gè)滾刀,自動(dòng)切割成20厘米左右的條狀,就成了我們吃的年糕的雛形。

剛做好的熱乎乎的年糕散發(fā)著誘人的香氣。我忍不住拿了一塊,雖然沒有加任何調(diào)料,但它依然是那么美味,這是最原始的、最質(zhì)樸的糧食的原味。

年糕雛形被一條條地放置到一個(gè)竹編的臺(tái)面上冷卻、晾干成型。放置時(shí)要注意每條分開,否則熱乎的年糕就會(huì)粘到一起。

外婆還特意跟我說不要吃已經(jīng)冷卻的年糕。雖然我口頭答應(yīng)了,心里卻回味著那香噴噴的味道。于是我趁著大家都在忙活下一批年糕的時(shí)候,偷偷地取下一塊,跑到外面吃。

“偷”吃年糕,使我感到無比地開心。那可口的味道使我至今仍難以忘懷。更難忘的'是全家熱鬧團(tuán)聚、回顧去年暢想新年、輕松快樂的過年的味道!

搡年糕年糕篇五

“噼里啪啦、噼里啪啦……”在一陣陣喜氣洋洋的鞭炮聲中,我和媽媽捂著耳朵向姥姥家跑去。

今天我穿得很漂亮,顯得神采奕奕。我格外高興,不但因?yàn)檫^新年,還因?yàn)槿ダ牙鸭铱梢猿缘矫牢兜哪旮?。想到這,我加快了腳步。

姥姥做年糕的手藝堪稱一絕,每年她都去濟(jì)南買上好的糯米,經(jīng)過她精心的烹制、加工,做出來的年糕既軟又甜還很粘,味道美極了。

當(dāng)敲開姥姥家門時(shí),一陣清香撲鼻而來,這正是年糕的香味,引得我直流口水。

終于盼到吃晚飯的時(shí)候了。姥姥在每人碗里放了兩個(gè)年糕,可我看見媽媽碗里有三個(gè)年糕又扁又圓,中間有顆大紅棗,把年糕點(diǎn)綴得更漂亮了,仿佛一只紅寶石般的眼睛正在徐徐張開,楚楚動(dòng)人。

我也沒來得及多想,抓起一個(gè)年糕就想往嘴里塞,可年糕冒著熱氣,我又不敢咬。真是老虎咬刺猬——無從下口。我也不肯善罷甘休,便用嘴使勁吹,沒想到吹得氣喘吁吁,筋疲力盡。過了好一會(huì),那“可恨”的年糕才不熱了,我狼吞虎咽地吃完了第一個(gè)、第二個(gè)。小小年糕,怎夠我塞牙縫的?轉(zhuǎn)眼看見媽媽碗里那三個(gè)冒著熱氣的年糕,我用期待的目光看著媽媽,她毫不猶豫地答應(yīng)了,一下就給了我兩個(gè)年糕。媽媽和姥姥慈祥的看著我。我一邊吃一邊想:媽媽怎么不吃呀?為什么讓給我呢?我猛然感悟:媽媽是將他對(duì)兒子的愛都濃縮在這兩塊年糕里了。我感動(dòng)了,為了媽媽的愛,也為我終于明白了媽媽對(duì)我的愛!

濃濃的年味,濃濃的愛,小小的年糕,大大的情。

搡年糕年糕篇六

正月初七(2月14日),我和爸爸媽媽一起來到外婆家。吃過午飯,外婆就說要去搡年糕(注:搡年糕是浙江諸暨的方言,就是過年制作年糕的一種民俗)。于是,我好奇地跟著他們一起,帶著一籮筐洗過瀝干的米坐車來到一座食品加工廠。

這座并不是特別大的工廠,里面卻擺放了許多機(jī)器,它們有著各式各樣的用途:搡年糕、做粉絲、做面條。我們走到一臺(tái)機(jī)器前,請(qǐng)來專業(yè)的人員,開動(dòng)機(jī)器。他把我們提前帶來的大米一鏟一鏟地舀進(jìn)機(jī)器。過了幾分鐘,從機(jī)器中出來了兩桶用米磨成的米粉。

師傅再把磨好的米粉倒進(jìn)一臺(tái)攪拌機(jī)里,加水、攪拌均勻,要做到不干又不太濕。然后將攪拌均勻的米粉放置到一個(gè)木制的蒸桶中加熱,大約過15分鐘左右后這些米粉就被蒸熟了。

接下去就是搡年糕的最后一道工序了。

蒸熟的米粉被放進(jìn)最后一臺(tái)機(jī)器里,經(jīng)過絞、卷,固定成一整長條的形狀(直徑約3厘米),并被一條簡易傳送帶傳出來,中間經(jīng)過一個(gè)滾刀,自動(dòng)切割成20厘米左右的條狀,就成了我們吃的年糕的雛形。

剛做好的熱乎乎的年糕散發(fā)著誘人的'香氣。我忍不住拿了一塊,雖然沒有加任何調(diào)料,但它依然是那么美味,這是最原始的、最質(zhì)樸的糧食的原味。

年糕雛形被一條條地放置到一個(gè)竹編的臺(tái)面上冷卻、晾干成型。放置時(shí)要注意每條分開,否則熱乎的年糕就會(huì)粘到一起。

外婆還特意跟我說不要吃已經(jīng)冷卻的年糕。雖然我口頭答應(yīng)了,心里卻回味著那香噴噴的味道。于是我趁著大家都在忙活下一批年糕的時(shí)候,偷偷地取下一塊,跑到外面吃。

“偷”吃年糕,使我感到無比地開心。那可口的味道使我至今仍難以忘懷。更難忘的是全家熱鬧團(tuán)聚、回顧去年暢想新年、輕松快樂的過年的味道!

搡年糕年糕篇七

俗話說:“吃年糕,步步高?!弊约易龅哪旮飧呛贸?。

奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋里蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好后,叔叔把糯米拿到了一個(gè)小房子里,小房子里有用木頭做的“設(shè)備”。爺爺先把手洗干凈,然后把糯米倒進(jìn)用石頭做的缸里。那個(gè)設(shè)備好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上,就像玩翹翹板似的,馬頭是一塊長方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動(dòng)開始了,叔叔們踩著木板,另一端的木頭上的石頭就捶向那缸里的糯米。一直捶當(dāng)然不行,所以還要加放了鹽的溫水,以防米粘在缸上。

屋外的雨下著,屋檐的雨滴著,工具上的石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕,總有不好的預(yù)感。不一會(huì)兒,果真出現(xiàn)了問題,爺爺在翻轉(zhuǎn)糯米時(shí),差點(diǎn)捶到了手。這令更加害怕了,如果捶到了手那豈不是要斷了嗎!做爺爺這行可真危險(xiǎn),所以不是“老師傅”萬不敢攬著活兒!

就在說話間,糯米已經(jīng)被捶地沒有米粒了。我們也應(yīng)該回家了。外面下著傾盆大雨,雖然我們沒有帶傘,只能跑回家,但并不影響我們的心情,反而多了一些有趣。

回到家后,叔叔和爺爺把手洗了,又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上,然后拿一些糯米團(tuán)把它搓成年糕。有三角形的,有長的或短的,多種多樣。

爺爺捏了幾團(tuán)給我們吃,大家吃得不亦樂乎……

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