確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
營銷策劃方案內(nèi)容營銷策劃方案篇一
一.事先的信息收集及分析。
第二、大客戶的組織情況，如組織結(jié)構(gòu)，采購決策流程等;
第四、大客戶存在的問題(跟你所銷售產(chǎn)品有關(guān)的);
第五、大客戶與你公司之前的交往情況(如果有的話);
第六、你自己所營銷的產(chǎn)品及你的公司的情況分析;
第七、你的競爭對手情況分析;
......
二.制定大客戶營銷策略及計劃。
1、營銷策略人員要明確誰是購買的影響者，即客戶企業(yè)對于購買的決策者，這些人有哪些特征。
2、要明確自己在營銷策略中的強(qiáng)項。在銷售時，要時刻注意可能存在的問題。一旦發(fā)現(xiàn)了問題，首先要標(biāo)明問題所在，然后利用自己的強(qiáng)項解決問題，確保營銷戰(zhàn)略能夠成功地進(jìn)行。
3、要注意反饋的模式。在與客戶溝通交流的過程中，時刻要注意客戶的反饋，從客戶的反饋中不斷驗(yàn)證自己原先對客戶的判斷，最終得出是否能夠針對這個客戶進(jìn)行成功營銷的結(jié)論。如果不注意客戶的反饋，營銷人員往往在付出了大量的精力和時間后，卻得不到想要的結(jié)果。
4、要明確贏的標(biāo)準(zhǔn)。包括自己贏的標(biāo)準(zhǔn)以及客戶贏的標(biāo)準(zhǔn)。只有明確了客戶贏的標(biāo)準(zhǔn)，才能成功地與客戶進(jìn)行交流和溝通，從而實(shí)現(xiàn)成功的銷售。
5、理想型的客戶。在面對眾多類型的客戶時，營銷人員要善于判斷哪些是理想型的客戶，只有這樣，銷售才能夠有主有次，有更大的機(jī)會取得成功。
6、漏斗原則。營銷人員在面對企業(yè)下達(dá)的高額銷售指標(biāo)時，往往感覺要完成比較困難。在這種情況下，銷售人員既不能不顧客觀困難，硬著頭皮接受任務(wù)，也不宜輕易地要求企業(yè)降低銷售指標(biāo)。正確的方法是，營銷人員要與企業(yè)進(jìn)行“討價還價”，向企業(yè)合理地要求更多的資源，以確保自己能夠按時按量完成任務(wù)。
1、在開始基礎(chǔ)的營銷工作(如與技術(shù)部門，采購接觸/談)的同時，要(開始)推進(jìn)與大客戶高層(決策者)的關(guān)系，即要與他們打交道。很多營銷人員常犯的錯誤是：只與大客戶的一般人員聯(lián)系，而不進(jìn)行，或者說忽視與大客戶高層的工作。結(jié)果是花了大量的時間、精力，甚至金錢，只得到了低層次的關(guān)系。
在實(shí)際工作中經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情境：一個營銷人員(或者說一家公司)與大客戶做了很長時間的生意，似乎關(guān)系基礎(chǔ)不錯。但競爭對手換了一個營銷人員后，就輕易地將單拿走了。為什么?很常見的原因就是：之前的營銷人員與這位銷售人員一樣，都是做低層的關(guān)系，結(jié)果輸了。而營銷的銷售人員多做了大客戶高層(決策者)的關(guān)系，就輕易地贏了。
從這里我們可以總結(jié)到：只有影響客戶企業(yè)最重要的企業(yè)管理決策者，才有可能進(jìn)行成功的營銷。對于營銷人員來說，客戶企業(yè)最重要的決策者往往并不是企業(yè)的總裁，而是與某一個具體項目有關(guān)的的決策者。這類人被稱為是非常重要的高層官員，對于營銷人員來說是最關(guān)鍵的人，其重要性甚至超過客戶企業(yè)的總裁。營銷人員如果能夠與這類人會面，進(jìn)行效果良好的交流和溝通，那么營銷成功的幾率就會極大地增加。
2、做大客戶高層(決策者)的關(guān)系，要做就要做好，不然會起反作用。關(guān)于這點(diǎn)可以點(diǎn)擊“大客戶營銷中如何與客戶高層保持關(guān)系”，有詳細(xì)說明!
最后要強(qiáng)調(diào)的是：大客戶營銷的開局很重要，但關(guān)鍵是在之前的信息收集、分析，以及策略、計劃的制定。只有做好了這些工作，才能找到好的切入點(diǎn)，及按計劃、步驟推進(jìn)大客戶營銷工作，并且同時與高層保持良好的關(guān)系，大客戶營銷才能事半功倍。
營銷策劃方案內(nèi)容營銷策劃方案篇二
1、本次國慶手機(jī)促銷與中秋促銷緊臨，要做好促銷工作的銜接。
2、由于上半年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，手機(jī)銷量的大部分的任務(wù)都壓到了下半年，且手機(jī)換代的頻率刺激，要借此做好庫存的處理及下半年銷售工作的布置。
3、消費(fèi)者經(jīng)過奧運(yùn)的落幕，注意力開始轉(zhuǎn)移，消費(fèi)氣氛開始上揚(yáng)，需要一個契機(jī)來進(jìn)行消費(fèi)，要抓住這個契機(jī)。
國慶手機(jī)促銷網(wǎng)上手段概要：
一、特價
國慶手機(jī)促銷，一可以處理庫存，二可以提高銷量，很多商家就此展開了手機(jī)促銷的價格戰(zhàn)，這種方法可以吸引大量駐足觀望的消費(fèi)者，但這種方法要有針對性。
國慶手機(jī)促銷特價的應(yīng)用范圍：
1)、尾貨或已停產(chǎn)的手機(jī)。
2)、同質(zhì)化很高手機(jī)。
3)、店鋪內(nèi)的滯銷機(jī)。
4)、新上市的暢銷機(jī)。
5)、具有較高性價比的手機(jī)。
6)、主要競爭對手或者領(lǐng)導(dǎo)品牌大做特價促銷時。
二、優(yōu)惠券
所謂優(yōu)惠券是指印發(fā)現(xiàn)金代金券的形式，來達(dá)到宣傳及吸引顧客促銷的目的。但不要直接發(fā)放，避免降低優(yōu)惠券的價值，1、可以媒體發(fā)送。2、可以非同行發(fā)送。
三、以舊換新
以舊換新，是指為一次購買后的顧客提供以舊機(jī)換新機(jī)的優(yōu)惠促銷政策。要想可行，必須不要讓客戶有吃虧的感覺才有可行的機(jī)會。
國慶手機(jī)促銷手段當(dāng)然不止這些，除了以上幾種，還要做好店內(nèi)布置，電話促銷等，具體問題具體分析，只要適合自己的就是的。
一、前言
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請已成為全國普遍的習(xí)慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學(xué)宴成為個人團(tuán)購白酒消費(fèi)的一個重要組成，具有非常重要的作用。
首先，可以在白酒消費(fèi)淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費(fèi)者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季，通過對消費(fèi)者活動的宣傳推廣，可以提高消費(fèi)者對__產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費(fèi)旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。
所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費(fèi)氛圍，在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實(shí)現(xiàn)__熱銷做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
二、活動主題
全國大主題：“__金榜題名___”;“醇真師生情，幸福__”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標(biāo)題。如：品__，中狀元，游世博。
三、活動時間
20__年6月7日——20__年9月1日
準(zhǔn)備期：6月1日——6月6日
傳播期：6月7日——6月30日
四、活動對象
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0__年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學(xué)生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容
針對核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷方式，達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)__，一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費(fèi)者政策：
2.狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒
3.一般消費(fèi)者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部
購買紅滿天8箱，贈送價值__元的__....
(可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈送)......
六、活動執(zhí)行
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒__，金榜題名___同學(xué)”;“醇真師生情，健康__”。
營銷策劃方案內(nèi)容營銷策劃方案篇三
(一)旨在提高“統(tǒng)一”茶飲料在消費(fèi)者心目中的知名度
“統(tǒng)一”這個品牌對于爭奪消費(fèi)者來說不陌生，自1967年在臺南建立以來一直遵循吳修齊先生的“三好一公道”的經(jīng)營理念，就是品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價錢公道。以多角經(jīng)營，宏觀眼光，重視人才等方針，兢兢業(yè)業(yè)的塑造出“誠實(shí)苦干，創(chuàng)新求進(jìn)”的立業(yè)精神。自1996年進(jìn)駐大陸來一直為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及最優(yōu)的商品。本次舉行的20xx年“贏在東華”虛擬交易大賽，旨在提高“統(tǒng)一”茶飲料在消費(fèi)者心目中的知名度。
(二)深遠(yuǎn)目標(biāo)在于占有校園市場，提高自身在全體市場的占有率
經(jīng)過數(shù)次大規(guī)模的調(diào)查及口味測試，統(tǒng)一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費(fèi)群體。這些新生代群體追求個性化生活，喜歡表現(xiàn)自我，樂于接受新鮮事物。把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度，塑造張揚(yáng)個性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式，處處推陳出新，吸引市場關(guān)注。這部分人群主要集中在校園中，所以本次營銷目標(biāo)市場選擇校園，目標(biāo)群體就是在校學(xué)生以及工作人員，提高企業(yè)知名度，這部分消費(fèi)者占有一定大的比例。
馬上進(jìn)入消費(fèi)旺季，為了在產(chǎn)品市場站穩(wěn)腳跟，提高消費(fèi)者對產(chǎn)品接觸率，提醒消費(fèi)者購買，特制定此營銷方案。
二、校園茶飲料市場狀況
(一)國外飲料企業(yè)
1.可口可樂公司
可口可樂公司在中國市場占有率很高，其產(chǎn)品主要包括：可樂、純凈水、雪碧等，這些產(chǎn)品皆為茶飲料的替代品，對茶飲料的影響也是非常大的。
2.百事可樂
百事可樂與可口可樂一樣來自美國，進(jìn)軍中國以來從事：可樂、雪碧飲料的生產(chǎn)與銷售，并在年輕消費(fèi)者市場上占有一定的占有率。
(二)國內(nèi)飲料公司
1.“統(tǒng)一”
“統(tǒng)一”自1996進(jìn)入大陸以來從事茶飲料的研究生產(chǎn)與銷售工作，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好的服務(wù)，公道的價格，在消費(fèi)者心中留下了一個良好的印象，當(dāng)代年輕人追求個性化生活，喜歡表現(xiàn)自我，樂于接受新鮮事物。所以把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度，塑造張揚(yáng)個性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式，處處推陳出新，吸引市場關(guān)注。“統(tǒng)一”企業(yè)為該群體推出了一系列的產(chǎn)品如“統(tǒng)一”冰紅茶、冰綠茶、阿薩姆奶茶等產(chǎn)品組合策略。茶飲料市場之大但必須做到市場細(xì)分，“統(tǒng)一”一直致力于獲得年輕人市場。
2.”康師傅”
“康師傅”在冰紅茶、冰綠茶方面和“統(tǒng)一”有著相同的實(shí)力，在校園市場上可以說是并駕齊驅(qū)，經(jīng)常性的搞一些促銷活動，如“揭蓋有獎”活動，“再來一瓶”等這樣就促使消費(fèi)這購買其產(chǎn)品，畢竟消費(fèi)者比較傾向與可以中獎的一種飲料的，近些年來該企業(yè)為占據(jù)市場付出了很多努力也是“統(tǒng)一”的最大競爭對手。
3.“哇哈哈“
“哇哈哈”企業(yè)一直從事與奶飲品的生產(chǎn)，早些年生產(chǎn)兒童飲品，為了進(jìn)一步占有市場，擴(kuò)大生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)成人奶飲品，可以說是茶飲料的強(qiáng)替代品，和“可口可樂”、“百事可樂”一樣替代效用逐漸增加，不可忽視的競爭對手。
近年來隨著人們收入的增加消費(fèi)水平也隨之增高，對茶飲料的消費(fèi)更是增加，消費(fèi)者更希望的是得到更健康更安全的飲料，對價格方面要求不是太高，消費(fèi)者對茶的需求增加對奶茶的需求較以往大幅度增加，國家對外來飲料公司條件放松，對國內(nèi)飲料市場影響逐漸增大，新一代的年輕人更傾向與具有年輕代表性的飲品可樂，這就要求“統(tǒng)一“做好充實(shí)的準(zhǔn)備戰(zhàn)勝這些不可控因素運(yùn)用自身可控因素在這場戰(zhàn)爭中獲得最終勝利。
三、市場機(jī)會市場機(jī)會與和問題分析
(一)競爭優(yōu)勢與劣勢
1.機(jī)會
夏天已經(jīng)到來，進(jìn)入了銷售旺季。消費(fèi)者對茶飲料的需求大大增加。
2.威脅
經(jīng)過冬天的休整各大飲料企業(yè)都將迎來系一輪的競爭，機(jī)會存在的同時競爭也是非常大的。
3.優(yōu)勢
“統(tǒng)一“在消費(fèi)者心目中的品牌認(rèn)知度比較高，良好的企業(yè)形象已經(jīng)深入人心，這在競爭中具有很大的優(yōu)勢。
4.劣勢
宣傳力度不夠大，經(jīng)過一個冬天，對產(chǎn)品的宣傳力度減弱，在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知度有些下降，廣告投放也是十分的少，這樣消費(fèi)這每天看到的都是別的廠家的廣告對“統(tǒng)一“的認(rèn)知度自然就減少了。但是作為一種天然的飲料，市場依然很大。
(二)問題分析
1.產(chǎn)品內(nèi)涵需要有新意
茶飲料含有兒茶素、酚類、咖啡堿、黃酮類、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素等300多種成分，這些成分對人體防病有著重要的作用，具有調(diào)節(jié)免疫功能、延緩衰老、抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌降血脂、預(yù)防齜齒等保健功效，在追求天然、健康飲食潮流的今天，備受各類消費(fèi)者喜愛。茶湯型飲料作為純天然的綠色飲品，有低糖或無糖的特點(diǎn)，尤其適合糖尿病患者等特殊人群飲用。對于調(diào)味茶飲料，因其含糖量相對較高，那些需要低糖攝入的人群，要有選擇地適量飲用。
這樣消費(fèi)者對于產(chǎn)品的了解不再只是哪幾句相同的廣告詞了。
2.促銷方式不多
在產(chǎn)品銷售過程中一定要經(jīng)常做一些促銷活動，這樣不僅可以增加銷量，更重要的是可以加大產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象。
消費(fèi)者喜歡減少支出，那么就有了“再來一瓶“的促銷活動，可以看出此類促銷活動大大增加了銷量和產(chǎn)品知名度，在市場上影響很大，最近可口可樂也在搞類似的促銷活動，買兩瓶就可以用瓶蓋子兌換一瓶，瞬時間可口可樂在校園里的銷售量劇增，可想而知其知名度更是增加。
所以搞促銷活動是至關(guān)重要的。
四、競爭分析
(一)“康師傅“
統(tǒng)一茶飲料和其他品牌當(dāng)中，康師傅茶飲料是統(tǒng)一茶飲料的最強(qiáng)硬對手。盡管康師傅在大陸推出茶飲料的時間要比統(tǒng)一晚，但康師傅茶飲料始終鎖定新生代消費(fèi)群體為營銷目標(biāo)，及時切中年輕消費(fèi)者一個十分重要的心理狀態(tài)———崇尚潮流、崇尚自我個性的表達(dá)，配合康師傅冰紅茶“冰力十足”的產(chǎn)品口號，將產(chǎn)品的賣點(diǎn)定位于“冰酷”茶飲料，并大膽啟用影視歌三棲明星———任賢齊擔(dān)任形象代言人，詮釋其陽光、冰酷的品牌個性。精準(zhǔn)鮮明的產(chǎn)品定位，默契的代言人形象配合，再加上各地不斷的歌友會及促銷活動，康師傅冰紅茶年取得了極大的成功，銷售業(yè)績成倍增長，成為20xx-20xx年大陸茶飲料大戰(zhàn)中最大的贏家，占據(jù)了大陸冰紅茶市場的頭把交椅。統(tǒng)一茶飲料與康師傅茶飲料的目標(biāo)市場幾乎重疊，經(jīng)過數(shù)次大規(guī)模的調(diào)查及口味測試，統(tǒng)一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費(fèi)群體。這些新生代群體追求個性化生活，喜歡表現(xiàn)自我，樂于接受新鮮事物。把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度，塑造張揚(yáng)個性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式，處處推陳出新，吸引市場關(guān)注。
針對康師傅的營銷戰(zhàn)略，統(tǒng)一企業(yè)利用希望通過其拳頭產(chǎn)品“統(tǒng)一冰紅茶”，牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產(chǎn)品，以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費(fèi)者認(rèn)知度。由于統(tǒng)一冰紅茶的消費(fèi)群--15-23歲的年輕群體大都為在校學(xué)生。統(tǒng)一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網(wǎng)戰(zhàn)、海峽兩岸保齡球大賽，到在全國高校中引起強(qiáng)烈反響的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星”大學(xué)生歌手選拔賽，都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進(jìn)了“統(tǒng)一冰紅茶”的銷量，市場占有率明顯提升。并迫使主要競爭對手頂新公司效仿統(tǒng)一舉辦的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星大學(xué)生歌手選拔賽”在全國大學(xué)校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊選拔賽”。
鑒于康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功，20xx年統(tǒng)一冰紅茶推出了產(chǎn)品的新口號“年輕無極限”，并根據(jù)新口號推出了一系列相關(guān)主題的廣告。同時針對其主要消費(fèi)對象，統(tǒng)一還啟用了新一代歌壇天后---孫燕姿做為統(tǒng)一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿陽光的形象，親切的笑容與統(tǒng)一冰紅茶的廣告遍布大街小巷。統(tǒng)一茶飲料在競爭過程中除了基本類型(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外，不時推出新的茶飲料品種用于迎合不同口味消費(fèi)者的需要。到目前為止，統(tǒng)一茶飲料陸續(xù)推出的新產(chǎn)品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統(tǒng)一還針對康師傅突出“冰”的概念，根據(jù)季節(jié)變換與其他統(tǒng)一飲料一起運(yùn)用“統(tǒng)一暖房”的宣傳策略在20xx年的冬天成功地火了一把。
營銷策劃方案內(nèi)容營銷策劃方案篇四
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬于_杰集團(tuán)(_杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于_杰集團(tuán)的子公司，_杰集團(tuán)是我市的企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。
(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。
機(jī)會點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場分析：
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個良性循環(huán)。
1)收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3)關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。
三、市場營銷總策略：
2.進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對_杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
四、20__年行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略：
1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②抽獎及精品贈送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為。在影響購買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項有利工具。
五、營銷預(yù)算
六、評估控制
1.年度計劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住營銷機(jī)會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
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