為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案篇一
穩(wěn)定已有客源拓展新的市場(chǎng)
12月24日25日
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營(yíng)銷(xiāo)上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)?;男麄?,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾。
(二)人員安排
1、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳。
2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。
3、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
4、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
5、場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
6、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
7、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
8、采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
9、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
10、舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
11、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃策劃書(shū)。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷(xiāo)菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪
圣誕節(jié)酒吧策劃方案篇二
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門(mén)口,以圣誕樹(shù)為主。
2、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
1、平安夜贈(zèng)送客人蘋(píng)果果盤(pán)以示平安。
2、圣誕節(jié)可安排抽獎(jiǎng)活動(dòng),禮品可是代金卡或打折卡及各種帶有ktvlogo的小禮品(可用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜,結(jié)帳后抽獎(jiǎng))
3、可推出一些具有xx酒吧特色的套餐及情侶套餐。
4、包房可贈(zèng)送(xxx品牌啤酒,葡萄酒或洋酒任選一種)或果盤(pán)或xx酒吧的特色小吃。
5、等候區(qū)廳內(nèi)內(nèi)可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍!
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)xx酒吧的.朋友發(fā)送小禮品。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/2713737.html】