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京東 板栗 京東板栗介紹篇一
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我的故鄉(xiāng)在京東，地處燕山山脈丘陵地帶。這里有得天獨厚的栽培板栗的土壤條件和上千年的栽培技術，是國內(nèi)外聞名的“京東板栗”產(chǎn)區(qū)。故鄉(xiāng)的板栗，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，是國家批準實施地理標志保護的產(chǎn)品。
五月，春風吹過燕山，綠色的植被掩蓋了古長城殘敗的瑕疵，漫山遍野的栗樹開花了。高高的樹冠上，濃密的樹葉旁，一串串淺黃色的花束在春風里綻放。那濃郁的芳香充滿了故鄉(xiāng)的山水，驚動了農(nóng)家小院，陶醉了鄉(xiāng)親們的心。它沒有茉莉那樣甘甜，不象月季那么馥郁，但是鄉(xiāng)親們更喜歡它的味道，因為這奇特的花香象征著又一個豐收年。
秋分是農(nóng)村收獲的季節(jié)。秋風越過長城垛口，吹黃了谷子，吹白了棉花，吹得栗樹上那一只只小刺猬由碧綠變成淺黃。在秋水長天里，它終于笑開了嘴巴。誰家的放牛娃打樹下走過，從地上撿起了一枚剛從果殼里蹦出來的栗子，只聽咯嘣一聲，便咽到肚里，隨即扯開嗓門在村口高聲呼喊 “栗子熟了！”就這樣，一場轟轟烈烈收栗子的戰(zhàn)斗開始了。收栗子是件辛苦活。年輕人爬上高高的樹冠，手持長桿將渾身是刺的栗蓬從枝頭上打下來。老人、婦女、兒童把落在地上的栗蓬撿起來，堆放在一起，幾天后，一枚枚褐色的果實便從帶刺的栗蓬里溜出來。挑出那些個大，色正，形好的，小心翼翼地存放起來準備出售，不符合標準的留下自家食用。據(jù)說，這些年栗子價格一直居高不下，而且不愁銷路，這對鄉(xiāng)親們確實是個福音??！身上衣裳口中食，栗子樹，你就是鄉(xiāng)親們的搖錢樹，命根子?。?/p>
童年時期，家境貧寒，食不果腹，是輕易吃不到栗子的。為了解饞，每到收栗子季節(jié)，我和小伙伴們在放學后，結伴到栗樹底下，從茅草窠中，石頭縫里尋找大人們沒發(fā)現(xiàn)的栗子。如果幸運的話，一次能撿一斤多?；氐郊遥旁阱伬锍?，聽著那一聲聲清脆的爆裂聲，嘗嘗甘甜可口的美味，心里美極了。
60年代末期，我參軍離開了家鄉(xiāng)。姐姐知道我有個喜歡吃栗子的嗜好，每年秋收，都會給我準備下數(shù)量不菲的栗子，年年如此，幾十年來從未中斷。三年前 ，姐姐過世，孩子們按照老人的家囑托，堅持每年給舅舅準備栗子，如果我不能回去，就通過長途客運送來。我年事已高，消化功能欠佳，吃不了幾個栗子，但是這份濃濃的親情足以讓我魂牽夢縈。捧起家鄉(xiāng)親人送來的.京東板栗，透過老花鏡片，仿佛又看到了故鄉(xiāng)的山山水水，依稀又聽見那親切的鄉(xiāng)音。
故鄉(xiāng)的板栗，你是燕山厚土孕育出來的精華，是幽燕雨露滋潤出來的瑰寶。
故鄉(xiāng)，為了召回游子那顆孤獨的心，你在板栗上投下了思鄉(xiāng)的蠱，因為鐘愛，我的靈魂中了鄉(xiāng)愁的毒。我咀嚼的是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受的是濃濃的親情，回味的是那淡淡的鄉(xiāng)愁。
故鄉(xiāng)，我的故鄉(xiāng)，何時才能回到你懷中。
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