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項目研發(fā)員崗位職責描述篇一
發(fā)部年工作計劃，經懂事長批準、實施。1.2、負責產品注冊工作，關注國家局、國家政策導向、藥
品信息發(fā)布情況，學習并掌握國家局最新政策、法律法規(guī)。1.3、負責產品專利申報工作。1.4、負責商標注冊及延展工作。1.5、負責與國家局、省局及藥品檢驗所相關部門協調關
系，及時掌握市場動態(tài)。
二、崗位職責
2.1、負責根據公司整體戰(zhàn)略目標，制定研發(fā)部年度工作計劃。 2.2、負責選題立項，做好市場評估，選擇合作單位，負責新產品工藝技術的移植工作。2.3、負責分解年內任務目標，配合生產、質量、化驗部門做好各項試驗，逐步實施產品大生產轉化。2.4、負責根據新產品技術移植結果，做好生產前申報工作，并根據國家局要求開展臨床試驗的相關工作。
2.5、負責配合國家局、省市局做好新品種生產前現場核查工作。 2.6、負責根據公司需要，開展如變更那品有效期、變更產品內包材、增加產品包裝規(guī)格等工作。
2.7、負責關注國家局、藥品審評中心、藥典會政策導向、藥品信息發(fā)布情況，學習并掌握國家局最新政策，法律法規(guī)。 2.8、負責根據國家局政策的變化及各類專項工作，及時調整相關工作，做好補充申請注冊工作
2.9、負責跟蹤已申報注冊工作的進度，動態(tài)掌握審評進程，做好相關工作。 2.10、負責根據產品注冊批件標注內容，開展試行標準轉正工作、完善質量標準工作等。2.11、負責根據藥品注冊管理法要求及時開展藥品再注冊及相關的產品文號核查、產品不良反應等工作。
2.12、負責中藥保護及恢復已中止文號工作。 2.13、負責產品專利、商標注冊及管理工作。2.14、負責保持與國家局、省局及藥品檢驗所各相關部門協調關系，及時掌握市場動態(tài)。2.15、公司其他部門需要研發(fā)部配合協同完成的工作。
三、
領導責任3.1、對技術研發(fā)部的全部工作負責。 3.2、對產品研發(fā)工作負責。3.3、產品注冊工作、商標注冊及延展工作負責。3.4、對直接下屬的遵章守紀、工作質量負領導責任。3.5、對公司對外協調工作負責。
四、權利事項
4.1、對產品研發(fā)工作具有建議權。 4.2、對下屬人員的管理、聘用、解聘、和獎懲有建議權。4.3、對下屬的工作有監(jiān)督、檢查、指導和考核權。4.4、根據公司的規(guī)定對員工的假期審批提出建議。4.5、對藥品注冊、商標注冊延展等工作有建議權。
五、績效考核范圍 5.1、信息收集及時、準確。5.2、新開品開發(fā)周期。5.3、項目完成及時率。5.4、項目評審完成率。
5.5、研發(fā)項目費用驗收合格率。 5.6、開發(fā)流程、部門規(guī)章制度建設。5.7、對外技術交流次數。
5.8、核心員工流失率低于5%。 5.9、組織員工培訓次數。
六、注意事項 6.1、研發(fā)部人員要注重職業(yè)素養(yǎng)，有良好的生活作風，無不良嗜好；對外交流形象作風要嚴謹。
6.2、嚴格按照公司的安全操作規(guī)程完成工作，嚴禁研發(fā)公司規(guī)定范圍外的產品，特別是國家明令禁止的物品。 6.3、研發(fā)部人員應遵守公司的保密協議，不得外泄公司的機密性文件（配方、工藝流程等）；嚴格按照崗位操作流程完成工作。篇3：研發(fā)人員崗位職責
研發(fā)人員崗位職責
一、負責項目模塊的詳細設計、編碼和內部測試的組織實施。
二、參與技術可行性分析和需求分析。
三、熟悉并熟練掌握公司軟件項目的相關軟件技術和使用方法。
四、及時反饋軟件開發(fā)中的情況，并根據實際情況提出改進建議。
五、參與軟件開發(fā)和維護過程中重大技術問題的解決，參與軟件首次安裝調試、數據割接、用戶培訓。
六、負責相關技術文檔的擬訂和管理。
七、對技術發(fā)展動態(tài)進行分析研究。
八、及時反饋實際工作中遇到的問題，并提出改進建議。
九、承擔相應的保密職責。
十、積極參加各種技術上的培訓。
十一、完成上級所交辦的其它工作。
辦公室
2010年9月17日篇4：技術中心研發(fā)技術員崗位職責
技術中心研發(fā)技術員崗位職責 篇5：研發(fā)總監(jiān)崗位職責
研發(fā)總監(jiān) 1 注：任職資格中知識、能力中的數字表示本崗位的素質模型分比，最高為5。
項目研發(fā)員崗位職責描述篇二
食品研發(fā)員崗位職責
【篇1：產品研發(fā)部崗位職責】
產品研發(fā)部崗位職責
研發(fā)部是公司的核心部門，肩負著研制、開發(fā)新產品，完善產品功能的任務。通過明確研發(fā)部各級員工的工作職責，能夠以快速經濟有效的方法，開發(fā)市場需求、客戶滿意的新產品，以搞銷售、低成本改善現有的產品品質，同時提高研發(fā)部的工作效率，提高研發(fā)部人員的技術。
研發(fā)部崗位職責
1、根據公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經營目標；
2、圍繞商品部制訂的產品計劃，制訂公司各產品的年度產品開發(fā)計劃；
3、對公司現有產品與市場部溝通，進行銷售跟蹤；
4、根據市場反饋情報資料，及時在設計上進行改良，調整不理想因素，使產品適應市場需求，增加競爭力；
5、負責組織產品設計過程中的設計評審，技術驗證和技術確認； 6、負責相關技術、工藝文件、標準樣品件的制定、審批、歸檔和保管；
7、建立健全技術檔案管理制度；
8、負責與設計開發(fā)有關的新理念、新技術、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔。
【篇2：食品配料部研發(fā)主管崗位說明書】
食品配料部研發(fā)主管崗位說明書
【篇3：菜品研發(fā)部崗位職責】
菜品研發(fā)部崗位職責
1、菜品研發(fā)部經理崗位職責
直接上級：行政總廚
直接下級：各店廚師長
本職工作：協助行政總廚負責公司各門店產品開發(fā)創(chuàng)新及品質監(jiān)督管理工作。
職責描述： 1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程，制定標準作業(yè)書；
2、熟練掌握新產品開發(fā)生產的各個關鍵節(jié)點及生產成本，提高產品質量，降低運營成本；
3、將通過審核的新產品推廣到各門店，確保生產人員熟練掌握加工要領，索取反饋意見并加以完善；
4、根據各店及新開店面實際情況(地理位置、客戶群體、店面規(guī)模等)，擬定適合該店的經營產品手冊（品種，成本，營養(yǎng)價值，食用、加工方法等）；
5、協助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現的質量問題，經常檢查原料情況，防止變質、短缺，把好進貨質量關； 6、能夠收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息，隨時掌握與菜品研發(fā)相關的政策及行業(yè)法規(guī)，并且與菜品研發(fā)相結合；
7、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協調能力，參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)學習，提高自身研發(fā)能力，參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神；
8、熟悉各種菜系及品種的烹調方法，在創(chuàng)新過程中要以新原料,新技法,新器皿,新技術的研究評價并推廣應用，并對營養(yǎng)學有較深的研究等；
9、負責研發(fā)和試制新菜品，保證菜品質量和口味，同時通過器皿配備和造型搭配，提高顧客對菜品的認可度；
10、負責新菜品開發(fā)的計劃排期，根據公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完
成各個時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作
總結
、匯報；11、根據研發(fā)結果，制定新菜品的菜品標準算，對廚師長及主要制作廚師進行培訓，檢查督導下屬對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行；
12、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進，負責所有產品的保質期測試和配方優(yōu)化，根據不同季節(jié)和重大節(jié)目，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜，增加品種，促進銷售；
13、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總，將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中，同時剔除非優(yōu)勢菜品； 14、負責制定、審核新菜品的成本價格和銷售價格及毛利率，確保合理使用原材料，控制菜品的裝盤，規(guī)格和數量，減少損耗降低成本，并達到公司的相關標準；
15、負責廚政系統菜品、原料研究開發(fā)，組織廚師隊伍定期的技術培訓規(guī)劃、指導、考核和評估，組織對關鍵原料品質的鑒定工作； 16、成立創(chuàng)新小組，小組成員由各門店選拔，研究、開發(fā)新菜，配合行政總廚，經常帶領創(chuàng)新小組在餐飲業(yè)考察、交流、學習。2、菜品研發(fā)部崗位職責
1.遵守公司的各種規(guī)章制度，嚴守公司的各種商業(yè)機密。
2.全面負責出品的制作，控制好出品的質量，充分利用晚上開餐時間到各店巡視出品情況。
3.加強和各店廚師長的聯系，了解各店的需求，幫助解決以下問題：⑴滯銷菜品更換。⑵新菜品開發(fā)。⑶新材料運用。⑷新菜譜設計，制作等。
4.收集客人對菜品質量的意見和建議，了解各店經理，廚師長等管理人員對市場行情的看法，并及時做出相應的調整。
5.不斷研制、創(chuàng)新新菜式和甜品、飲料等。推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色美食節(jié)。不斷提高公司聲譽和市場影響力。
6.每周到市場進行調查，了解原料并尋找新原料的食材。熟悉原材料種類，產地，特點，價格及時令品種等，必要時參與采購。
7.遵循公司經營方向，每月推出合適各店的各種菜肴，并組織廚師長和骨干廚師對菜品進行研發(fā)、試制定型。
8.把出品完全量化，并將制作過程、盤飾設計、文字說明等都錄制成光碟，交到各店負責人手上，并負責教會當事人能制作菜式，并能達到菜品的出品標準和要求。每晚開餐
時間到各店上巡視廚房工作情況，并協助廚師長合理調整人力和技術力量。
9.配合各店廚師長做好菜肴的量化工作，并形成文字檔案。制定、修改各店菜單和ipad擬議出菜品價格，控制成本費用，保證好公司毛利率的標準和要求，并負責各店新菜式籌劃和更換，負責產品規(guī)格的審定。
10.菜單確立后，完成菜單上所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
11.協助各店廚師長對廚師實施培訓。主持每月各店廚房崗位組長及管理人員的菜品交流和思想交流會，并推廣新技術的運用。制定各店烹飪技術的培訓計劃，親自負責培訓工作，提高廚師技藝，通曉出品生產加工過程，善于發(fā)現出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新品種，組織和開展各店各種產品的促銷活動。12.協助各店廚師長制作菜品的圖片，成本卡，原料出成表格。
13.負責對主要業(yè)務技術人才的招聘，引進有一定客戶支持的有專長的技術人才，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和協助，切實調動大家的積極性。
14.協助人事部做好廚房人員的各種考核，并對各店需要輔導的人員及時提供幫助。
15.每天對各門店的菜品出品質量進行檢查，做好記錄整理，及時提出解決方案，并每周向公司主管領導匯報檢查工作的情況。16.定期參加公司組織地工作會議，認真聽取會議精神，上傳下達，使之得到更充分的貫徹和執(zhí)行。
17.完成公司領導交予的其它工作任務。 3、餐品菜品研發(fā)部崗位職責
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程，制定標準作業(yè)書；、熟悉東北農村菜品。2、熟練掌握新產品開發(fā)生產的各個關鍵節(jié)點及生產成本，提高產品質量，降低運營成本；
3、將通過審核的新產品推廣到各門店，確保生產人員熟練掌握加工要領，索取反饋意見并加、以完善；
4、根據各店及新開店面實際情地理位置、客戶群體、店面規(guī)模等，擬定適合該店的經營、產品手冊（品種，成本，營養(yǎng)價值，食用、加工方法等）、5、協助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現的質量問題，經常檢查原料情況，、防止變質、短缺，把好進貨質量關； 6、能夠收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息，隨時掌握與菜品研發(fā)、相關的政策及行業(yè)法規(guī)，并且與菜品研發(fā)相結合；
7、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協調能力，參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)、學習，提高自身研發(fā)能力，參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神；
8、熟悉各種菜系及品種的烹調方法，在創(chuàng)新過程中要以新原料新技法，新器皿,新技術的研、究評價并推廣應用，并對營養(yǎng)學有較深的研究等； 9、負責研發(fā)和試制新菜品，保證菜品質量和口味，同時通過器皿配備和造型搭配，提高顧客、對菜品的認可度；
10、負責新菜品開發(fā)的計劃排期，根據公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個、時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作總結、匯報；
11、根據研發(fā)結果，制定新菜品的菜品標準算，對廚師長及主要制作廚師進行培訓，檢查督導、下屬對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行；
12、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進，負責所有產品的保質期測試和配方優(yōu)化，根據不同季、節(jié)和重大節(jié)目，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜，增加品種，促進銷售；
13、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總，將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中，同時、剔除非優(yōu)勢菜品。
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