在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
如何鑒別茶的品質(zhì) 好茶如何品鑒篇一
茶好與不好，誰說了算？一直以來，你對茶的判斷是怎樣的，是好喝，還是對口，亦或是其它什么標(biāo)準(zhǔn)？
不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃，關(guān)鍵要“透亮”，湯色透亮除了讓人賞心悅目外，還說明：
1、茶葉的制作工藝優(yōu)良，碎末較少。
2、儲存條件良好，沒有灰塵，也沒霉變。
3、茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富，并得到很好的釋放。
4、沖泡方法科學(xué)。有時由于沖泡的原因，會讓好茶出現(xiàn)渾濁，比如悶泡的時間太長，比如水溫太高，沖泡毫多的茶等。
不苦不澀不是茶，苦澀是茶的本性，但關(guān)鍵在于能否快速散去。如苦澀味一直留在口腔中，所謂“盯舌頭”，應(yīng)該不能算是好茶。也有人好這一口的，那只能算他個人的主觀標(biāo)準(zhǔn)。
1、異味，指不是茶本身的味道，一般是因為茶在生產(chǎn)儲存過程中，吸收了其他味道，比如香水或化妝品的味道、煙味、其他雜味。因為茶的吸附性非常好，所以生產(chǎn)存放時一定要注意，異味一旦吸收，幾乎無法去除，再好的`茶也就毀了。
2、怪味，指的是茶本身讓人不愉快的味道，比如霉味。還有一些語言無法表達(dá)的，讓人覺得難受的味道。也有人說，這才是這款茶的特別之處，不要聽他的鬼話，怪味往往說明這款茶有問題，出現(xiàn)了有害物質(zhì)，比如濕倉味等，喝了對健康不利。
3、水味，是指茶味和水味分離，出現(xiàn)淡腥味。水味往往出現(xiàn)在茶湯變淡的時候，好的茶是不會出現(xiàn)茶水分離的，淡而不腥。比如好的龍井，即使茶湯沖得如白水了，也是甜絲絲的。
好茶的葉底，無論六大茶類的哪一種，鮮活是共同特征。葉底鮮活說明：
1、茶葉的原料好。葉底是對茶青的還原。
2、茶的制作工藝好，沒有把茶做死。
3、沖泡得當(dāng)，讓茶葉充分泡開，又沒把茶泡熟，悶壞。
這既是好茶的標(biāo)準(zhǔn)也是安全食品的底線。喝茶不能為了滿足口腹之欲，而忽視了茶的健康本質(zhì)。堅決抵制農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶。
不要認(rèn)為這是條主觀標(biāo)準(zhǔn)，好茶讓人愉悅是因為好茶中的芳香物質(zhì)和某些成份，喝過會促進(jìn)多巴胺的分泌，從而使人心情愉悅，頭腦清醒，而不好的茶會讓人越喝越郁悶，紅酒也是如此。
所以當(dāng)你以上標(biāo)準(zhǔn)都沒把握的話，就把這當(dāng)作唯一標(biāo)準(zhǔn)吧！畢竟，茶被世界上幾乎所有的國家和民族所喜歡，不是靠教育傳播，而是靠茶的本質(zhì)：喝茶讓人心情舒暢。
對于喝茶的人來說，再多的標(biāo)準(zhǔn)都抵不過好喝。一杯茶，一杯好茶，重要的是對味。
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