做菜作文600字初中(6篇)

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做菜作文600字初中(6篇)
時間:2023-04-30 08:31:50     小編:zdfb

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做菜作文600字初中篇一

早上,媽媽打電話回來說:“乖兒子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要嘗試著自己做菜?!薄笆紫?,你要……”媽媽滔滔不絕地說著,我拿筆一一記下。我感到很興奮,我以前總是看媽媽做,還從來沒有自己做過菜呢!今天我就要嘗試了,所謂百聞不如一“踐”嘛!

按照媽媽的“吩咐”,先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜,然后再去肉店買一些新鮮的豬肉,最后回家“大展身手”。

回到家,我先將菜放在大盆,用清水洗干凈,再用小刀切成塊狀,放在濾水盆里。再拿出肉,洗干凈,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。

一切準(zhǔn)備就緒了,接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈,然后稍稍擰開煤氣罐,開了火預(yù)熱,然后倒了小部分花生油,放點鹽,頓時,鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來,“哎呀!”我大叫。趕緊把菜倒進(jìn)鍋里,“啪啪”的聲音更大了,我學(xué)著媽媽的樣子,有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜,然后用鍋蓋蓋住。這樣反復(fù)兩次,一盤美味的青菜就完成了。

緊接著煮肉,先在高壓鍋里放入適量的水,然后把肉放進(jìn)去,放些鹽和配料,蓋好,接通電源,耐心等待20分鐘后,鮮嫩美味的肉湯就完成了??粗妥郎系拇笕夂貌耍按蠊Ω娉闪?!”我大呼。

爸爸媽媽回到家,看著桌上的飯菜,直流口水,道:“兒子真棒!看起來好好吃啊!”“看起來好吃,吃起來更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夾了一塊肉往嘴里送,邊吃邊說:“好吃啊,你是不是偷偷學(xué)過???”“是媽媽教導(dǎo)有方啦!”我說。媽媽道:“不論如何,爸爸媽媽都為你學(xué)會做菜而感到高興?!卑职忠矘返溃骸八阄覂鹤舆^關(guān)了?!蔽覙泛呛堑匦α?。

這一次,我學(xué)會了做菜……

做菜作文600字初中篇二

在我的成長過程中,最值得炫耀的就是學(xué)會了做菜。

在我九歲的時候,有一天我看見媽媽下班回來很疲憊,于是就對媽媽說:“媽媽,今年我九歲了,我已經(jīng)長大了,今天讓我來幫你做菜吧!”媽媽笑呵呵地回答說:“是呀,你也不小了,也應(yīng)該學(xué)會自立了?!闭f完,我就迫不及待地問:“媽媽,媽媽要做什么呢?……做洋蔥炒雞蛋吧!”不等媽媽說,我就自作主張了,媽媽微笑著點點頭。

開始做飯了,本大廚要好好的露一手,首先得先洗一洗洋蔥,再切成塊,可切著切著感到眼睛辣辣的,眼淚都出來了。媽媽見了說:“沒事,沒事,往刀上蘸點兒水就好了?!薄班?!”我半信半疑地試了試,嘿!果然有效。

切完洋蔥,然后就開始磕雞蛋了,我回憶著媽媽磕雞蛋的情景,右手拿起一個雞蛋在碗邊輕輕磕著,磕了一下,雞蛋沒動靜,再嗑一下,還是沒動靜,沒想到這雞蛋還挺硬,第三次我用力一磕,結(jié)果,多半個雞蛋都跌進(jìn)了碗里,蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉,原來磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個、三個……磕完雞蛋再把雞蛋打散,準(zhǔn)備炒雞蛋。

打開煤氣灶,加上油,不一會兒油就熱了,我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后雞蛋一會兒就糊了,我急忙關(guān)了火,于是我唉聲嘆氣,我心想:炒個雞蛋都這么難。

媽媽好像看出了我的心思,于是對我說:“世上無難事,只怕有心人。只要找到失敗的原因,然后改正錯誤的地方就能成功?!?/p>

我重整旗鼓,把蛋液從鍋中倒出來,洗好鍋之后先在爐上加熱一會兒,然后小心地倒油,把握好火候,抓住時機(jī),倒入蛋液,開始了新一輪的炒蛋。炒著,炒著,只見雞蛋呈黃色了,我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些,洋蔥炒雞蛋做好了!

我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋,心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。

做菜作文600字初中篇三

今天,我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙,進(jìn)了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣??粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸?,口水在我的嘴巴里泛濫,但我忍住了,這是一個大廚的職業(yè)操守。

首先得洗一洗,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下,才鼓起勇氣開始清洗。洗完后,打開鍋、倒入水、打火,水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒,再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅啊!

在媽媽的指導(dǎo)下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,放入適量的油,不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡,我有點緊張,將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時不時地濺起來,真怕它們會濺到我身上,把我燙傷了呀!看來平時媽媽燒菜可真不容易!

等到雞翅變成金黃色的時候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味,我使勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提醒,口水都要滴到鍋里了。哈哈!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,不時用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時,放入料調(diào)料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。

等待的時間可真夠漫長的,我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著,時不時地打開鍋看一下,真希望汁收得快一點呀!香味越來越濃,我越來越興奮,就像狼見著了獵物??粗壹辈豢赡偷貥幼?,媽媽好氣又好笑地說道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。

這次做菜讓我意識到,燒菜沒有我們看得這么簡單,需要勇氣和耐心。其實,做什么事情都需要勇氣和耐心,不是嗎?

做菜作文600字初中篇四

涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福,我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。

首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多,我趕緊拿個袋子就開始裝。媽媽攔住我說:“西紅柿有三種顏色,大紅色、橙色和粉紅色,其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了。”于是我們精挑細(xì)選了幾個漂亮的粉色西紅柿。

回到家,我們開始洗凈去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看,可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝,它的皮很薄,一剝就爛了,西紅柿的果肉會跟著皮掉下來。媽媽說:“我有一個秘訣,可以把西紅柿的皮輕松剝下。”說完媽媽把西紅柿放到碗里,在碗里倒上開水,過了一會兒,媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝,哇!這西紅柿比橘子的皮還好剝呢!薄薄的皮輕松就揭下來了,里面的肉一點沒被破壞。

去了皮后要開始切了。我和媽媽一起動手,媽媽把西紅柿切成塊狀,我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里,接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽:“為什么用蜂蜜不用白糖呢?”媽媽說:“因為吃太多白糖對身體不好,爺爺奶奶的血糖都有點高,更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對身體有很多好處的,是綠色食品。”媽媽想得真周到??!

開始攪拌了,我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味,但是一攪拌就爛了。姜還是老的辣,還是媽媽的經(jīng)驗豐富啊!拌好裝盤,一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空,我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了。

通過這次試驗,我覺得生活中的學(xué)問真不少?。∽霾丝刹幌裎蚁氲哪敲春唵?,真是一門技術(shù)活!

做菜作文600字初中篇五

“做菜的樂趣”當(dāng)你看到這個題目時可能會覺得奇怪,做菜怎么會是一種樂趣呢?

記得一次周末我跟著媽媽去菜市場買菜,我對媽媽說:“媽媽,平時都是您做菜給我吃,今天我要做一個清炒土豆絲給您和爸爸吃?!薄罢娴膯??”媽媽以為自己聽錯了。“是的”我堅定地回答。

我們買了菜回到家就準(zhǔn)備做飯了。我首先拿出那三個大大的土豆,費盡九牛二虎之力才剝?nèi)ニ巧怼巴咙S的衣服”,將它變成了干干凈凈的小土豆。

我將土豆沖洗干凈后,放到菜板上??伤鼒A圓的,扁扁的,就像個小皮球一樣,到處都是滑溜溜的,根本無從下手。菜刀剛落在它的身上,它就迅速地“逃走”了。

當(dāng)我又把它放在菜板上時,仿佛看到土豆在嘲笑我說:“哈哈!就算你脫光了我的‘衣服’,也無法將我變成絲。小傻瓜!”“誒呀呀!居然敢嘲笑我?哼!我才不中你的激將法呢!”一次不行,兩次、三次、四次……功夫不負(fù)有心人,在我不懈的努力下,小土豆終于變成了土豆絲。

我把將切好的土豆絲放在水里泡一下,再切好姜,蒜。我就開爐起鍋了,鍋里水還沒燒干,我迫不及待地把油倒進(jìn)鍋里,“油先生”仿佛被激怒了,在鍋里暴跳如雷,有一小滴油濺到了我的手上,疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽的一句話“一定要燒干鍋里的.水才能放油,不然的話油和水在一起會‘打架’的。”

我抓起土豆絲往鍋里放,正所謂“一朝被蛇咬,十年怕草繩”,我的手剛把土豆絲倒進(jìn)鍋里便快如閃電般地縮回來,接著我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕地翻炒起來,又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒,土豆絲變成了淡黃色,油亮油亮的,爸媽嘗過之后贊不絕口,那一頓飯我整整吃了兩大碗。

經(jīng)過這一次的嘗試之后我才知道,媽媽天天為我們做飯那是多累的一件事呀!

從那開始,我每個周末都會為爸媽做一頓飯。

我喜歡做菜,享受做菜給我?guī)沓澋臐M足感和成功的喜悅。

做菜作文600字初中篇六

“咕咕”我的肚子好餓呀?!皨寢?,我們什么時候吃菜,我的肚子都餓扁了?!蔽液皨寢尩馈寢屨f:“我也餓了,你自己做面條吃可以嗎?”說者無心,聽者有意。我想,對呀,爸爸媽媽也餓了,我就做一次菜。

我對媽媽說:“媽媽,我想自己動手做面條吃,如果有做得不對的地方,請你告訴我該怎么做?!薄昂冒?,正好家里有面條,我的寶貝女兒要自己做菜了,我高興還來不及呢,就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧。”媽媽爽快的答應(yīng)了。

我決定做的是西紅柿雞蛋面,媽媽要我先把雞蛋炒好,再下面條。我挑了一個大雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕,雞蛋殼碎了,蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼,掉進(jìn)了碗里,我放了半勺鹽,用筷子攪拌均勻,并且洗干凈蔥和西紅柿,切成塊,做好了準(zhǔn)備。

我打開天然氣閥,把鍋放在灶上,倒上油,打開火。這時,媽媽發(fā)話了:“珊,火太大了?!蔽疫B忙調(diào)小火,一會兒,油熱了,我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子翻著,過了一會,媽媽說雞蛋熟了,我就急忙把雞蛋倒出來,接著炒蔥和西紅柿,差不多快熟了,放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時,雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳,好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水,并用大火燒。等水開了,就讓我把面條下進(jìn)去,我還學(xué)著媽媽的樣子,用筷子攪一攪,把面條分開,防止粘在一起。不一會兒,香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗,覺得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!

媽媽也吃了一些,一邊吃一邊對爸爸說,寶貝做的菜真香,寶寶長大了。真不敢相信,我能親手做菜了,興奮地我心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。

通過我第一次做菜,是我真正明白了“世上無難事,只怕有心人”。

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