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侗族的民族風(fēng)俗篇一
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侗族是當(dāng)今中國的少數(shù)民族之一，習(xí)俗是非常之多的，也是很有趣的。下面是小編為你整理的侗族的風(fēng)俗習(xí)慣，希望對(duì)大家有幫助!
“月也”，侗語，意為集體出訪做客。侗族傳統(tǒng)交際聯(lián)誼活動(dòng)。時(shí)在農(nóng)歷正月和八月?！皵r路歌”，侗族迎客送客時(shí)唱的歌，多用于“月也”場(chǎng)合。
“月也”時(shí)間長(zhǎng)短由內(nèi)容決定，參加人數(shù)一般是一家一名代表。由寨中有威望的人率領(lǐng)，集體到某友好村寨拜訪。甲寨客人快到乙寨時(shí)，乙寨眾人要到寨口迎接，同時(shí)用日常生產(chǎn)工具或生活用具等，設(shè)置重重路障，雙方擺開歌陣，對(duì)唱攔路歌。主隊(duì)用歌提問，客隊(duì)用歌回答，答對(duì)一次撤除一個(gè)路障。如答錯(cuò)，客隊(duì)就燃放鞭炮，表示歉意和敬意，主隊(duì)就盡撤路障，迎客入寨，參加豐富多彩的聯(lián)歡活動(dòng)，如演侗戲、唱侗歌、舞龍舞獅、賽蘆笙，等等。“月也”結(jié)束，主寨又集結(jié)隊(duì)伍歡送客人，送至寨口又唱“攔路歌”，表示挽留。彼此別情依依，表現(xiàn)了同胞之間的團(tuán)結(jié)友愛情誼。
侗族飲食習(xí)俗。桂北其他各族也有。用茶葉、包谷或糯米炒香、熬煮取汁與糍杷、黃豆、花生等配制而成。吃時(shí)加姜絲、蔥花、胡椒粉、魚腥草等佐料。還有打蝦米、魚崽、粉腸、豬肝、瘦肉等葷油茶的。“有客到我家，不敬清茶敬油茶”是侗家的規(guī)矩。打油茶時(shí)，主、客圍坐火塘，主婦負(fù)責(zé)烹調(diào)、送茶。第一碗必須端給貴客或長(zhǎng)輩。主人說聲請(qǐng)，客人方可飲用。連喝4碗，是表示對(duì)主人的最大尊敬。農(nóng)歷九月十五日，侗族青年走寨時(shí)，更興喝油茶，要連喝15碗，邊喝邊對(duì)歌。油茶能提神、祛風(fēng)濕、防治感冒、增進(jìn)食欲，有很好的保健、醫(yī)療作用。
替新廊接引新娘的男子。侗家特有婚俗。由家庭四世同堂、人丁興旺、被本寨鄉(xiāng)親公認(rèn)為最幸運(yùn)的人擔(dān)任?；槠谇耙惶?，引路郎帶上一應(yīng)禮品前往女家。睡到雞叫頭遍，寨上姑娘把嫁娘鬧醒，起來打粉腸油茶，姑娘們吃飽喝足，才放新娘出門。引路郎要機(jī)智靈敏，能說會(huì)道，不怕詰難。姑娘們?cè)紧[得歡，越證明新娘最合群，新娘的親屬就越高興。喝粉腸油茶，寓意新娘出家，姐妹們牽腸掛肚，心連著心。
侗家婚俗。新娘出嫁前夕，雞叫第3遍，引路郎將新郎家的燈籠掛在新娘房門上，連催3次，新娘依依不舍地走出房門。隨引路郎上路前，新娘剪下燈籠的草繩，掏出早已編好的花絲帶系上，表示她的心和新郎已經(jīng)相連。青少年，在這天集體祭掃革命先烈和革命前輩墳?zāi)?，緬懷先輩業(yè)績(jī)，開展革命傳統(tǒng)教育，舉于形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)。清明時(shí)節(jié)，春意盎然，城市人們喜歡趁此良辰佳日，遠(yuǎn)足踏青，尤其愛上堯山，賞花，登攀，或進(jìn)行野餐。清明節(jié)的傳統(tǒng)食品是粽子、粉蒸肉等。
貴州黔東南一帶的侗族同胞，將喝"豆茶"標(biāo)志為"吉祥如意"的"喜茶"。豆茶是用米花、包谷、黃豆、炒米等通過獨(dú)特加工后和茶葉一同入鍋煮制而成，喝之香甜可口。豆茶又分"清豆茶"、"紅豆茶"和"白豆茶"三種。
清豆茶每于節(jié)日飲用，飲時(shí)各村各寨的人集聚，將各自便宜的豆茶獻(xiàn)出，我們一同吃，并邊吃邊唱邊跳舞，成為侗鄉(xiāng)的一大"游藝茶會(huì)"。
紅豆茶用于子女行婚姻大禮時(shí)喝。煮紅豆茶時(shí)還要參加豬血湯。喝紅豆茶時(shí)，新郎新娘同站于堂屋門前迎客。將一碗碗豆茶放于托盤上，由新郎新娘一起托著，向賀禮來賓獻(xiàn)茶。
白豆茶用于長(zhǎng)者過世時(shí)喝。煮白豆茶時(shí)則要參加牛血湯。喝白豆茶時(shí)，由死者兒女用托盤托茶，向前來祭拜的來客獻(xiàn)茶。
廣西一帶的侗族同胞，喜喝油茶（打油茶）。打油茶所用茶葉，有磚茶，也有新采摘的鮮茶葉。
清明前后，侗族姑娘們成群結(jié)隊(duì)地上山采茶。鮮葉采回后，先放鍋里蒸煮至葉黃，取出瀝干水，參加少量米湯搓弄后用明火烤干，裝入竹簍，吊掛于灶塘上熏烤。制打油茶時(shí)，先將鐵鍋燒熱放油入鍋，油熟后將茶葉倒人鍋中翻炒，至茶葉宣布幽香時(shí)參加芝麻。生姜等佐料炒頃刻，然后加水煮沸即成。待客時(shí)，將沸茶水盛入裝有肉丁、雞丁、豆粒、蔥花、香菜、花生等食物的碗中，美味可口，油而不膩。但喝油茶時(shí)，需留神讓滾燙的茶水燙壞嘴唇。
打油茶是侗族員生計(jì)中不行短少的平常飲料。一天到晚可隨時(shí)制造，隨時(shí)飲喝。侗族員好客，并總以茶待客、以茶結(jié)交?？腿酥林魅思液扔筒璨荒苤t讓，否則是對(duì)主人的不恭。喝夠了只要將主人發(fā)的一雙筷子架到碗上，主人便不會(huì)再倒茶給你。侗家男女青年還以喝油茶作為相戀相愛的前言。
十五茶流行于廣西侗族自治縣等地。每于陰歷十五夜晚，男女青年成群結(jié)隊(duì)地去他村走寨。寨中的姑娘則集集合于某一姑娘家，待小伙子們到后以打油茶招待。喝茶前還要先對(duì)歌，由女方問，男方答，答對(duì)者方能喝茶。女子獻(xiàn)茶時(shí)先于一只碗上放二雙筷，意圖是打聽小伙子能否有目標(biāo)。待兩邊用歌對(duì)答后再行第2次獻(xiàn)茶。這時(shí)，則有碗無筷，以打聽小伙子能否聰明。再次答歌后則開端第三次獻(xiàn)茶，這時(shí)一只碗放一根筷子，是探問男方能否有情于女方。答對(duì)后再第四次獻(xiàn)茶，這時(shí)即一只碗放一雙筷，表明成雙成對(duì)，兩心相印。
（一）侗族宗教信仰
侗族是古代駱越的后裔，至今已有2500多年的歷史，現(xiàn)有人口有290多萬，主要分布于湘黔桂三省區(qū)交界處的崇山峻嶺之中，從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)，是人類古老的稻作民族之一。侗族原無文字，1958年設(shè)立了拉丁字母形式的侗文方案。從唐至清，中央王朝在侗族地區(qū)建立羈縻州、土司制度，社會(huì)處在早期封建社會(huì)。但是，侗族社會(huì)內(nèi)部多用以地域?yàn)榧~帶具有部落聯(lián)盟性質(zhì)的款約來維護(hù)社會(huì)秩序。在歷史的長(zhǎng)河中創(chuàng)造了自己獨(dú)特而燦爛的文化，其中“鼓樓、大歌、風(fēng)雨橋”被稱為侗鄉(xiāng)三寶。
侗族信奉原始宗教，崇拜多神，無論是山川河流、古樹巨石、橋梁、水井等，都視為有神靈之物，都是崇拜的對(duì)象。侗族人相信靈魂不死，有濃厚的自然崇拜、靈魂崇拜、祖先崇拜。生活中以雞卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜測(cè)定吉兇。
（二）薩崇拜
在侗族信仰的多種神靈中，侗族女神“薩”（意為始祖母）最受尊崇，侗人認(rèn)為“薩”的神威最大，能主宰一切，所以，南部侗區(qū)村寨普遍都建有薩壇。
薩壇往往有專人看守，守壇者或世襲，或由卜測(cè)產(chǎn)生。每年都進(jìn)行祭祀、膜拜，從而求得人口的繁衍、生產(chǎn)的豐收、生命的安全、社會(huì)的穩(wěn)定、家庭的幸福。
“祭薩”是侗族最重要、最隆重、最古老的活動(dòng)之一。祭薩時(shí)全寨男女身穿盛裝，在薩壇前踩歌堂，吟唱《薩之歌》，歌頌薩的功德，冀求薩的保佑。
薩神的圣地在黎平的“弄堂概”，又稱薩歲山，各地舉行祭薩活動(dòng)，都要到此取圣土。
（三）寨老議事與侗款
侗族村寨過去為管理內(nèi)務(wù)、調(diào)解糾紛、加強(qiáng)聯(lián)防而結(jié)款，用“款約”來維持社會(huì)秩序，被稱為沒有國王的王國。新中國成立后，實(shí)行民族團(tuán)結(jié)平等政策，款社現(xiàn)象不存在，但今侗族民間事務(wù)，特別是寨內(nèi)公益性事務(wù)仍由寨老召集各房族族長(zhǎng)商議。
侗款是古代和近代侗族社會(huì)的民間自治和自衛(wèi)組織，具有原始氏族農(nóng)村社會(huì)和原始部落聯(lián)盟的特征，是國家組織結(jié)構(gòu)的活化石。
傳統(tǒng)的侗族社會(huì)，主要由家庭、房族、村寨、小款、大款和合款構(gòu)筑而成。
房族是一種以父系血緣為紐帶組成的宗族組織，也可以通過一定的手續(xù)吸收非血緣的成員參加。
村寨是在房族的基礎(chǔ)上建立的地緣組織，不僅有比較穩(wěn)定的.地域范圍，還有屬于全村寨所有成員共有的風(fēng)水林、魚塘、鼓樓、花橋、河段、荒山等。
鄰近的自然村寨聯(lián)合，即成為小款，若干小款聯(lián)合起來，就組成大款。
侗款作為一種社會(huì)組織形式，具有他特定的文化要素和運(yùn)動(dòng)形式。各個(gè)村寨推選寨老，寨老中推選小款首，小款首中推選大款首，款首必須為人正直、見多識(shí)廣、德高望重等?？畹墓珓?wù)人員稱“款腳”，款內(nèi)無常設(shè)機(jī)構(gòu)，也無專職人員，款腳為兼職，負(fù)責(zé)送信召集、看守鼓樓等?？畹奈溲b力量為“款軍”，由各村青壯年組成?？畹募瘯?huì)場(chǎng)所為“款坪”，有的設(shè)在鼓樓坪上，有的設(shè)在離村不遠(yuǎn)的平地上?？畹姆蓷l文為“款約”，主要有三種流傳方式，即口頭背誦、書面?zhèn)鞒褪瘫摹?/p>
（四）攔路歌
攔路是侗族最高的迎賓禮節(jié)、最隆重的迎賓儀式?？腿嗽谶M(jìn)入侗寨時(shí)，主寨中女孩在寨門前用板凳、紡車等作障礙物把路攔住不準(zhǔn)客人進(jìn)寨，主客雙方須對(duì)唱攔路歌，若客人唱贏了主人才把障礙物逐一挪開，迎客進(jìn)寨，若不能對(duì)歌則需喝罰酒方得進(jìn)寨。
（五）踩歌堂
踩歌堂是侗族在節(jié)慶活動(dòng)結(jié)束前的一種集體歌舞。賓主手牽手，圍成圈，唱著節(jié)奏明快的歌，伴著旋律，踏著舞步，繞圈跳動(dòng)。歌曲一人領(lǐng)唱眾人合唱，侗家人稱之為“多耶”。踩歌堂象征著侗家人的團(tuán)結(jié)友愛，被稱為“東方圓舞曲”。
（六）搶花炮
搶花炮這種侗族獨(dú)特的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目已有二百余年歷史。開始由商人為了聚集人群，生意興隆，出錢舉辦，后演變?yōu)槎弊迦罕娦詡鹘y(tǒng)體育比賽項(xiàng)目。
花炮都系著象征幸福的鐵圈，有茶杯大小，外用紅綠絲線扎得五顏六色。燃放時(shí)以鐵炮為沖力，把鐵圈沖上七八丈高的天空。在花炮落地時(shí)，以鐵圈為目標(biāo)，蜂擁爭(zhēng)奪，叫做“搶花炮”。哪隊(duì)搶得“花炮”交到指揮臺(tái)，哪隊(duì)就是優(yōu)勝者，將獲得扎花雕龍、懸絲掛彩的花炮盒和紅蛋、糯米粑、米酒、豬肉等彩禮及獎(jiǎng)品。
搶花炮有傳統(tǒng)規(guī)矩：以寨為單位事先報(bào)名，也可臨時(shí)補(bǔ)報(bào)。隊(duì)數(shù)不限，隊(duì)員則由各寨挑選身強(qiáng)力壯的青壯年組成。每隊(duì)十到二十人，各隊(duì)人數(shù)相等。入場(chǎng)時(shí)脫下外衣長(zhǎng)褲，方便運(yùn)動(dòng)。搶時(shí)可以擠、扳、鉆、護(hù)、傳、拉，但不準(zhǔn)打、踢、拳擊和帶利器。搶的時(shí)間不限，直到能把鐵圈交到指揮臺(tái)，就算優(yōu)勝。花炮鐵圈刻有記號(hào)以防假冒。
（七）摔跤
侗族摔跤活動(dòng)歷史淵遠(yuǎn)，形式上不同于內(nèi)蒙，也不同于日本的柔道，而象斗牛。黎平侗族人民喜歡摔跤，分別于農(nóng)歷2月15日在坑洞和3月15日在四寨舉行，摔跤是體力和智力的拼搏，又是文體結(jié)合的比賽項(xiàng)目。侗族摔跤賽以娛樂為目的，選手爭(zhēng)奪優(yōu)勝主要是為本寨爭(zhēng)光，振奮人心。獲勝時(shí)用“啊嗬”的喊聲表示祝賀，摔敗時(shí)，則發(fā)奮努力，重新練習(xí)，來年再戰(zhàn)。
（八）抬官人
在貴州黎平地區(qū)，有一項(xiàng)侗族喜愛的民俗活動(dòng)，侗語叫“掂寧蒙”，漢語意譯為“抬官人”。據(jù)說此項(xiàng)活動(dòng)已有300多年歷史，“抬官人”一般在春節(jié)期間“月賀”（集體做客）中進(jìn)行。他形式奇特，通過化裝表演，夸張地再現(xiàn)了過去的社會(huì)現(xiàn)象和傳說，具有濃厚的戲劇色彩。
“官人”由侗寨里的一個(gè)青年或小孩裝扮，乘坐“滑竿”，有化妝奇形怪狀“隨從”，他們有的赤膊露體，有的衣衫襤樓，有的臉抹鍋煙石灰，有的身畫青龍白虎，有的飾兵匪乞丐，有的飾妖魔鬼怪，有的扮得不男不女、非僧非道。隊(duì)伍后面還跟著一大批衣著靚妝、銀飾閃爍、頭插羽毛的年輕姑娘。她們一手撐花傘，一手提竹籃。籃內(nèi)盛炒米花、糯米粑等食品。
“官人”隊(duì)伍若途經(jīng)他寨，主寨頭首即起身帶領(lǐng)該寨男女前往寨口迎接，此時(shí)便有該寨放鳴炮吹笙、斟茶送水的；有扮強(qiáng)盜、嘍羅的；有扮呆兒女乞的；攔路唱歌的向“官人”討要“壓歲錢”，笑鬧糾纏一番后，“官人”即贈(zèng)紅包打發(fā)他們，多寡不計(jì)?！半S從”們則以非人非怪的面目，奇異怪誕的裝束，滑稽可笑的動(dòng)作，盡情耍鬧，逗人取樂。姑娘們則將食物有禮貌地送給頭首和踩歌堂的“臘漢”（年輕小伙）們，作為晌午的點(diǎn)心，以表慰問和祝賀。
（九）習(xí)俗
居?。憾弊遄》恳话憬ㄓ谔飰芜叄郎桨?，房多為“桿欄”式木樓，上人下畜。侗人喜歡群居，寨子一般均在50戶以上，寨中多建有鼓樓。
婚戀：侗人婚戀自由，戀愛時(shí)常行歌坐月、以歌傳情。很多地方有“偷婚”的習(xí)俗，即情投意合的青年男女雙方先訂一時(shí)間，通常在晚上，男方到女方家悄悄把女方帶到家中，就算是女方已嫁到男方了。三天后再要媒人擔(dān)著禮品去女方家傳信、提親，待女方家同意親事后，再擇日舉辦婚禮?；槎Y則因地區(qū)不同而各異，但攔親對(duì)歌必不可少。娶親當(dāng)日，女方舅家表哥表弟在女方家門外路口拉上一條插有草標(biāo)的繩子進(jìn)行阻攔，與男方娶親隊(duì)對(duì)歌，不管誰勝誰負(fù)，新娘新郎均會(huì)備禮贈(zèng)送。這是打破“姑表親、心連心”舊俗后表示對(duì)新娘外嫁的一種婉惜與尊重。
喪葬：侗人常坦然對(duì)待生老病死，有老人的家庭很早就已備有棺材置于房中或禾倉下，老人去逝后一般都先放在鼓樓中，擇吉日再入土安葬。停放在鼓樓期間，日夜有人守靈，同時(shí)演唱侗族大歌送亡魂。葬禮當(dāng)日，親朋好友都前來吊唁送行，主人則用米草系著腌魚來待客。腌魚是特為老人葬禮而備的，一般都儲(chǔ)了十年甚至幾十年。
“月賀”：侗族人逢年過節(jié)喜歡“月賀”，即集體做客之意，整個(gè)寨子的人到另一寨子去做客，增加節(jié)日氛圍?！霸仑洝睍r(shí)，主寨成了侗人歡樂的海洋，身著盛裝的人們唱大歌、演侗戲、吹蘆笙、踩歌堂等，將侗族各種文體活動(dòng)都在此時(shí)全面展示?！霸沦R”與走親訪友有很大的區(qū)別，不重在親戚間的一般交往，而是以整寨“月賀”為重，是村寨間的一種友好交往活動(dòng)，在某種程度上帶有結(jié)盟的性質(zhì)。
（十）食俗
侗家人喜食酸食，有“吃不離酸、穿不離帶”之說。各種蔬菜魚肉大多腌成酸食，如酸黃瓜、酸羅卜、酸刀豆、酸蕨菜、“腌魚”、“腌肉”等酸味食品。蔬菜、魚肉除大量酸食外，亦常鮮食。
侗族成年男子，普遍喜愛飲酒，所飲酒類大都是自家釀制的米酒，度數(shù)不高，淡而醇香。
大部分侗族地區(qū)日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習(xí)，即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、茶油、炒花生（或酥黃豆）、糯米飯，加肉、鹽、蔥花等為原料，制成的湯狀稀食，既能解渴，又能充饑，故常稱“吃油茶”。
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