總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇一
上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足：
亮點(diǎn)之處
一管理方面
1、上半年以來(lái)住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1—5月份的集團(tuán)問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標(biāo)，并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評(píng)。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對(duì)我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào)，是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開(kāi)展，對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對(duì)上半年以來(lái)的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識(shí)不斷增強(qiáng)，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元，超額完成了部門(mén)的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識(shí)有較大進(jìn)步。
二培訓(xùn)方面
1、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門(mén)的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。
3、每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專(zhuān)題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對(duì)一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
6、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評(píng)，對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標(biāo)墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇二
我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下，我順利地通過(guò)了實(shí)習(xí)，個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng)，酒店收銀主管工作總結(jié)。一、好的方面一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級(jí)的水準(zhǔn)，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認(rèn)真地學(xué)習(xí)，勤奮地工作，有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教，在通過(guò)自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。二、愛(ài)崗敬業(yè)，個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。
來(lái)到酒店工作以后，自己對(duì)這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對(duì)員工全面素質(zhì)的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)了禮儀常識(shí)、管理課程、安全常識(shí)、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。
三、
嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單，從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢(qián)都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，服從管理，樂(lè)于助人。
作為一名員工，我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動(dòng)配合好工作，遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。平時(shí)生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注重言行，樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象，工作總結(jié)《酒店收銀主管工作總結(jié)》。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn)?，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí)，我都保持微笑，認(rèn)真對(duì)待，耐心的解答客人的疑問(wèn)，為客人做最滿意的服務(wù)。
一、存在問(wèn)題
1、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時(shí)生活中，還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，充實(shí)提升自己，所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè)和消遣的雜志。
2、工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng)。工作中對(duì)上級(jí)安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極。
二、下步打算
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，特別是對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。爭(zhēng)取做到每月讀一本好書(shū)，每周寫(xiě)一篇小文章，每天看一張報(bào)紙。
2、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達(dá)到零失誤、零差錯(cuò)。
3、踏實(shí)努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識(shí)、增長(zhǎng)本領(lǐng)的一年，也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)的一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
附：酒店收銀員崗位職責(zé)
1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷(xiāo)客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。
6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8.根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告，仔細(xì)核對(duì)，保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。
14.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。
15.備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門(mén)和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。
17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí)，必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20.正確處理客人的留言、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。
25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
26.密切注意大堂的情況，如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28.電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇三
自3月初進(jìn)入z集團(tuán)以來(lái)，在匆忙之中，不經(jīng)意間200*年就過(guò)去了。回顧這一年來(lái)，我在z集團(tuán)的主要工作就是不斷地對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過(guò)近一年的努力，目前基本上使hans集團(tuán)的財(cái)務(wù)工作走向了正軌：資金、成本、費(fèi)用基本上得到了有效的控制，堵塞了各種財(cái)務(wù)漏洞，會(huì)計(jì)帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)報(bào)表的編制也基本上達(dá)到了規(guī)范化的要求。
由于多年來(lái)積壓的歷史問(wèn)題較多，在進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)范化工作時(shí)，難免會(huì)遇到各種各樣的困難，但在董事長(zhǎng)、總裁和某總的大力支持下，有各公司財(cái)務(wù)人員的積極配合，財(cái)務(wù)工作基本上得以順利進(jìn)行。財(cái)務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的，只能根據(jù)實(shí)際情況，一點(diǎn)一點(diǎn)地更正，一步一步地調(diào)整，以規(guī)范化為最終目標(biāo)，不斷地進(jìn)行完善。下面分別就一年來(lái)我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開(kāi)展的財(cái)務(wù)工作做一個(gè)總結(jié)匯報(bào)：
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集團(tuán)最大的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，財(cái)務(wù)工作上的問(wèn)題相對(duì)突出，20xx年我的大部分時(shí)間和精力都集中在酒店管理公司，所進(jìn)行的財(cái)務(wù)整改工作具體而繁瑣，大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財(cái)務(wù)程序方面、會(huì)計(jì)帳務(wù)處理和報(bào)表編制及財(cái)務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺(tái)、吧臺(tái)、庫(kù)房、營(yíng)業(yè)區(qū)等)：
1.調(diào)整了收銀、輸單、開(kāi)牌的歸口隸屬關(guān)系。
2.針對(duì)收銀總臺(tái)經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象，調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容，并制定了總臺(tái)突擊檢查的制度，設(shè)計(jì)出《出納總臺(tái)收款盤(pán)點(diǎn)表》，并對(duì)突擊檢查的具體內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺(tái)套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
3.設(shè)計(jì)出《卡、券贈(zèng)送審批單》、《總臺(tái)贈(zèng)券登記表》，對(duì)卡、券的贈(zèng)送進(jìn)行規(guī)定限制。
4.針對(duì)某酒樓銷(xiāo)售人員利用贈(zèng)券取現(xiàn)的情況，調(diào)整收銀結(jié)帳的方式，從而杜絕了某酒樓銷(xiāo)售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
5.對(duì)總臺(tái)借支現(xiàn)金進(jìn)行規(guī)定。
6.調(diào)整鞋吧開(kāi)牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容，對(duì)開(kāi)牌員的手牌清點(diǎn)與交接進(jìn)行調(diào)整，使開(kāi)牌員專(zhuān)心于開(kāi)牌工作和手牌保管與清點(diǎn)工作，防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
7.調(diào)整輸單員的工作，去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容，使輸單員能夠在高峰期專(zhuān)心輸單，高峰期后仔細(xì)核單，防止跑單。
8.對(duì)收銀臺(tái)、吧臺(tái)的`紀(jì)律管理進(jìn)行規(guī)定，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)的電腦使用管理進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定。
9.對(duì)超時(shí)退房，進(jìn)行規(guī)定。
10.設(shè)計(jì)出《物料消耗日?qǐng)?bào)表》，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日?qǐng)?bào)表》，以有效監(jiān)控營(yíng)業(yè)區(qū)及二級(jí)庫(kù)房的各種低耗品和消耗品。
11.設(shè)計(jì)出《工程維修記錄單》，以對(duì)工程維修材料進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控。
12.設(shè)計(jì)出新的《布草送洗回收統(tǒng)計(jì)表》以加強(qiáng)對(duì)布草的監(jiān)管。
13.設(shè)計(jì)出《辦公用品領(lǐng)用登記表》，加強(qiáng)了辦公用品入庫(kù)、領(lǐng)用登記手續(xù)。
14.針對(duì)庫(kù)管員私用庫(kù)房物品、在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙的情況，而擬定出新《庫(kù)房管理規(guī)定》。
15.針對(duì)物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無(wú)法對(duì)應(yīng)的情況擬訂出《庫(kù)房程序規(guī)定(一)》并頒布施行。
(二)財(cái)務(wù)程序方面：
1.設(shè)計(jì)、更改會(huì)館和某酒樓的《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)》，為提高財(cái)務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
2.調(diào)整核單程序，對(duì)酒水單、技師單、商品外賣(mài)單的單據(jù)填寫(xiě)和傳遞進(jìn)行調(diào)整，防止跑單、漏單、撕?jiǎn)巍?/p>
3.對(duì)合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進(jìn)一步的加強(qiáng)，以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
4.對(duì)出納支票、印鑒的保管，作出規(guī)定，防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費(fèi)及劃帳的方案。
6.對(duì)于某酒樓自設(shè)小金庫(kù)進(jìn)行調(diào)整。
7.為使各公司財(cái)務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán)，取得董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的同意后，給各財(cái)務(wù)主管進(jìn)行財(cái)務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進(jìn)行明確規(guī)定。
8.重新設(shè)計(jì)對(duì)vip卡包括空卡的管理程序。
9.對(duì)售卡登記重新進(jìn)行具體的規(guī)定，以確保銷(xiāo)售人員提成計(jì)算的準(zhǔn)確性。
10.設(shè)計(jì)出《直撥單》電子統(tǒng)計(jì)表格，提高了成本分析和統(tǒng)計(jì)的效率。
11.設(shè)計(jì)出vip卡開(kāi)發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版，提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
12.為vip卡的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)出新的電子統(tǒng)計(jì)表格，提高了vip卡統(tǒng)計(jì)、分析的工作效率。
13.設(shè)計(jì)出《券類(lèi)回收統(tǒng)計(jì)表》，提高了券類(lèi)回收的統(tǒng)計(jì)和分析效率。
14.設(shè)計(jì)出《銷(xiāo)售明細(xì)匯總表》、《銷(xiāo)售分類(lèi)匯總表》并指導(dǎo)使用，提高了銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)和分析的效率。
15.對(duì)各公司財(cái)務(wù)部上報(bào)的財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)分析的時(shí)間進(jìn)行具體的限制規(guī)定。
16.設(shè)計(jì)出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)表》，對(duì)酒店管理公司各公司的整體情況進(jìn)行了系統(tǒng)登記記錄。
(三)會(huì)計(jì)帳務(wù)處理、報(bào)表編制及財(cái)務(wù)管理方面：
1.帳務(wù)處理上，針對(duì)京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負(fù)數(shù)進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整，要求全部按實(shí)際單據(jù)及時(shí)入賬，逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個(gè)月后，現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實(shí)相符!同時(shí)，針對(duì)京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬(wàn)余額的情況，經(jīng)過(guò)多方協(xié)調(diào)進(jìn)行了帳務(wù)處理。
2.對(duì)出納的登帳工作進(jìn)行指導(dǎo)，要求按實(shí)際收付登記現(xiàn)金、銀行帳，將遠(yuǎn)期支票及時(shí)交付會(huì)計(jì)做帳務(wù)處理。
3.對(duì)會(huì)計(jì)核算科目的使用進(jìn)行規(guī)定和指導(dǎo)。
4.對(duì)費(fèi)用會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)的帳務(wù)工作分工重新進(jìn)行調(diào)整，對(duì)材料購(gòu)進(jìn)入庫(kù)或者直撥進(jìn)行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒(méi)有入賬進(jìn)行帳務(wù)處理的問(wèn)題，杜絕其中可能存在的漏洞。
6.對(duì)各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷(xiāo)售、贈(zèng)送和消費(fèi)入賬帳務(wù)處理，全部打印出會(huì)計(jì)分錄，進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
7.對(duì)憑證的填寫(xiě)和裝訂進(jìn)行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
8.對(duì)報(bào)銷(xiāo)單、庫(kù)房單據(jù)的填寫(xiě)進(jìn)行指導(dǎo)。
9.設(shè)計(jì)出資金計(jì)劃表表格及編制方法，并指導(dǎo)各公司財(cái)務(wù)主管編制資金計(jì)劃表和資金收支日?qǐng)?bào)、月報(bào)表。
10.對(duì)財(cái)務(wù)分析報(bào)告做統(tǒng)一規(guī)定，統(tǒng)一利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表格式。
11.對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表的注釋進(jìn)行指導(dǎo)和要求.12.對(duì)財(cái)務(wù)分析報(bào)告的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定，并進(jìn)行統(tǒng)一，以財(cái)務(wù)分析報(bào)告的模板樣式對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
13.指導(dǎo)某酒樓會(huì)計(jì)，分房間進(jìn)行資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的方法，并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的電子表格格式。
14.對(duì)各公司主管會(huì)計(jì)每日的工作檢查的內(nèi)容進(jìn)行列表指導(dǎo)(包括：物料消耗日?qǐng)?bào)表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫(kù)送洗回收日統(tǒng)計(jì)表，各部門(mén)的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作和數(shù)字核準(zhǔn))。
15.指導(dǎo)各公司財(cái)務(wù)主管，盈虧平衡點(diǎn)的測(cè)算方法。
16.指導(dǎo)會(huì)計(jì)電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
17.明確資產(chǎn)盤(pán)查制度。
18.針對(duì)中部公司財(cái)務(wù)部工作人員工資不合理，嚴(yán)重影響工作積極性的情況，進(jìn)行協(xié)調(diào)，調(diào)整了財(cái)務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu)，提高了財(cái)務(wù)人員的積極性。同時(shí)針對(duì)其財(cái)務(wù)部工作人員內(nèi)部不團(tuán)結(jié)，進(jìn)行協(xié)調(diào)，使各崗位人員都能配合財(cái)務(wù)主管的工作。
(四)規(guī)章制度的制定方面：
1.對(duì)各公司高層管理人員的免單、打折、贈(zèng)送的權(quán)限進(jìn)行制度規(guī)定。
2.對(duì)各公司的掛帳處理進(jìn)行限制性制度規(guī)定。
3.針對(duì)vip卡在掛失、補(bǔ)辦、分卡的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，做出新的程序規(guī)定。
4.對(duì)消費(fèi)后購(gòu)買(mǎi)vip卡的處理進(jìn)行制度規(guī)定。
5.制定出副總以上級(jí)別人員費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)的限制性規(guī)定。
6.制定出關(guān)于出租車(chē)票報(bào)銷(xiāo)的統(tǒng)一規(guī)定。
7.制定月末出納現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)制度，以及對(duì)vip卡包括空卡的管理進(jìn)行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
8.擬訂并實(shí)施各公司申購(gòu)簽字的制度規(guī)定。
9.擬定出《工程預(yù)算制度》，《工程材料采購(gòu)、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
10.擬訂出《財(cái)務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見(jiàn)》，沒(méi)有得到董事長(zhǎng)的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財(cái)務(wù)規(guī)范工作，基本上按照這個(gè)“規(guī)范意見(jiàn)”進(jìn)行的。
11.擬訂出資金集中管理后，各公司備用金開(kāi)支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
(五)其他重要的財(cái)務(wù)工作：
1.每月月中的財(cái)務(wù)匯總比較分析，每月月末財(cái)務(wù)報(bào)表編制工作的指導(dǎo)、財(cái)務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報(bào)和月初的資金計(jì)劃編制。
2.重查中部公司工程帳，并進(jìn)行分類(lèi)匯總.3.組織全公司對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)，對(duì)于資產(chǎn)的分類(lèi)方式進(jìn)行統(tǒng)一，事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計(jì)。后交由采購(gòu)部門(mén)聯(lián)系制作，至今沒(méi)有制作完畢。
4.對(duì)中部公司布草庫(kù)潮濕漏水的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。
5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作，**年以前舊卡回收工作。
6.組織、指導(dǎo)完成09年全集團(tuán)全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團(tuán)集中采購(gòu)工作的開(kāi)展。
7.年末組織完成對(duì)全公司的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。
二、中餐連鎖管理公司
我從10月初開(kāi)始正式介入中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對(duì)于酒店管理公司來(lái)說(shuō)要差一些，但工作內(nèi)容相對(duì)要簡(jiǎn)單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手，進(jìn)行整改，設(shè)計(jì)單據(jù)、調(diào)整程序，使業(yè)務(wù)首先得以順利開(kāi)展。與此同時(shí)，再對(duì)會(huì)計(jì)帳務(wù)處理進(jìn)行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的努力，初步使中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)工作得以走上正軌?，F(xiàn)把我在這三個(gè)月里先后開(kāi)展的工作匯報(bào)如下：
(一)針對(duì)內(nèi)部資金和成本、費(fèi)用的控制而制訂的程序和制度：
1.財(cái)務(wù)結(jié)賬報(bào)銷(xiāo)暫行規(guī)定。
2.關(guān)于收銀總臺(tái)的規(guī)定。
3.費(fèi)用支出報(bào)銷(xiāo)程序及規(guī)定。
4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
5.關(guān)于庫(kù)房管理的規(guī)定。
6.店經(jīng)理會(huì)議基本業(yè)務(wù)程序講解。
(二)針對(duì)會(huì)計(jì)內(nèi)部控制和會(huì)計(jì)帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進(jìn)行的培訓(xùn)：
1.單據(jù)重新設(shè)計(jì)或新增(共10份：
包括：借款單、報(bào)銷(xiāo)單、入庫(kù)單、出庫(kù)單、直撥單、收購(gòu)單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎(jiǎng)發(fā)放單。
2.表格重新設(shè)計(jì)或新增(共11份)：
包括：收銀營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、會(huì)計(jì)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、酒水銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、材料消耗日?qǐng)?bào)表(未施行)、提成計(jì)算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫(kù)房單據(jù)統(tǒng)計(jì)電子表、水電氣消耗日?qǐng)?bào)表(未施行)、資金日?qǐng)?bào)表、資金日?qǐng)?bào)匯總表、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)匯總表。
3.月末會(huì)計(jì)報(bào)表重新設(shè)計(jì)(共7份)：
包括：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、收入明細(xì)表、成本明細(xì)表、費(fèi)用明細(xì)表、其他明細(xì)表、比較分析表。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇四
彈指一揮，20xx年大半年在背簍人家悄然渡過(guò)了，本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的，張老師當(dāng)初也提醒自己：越早進(jìn)來(lái)越有更好的發(fā)展，可因?yàn)閭€(gè)人的原因拖到了今年四月份，當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開(kāi)業(yè)而留在了新街店做廚師長(zhǎng)，高興的是，在這也見(jiàn)到了以前的老同事、老搭檔趙店長(zhǎng)，她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況，讓初來(lái)乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的，在新的崗位，要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系....還得重新開(kāi)始，不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來(lái)證明自己....好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái)，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門(mén)不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。
記得在5月份，公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)，由于成本高、利潤(rùn)低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材，評(píng)分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā)。6月全月，在公司總部的策劃下，通過(guò)恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量，加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù)，從而贏得了各方好評(píng)、全月?tīng)I(yíng)業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中，大跌眾人眼鏡，以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)！之后的幾月，一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績(jī)，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)”評(píng)選中也雙雙奪魁，個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)....。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn)，每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會(huì)隱藏諸多問(wèn)題，讓人深思，值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì)，發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑
現(xiàn)將20xx年在新街店工作存在的問(wèn)題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉如下：
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)（不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源，還能得到規(guī)模效益。）
2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)（只有不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新菜品，才能長(zhǎng)期占有成長(zhǎng)階段。）
3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)（取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。）
4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)（飯店從根本意義上只銷(xiāo)售一樣?xùn)|西，那就是———服務(wù)。）
5、人才競(jìng)爭(zhēng)（市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，不應(yīng)忽視專(zhuān)業(yè)人才在企業(yè)的長(zhǎng)期作用。）
二、店面營(yíng)銷(xiāo)依賴性大，沒(méi)有自我意識(shí)的推銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略。（針對(duì)周邊商戶、專(zhuān)賣(mài)店、私人業(yè)主等的營(yíng)銷(xiāo)，凡是訂了幾桌的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就會(huì)比平常高很多。）
三、從公司到一線，執(zhí)行力、落實(shí)能力差。（事與愿違，據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。）
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控（直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。）
五、個(gè)人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步，別人在進(jìn)步，等于你是在退步。）
六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化，維修保障工作難以跟進(jìn)。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）
七、成本控制意識(shí)薄弱，利潤(rùn)低。（企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤(rùn)，應(yīng)樹(shù)立節(jié)約文化和風(fēng)氣，讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。）
20xx年xx月，從店面一線調(diào)掉公司廚政中心，上班第一天感覺(jué)自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場(chǎng)的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久，不習(xí)慣感油然而生。顯而易見(jiàn)，過(guò)去在店面看到自己店生意好就欣慰了，現(xiàn)在站在更高的角度看待事情，就會(huì)希望公司的每家直營(yíng)店生意都好起來(lái)，這樣自己也會(huì)得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問(wèn)題還是隨處可見(jiàn)、屢見(jiàn)不鮮....零星種種身上的壓力也不知不覺(jué)的大了起來(lái)。于情于理，于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來(lái)證明自己的價(jià)值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
現(xiàn)將20xx工作計(jì)劃如下：
一、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作，對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜，做好市場(chǎng)調(diào)查，即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。
三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣(mài)外送菜系....等等。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即：精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。
五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式，并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。
六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍，并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸，強(qiáng)有力的措詞，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂，讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?！安贿z余力，鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨，做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職！
進(jìn)總部的這些日子，不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己：行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境？周?chē)娜丝倳?huì)不斷的給出不同的回答
“淡定，淡定”，“低調(diào)，低調(diào)”，“證明，正名”。我困惑的不知所措！試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床？好在自己還有些專(zhuān)業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的，這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的！
20xx年，對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其失敗的一年。好在自己沒(méi)有放棄工作、沒(méi)有迷失方向。新的一已經(jīng)開(kāi)始了，對(duì)于個(gè)人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過(guò)去！正如張老師所說(shuō)的：人在絕境中時(shí)，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開(kāi)雙腿、然后口里大喊一聲————沖啊??！
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇五
在過(guò)去半年的工作中，做了一下工作。
一、工作態(tài)度
我努力做好自己的本職工作，能夠嚴(yán)以律己，保持對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度。
二、工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)審核票據(jù)是否缺少，審核是否有超時(shí)房間等無(wú)主管簽字，招待等是否經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)前臺(tái)結(jié)賬賬單票據(jù)粘貼。
3、負(fù)責(zé)每日現(xiàn)金收取，負(fù)責(zé)審核銀行是否正確。
4、負(fù)責(zé)超記錄每日發(fā)票總額，并與前臺(tái)開(kāi)出數(shù)額進(jìn)行核對(duì)，如有不對(duì)交由前臺(tái)主管處理。
5、負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)早餐券、中餐廳結(jié)算。
6、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬單審核，審核后保管，客服離店表審核。
7、負(fù)責(zé)布草錄入、水電表錄入等。
8、負(fù)責(zé)每月報(bào)稅、燃?xì)?、電費(fèi)、電話費(fèi)、保險(xiǎn)等繳納。
9、負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)單子的審核，月末結(jié)算后看是否有沒(méi)結(jié)算的。
10.負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、前臺(tái)零錢(qián)換去、負(fù)責(zé)給供應(yīng)商付款、打款。
1x.負(fù)責(zé)酒店人員招聘、led屏信息更換。
1x.負(fù)責(zé)酒店員工的保險(xiǎn)、去行政大廳考表交表等。
13.負(fù)責(zé)每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。
14.負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。
1x.負(fù)責(zé)前臺(tái)備用金盤(pán)查、每月兩次夜查。
16.負(fù)責(zé)每月月底現(xiàn)金賬、銀行賬核對(duì)確認(rèn)。
三、工作中的不足
1、在工作中主動(dòng)性不夠、缺乏與領(lǐng)導(dǎo)有效溝通
2、工作中遇事考慮不夠周全細(xì)致、語(yǔ)言文字功底欠缺
3、雖然半年來(lái)我努力工作、但是跟我想要達(dá)到的還有很大距離
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