食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)(14篇)

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食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)(14篇)
時(shí)間:2023-05-02 07:52:11     小編:zdfb

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食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇一

2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作,負(fù)責(zé)車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

4、負(fù)責(zé)車間蟲害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

5、負(fù)責(zé)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。

7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測工作。

8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。

9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。

10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺賬的.建立及檢定計(jì)劃編制和檢定證書的保管等工作。

11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護(hù)。

12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫和歸檔管理,車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇二

1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢驗(yàn),并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告:

2、對留樣進(jìn)行觀察,并記錄;

3、負(fù)責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測定工作,并記錄;

4、對不合格品進(jìn)行分析,并找出原因,以防止類似問題再次發(fā)生;

5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)工作;

6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗(yàn)工作;

7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置;

8、實(shí)驗(yàn)后對工器具、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的'整理;

9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇三

1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;

2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;

3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬;

4、編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告;

5、對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級匯報(bào)。

1、熟悉iso9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

2、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);

3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn),熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的`質(zhì)量管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

4、持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先;

5、性格穩(wěn)重,原則性強(qiáng),有耐心,責(zé)任心強(qiáng),工作積極主動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇四

1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn),封存及留樣登記;

2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬;

3.對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級匯報(bào);

4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗(yàn),原料、包材的檢驗(yàn);

5.實(shí)驗(yàn)室測量儀器的`清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

2.持有食品檢驗(yàn)工證;

3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

4.會使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇五

1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記

2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn),生產(chǎn)過程中人員,空氣,水質(zhì)等的`化驗(yàn),原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料

4.對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級匯報(bào)

5.實(shí)驗(yàn)室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)

1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

2.有1年以上食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

3.有食品檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先

4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇六

1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),及時(shí)正確的填寫檢驗(yàn)原始記錄,出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告,確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;

2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備,負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;

3、出具檢驗(yàn)報(bào)表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

4、對每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析,上交化驗(yàn)報(bào)表;

5、做好化驗(yàn)室日常“5s”工作,保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;

6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇七

1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具,完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

3、記錄檢測數(shù)據(jù),并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

4、分析檢測數(shù)據(jù),并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;

5、實(shí)施檢測技能的`培訓(xùn)和考核;

6、管理和維護(hù)用于檢測的儀器和設(shè)備,并記錄相關(guān)文檔;

7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

1、20-35歲,大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn),并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

3、計(jì)算機(jī)熟練;

4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇八

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗(yàn)員的'基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇九

1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn),并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

2、行使檢驗(yàn)職責(zé),填寫相應(yīng)的`檢驗(yàn)記錄表單;

3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

4、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

1、大專以上學(xué)歷,食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);

2、一年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn);

3、熟練操作精密儀器;

4、具有良好的溝通能力、有團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇十

1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報(bào)告

2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗(yàn)證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項(xiàng)目的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn),如aas,icp,液相,氣相等

4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的.任務(wù);

6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇十一

職責(zé):

1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn),并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn),封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬;

3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制,每天不定時(shí)檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

6、負(fù)責(zé)日常試劑的'配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

任職資格:

1、大專及以上學(xué)歷,40歲以下;

2、持有食品檢驗(yàn)工證書;

3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;

5、對出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇十二

1、負(fù)責(zé)對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;

2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測工作;

3、負(fù)責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;

4、產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄臺賬;

5、上級交辦的其他工作

6、具備檢工證

1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);

2、具備食品檢驗(yàn)員證;

3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先,具備一定的.食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用

4、工作認(rèn)真細(xì)心,原則性強(qiáng)

5、公司有提供班車接送,中午提供午餐

6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn),生日福利,節(jié)假日福利

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇十三

要成為合格的食品檢驗(yàn)員需要經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),那么食品檢驗(yàn)員到底是什么樣的專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責(zé)都有哪些呢?

首先,食品檢驗(yàn)員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。

其次,一名合格的食品檢驗(yàn)員要及時(shí)認(rèn)真,保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容:

1.遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。

2.負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的.分析檢驗(yàn)工作。

3.在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,妥善處理。

4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。

5.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。

6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào),不得隱瞞或弄虛作假。

最后,想要取得食品檢驗(yàn)員證需要滿足以下條件:

1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

2.兩年以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作;

3.吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力;

4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,

5.通過相關(guān)考試。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)篇十四

1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查,并對檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

2、行使檢驗(yàn)職責(zé),填寫相應(yīng)的`檢驗(yàn)記錄表單;

3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行過程跟蹤;

4、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);

5、對生產(chǎn)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

1、大專及以上學(xué)歷,食品專業(yè),熟悉檢驗(yàn)、在線品控專業(yè)知識,或從事過相關(guān)工作;

2、對原料進(jìn)廠,成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

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