人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
家鄉(xiāng)的糍粑作文500字 家鄉(xiāng)的糍粑作文300字左右篇一
家人已經(jīng)忙著準(zhǔn)備年夜飯了，爺爺、父親和大伯在屋子里準(zhǔn)備飯菜，母親和奶奶正在擺放餐具，我和哥哥負(fù)責(zé)剪窗花，貼對(duì)聯(lián)。
夜幕降臨，每家每戶燈火通明，張燈結(jié)彩，洋溢著歡樂(lè)的氣氛，我家也不例外，開(kāi)飯了，我們?nèi)胰硕紘谝黄?，爺爺端上?lái)許多美味佳肴，其中有我最愛(ài)吃的糍粑，也是俗話說(shuō)的“打粑粑”。
爺爺知道我最愛(ài)吃，年前特意多做了些，那糯米的特有味道，叫我垂涎三尺，爺爺總是催我多吃幾塊，望著可口的糍粑，熟悉的年味兒也就在唇齒間蕩漾開(kāi)來(lái)！
爺爺告訴我，每逢過(guò)年的時(shí)候，鄉(xiāng)親們都會(huì)多買(mǎi)些糯米，把糯米用溫水泡上一天一夜，然后用竹篩把水瀝干，瀝干的過(guò)程中，還會(huì)沾上竹篩的清香味，然后放在木桶里蒸上1-2小時(shí)，接著把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石器深盆里，叫上幾個(gè)青壯年男士，用特制的木棒“嘿哈，嘿哈”地打起了糍粑來(lái)，趁熱時(shí)越用力打，打的頻率越快，味道越好，打好后，用竹簸箕倒出來(lái)，這時(shí)已經(jīng)是大大的糯米團(tuán)了，稍微涼會(huì)，然后盛一碗涼開(kāi)水，手沾上涼開(kāi)水后，開(kāi)始把大大的糯米團(tuán)分成一個(gè)個(gè)碗口粗的糯米團(tuán)，表面用水抹光滑，中間用“一點(diǎn)紅”點(diǎn)上---象征著紅紅火火，做好后完全冷卻后，就變成“打粑粑”了。過(guò)年或者來(lái)客人了，就拿出來(lái)吃，用水煮軟加點(diǎn)紅糖，那特有的味道美極了，還有用油炸過(guò)后，也是美味可口，回味無(wú)窮。
糍粑也是父親和大伯小時(shí)候最愛(ài)吃的”點(diǎn)心”了，父親小時(shí)候，家里還比較窮，有這個(gè)糍粑可謂是天下美食了，松脆酥軟的面皮配上甜蜜的糖汁，一口咬下去，滿嘴流油，每次說(shuō)起，父親的嘴角總會(huì)浮現(xiàn)出孩童一般的笑容。
糍粑，是一份記憶，也是故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，更是過(guò)春節(jié)濃濃的年味。
家鄉(xiāng)的糍粑作文500字 家鄉(xiāng)的糍粑作文300字左右篇二
我的家鄉(xiāng)坐落在竹樹(shù)環(huán)抱的小鄉(xiāng)村。每到過(guò)年，清香的糍粑總會(huì)被熱騰騰地端上來(lái)，那米香就飄在空氣中，飄到十里八村，縈繞在我的夢(mèng)鄉(xiāng)中。
燈籠一掛，鞭炮一響，就過(guò)年了。然而，糍粑卻是年中必不可少的。村里的老人婦女都忙活起來(lái)，蒸飯的蒸飯，洗豆的洗豆。
奶奶把糟好的糯米放在木桶里，上鍋便蒸。不大一會(huì)兒，糯米香就迫不及待地從桶的縫隙中沖了出來(lái)。鄉(xiāng)親們聞到飯香就都開(kāi)動(dòng)了。
爺爺們合力扛來(lái)大石墩，找出把大木錘清洗了一下。婆婆們便趁著他們擦洗的功夫?qū)⒁煌鞍谆ɑǖ呐疵罪埖乖诖笫绽铩?/p>
說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快！爺爺們的大錘已經(jīng)砸了下來(lái)，不偏不倚，砸在粒粒的糯米上，隨著一捶落下，另一個(gè)爺爺?shù)哪敬酚志o緊跟上，一位年輕的叔叔就揪準(zhǔn)時(shí)機(jī)，快速地撩起水抹在已經(jīng)有點(diǎn)光滑的米團(tuán)上。就這樣，接連不斷地配合著，累了就換上一旁早已按捺不住想要狠命捶團(tuán)的爺爺。
不過(guò)這一刻的時(shí)間，一大團(tuán)糯米糍粑做好了，爺爺們的臉上背上也掛滿了汗水。
糍粑沒(méi)了黃豆粉如芋泥是萬(wàn)萬(wàn)不行的，你瞧！婦女們正在那剝芋皮，磨黃豆哩！
兩個(gè)阿姨各抱著一個(gè)還在熟睡的小寶寶，一只手抓起一把于黃豆放在磨盤(pán)的小石糟里，另一個(gè)阿姨手抓著石柄用力地推著，黃燦燦的豆粉好似瀑布一般落在木盆里。好香??！
“我家的雞今天才下蛋哩！”
“昨兒我上街，你們猜我看到了誰(shuí)？”
“我家的白蘿卜種太多了，你們要就都拿去！”
只聽(tīng)著一陣陣話，老人們拉呱著家常便把芋頭剝好了。真是其樂(lè)融融！
隨著最后一道工序——把糍粑沾上熟黃豆粉的完成，滿村都彌漫著黃豆香。大人小孩都爭(zhēng)先恐后地把糍粑放a在嘴巴里，細(xì)細(xì)地嚼著：真細(xì)膩，好香！
大家開(kāi)心地吃著，天空中也久久地回蕩著我們的爽朗笑聲，空氣中的糍粑香飄散到了別的村莊……
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