變色的蘋果作文350字 變色的蘋果作文優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-11 10:01:02
變色的蘋果作文350字 變色的蘋果作文優(yōu)質(zhì)
時間:2023-05-11 10:01:02     小編:大雷

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

變色的蘋果作文350字 變色的蘋果作文篇一

今天下午放學(xué)后,媽媽把蘋果削好切成塊給我吃。我當(dāng)時真正看電視,過了大約二十來分鐘,我才想起吃蘋果,可我看到碗里的蘋果時,我大吃一驚,原本淡黃微白的果肉竟然變成了褐色。我趕忙去問媽媽為什么,現(xiàn)在還能吃嗎?媽媽笑著讓我自己找答案,我?guī)е蓡?,上網(wǎng)查了資料,看到資料的解說,我恍然大悟。

原來,蘋果瓤接觸到空氣后,蘋果里的酶在氧化,使一種叫苯酚的物質(zhì)變紅,這樣一來,蘋果不僅糖分會降低,而且還會變軟、變紅,不過還是可以吃的。

那么怎樣才能讓蘋果不變色呢?想必大家看了我的介紹已經(jīng)知道了吧!因為資料里說:果瓤接觸到空氣以后會變色,那么是不是將它與空氣隔離開,蘋果就不會變色了呢?

凡事都要驗證,于是我和媽媽做了一個小實驗:切兩塊蘋果,一塊泡在水中,另一塊放在碗里,過了十幾分鐘,第二塊已經(jīng)開始變色,而另一塊絲毫沒變。這也驗證了我的說法。只要將蘋果與空氣隔離開就會大大減少蘋果變色的時間了!

生活中真是處處皆學(xué)問,只要善于觀察,就會發(fā)現(xiàn)許許多多的奧秘!

變色的蘋果作文350字 變色的蘋果作文篇二

生活中,交往是在所難免的。有時,在你到別家做客時,熱情的中國人總會細(xì)心招待,而水果的擺設(shè)便是經(jīng)常之事了。

留心的人會發(fā)現(xiàn),原來削后紅撲撲的新鮮蘋果肉上漸漸變黃了,接著出現(xiàn)“陳舊”的淺咖啡色,隨著時間之久,竟變成了黑色,讓人不愿食用。

我的分析:從實驗的現(xiàn)象可知削后蘋果的顏色與用具有關(guān),尤其是鐵制品,而木片及塑料片的'效果不大明顯。

鐵片在與果肉接觸中肯定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。鐵片上有鐵質(zhì),經(jīng)過查尋,蘋果肉里含有一種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì),會與鐵質(zhì)發(fā)生反學(xué)反應(yīng),生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面,所以蘋果表面的顏色較深。

實驗過程:用塑料片切下蘋果,定時觀察蘋果在空氣中顏色變化,用塑料片切下相同的蘋果用保鮮膜緊包裹,近似與空氣隔色,定時觀察在其中的顏色變化。

原來蘋果里還有一種氧化酶。當(dāng)蘋果削去表皮后,空氣遇到果肉,在氧化酶的催現(xiàn)下果肉里的有機(jī)物質(zhì)被氧化,變色,所以使削去皮的蘋果改變顏色。

我的結(jié)論:削后的蘋果之所以變色,是因為蘋果里的鞣酸和刀刃發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機(jī)物質(zhì),被氧化,變色,兩者結(jié)合,就是原因了。

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