2023年食堂安全自查報告內(nèi)容(5篇)

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2023年食堂安全自查報告內(nèi)容(5篇)
時間:2023-05-17 09:23:43     小編:文友

在當(dāng)下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

食堂安全自查報告內(nèi)容篇一

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識

為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會:范禮發(fā)校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

從事故發(fā)生的原因分析,頂板事故發(fā)生的主要原因客觀上由于全縣煤礦基礎(chǔ)條件差,井巷布局不合理,安全投入不夠。主觀上是由于工人在工作中支護(hù)不到位、或者是支護(hù)不及時造成的;有的是處理危巖時,措施、方法不合理造成的;有的是支護(hù)材料不合要求造成的。在瓦斯事故中存在的主要問題是瓦檢員配備不足,責(zé)任心不強(qiáng),檢查不及時,沒有及時跟班作業(yè),井下電器有失爆現(xiàn)象;煤礦樹枝狀開采還未根本杜絕,通風(fēng)狀況還不是非常良好,瓦斯很容易產(chǎn)生突然集聚,造成瓦斯事故的發(fā)生。從分析來看,事故歸根到底均是由于直接操作者不按照煤礦安全生產(chǎn)操作規(guī)程或者是企業(yè)沒有制定切合實(shí)際的、詳細(xì)的、科學(xué)的操作規(guī)程,致使從業(yè)人員有章不循或無章不循,企業(yè)的管理人員又嚴(yán)重不負(fù)責(zé),加之本身基礎(chǔ)條件差,致使事故多發(fā)。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

一、對代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。

二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由張光林老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。

三、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。

四、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

五、建立校長陪餐制。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

六、建立學(xué)校膳食委員會,專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

七、整改措施

(2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

各學(xué)校要圍繞食品安全宣傳周活動主題,開展“四個一活動”,即:舉辦一期以食品安全為主題的宣傳欄;召開一次食品安全主題班會或上一節(jié)食品安全健康教育課;向?qū)W

(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

(5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。

(6)做到生熟食分開存放,生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品

(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

八、存在問題

現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

食堂安全自查報告內(nèi)容篇二

??h安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局:

為切實(shí)抓好公司二季度安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)運(yùn)行安全穩(wěn)定,根據(jù)??h安全會議和公司20xx年安全生產(chǎn)工作安排的相關(guān)通知精神,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,迅速將通知精神傳達(dá)到各科室、班組,同時召開公司領(lǐng)導(dǎo)班子安全會議,安排部署公司二季度安全生產(chǎn)工作,落實(shí)各項(xiàng)安全措施,并對公司進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:

一、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況

為明確責(zé)任,成立了以公司總經(jīng)理為第一責(zé)任人,以各科室主要負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。在工作中樹立“以人為本,安全第一”的理念,對各科室負(fù)責(zé)人提出了“管生產(chǎn)必須管安全,管安全必須懂生產(chǎn)”的高層次要求。公司配備了專職安全員,并制定了適合公司特點(diǎn)的安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制,并對安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行了層層分解,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任主體,真正做到了職責(zé)明確、責(zé)任到人、各司其職,確保了安全生產(chǎn)工作的順利開展。

二、自查情況

(一)消防設(shè)施方面:公司市場營銷科原料場、各班組消防設(shè)備齊備,有消防箱及消防標(biāo)致,干粉滅火器均在有效期內(nèi)。逐級落實(shí)消防安全責(zé)任制,完善應(yīng)急救援預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急演練。對辦公場所、

生產(chǎn)班組等消防設(shè)施進(jìn)行專項(xiàng)檢查、整改。重點(diǎn)對消防設(shè)施、滅火器材、進(jìn)行仔細(xì)排查,確保萬無一失。在有氧氣瓶、乙炔瓶的地方嚴(yán)禁吸煙。

(二)設(shè)備安全方面:公司組織人員重點(diǎn)檢查壓力容器和管網(wǎng)管道等有無使用許可證,是否經(jīng)過定期檢測檢驗(yàn)。對前期巡查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車間部分電源線外漏,未加任何防護(hù),現(xiàn)已全部進(jìn)行了改善。原料堆積場地電纜被來往車輛壓壞或鏟斷,現(xiàn)已全部進(jìn)行了更換并對其加固。對特殊操作人員是否持證上崗,設(shè)備運(yùn)行狀況是否良好,要嚴(yán)防各種設(shè)施帶病運(yùn)行,特殊操作人員持證上崗。

(三)公司辦公室加強(qiáng)車輛管理方面;要求司機(jī)嚴(yán)格遵守城市、公路交通管理有關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)職業(yè)道德,確保行車安全。及時糾正和嚴(yán)厲打擊疲勞駕駛,超速超載等違法違規(guī)行為,經(jīng)常對車輛安全性能進(jìn)行全面檢查,防止病車上路,配備好消防器材,防止自燃和火災(zāi)事故發(fā)生,保證車輛行駛安全。

三、重大危險源確定及應(yīng)急情況

根據(jù)公司自身情況,通過對工作中的不安全行為,物品的不安全狀態(tài),作業(yè)環(huán)境的不安全因素等進(jìn)行了風(fēng)險評價,并識別出重大危險源,通過制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案或管理方案達(dá)到預(yù)防事故發(fā)生的目的。公司所識別出的重大危險源有:①.高處作業(yè);②.管網(wǎng)爆裂;③.機(jī)械傷害;④.火災(zāi)、爆炸;⑤.洪水; ⑥.施工用電。公司專職安全員,定期對水解車間、原料堆積場、配電室、罐區(qū)和鍋爐工段等重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查,并嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,每月至少進(jìn)

公司針對重大危險源分別制定了火災(zāi)、防汛、管網(wǎng)爆裂等專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案中救援程序和救援措施完善,預(yù)案間相互協(xié)調(diào)、銜接緊密。公司對各種預(yù)案進(jìn)行了培訓(xùn)及演練,并做到相關(guān)人員應(yīng)知應(yīng)會,熟練掌握。

四、存在不足

(一)、公司部分供電線路老化,急需更換,以免夏季運(yùn)行期用電負(fù)荷加重時發(fā)生火災(zāi)隱患。

(二)、公司自動鍋爐改造,員工操作技能有再進(jìn)一步提高,及加強(qiáng)自動鍋爐安全操作知識培訓(xùn),以保證鍋爐運(yùn)行正常。

(三)、部分員工安全意識和安全素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,須繼續(xù)采取多種形式,做好安全生產(chǎn)宣傳工作,特別是強(qiáng)化生產(chǎn)安全、消防安全宣傳工作,進(jìn)一步提高公司職工的安全生產(chǎn)意識。

食堂安全自查報告內(nèi)容篇三

為進(jìn)一步更好貫徹落實(shí)省、市、區(qū)政府及教育局冬季消防安全工作指示精神,樹立“安全第一”思想觀念,防患于未然,將可能發(fā)生的消防隱患消滅在萌芽之中,我校在自檢自查過程中做了以下工作。

首先,建立以校長為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由副校長為副組長,由各位班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,從講政治的高度出發(fā),以對廣大師生負(fù)責(zé)的精神,把做好學(xué)校冬季消防安全工作擺到重要位置。其次,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)安全工作責(zé)任制,按著“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則。第三,逐級簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書,層層分解工作指標(biāo),形成縱到底,橫到邊的冬季消防安全工作目標(biāo)責(zé)任網(wǎng)絡(luò),做到各項(xiàng)制度到位,責(zé)任到人。

從整體上學(xué)校利用廣播對學(xué)生進(jìn)行冬季消防安全學(xué)習(xí)講座,從局部上利用班級黑板報進(jìn)行冬季消防安全普及,從個體上樹立“安全第一”思想觀念,把“安全第一”深深刻在每個人的腦海之中,讓不安全事故不發(fā)生,出現(xiàn)不安全事故能及時應(yīng)對。

第一,學(xué)校組織師生認(rèn)真學(xué)習(xí)安全手冊里的內(nèi)容,讓消防、交通、衛(wèi)生、治安等安全常識走進(jìn)課堂,從根本上增強(qiáng)廣大師生員工的安全防范意識,提高自我保護(hù)和自救能力,高度重視國家安全教育和“三防”教育,做好未來可能發(fā)生的災(zāi)難性或突發(fā)性事件的安全教育。

第二,學(xué)校已在10月末組織了一次安全疏散大演練,培養(yǎng)學(xué)生上下樓時有秩序,避免因擁擠造成的安全事故。后勤指派專項(xiàng)負(fù)責(zé)人時常對各項(xiàng)器械進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞要及時維修或更換,徹底消除不安全因素。

第三,學(xué)校建立正常的安全工作信息報告制度,凡發(fā)生重大事件,必須立即向校長報告。

學(xué)校教學(xué)用房、生活用房通道暢通,未發(fā)現(xiàn)在通道內(nèi)堆放雜物,教學(xué)用房周邊未發(fā)現(xiàn)堆放可燃雜物情況。其中對重點(diǎn)區(qū)域及各科室進(jìn)行了檢查和清理。同時為消除隱患,老化的線路重新進(jìn)行了更換,消防器材及時進(jìn)行了增補(bǔ),在原有28個滅火器的基礎(chǔ)上新增加15個滅火器,并且在學(xué)校的一些關(guān)鍵部位還新增加了一些滅火器專用箱,檢查了樓內(nèi)應(yīng)急燈、樓梯口“安全出口”指示牌。

各科室尤其是用電量較大的地方,各科室負(fù)責(zé)人都進(jìn)行了認(rèn)真排查,后勤人員也不定時進(jìn)行檢查,保障無漏電現(xiàn)象,不超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

以上是我校在自檢與自查過程中所做的具體工作,在以后工作中我們會一如既往,完善各項(xiàng)安全制度,完善檢查機(jī)制,定期進(jìn)行安全排查、進(jìn)行安全疏散演練,對于發(fā)現(xiàn)的漏洞及時彌補(bǔ),讓不安全隱患沒有立足之地。

食堂安全自查報告內(nèi)容篇四

根據(jù)市防汛抗旱指揮部《關(guān)于做好20xx年防汛準(zhǔn)備工作的通知》,我局高度重視防汛準(zhǔn)備工作,按照xx縣防汛抗旱應(yīng)急預(yù)案分工,嚴(yán)格落實(shí)防汛工作責(zé)任制,結(jié)合實(shí)際開展重點(diǎn)檢查,及時消除災(zāi)害隱患,確保畜牧生產(chǎn)安全度汛,現(xiàn)將防汛檢查情況總結(jié)如下。

局領(lǐng)導(dǎo)高度重視畜牧業(yè)防汛抗旱工作,組織召開了畜牧業(yè)防汛抗旱工(縣干部選拔任用工作匯報)作會議,成立了由局長任指揮,分管副局長任副指揮,相關(guān)股室及各防控所負(fù)責(zé)人任成員的防汛組織機(jī)構(gòu),安排了20xx年防汛值班落實(shí)表,從20xx年6月1日至9月30日,每天將防汛值班落實(shí)到人。按照職責(zé)分工,細(xì)化預(yù)防及應(yīng)對措施,抓好災(zāi)害防范和責(zé)任落實(shí)。

(一)全面開展防汛檢查。按照“全面檢查、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化責(zé)任、完善措施”的目標(biāo),分階段開展單位自查、重點(diǎn)單位檢查和綜合檢查。要求規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行防汛自查,對生產(chǎn)中存在的隱患做到及早發(fā)現(xiàn)、及時糾正。局業(yè)務(wù)股和各防控所到重點(diǎn)場戶進(jìn)行重點(diǎn)檢查,各防控所組織人員對各養(yǎng)殖場戶進(jìn)行全面普查,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患。重點(diǎn)檢查規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)10個,重點(diǎn)場戶45個,養(yǎng)殖戶320余戶。發(fā)現(xiàn)不合格設(shè)計(jì)15處,下發(fā)整改通知書12份,限期5月底前整改完畢。

(二)加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)指導(dǎo)與服務(wù)。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),深入到養(yǎng)殖場戶進(jìn)行宣傳發(fā)動,增強(qiáng)廣大養(yǎng)殖場戶的防災(zāi)減災(zāi)意識。二是做好防災(zāi)指導(dǎo)。深入畜禽養(yǎng)殖場戶,對畜禽棚圈、排水管道等進(jìn)行檢查,督促養(yǎng)殖場戶進(jìn)行整修和完善,指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶全面排除隱患,做好防災(zāi)的準(zhǔn)備工作。共發(fā)放便民服務(wù)卡500份,印發(fā)宣傳材料20xx余份,幫助養(yǎng)殖場戶排除隱患20余處。

(三)強(qiáng)化災(zāi)害應(yīng)急響應(yīng)。與氣象局進(jìn)行對接,加強(qiáng)溝通聯(lián)系,及時反饋災(zāi)害性天氣,對災(zāi)害性天氣做到提前預(yù)警。及時將天氣信息通過“農(nóng)政通”信息服務(wù)平臺傳遞到養(yǎng)殖場戶,盡量減輕災(zāi)害天氣對畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品供應(yīng)的不利影響。加強(qiáng)應(yīng)急值守,一旦出現(xiàn)災(zāi)情,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,及時掌握受災(zāi)情況,科學(xué)客觀評估災(zāi)害損失,并及時上報。

(四)加強(qiáng)飼料和畜產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。積極協(xié)調(diào)和協(xié)助養(yǎng)殖場戶做好飼草飼料的儲備,避免災(zāi)情引起飼料短缺。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好飼草飼料調(diào)入、畜禽出欄、種苗運(yùn)輸?shù)惹罆惩?,確保養(yǎng)殖場戶正常生產(chǎn)。

(五)加強(qiáng)動物疫病防控。強(qiáng)化免疫和消毒等基礎(chǔ)防控工作,一旦發(fā)生洪澇災(zāi)害,密切關(guān)注動物疫情動態(tài),確保重大動物疫情不發(fā)生、不擴(kuò)散。

(六)建立長效機(jī)制。通過對畜牧業(yè)防汛工作開展檢查,發(fā)現(xiàn)尚有部分養(yǎng)殖場戶棚舍老化、防災(zāi)能力弱,存在災(zāi)害安全隱患;部分養(yǎng)殖者防災(zāi)意識淡薄,未能真正認(rèn)識到危險,存在僥幸心理?,F(xiàn)在即將進(jìn)入汛期,下一步要建立防汛長效機(jī)制,將重點(diǎn)圍繞問題開展教育和監(jiān)督,督促養(yǎng)殖戶及時整改,消除安全隱患,確保畜牧業(yè)安全度汛。

食堂安全自查報告內(nèi)容篇五

為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐,食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平,明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,事務(wù)、教務(wù)為副組長,各位教師為成員。實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。每學(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

幼兒園對全園的滅火器進(jìn)行全面檢查,對過期和報廢的滅火器進(jìn)行處理,并及時更換了一批符合國家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。要求教師提高責(zé)任意識,增強(qiáng)安全常識,切實(shí)認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。

四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生。

開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

五、實(shí)行量化分級管理制度,堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

六、整改措施:

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

七、存在問題:

(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

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