為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
營銷策劃方案案例篇一
*提高樓盤品牌知名度和美譽(yù)度、擴(kuò)大和加強(qiáng)品牌的影響力;
*樹立品牌在客戶心中的良好口碑;
*營造城南大盤、靜謐公園式人居生活氛圍;
*通過活動(dòng)營造現(xiàn)場火爆銷售氣氛、提升人氣、帶動(dòng)后續(xù)銷售;
*達(dá)成效果：大氣、隆重、熱烈、喜慶。
在進(jìn)入銷售中心的道路前布置兩個(gè)大型充氣雙龍拱門營造大氣輝煌、熱烈隆重的氣勢;從銷售中心廣場入口處到售樓中心門口用紅地毯鋪出一條迎賓大道;身穿中式禮服的禮儀小姐在兩旁迎賓;讓所有到場的客戶都能感受到開發(fā)商對(duì)客戶貴賓般的接待;現(xiàn)場設(shè)置有冷餐區(qū)，冷餐區(qū)為到場客戶免費(fèi)提供精美的各式西點(diǎn)及飲料;小廣場搭設(shè)大型航空架篷作為客戶區(qū)，航空架篷用淺藍(lán)色紗幔裝飾，到場客戶在等候抽號(hào)選房的同時(shí)可欣賞到精彩的節(jié)目表演及品嘗精美的美食。
嘉賓宣布活動(dòng)開始時(shí)主舞臺(tái)邊電子禮炮與舞臺(tái)主題背板上彩色煙霧同時(shí)打起，同時(shí)邀請(qǐng)專
業(yè)動(dòng)力滑翔傘(可在動(dòng)力傘后掛上有祝賀開盤等字樣的條幅及彩色煙霧)在售樓部上空進(jìn)行空中表演，把整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場營出隆重?zé)崃?、大氣恢宏的氛圍，以此達(dá)到轟動(dòng)效應(yīng);同時(shí)活動(dòng)現(xiàn)場區(qū)雜技團(tuán)精彩、刺激的高難度雜技、專業(yè)武術(shù)團(tuán)體表演、中華禮儀服裝秀、大型歌舞表演等精彩紛呈的節(jié)目給到場的客戶視覺上的沖擊以活躍現(xiàn)場的氣氛。
20xx年07月05日(周日)上午09：00—12：00
樓盤銷售中心
1. 在進(jìn)入銷售中心的道路兩旁插滿各色彩旗，路口處布置兩個(gè)20米雙龍充氣拱門，從銷售中心廣場前入口處到售樓部門口用紅地毯鋪設(shè)一條迎賓大道，迎賓大道兩旁各有4名身著中式禮服的禮儀小姐手持橄欖枝向到場的客戶揮灑祝福之水迎賓，使客戶在進(jìn)入活動(dòng)現(xiàn)場時(shí)就能感受到喜慶、大氣、隆重的氛圍;同時(shí)也讓客戶感受到賓至如歸的感覺;
2. 銷售中心門前廣場處搭建大型航空架篷作為客戶區(qū)及冷餐區(qū)，客戶在等候抽號(hào)選房時(shí)可品嘗到精美的點(diǎn)心、飲料及欣賞舞臺(tái)區(qū)精彩紛呈的節(jié)目表演，主舞臺(tái)區(qū)搭設(shè)大型活動(dòng)主題背景板、專業(yè)音響，舞臺(tái)邊布置有電子禮炮及主題背景板上彩色煙霧，同時(shí)高空動(dòng)力滑翔傘在空中造勢，為活動(dòng)現(xiàn)場營出隆重?zé)崃?、大氣恢宏的氣氛?/p>
現(xiàn)場開盤抽號(hào)、互動(dòng)游戲、購房大抽獎(jiǎng);專業(yè)團(tuán)體武術(shù)表演;中華禮儀服裝秀;高難度雜技;大型歌舞表演;高空動(dòng)力滑翔傘等。
營銷策劃方案案例篇二
前言：酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：
作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以
顧客為中心，從市場出發(fā)，在專業(yè)細(xì)化的市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對(duì)性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品（或服務(wù)）創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費(fèi)市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響，如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價(jià)格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺(tái)，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答），在有可能做宣傳的ktv等場所做酒店的活動(dòng)宣傳。
1、團(tuán)體協(xié)議銷售
主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格，具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。
2、促銷活動(dòng)
根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。
3、建立酒店?duì)I銷通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，主要協(xié)議客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
營銷策劃方案案例篇三
天貓就像是一個(gè)大的集市，但作為電子商務(wù)的領(lǐng)軍平臺(tái)，在這種大型的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)當(dāng)中可以嘗試著做得更開放。
這次雙十二活動(dòng)有一些比較有趣的特點(diǎn)，比如無底限折扣，突出活動(dòng)的社交屬性，這些特點(diǎn)使得本次的活動(dòng)與以往的活動(dòng)有很大的不同，但這些特點(diǎn)如果結(jié)合起來是否會(huì)更好呢?
事實(shí)上，是可以結(jié)合起來的，就說上文說的無底限折扣和社交屬性就能結(jié)合起來。好東西人們?cè)敢夥窒恚们冶阋说臇|西人們當(dāng)然更愿意分享。但怎樣的分享形式才能讓吸引更多的人呢?
當(dāng)然做法有很多，但無外乎借助自身的平臺(tái)增加人們的分享和借助一些社交平臺(tái)增加分享兩種途徑。下面是我們小組對(duì)于這兩種途徑增加分享的想法。
(一)借助知名社交平臺(tái)
借助知名社交平臺(tái)進(jìn)行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法，此次活動(dòng)中也可以使用，以價(jià)格便宜為引子，借助豆瓣、人人、微博等社交平臺(tái)擴(kuò)大知名度。
當(dāng)用戶拍下寶貝，付完賬后，系統(tǒng)自動(dòng)提醒用戶要不要曬單，如果用戶同意，淘寶系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成訂單狀況(縮略圖、折扣情況等)，然后發(fā)布到用戶的那些平臺(tái)上。
(二)站內(nèi)信息更新平臺(tái)
當(dāng)然，除了利用知名社交網(wǎng)站的社交平臺(tái)之外，還可以利用淘寶自身的名氣，建立自己的信息更新平臺(tái)，當(dāng)然可以是只針對(duì)此次活動(dòng)的，也可以作為常用的信息更新平臺(tái)。
針對(duì)此次淘寶活動(dòng)中可以加入專門制作一個(gè)及時(shí)更新的網(wǎng)頁，把消費(fèi)者跟商家砍價(jià)的信息發(fā)布到這一網(wǎng)頁上，當(dāng)然，這個(gè)網(wǎng)頁最好以分類標(biāo)簽的形式顯示。
打一個(gè)比方吧，就是說：買家b跟商家a就某一雙靴子進(jìn)行砍價(jià)，最后他以很低的折扣給了我，當(dāng)訂單生成的時(shí)候，系統(tǒng)自動(dòng)提醒——您要不要將您和商家砍價(jià)的情況發(fā)布到信息更新平臺(tái)上，這樣的話，很可能有更多的人也能像您那樣低價(jià)購入該商品了。如果買家同意了，然后系統(tǒng)自動(dòng)將物品的縮略圖以及基本信息乃至具體的折扣發(fā)至信息更新平臺(tái)。
信息更新平臺(tái)是對(duì)所有的淘寶用戶公開，因此每一個(gè)淘寶用戶均可以看到新更新的內(nèi)容，不過需要在分類方面下工夫，因?yàn)橛腥绻畔⒘刻髸?huì)增加人們的信息搜尋難度，導(dǎo)致淘寶用戶流失。
但這樣就不再是狹隘意義上的社交了，因?yàn)樽约旱男畔⒉恢皇欠窒斫o好友，而是分享給有這方面關(guān)注的用戶，倒更像是廣泛意義上的社交和信息分享了。
當(dāng)然，信息更新平臺(tái)不僅僅用于系統(tǒng)自動(dòng)生成的分享，也可用于原創(chuàng)性的內(nèi)容制作，比如說我與淘寶的故事，淘寶幽默系列，創(chuàng)意征集平臺(tái)等等。
營銷策劃方案案例篇四
1、活動(dòng)主題：感恩母親，我“帝豪”禮
2、活動(dòng)目的：
2.1通過母親節(jié)表達(dá)對(duì)母親的愛，引起大家的共鳴，懂得感恩母親（公益）；
2.2提高客戶服務(wù)水平，提升品牌美譽(yù)度；2.3開發(fā)新客戶，增加銷量，
3、活動(dòng)時(shí)間：母親節(jié)前后三天
4、活動(dòng)地點(diǎn)：展廳戶外
5、活動(dòng)項(xiàng)目：
5.1前100名進(jìn)店客戶，凡是帶著老母親或者身為母親的女性，均可獲得康乃馨一份和母親節(jié)祝?？ㄒ粡垼梢詫懮蠈?duì)目前的祝福）。 5.2凡是進(jìn)店的新老客戶，都可以在簽字墻上寫上對(duì)母親的祝福，并且拍照留念，凡是簽字拍照留念著贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通t恤衫一件”。
5.3活動(dòng)當(dāng)天訂車和提交定金的客戶，均可獲得現(xiàn)場抽獎(jiǎng)“現(xiàn)金大禮”等你拿，抽多少送多少，最高金額5000元。
5.4活動(dòng)當(dāng)天為女性或者為母親買（訂）車的客戶，均可獲得“母親健康體檢一份”。
5.5針對(duì)新老客戶成立“車友會(huì)”發(fā)放標(biāo)識(shí)牌和編號(hào)，定期開展活動(dòng)，贈(zèng)送小禮品和工時(shí)卡，互動(dòng)交流，拉動(dòng)人氣，對(duì)提高帝豪的品牌美譽(yù)度有很大幫助。5.6搭建舞臺(tái)，現(xiàn)場進(jìn)行“我為母親做一件事”主要方法有現(xiàn)場洗腳并捶背活動(dòng)，并講述一件母親對(duì)我記憶深刻的一件感人事，現(xiàn)場打分，第一名獎(jiǎng)勵(lì)汽車一輛（自由艦2年使用權(quán)），第二名獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值10000元的云南旅游一次，第三名價(jià)值20xx元的購物卡。
5.7安全視頻展示，曾經(jīng)出現(xiàn)過事故的客戶進(jìn)行現(xiàn)場講述或者dv視頻，對(duì)提供信息的客戶贈(zèng)送工時(shí)卡（金額待定），播放安全駕駛視頻，進(jìn)行安全教育。
6活動(dòng)流程：
6.1準(zhǔn)備工作：提前3天進(jìn)行戶外公交站牌廣告、廣播臺(tái)、電視媒體、宣傳單頁、網(wǎng)絡(luò)（微信、微博、網(wǎng)站、貼圖廣告）和短信群發(fā)（新老客戶）進(jìn)行3d立體式宣傳，確保信息能給快速、準(zhǔn)確、有效的傳達(dá)到位。
6.2現(xiàn)場布置：
戶外：中央大舞臺(tái)（放置獎(jiǎng)品），空飄，刀旗，簽字墻，led顯示屏
戶內(nèi)：展廳內(nèi)pop，吊旗，氣球，大屏幕電視或者投影6.3現(xiàn)場執(zhí)行：
活動(dòng)開始當(dāng)天對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場四周用圍欄圍起來，對(duì)每個(gè)前來的客戶要登記信息，并且詢問得知渠道，然后由導(dǎo)購員引導(dǎo)至簽字墻處，簽字拍照留念，女性客戶可免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨和祝福卡，男性客戶贈(zèng)送祝?？?，對(duì)有駕照人員進(jìn)行贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通廣告t恤”并可以進(jìn)入下一輪活動(dòng)“我為母親做一件事”，無駕照人員可以贈(zèng)送“世通廣告t恤”作為觀眾觀看其他活動(dòng)。
7活動(dòng)結(jié)束：各部門人員收集信息匯總至是市場部，并進(jìn)行分析，篩選潛在客戶和本次活動(dòng)的效果。廣播稿：
買車就是買帝豪，咱老百姓自己的汽車品牌，5萬元起，總有一款適合你，進(jìn)店就送禮，試乘試駕前100名，可以獲得100元來回路費(fèi)，帝豪自主品牌銷量冠軍。
母親節(jié)來了，上班族們！你們你還在為給母親送什么禮物而發(fā)愁嗎？你知道送禮物能讓母親開心么？答：男朋友或者女朋友？帝豪開回家，男神、女神不用愁。
他是自主品牌的典范，他獲得歐洲碰撞五星安全標(biāo)準(zhǔn)，他是平民的價(jià)格，他是咱老百姓買得起的車，這就是帝豪，安全保障，家人平安。
營銷策劃方案案例篇五
（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對(duì)整合營銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場領(lǐng)域的理解和把握。
（3）由此對(duì)于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
1、市場容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為26。6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的
時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時(shí)尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
營銷策劃方案案例篇六
民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對(duì)象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味，也可享受另一種風(fēng)味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地，就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流，摸準(zhǔn)市場脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2、定價(jià)問題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，
讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4、目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
1、市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30—40%的比例，中國是個(gè)吃的大國，對(duì)于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場份額很大！
2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環(huán)境狀況：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
1、飯店優(yōu)勢、劣勢分析（1）優(yōu)勢：
飯店地理位置較好，處于一個(gè)全日制大專院校的周圍，市場廣闊！作為一個(gè)全日制院校，6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者！所以我們的主要顧客是學(xué)生，學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。
①設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn)，在競爭對(duì)手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗(yàn)的人才，有特色菜優(yōu)勢。③在學(xué)校的對(duì)面，方便了學(xué)生的就近原則。（2）劣勢：①飯店對(duì)外營業(yè)，尚未建立起一個(gè)較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的客源。
②飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求，但娛樂設(shè)施不全。③飯店面積小，容客量有限。
2、飯店機(jī)會(huì)、威脅分析
（1）機(jī)會(huì)：
①服務(wù)周到，會(huì)提升飯店的形象。
②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
③有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場廣闊。④物美價(jià)廉，菜式品種多。
（2）威脅：
①競爭對(duì)手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競爭對(duì)手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對(duì)手無法爭奪這部分市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯
店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：
（1）消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔。
（2）不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。（3）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
（一）外部營銷方案1、“微笑服務(wù)”
在服務(wù)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
2、特價(jià)
（1）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
（2）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
（二）內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
（三）產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會(huì)套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方
式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。
1、裝修：3萬2、廚房設(shè)備：2萬
3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：2萬4、餐廳用具：2萬
5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬6、流動(dòng)資金：5萬總共資金準(zhǔn)備：15萬七、廣告策劃
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。
營銷策劃方案案例篇七
每年的“六一”是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對(duì)孩子們的祝賀，許多家長會(huì)帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛，促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高“米蘭春天”的知名度。
5月31日——6月2日
閩西首屆“米蘭好少年”兒童節(jié)
1、“米蘭杯”征文及繪畫比賽——綠色家園
為了慶?！傲粌和?jié)”，關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象，記下（畫下）你所認(rèn)識(shí)或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動(dòng)。小朋友本人或家長可到米蘭春天量販或米蘭春天各分店服務(wù)臺(tái)報(bào)名處領(lǐng)取資料、登記報(bào)名。5月30日20：00前可將填好的報(bào)名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務(wù)臺(tái)，即可獲贈(zèng)精美禮品一份，6月2日由專家評(píng)出20幅繪畫，10幅征文的優(yōu)秀獎(jiǎng)......
營銷策劃方案案例篇八
本次營銷大賽通過競賽的形式，讓全院學(xué)生自發(fā)組隊(duì)，在自主經(jīng)營的前提下鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、市場營銷能力，在理論課基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐能力的驗(yàn)證。
加強(qiáng)院內(nèi)學(xué)生溝通交流，提升學(xué)員的合作意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工、挖掘市場空白和創(chuàng)新市場運(yùn)作方式及保障細(xì)節(jié)完美的能力的學(xué)習(xí)。
1、參賽對(duì)象：我院全體學(xué)員團(tuán)隊(duì)，個(gè)人組成團(tuán)隊(duì)（以團(tuán)隊(duì)形式申報(bào)或個(gè)人參與團(tuán)隊(duì)合作）。
2、活動(dòng)地點(diǎn)：我校食堂、后門校內(nèi)網(wǎng)吧旁、校內(nèi)運(yùn)動(dòng)場
xx年3月19日至3月23日
1、參賽組隊(duì)要求：學(xué)員必須以3-8人組隊(duì)參賽，單人或超出人數(shù)限制參賽均不予認(rèn)可。允許并鼓勵(lì)學(xué)生在本院（創(chuàng)業(yè)學(xué)院）范圍跨班、跨專業(yè)（方向）、跨年級(jí)組隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員名單及后續(xù)變動(dòng)情況須及時(shí)上報(bào)秘書處統(tǒng)計(jì)。
2、創(chuàng)造條件：鼓勵(lì)學(xué)員發(fā)揮個(gè)人所長，利用各種可以利用的資源和條件參加本次競賽。領(lǐng)隊(duì)可以充分結(jié)合各人優(yōu)勢，綜合批發(fā)商、經(jīng)銷商、物流及團(tuán)隊(duì)個(gè)人的能力差異進(jìn)行優(yōu)勢整合，各團(tuán)隊(duì)在校內(nèi)所借用的設(shè)備在每天售賣結(jié)束后在實(shí)踐部帶領(lǐng)下有序歸還。
3、宣傳事宜：由會(huì)長助理督辦，宣傳部人員參與，在食堂對(duì)面讀報(bào)欄及后街張貼創(chuàng)業(yè)學(xué)院橫幅。
4、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)形式：售賣過程中各團(tuán)隊(duì)須做好賬目記錄，售賣結(jié)束后采取百分制根據(jù)人均凈利潤（35％）、團(tuán)體總利潤（25％）、本金盈利率（20％)、貨物售出比(20％）四項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)出一、二、三名并給予表彰。
5、競爭規(guī)避原則：各團(tuán)隊(duì)須上報(bào)自己的主營商品種類由秘書處進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并及時(shí)更新上傳至群共享，建議其他團(tuán)隊(duì)的商品盡可能規(guī)避以免影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)，若有同類商品上報(bào)應(yīng)與先上報(bào)者在時(shí)間、地點(diǎn)上錯(cuò)開。
6、通過大賽前期的多途徑宣傳方式(橫幅、展板等），激發(fā)學(xué)員的參賽熱情，帶動(dòng)校園內(nèi)部的消費(fèi)。在營銷過程中可采取多種營銷模式（如送貨上門、團(tuán)購、促銷等）以活躍氛圍。
7、具體經(jīng)營建議：
a、爭取做到零庫存、零資金積壓，以快銷品、時(shí)銷品為主，且應(yīng)以小額商品為主，各團(tuán)隊(duì)最好先與商家談好退貨事宜以免除后顧之憂。
b、具體種類建議有小禮品、小飾品、工藝擺設(shè)、書籍、卡類、小件衣物、小件家居生活用品、電腦周邊電子產(chǎn)品等。
c、各團(tuán)隊(duì)盡情發(fā)揮創(chuàng)造力，可采取團(tuán)隊(duì)間合作、整合營銷等形式，也可以與校外商家合作，但只允許本院學(xué)員在校內(nèi)售賣。
8、保證營銷比賽成績公正透明公開的辦法：
a、在比賽進(jìn)行前先出具有效的發(fā)票、收據(jù)。
b、安排專門的監(jiān)督人員對(duì)各團(tuán)隊(duì)在比賽途中的各種活動(dòng)進(jìn)行跟隨監(jiān)督。
9、各團(tuán)隊(duì)經(jīng)營所得由各團(tuán)隊(duì)按照各自約定的方式進(jìn)行分配，領(lǐng)隊(duì)須在比賽結(jié)束后提交一份活動(dòng)總結(jié)。
1、報(bào)名時(shí)間：即日起截至3月16日
2、報(bào)名方式：以團(tuán)體為單位，由個(gè)人代表團(tuán)體報(bào)名(已報(bào)名團(tuán)體將列在群共享內(nèi)，已有商品品種建議各團(tuán)隊(duì)盡可能規(guī)避)
咨詢事宜：賽事進(jìn)程中及結(jié)束后團(tuán)隊(duì)及成員有任何疑問、困難或糾紛由副院長張老師、會(huì)長協(xié)同會(huì)長助理幫助處理解決。
（注：本策劃書院長、副院長、會(huì)長、會(huì)長助理、各部部長及各隊(duì)領(lǐng)隊(duì)人手一份，其他未盡事宜由副院長及會(huì)長給出即時(shí)意見）
營銷策劃方案案例篇九
隨著近些年來國家鼓勵(lì)個(gè)人創(chuàng)業(yè)的政策發(fā)展，以及大學(xué)生隊(duì)伍的不斷壯大，就業(yè)問題日益突兀，越來越多的大學(xué)生走上了創(chuàng)業(yè)道路，解決了自我就業(yè)問題，間接為社會(huì)就業(yè)減壓。面對(duì)萬花世界，大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)道路的選擇感到茫然，以及對(duì)缺乏經(jīng)驗(yàn)感到乏力，因此不免走了許多彎道。為了活躍大學(xué)生的校園文化生活，提高自身實(shí)踐能力，磨練自己的意志，充分開闊生活視野，體驗(yàn)社會(huì)生活百態(tài)，讓同學(xué)們?cè)谧叱鲂@之前能更好的貼近生活。模擬經(jīng)營大賽為廣大學(xué)生營造一個(gè)鍛煉自我的平臺(tái)，是讓參賽學(xué)生從中受益良多的比賽。
xx理工財(cái)經(jīng)系模擬經(jīng)營大賽
xx理工財(cái)經(jīng)系實(shí)踐部
報(bào)名時(shí)間：x月x日~x月x日
報(bào)名地點(diǎn)：c棟與思恩樓之間
經(jīng)營時(shí)間：x月x日~x月xx日
3月30日上交與比賽相關(guān)物品與現(xiàn)場推銷產(chǎn)品公布
科技樓486（493）
財(cái)經(jīng)系全體學(xué)生
鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)精神，營造創(chuàng)業(yè)氛圍
模擬經(jīng)營大賽給廣大同學(xué)提供了一個(gè)實(shí)踐的平臺(tái)，用最少的投資，讓參與者思考未來的創(chuàng)業(yè)道路的選擇以及經(jīng)營方式、營銷手段，培養(yǎng)經(jīng)營抗壓能力，將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐。模擬經(jīng)營大賽是一個(gè)很好的鍛煉平臺(tái)，通過比賽，可以讓一群有創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)業(yè)夢想的人在一起組隊(duì)、磨合、爭論、參與競爭。而且可以讓參與者都成為好朋友，在將來創(chuàng)業(yè)的路上共同奮斗、相互幫助、相互學(xué)習(xí)。大家一起交流成功或者失敗的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，以及一些經(jīng)營理念、管理理念、營銷理念。這樣的機(jī)會(huì)，這樣的平臺(tái)是不常見也不常有的。
1.比賽本著友誼第一，比賽第二的理念，各小組應(yīng)遵循比賽規(guī)則，公平競爭，互利共贏。
2.經(jīng)營項(xiàng)目自由（不可經(jīng)營違法項(xiàng)目）。
3.經(jīng)營的啟動(dòng)資金為每隊(duì)xx元，不能私自增加初次經(jīng)營成本，否則視為違反比賽規(guī)則，取消比賽規(guī)則大學(xué)生模擬經(jīng)營大賽策劃書策劃書。允許在盈利的情況下，本金和利潤進(jìn)行再次投資。
4.參賽人數(shù)至多在4-6名人員。
5.每個(gè)隊(duì)伍有自己的隊(duì)伍名稱以及參賽宣言并設(shè)隊(duì)長一名。
6.每隊(duì)隊(duì)長必須將隊(duì)員的詳細(xì)信息和負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)行登記，臨時(shí)需要更換隊(duì)員的，必須第一時(shí)間與主辦方進(jìn)行協(xié)調(diào)。
7.每隊(duì)必須有自己的經(jīng)營賬本，如發(fā)現(xiàn)假賬現(xiàn)象，視為無效，并取消比賽資格。
8.每個(gè)團(tuán)隊(duì)必需全程接受舉辦方的監(jiān)督，定期接受各監(jiān)督小組的財(cái)務(wù)檢查。如果沒有積極配合舉辦方將不承認(rèn)這個(gè)團(tuán)隊(duì)的存在，直接視為棄權(quán)處理，取消比賽資格。
9.比賽期間，各小組之間應(yīng)公平公開競爭，如發(fā)現(xiàn)作弊隊(duì)伍，舉報(bào)者如經(jīng)調(diào)查，屬實(shí)者適當(dāng)加分。
10.比賽過程以遵守學(xué)校的各種規(guī)章制度為前提，應(yīng)在學(xué)校規(guī)定的各種規(guī)章制度之下合理進(jìn)行比賽，不能在比賽過程中違反學(xué)校的各種規(guī)章制度，如有違反后果自負(fù)！
第一名：精美禮品；加素質(zhì)拓展分30分
第二名：精美禮品；加素質(zhì)拓展分25分
第三名：精美禮品；加素質(zhì)拓展分20分
最具推銷獎(jiǎng)：禮品；加素質(zhì)拓展分15分
其余參賽隊(duì)伍，加素質(zhì)拓展分10分
報(bào)名參賽者：加素質(zhì)拓展分5分（有交策劃書隊(duì)伍）
1.舉辦開幕式
2.海報(bào)宣傳
3.橫幅宣傳
4.廣播宣傳
前期：
1、通過開幕式以及各種宣傳方式對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳（x月xx日）。
2、相關(guān)人員設(shè)點(diǎn)報(bào)名，參賽隊(duì)伍需在一周內(nèi)上交經(jīng)營策劃書一份，組員名單一份，（x月xx日-x月x日）。
3、比賽前對(duì)選手策劃進(jìn)行審核和挑選（x月x日）。
4、比賽前會(huì)議：對(duì)通過審核的選手頒發(fā)經(jīng)營資金x元（比賽結(jié)束后啟動(dòng)資金應(yīng)歸還主辦方，比賽期間盈虧自負(fù)）不許做違反法律以及違反校規(guī)校紀(jì)的活動(dòng)。（x月x日）。
中期：
1、比賽過程，選手可采取各種合法經(jīng)營手段進(jìn)行經(jīng)營。
2、監(jiān)督小組不定時(shí)對(duì)參賽隊(duì)進(jìn)行賬目監(jiān)督和活動(dòng)內(nèi)容監(jiān)督。
3、經(jīng)營時(shí)間為：x月x日-x月x日
后期：x日上交與比賽相關(guān)的物品（賬本、各小組ppt、啟動(dòng)資金）
2、召開閉幕會(huì)；
3、在頒獎(jiǎng)前，請(qǐng)各小組上臺(tái)做自我總結(jié)并各小組抽取紙條，派出x名以上成員扮演角色，對(duì)自己所抽中的商品進(jìn)行現(xiàn)場對(duì)前面一組人員進(jìn)行推銷。每隊(duì)10分鐘。由評(píng)委老師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選出最佳推銷獎(jiǎng)。
4、對(duì)選手的利潤進(jìn)行核算，并選出利潤最大前三名并進(jìn)行頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。
5、請(qǐng)?jiān)u委進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，主持人宣布閉幕。
①利潤（60%）經(jīng)營中的直接利潤所得。
②匯報(bào)展示（40%）：獨(dú)特的經(jīng)營理念、市場價(jià)值、經(jīng)營模式，總結(jié)整場比賽中的經(jīng)驗(yàn)得失，以及財(cái)務(wù)匯總。
1.成立一個(gè)宣傳小組（組長兩名）。職責(zé)：比賽的宣傳和設(shè)點(diǎn)報(bào)名，賽后對(duì)各組的利潤及時(shí)進(jìn)行登記，確保數(shù)據(jù)屬實(shí)。
2.成立一個(gè)監(jiān)督小組（組長一名）。職責(zé)：是比賽時(shí)監(jiān)督各隊(duì)的經(jīng)營情況以及經(jīng)營內(nèi)容，檢查經(jīng)營賬目，防止作弊情形出現(xiàn)，保證比賽公平、公正、公開，每日進(jìn)行利潤統(tǒng)計(jì)。
3.成立一個(gè)應(yīng)急小組（組長一名）。職責(zé)：對(duì)比賽中的突發(fā)狀況進(jìn)行及時(shí)處理配合好監(jiān)督小組做好各方面的工作。
獎(jiǎng)金：第一名精美禮品
第二名精美禮品
第三名精美禮品總：xx元
宣傳材料費(fèi)：xx元
團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)資金：x元
證書、獎(jiǎng)狀：x元
合計(jì)：xx元
營銷策劃方案案例篇十
市場需要什么就生產(chǎn)什么，而不是生產(chǎn)什么就賣什么。營銷就是滿足消費(fèi)者需求的過程，它起始于消費(fèi)者的需求，也就是市場需要，滿足了市場需要也就是適銷對(duì)路。
如何才能做到適銷對(duì)路？市場調(diào)研是惟一的途徑，包括以下內(nèi)容：
1 、消費(fèi)者需求調(diào)研。就是搞清消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的看法、消費(fèi)者的消費(fèi)行為、消費(fèi)者的期望，根據(jù)消費(fèi)者的要求來設(shè)計(jì)產(chǎn)品，從根本上解決問題。
2 、同類產(chǎn)品中的暢銷品牌調(diào)研。研究別人的產(chǎn)品為什么會(huì)暢銷，并考慮在自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上移植這些成功因素，這是一個(gè)捷徑。
3 、同類產(chǎn)品中的非暢銷品牌調(diào)研。目的是研究別人產(chǎn)品滯銷的原因，在自己設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)回避這些問題，避免重蹈覆轍。
4 、市場分布及市場容量調(diào)研。研究將要開發(fā)的產(chǎn)品前景是否看好，是否適合自己運(yùn)作，對(duì)于一些不適合自己運(yùn)作或市場不看好的產(chǎn)品，從一開始就應(yīng)當(dāng)回避，將問題解決在蔭芽狀態(tài)。
5 、產(chǎn)品生命周期調(diào)研。目的是研判所開發(fā)產(chǎn)品處于什么樣的生命周期，針對(duì)不同的生命周期采取不同的策略。
適銷對(duì)路這一概念應(yīng)該時(shí)刻存在于經(jīng)營者的腦海中，只有有了適銷對(duì)路的產(chǎn)品，下面的工作才能展開。
沒有產(chǎn)品質(zhì)量作基礎(chǔ)，營銷工作是很被動(dòng)的。除了對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格要求之外，產(chǎn)品質(zhì)量還應(yīng)當(dāng)結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求和成本來考慮，同時(shí)，更要關(guān)注競爭對(duì)手的質(zhì)量，只有產(chǎn)品質(zhì)量比競爭對(duì)手更好，才能在競爭中取勝。此外，要牢記產(chǎn)品質(zhì)量必須穩(wěn)定如一，質(zhì)量下滑是企業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)重要原因。
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是產(chǎn)品能否暢銷的基礎(chǔ)條件，我們重申：產(chǎn)品質(zhì)量一定要?jiǎng)龠^競爭對(duì)手、產(chǎn)品質(zhì)量一定要穩(wěn)定如一。
產(chǎn)品價(jià)格是產(chǎn)品暢銷的殺手锏。由于消費(fèi)者選擇余地很大，而目前產(chǎn)品雷同現(xiàn)象普遍，加之購買力有限，因而在所有營銷工具中，最常用也最有用的就是產(chǎn)品的價(jià)格，我們應(yīng)在制定營銷策略時(shí)考慮如何巧妙運(yùn)用價(jià)格。
價(jià)格問題其實(shí)質(zhì)是成本問題，只有成本有優(yōu)勢，價(jià)格才會(huì)有優(yōu)勢。因而要想營造價(jià)格優(yōu)勢，就必須狠抓成本工作：一是管理， 建立成本意識(shí)和成本分析、管理制度；二是技術(shù)，依靠技術(shù)進(jìn)步降低成本；三是擴(kuò)大規(guī)模，通過建立生產(chǎn)規(guī)模來實(shí)現(xiàn)成本管理。
一方面，今天的消費(fèi)者在消費(fèi)行為上越來越個(gè)性化，越來越注重包裝的美學(xué)效能，在相同的質(zhì)量、價(jià)格下，人們的購物選擇方向可能會(huì)轉(zhuǎn)向包裝。另一方面，包裝策略可以配合價(jià)格策略使用，利用包裝的變化來改變價(jià)格并強(qiáng)化或淡化消費(fèi)者的感覺。包裝設(shè)計(jì)經(jīng)常變化，也給消費(fèi)者常用常新的感覺，滿足消費(fèi)者喜新厭舊的心理。賦予包裝新功能也是一個(gè)很好的策略，如果在不增加成本的情況下增加一些功能會(huì)起到很好的促銷效果。
與包裝策略屬于同一范疇的另一點(diǎn)是重視產(chǎn)品設(shè)計(jì)：一是產(chǎn)品花色品種、規(guī)格型號(hào)多樣化的設(shè)計(jì)；二是產(chǎn)品工藝美術(shù)設(shè)計(jì)。有不少管理大師預(yù)言： 21 世紀(jì)是工藝設(shè)計(jì)的世紀(jì)。許多國外廠家也正是借助產(chǎn)品設(shè)計(jì)在產(chǎn)品本質(zhì)沒有大的突破的情況下，仍能推出眾多新產(chǎn)品面市。
營銷的核心是買賣，買賣的核心是產(chǎn)品，在所有營銷策略中，最重要、最有效的策略是產(chǎn)品策略。好的產(chǎn)品可以收到 “ 不戰(zhàn)而屈人之兵 ” 的效果。
營銷策劃方案案例篇十一
酒吧開展?fàn)I銷工作有利于推廣酒吧的品牌，吸引更多的顧客，下面酒吧營銷策劃方案是小編為大家整理的，在這里跟大家分享一下。
堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場戰(zhàn)略。 活動(dòng)策劃：
(1)宣傳期間 例如：某月10號(hào)為活動(dòng)日，提前1—2周宣傳，首先針對(duì)店內(nèi)vip，一一發(fā)送活動(dòng)信息通知;然后店內(nèi)外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內(nèi)部主要以海報(bào)和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號(hào)前來店消費(fèi)即告知活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)主題，并同時(shí)贈(zèng)與或者推銷活動(dòng)邀請(qǐng)卡片。從而誘惑客人當(dāng)日前來參加活動(dòng)，卡片上須注明時(shí)間、權(quán)限和使用方法。
{注釋：卡片的形式
a：免費(fèi)贈(zèng)與——持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。 b：定額面值——該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動(dòng)面值，活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元——150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。}
(2)實(shí)施方案 如是a形式卡片，活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來參加，在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí)，為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片，或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片。
活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。
附言：以上說及活動(dòng)銷售方案只是本人一個(gè)框架思路，具體實(shí)施操作還需具體商討。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。
1：每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場到12點(diǎn)未退場并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧?？汀?
2：酒吧時(shí)間，對(duì)每一位來本酒吧來舉行生日聚會(huì)的顧客，贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
3：周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30—23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。 4制定每周一酒方案，在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。
5：由營銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺(tái)營銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6：對(duì)在吧臺(tái)購買宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤或者小吃。
7：由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11：由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12：吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。
13：每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對(duì)策改善。
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