隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇一
1。實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年3月7日到20xx年4月21日
2。實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒,旅游管理專業(yè)旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
唐山市鳳凰國(guó)際旅行社成立于1992年,是一個(gè)集旅游服務(wù)、旅游汽車客運(yùn)、****、鐵路客運(yùn)車票預(yù)售、船票預(yù)售、全國(guó)酒店客房預(yù)訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè)。旅行社下設(shè)旅游銷售部、接待部、旅游車隊(duì)、機(jī)票代理處、計(jì)調(diào)部、財(cái)務(wù)部、綜合部等七個(gè)部門。營(yíng)業(yè)面積200平米,擁有員工42人。做為唐山市功能最全、規(guī)模最大的旅游企業(yè)之一,我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任,全心全意為游客服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)為原則,本著多年來“質(zhì)量第一,顧客至上”的服務(wù)宗旨,迎來送往數(shù)以萬計(jì)的游客。在經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)唐山旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),我們的經(jīng)營(yíng)理念是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,競(jìng)爭(zhēng)為主題、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、塑造企業(yè)文化,不斷開拓、不斷創(chuàng)新,塑造品牌、創(chuàng)造優(yōu)秀服務(wù),并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來,我們?cè)诮?jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益上都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,連續(xù)三年?duì)I業(yè)收入突破1000萬元。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)也贏得了社會(huì)的普遍贊譽(yù),連續(xù)被評(píng)為“唐山市文明服務(wù)二星級(jí)窗口單位”、“唐山市青年文明號(hào)”、“唐山市二級(jí)誠(chéng)信企業(yè)”、“河北省青年文明號(hào)”、“河北省百家消費(fèi)者滿意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等,我社也是中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)、唐山市旅游協(xié)會(huì)會(huì)員單位之一,在社會(huì)上樹立了文明單位形象。
公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會(huì)各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì)議接待為一體的綜合性旅游企業(yè),實(shí)習(xí)總結(jié)《旅游管理專業(yè)旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告》。雄厚的公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠(chéng)的員工隊(duì)伍、良好的服務(wù)意識(shí),鑄造了唐山鳳凰的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上,信譽(yù)第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠(chéng)合作,誠(chéng)邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門:
(一)計(jì)調(diào)部:與全國(guó)各地旅行社及景區(qū)景點(diǎn)有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國(guó)聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團(tuán)、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團(tuán)隊(duì)接待業(yè)務(wù)。
(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團(tuán)體國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游、參觀、展覽、會(huì)議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m?xiàng)旅游業(yè)務(wù)。
(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家代理處,是唐山市各市直機(jī)關(guān)購(gòu)買機(jī)票的定點(diǎn)單位,擁有全國(guó)電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng),天天備有直達(dá)首都機(jī)場(chǎng)的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費(fèi)送票。
(五)旅游車隊(duì):鳳凰車隊(duì)擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊(duì)。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗(yàn)豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),并為唐山市各類會(huì)議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),車隊(duì)還設(shè)有唐山——北京的旅游專線,唐山—北京機(jī)場(chǎng)豪華臥車。我們多年堅(jiān)持“信譽(yù)第一,賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
我非常榮幸來到唐山鳳凰國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團(tuán),既緊張又興奮,雖然在書中都學(xué)過這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團(tuán),可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張,不過還好,挺順利的。
我們?nèi)サ氖且叭掳撞菖?,野三坡白草畔為野三坡六大景區(qū)之一,素有太行山中“綠色明珠”之美譽(yù),其主峰海拔1983米,山勢(shì)剛勁挺拔,花木繁茂,山泉清冽,瀑布懸瀉,空氣新爽,春夏秋冬異彩紛呈。園區(qū)內(nèi)空氣中負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方厘米551923個(gè),為北京市區(qū)的126倍,被譽(yù)為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯,使山上植被呈現(xiàn)垂直分布特色,每年六月,山下春意融融,鳥語花香,山上仍有長(zhǎng)達(dá)100多米的冰川,這種奇特的“六月冰川”景觀,令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。
旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇二
一、 實(shí)習(xí)目的: 通過理論與實(shí)際的結(jié)合,了解導(dǎo)游是怎樣把整個(gè)旅游團(tuán)帶下來的,了解旅游過程中應(yīng)注意的問題及操作運(yùn)行的事宜,深刻的知道游客的心理、要求。通過實(shí)習(xí),讓學(xué)生找出自身狀況與真做導(dǎo)游的實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)與技能,為以后求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:5月11日——5月23日
三、 實(shí)習(xí)單位:長(zhǎng)春大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系
四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容:經(jīng)過大一的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí),明白作為旅游人的一些基本情況,腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了,要求及高。但是過程中的樂趣也只有旅游人能體會(huì)明白。對(duì)這次去北京北戴河的實(shí)習(xí)一直都很是期待。
五月的風(fēng)吹走了冬天的殘衣,同時(shí)吹來了期待已久的勝地之旅。
11號(hào)我們正式開始了實(shí)習(xí)周,第一周是在校學(xué)習(xí),主要是對(duì)我們所到旅游景點(diǎn)的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點(diǎn)影像資料。讓我們對(duì)所到之處有個(gè)感性的認(rèn)識(shí),到那的時(shí)候能更好的理解導(dǎo)游所講、景點(diǎn)的人文歷史價(jià)值。同時(shí)還有一節(jié)課是“學(xué)生動(dòng)員大會(huì)”,將我們動(dòng)員起來,好好抓住這次難得的實(shí)習(xí),對(duì)我們的實(shí)習(xí)有個(gè)目標(biāo)性的學(xué)習(xí)。
17號(hào)早晨我們背著自己的行囊,浩浩蕩蕩地踏上我們的實(shí)習(xí)之旅了。這次實(shí)習(xí)隊(duì)伍龐大,近三百的學(xué)生,還有老師,其中有旅游系副主任高陽(yáng)高老師。
中午的時(shí)候我們坐火車離開了長(zhǎng)春,前往第一個(gè)目的地——北戴河。這是第一次跟團(tuán)旅游、第一次以團(tuán)隊(duì)的形式乘火車。經(jīng)歷此,知道以后帶團(tuán)乘火車的情形。團(tuán)隊(duì)是一群特殊的乘客,有自己的入站口,可以提前進(jìn)站,但做導(dǎo)游的最好讓自己的團(tuán)隊(duì)有紀(jì)律,排隊(duì)進(jìn)站,否則對(duì)自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車上安頓好后,發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車廂全是我們的人,可以跑來跑去認(rèn)識(shí)新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶,臉上會(huì)泛起笑容。
晚上我們到達(dá)秦皇島站,出站后就看到地接社舉著條幅在歡迎我們的到來。想起了旅行社經(jīng)營(yíng)與管理中對(duì)大型旅游團(tuán)的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車上,親眼目睹、經(jīng)歷了導(dǎo)游和游客第一次見面的情況。以前寫的、背的歡迎詞在這種情況下生動(dòng)的演出了。
今天第一目的地是明長(zhǎng)城的東起點(diǎn)——老龍頭,位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中,墻體沿海岸線自然彎曲延伸,由石塊壘砌而成,分為入海石城、海神廟、靖鹵臺(tái)、南???、澄海樓、寧海城和濱海長(zhǎng)城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑,高約三丈,有一半位于海平面以下,后來坍塌,現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見;澄海樓則是老龍頭的最高點(diǎn),是觀海勝地,清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時(shí),曾多次登臨此樓,眺海賦詩(shī),其“澄海樓”的額匾為清朝乾隆帝親筆所書,在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩(shī)作的石碑,樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu),樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物,以及建國(guó)后部分黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞等。
20xx年以后,英法等列強(qiáng)的軍艦多次游弋于此,并于1900年強(qiáng)占山海關(guān),炮轟老龍頭、焚毀澄海樓,繼而劃界盤踞于此,對(duì)老龍頭進(jìn)行了嚴(yán)重破壞,建國(guó)后,從1985年開始,國(guó)家對(duì)老龍頭進(jìn)行了修復(fù),歷時(shí)8年,使老龍頭向世人重新展示原有面貌時(shí),肩負(fù)起了新時(shí)代的歷史使命——愛國(guó)主義教育。
澄海樓高踞老龍頭之上,為明代所建,清康熙、乾隆年前重修。樓上有明朝大學(xué)士孫承宗所書“雄襟萬里”和清乾隆皇帝所書“澄海樓”匾額。樓壁鑲嵌有數(shù)塊歷史名人手書的臥碑。自澄海樓南下3層城臺(tái)有一獨(dú)聳的石碑,鐫刻著“天開海岳”四個(gè)蒼勁有力的大字。本已被列強(qiáng)摧毀,張學(xué)良見此,及其憎恨,將其重新豎起,告訴外國(guó)列強(qiáng),我們是不會(huì)倒的,現(xiàn)是愛國(guó)教育的重要組成部分。
萬里長(zhǎng)城猶如一條巨龍,此處猶如龍頭伸于渤海之中掀浪戲水,人們稱之為“龍頭”。那么為什么要加個(gè)“老”字呢?這是因?yàn)樗呀?jīng)有600多年的歷史了,確實(shí)很老。還有一種說法,人們認(rèn)為在稱呼前加個(gè)老字,會(huì)覺得很親切,所以親切的稱之為老龍頭。當(dāng)你站在入海石城上、面朝大海大喊一聲“老龍頭”,你和老龍頭的感情肯定會(huì)更進(jìn)一層的。
游覽完古城,我們很多人來到了海邊。放眼望向海邊,全是我們同學(xué),有赤腳踏浪、感受海水的,也有坐在沙灘上拍照的,還有拾貝殼、抓螃蟹蝦的。對(duì)我而言,感受最深的是海的廣闊、博大、溫和,海的無情、洶涌野蠻。當(dāng)站在巖石上看海時(shí),他會(huì)迎接你,像個(gè)調(diào)皮的孩子,有時(shí)送來溫和的浪,輕輕的碰碰你的腳;有時(shí)像發(fā)瘋了似的,巨浪翻過來,將你全身打濕,再聽一聲尖叫,接著逃也似的跑到沙灘上。但你又不甘心,想征服他。想以前的文人墨客總會(huì)寫海,有很深的情感。
集合后就去山海關(guān)附近的一家餐館了。集合的時(shí)候我們團(tuán)隊(duì)有一位遲到了,后來導(dǎo)游就懲罰他,讓他唱了首歌。這是我們做導(dǎo)游的一個(gè)懲罰那些沒有時(shí)間觀念的游客的一種手段,以前只聽說過,現(xiàn)在自己身邊發(fā)生,以后自己的游客遲到有策
旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇三
老師們、同學(xué)們,你們好!
我們時(shí)隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級(jí)旅游管理的學(xué)生不負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的期望,順利的完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的關(guān)懷,以及金橋國(guó)際酒店公寓對(duì)我們的培養(yǎng)。
從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止,我們順利完成了在金橋國(guó)際酒店公寓的實(shí)習(xí)任務(wù)。
金橋國(guó)際酒店公寓,是一家五星級(jí)的商務(wù)型酒店式公寓。內(nèi)有銷售部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、營(yíng)運(yùn)部、技術(shù)部、工程部等完整的管理團(tuán)隊(duì),擁有健身房、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施。金橋以“永遠(yuǎn)想在客戶前面”為服務(wù)宗旨、以“客戶利益永遠(yuǎn)第一”為經(jīng)營(yíng)理念、以“求真務(wù)實(shí)、精益求精”為管理理念,打造出了五星級(jí)的服務(wù)質(zhì)量。
三
在半年的實(shí)習(xí)期中,身邊的每一個(gè)人都教會(huì)了我很多,最大的收獲是學(xué)到了如何做一個(gè)高素質(zhì)的、有能力的、有用的人。
金橋國(guó)際酒店公寓隸屬國(guó)潤(rùn)集團(tuán),擁有完整的協(xié)作團(tuán)隊(duì)。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。
食通天屬于營(yíng)運(yùn)部,接受柴進(jìn)副總經(jīng)理的管理?,F(xiàn)設(shè)有主任一名、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營(yíng)川、粵菜品,前區(qū)火鍋?zhàn)灾?、后區(qū)零點(diǎn)、配備八個(gè)廳房。
a.上班前打卡,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。
b.每天開例會(huì)時(shí),領(lǐng)導(dǎo)與員工互相問好;點(diǎn)到;識(shí)記菜品估清狀況;領(lǐng)位報(bào)告昨天總收入和今日預(yù)定情況;主任總結(jié)前一天或前一段的工作,分配近日任務(wù);拍手散會(huì)。
c.開餐、客人用餐、餐后的服務(wù)。三個(gè)區(qū)域各擁有一套服務(wù)程序,火鍋?zhàn)灾鷧^(qū)注重服務(wù)人員的尋臺(tái);后區(qū)要有完整的服務(wù)流程,做好推銷;廳房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)最高,為高標(biāo)客人提供高標(biāo)服務(wù)。
旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇四
實(shí)習(xí)時(shí)間
20××年6月12日——20××年6月18日
實(shí)習(xí)目的:
通過對(duì)實(shí)習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國(guó)優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級(jí)旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察、認(rèn)識(shí)、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,樹立勞動(dòng)觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
6月12日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達(dá)榆;
6月13日10點(diǎn)到達(dá)榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺(tái),晚上自由活動(dòng),宿榆林。
6月14日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購(gòu)物,宿包頭。
6月15日上午參觀全國(guó)重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川。
6月16日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安。
6月17日上午休息,下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館,晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場(chǎng)和鐘樓,游覽市容和購(gòu)物。宿西安。
6月18日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽(yáng)北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰。
對(duì)于這次旅游實(shí)習(xí),目的便是通過這段實(shí)習(xí),使我們對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時(shí)考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購(gòu)、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過實(shí)際有效系統(tǒng)并且專一地對(duì)旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會(huì)分析旅游者的決策行為,空間行為。
而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動(dòng)過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,我在這次實(shí)習(xí)中對(duì)于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點(diǎn):
在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。
(1)由于人們?cè)絹碓街匾晻r(shí)間,因此出門希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長(zhǎng)線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會(huì)選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢(shì)。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢(shì)。
(2)與此同時(shí),由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開始影響到對(duì)交通工具的選擇。
因此,長(zhǎng)線游客愿意乘飛機(jī),與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(jí)(也可稱為團(tuán)隊(duì))能夠集體活動(dòng),那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時(shí)候座位缺乏。對(duì)于老師的工作安排和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng)和游客舒適度之間的`矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個(gè)方面的因素是離不開的。
(3)價(jià)格。價(jià)格問題對(duì)交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因?yàn)槠滟M(fèi)用較乘飛機(jī)低得多,價(jià)格因素制約了乘飛機(jī)游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對(duì)的問題。比如我們都是學(xué)生,實(shí)習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,發(fā)現(xiàn),所以我們會(huì)因價(jià)格去選擇交通工具,沒有選擇價(jià)格偏高的交通工具。
那么,其實(shí)游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實(shí)的,舒適的交通工具自然價(jià)格偏高,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng)。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個(gè)路線時(shí),首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對(duì)于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設(shè)計(jì)的,相當(dāng)于同類型游客組團(tuán)旅游,會(huì)使游客們?cè)谶x擇交通工具上保持相對(duì)的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點(diǎn)也將直接對(duì)游客產(chǎn)生影響。
這一點(diǎn)非常重要,比如我們?cè)趯?shí)習(xí)過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會(huì)使游客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客就不容易在車上感到時(shí)間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會(huì)給到達(dá)目的地下車后的游覽進(jìn)程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求。
這方面,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長(zhǎng)江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實(shí)的游覽方式會(huì)給旅游業(yè)帶來更過力量。
看來在新形勢(shì)如何瞄準(zhǔn)游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn)。同時(shí),利用交通工具的特點(diǎn)來開發(fā)、制定新的旅游項(xiàng)目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
作為旅游行業(yè),設(shè)計(jì)好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
(1)設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計(jì)出各具特色的線路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動(dòng)機(jī),消費(fèi)較高,住高級(jí)酒店,而且來去匆匆;而針對(duì)退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松、休閑、節(jié)奏稍慢,費(fèi)用適中等等。
旅游線路的設(shè)計(jì)關(guān)鍵是適應(yīng)市場(chǎng)需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動(dòng)主體的心理和生理需求,給旅游活動(dòng)帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
(2)旅游線路的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則。
為適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區(qū)位條件等,有區(qū)別地、有重點(diǎn)地確定線路循序漸進(jìn),梯次開發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。
比如我們?cè)诎部到厖⒂^時(shí)了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會(huì)給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽(yáng),車站非常簡(jiǎn)陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽(yáng)設(shè)定有站點(diǎn),說明這里是一個(gè)交通岔口,如果能挖掘開發(fā)旬陽(yáng)所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來可觀的效益,從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽(yáng)的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計(jì),旅游開發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實(shí)。
這次的實(shí)習(xí)中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會(huì)到作為一個(gè)游客,他需要的是在旅游中感到充實(shí)和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客快速投入到下一個(gè)目的地,緊致充實(shí)”、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”
所以我認(rèn)為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當(dāng)。哪個(gè)城市,景點(diǎn)具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點(diǎn)則不需要花費(fèi)時(shí)間。這樣一詳一略,略反襯詳,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會(huì),大大提高旅游地的重游率。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車上,飛機(jī)上等等交通工具,導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤。
針對(duì)不同類型游客進(jìn)行不同的活動(dòng),謎語,魔術(shù),等,處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時(shí)要找到合適的時(shí)段,當(dāng)游客普遍疲憊需要休息的時(shí)候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實(shí)習(xí)在火車途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對(duì)漫長(zhǎng)車途的倦怠。
現(xiàn)在,旅游越來越成為消費(fèi)時(shí)尚,旅游市場(chǎng)發(fā)展日新月異,通過這次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了把實(shí)習(xí)的過程當(dāng)成一個(gè)旅游產(chǎn)品(旅游線路),體驗(yàn)這個(gè)產(chǎn)品存在的問題,并對(duì)其進(jìn)行分析。
這次實(shí)習(xí)計(jì)劃有效的實(shí)行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長(zhǎng)見識(shí)是他們的主要需求。及時(shí)把握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),注重新產(chǎn)品、新線路的開發(fā),并根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)推出新的有特色的旅游線路。同時(shí)針對(duì)不同類型游客選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。我想,隨著社會(huì)的發(fā)展和旅游界對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國(guó)的旅游業(yè)勢(shì)必有一片錦繡前景。
旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇五
實(shí)習(xí)單位:廣西****大酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年9月——20xx年11月
序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是xx市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對(duì)于xx市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好
同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時(shí)間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了,我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?,這才算找到了一點(diǎn)事情做??墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜?。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒,不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫,再此不對(duì)其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說,不僅僅是這個(gè)部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
第四部分:總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由
此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
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