時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇一
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭，但是往往不能如愿以?xún)敗，F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會(huì)知道，我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求:
由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō)，因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴?shù)木，還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事，我們就應(yīng)該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方，然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯，也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的，我們的客人是多的，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的，前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà)，那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化，我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃，又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà)，我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題，我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的.餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:
都說(shuō)生意不會(huì)做，本錢(qián)是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái)，還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿(mǎn)意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒，服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù)，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù)，沒(méi)有消費(fèi)人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。
項(xiàng)目名稱(chēng):魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖
項(xiàng)目地點(diǎn):xxx村
項(xiàng)目總投資:10萬(wàn)元
一、項(xiàng)目建設(shè)背景
在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下，在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情，引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)
秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期，破解這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當(dāng)前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品，市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī)，隨著人民生活水平不斷提高，消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線(xiàn)上升，后市一路看好。
立足現(xiàn)實(shí)，著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶(hù)供應(yīng)，運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分，造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高，而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低，廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)本地土特養(yǎng)殖品。因此，高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、規(guī)模
養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾，肉鴨1000只，土雞1000只。
2、具體建設(shè)內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建
河汊修整及排水分流建設(shè)，初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū)，預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)
初步建設(shè)鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬(wàn)元。
(3)其它費(fèi)用
前期投資總計(jì):10萬(wàn)元
五、項(xiàng)目投資效益分析
預(yù)計(jì)養(yǎng)魚(yú)收益3萬(wàn)元
預(yù)計(jì)收益總計(jì):5、3萬(wàn)元
六、資金來(lái)源
養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資，個(gè)人投資4萬(wàn)元，為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī)，更好更快的發(fā)展?，F(xiàn)急需資金6萬(wàn)元，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。
綜上所述，該項(xiàng)目投資少，見(jiàn)效快，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇二
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有相對(duì)固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高. 對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的`點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的。
1.提供鮮明,公司使命
和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù).為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇三
策劃人：廖福官 服裝2班
學(xué)號(hào)：201200403206
公司名：lovr的味道
聯(lián)系方式：183*****744
業(yè)務(wù)類(lèi)型：服務(wù)業(yè)
公司宗旨
本公司旨在通過(guò)我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂(lè)的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場(chǎng)所。
在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中，我們會(huì)努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂(lè)、飲食、聚會(huì)等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。
我們將始終堅(jiān)持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個(gè)性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時(shí)，我們堅(jiān)守誠(chéng)信為本的信念，在研發(fā)、銷(xiāo)售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一，顧客至上。以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中，我們會(huì)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向，積極開(kāi)發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品，以對(duì)消費(fèi)者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實(shí)施過(guò)程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個(gè)方面的利益，盡我們最大的努力，爭(zhēng)取做到各方利益的最大化。
lovr公司由四人合資組成。管理團(tuán)隊(duì)成員分別是黎*、琳**、張**、李**、為廣告和服裝班會(huì)展管理系在校學(xué)生，對(duì)于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)，即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會(huì)。同時(shí)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣提供了較強(qiáng)的理論知識(shí)基礎(chǔ)。其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門(mén)的骨干成員，具有較強(qiáng)的對(duì)外交際能力、對(duì)內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
具體人員分配
黎* 女，物資采購(gòu)菜式搭配。她有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 張**，財(cái)務(wù)。她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
李**男。銷(xiāo)售主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷(xiāo)售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
張**，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力
產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位
以休閑娛樂(lè)和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂(lè)功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問(wèn)題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。店中另提供書(shū)刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿(mǎn)足消費(fèi)者更多的需求，在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂(lè)趣。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
和市場(chǎng)上同類(lèi)的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)一：成本優(yōu)勢(shì)。我們的成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對(duì)影響食品成本較大的重要原料制定了采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)應(yīng)采購(gòu)的原料，無(wú)論從形狀，色澤，等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫(kù)存方面的成本。
優(yōu)勢(shì)二：質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識(shí)，并且堅(jiān)持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢(shì)三：組織管理優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)和能力。
本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。在市場(chǎng)成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。
由于本項(xiàng)目在中山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場(chǎng)的初期，會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們?cè)诔跗谶x擇一個(gè)對(duì)于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式，即主營(yíng)餐飲類(lèi)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。
我們的這種銷(xiāo)售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。但是，這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過(guò)程中，如果力度把握不當(dāng)，會(huì)對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營(yíng)策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會(huì)背離已擁有的客戶(hù)群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場(chǎng)成熟期現(xiàn)有客戶(hù)的喪失。
產(chǎn)品資源
1人員能力分析
服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好
人員分工
產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品種類(lèi)
西點(diǎn)：各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻 水果：各類(lèi)水果，但以純水果為主題。
產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿(mǎn)足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康
收費(fèi)設(shè)定
曼特寧 32 56。
財(cái)務(wù)分析
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶(hù)外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
餐飲設(shè)備用品:12,200
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾：50,000
場(chǎng)地租金：8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備：7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
西點(diǎn)師傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元
領(lǐng)班 1名 1名1700元 = 1700元
服務(wù)員 3名 1名1400元 = 4200元
一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 13900元
資金要求：60萬(wàn)，一個(gè)人十萬(wàn)。還有二十萬(wàn)可以申請(qǐng)貸款，做為后備資金。記一個(gè)人十五萬(wàn)，每個(gè)人占萬(wàn)貸款。
投資后的公司股木結(jié)構(gòu)：
如有人退股，我將收入百分之五十的股份，還有百分之五十給愿意入股的股東，和分給得力的管理人員，讓他們對(duì)工作更盡心盡力。
2015年3月16日
【前言】
但凡創(chuàng)立一項(xiàng)事業(yè)，必經(jīng)千方考察判斷；百般設(shè)想，以至可最大化利用資源價(jià)值，并讓其處在可控范圍。這便是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的旨在，其重要性于餐飲創(chuàng)業(yè)者依然。
【摘要】
通過(guò)回顧以往，觀照當(dāng)前及展望未來(lái)餐飲業(yè)市場(chǎng)，逐鹿。如今，“組一、全國(guó)一二線(xiàn)城市外出就餐人均開(kāi)支水平2012中低端餐飲店數(shù)量占到了餐飲店總數(shù)量的82.2%；人均消費(fèi)在200元到400元的中高檔飯店數(shù)量約占飯店總數(shù)量的3.3%?？梢?jiàn)中低端餐飲市場(chǎng)的活力。
外出就餐的80、90后是主導(dǎo)群體，而深圳人均消費(fèi)水平已達(dá)93.6元。
二、餐飲消費(fèi)心理分析
從網(wǎng)上搜索餐飲店已經(jīng)成為常態(tài)，多數(shù)都是80、90后，而80、90后的消費(fèi)心理，引導(dǎo)著70后的消費(fèi)心理，所以，抓住80、90后的消費(fèi)心理是餐飲店的`成敗關(guān)鍵。
在科技興旺的時(shí)代，人與人之間交流受電子化便捷之余，也顯得當(dāng)面交流變得到了營(yíng)銷(xiāo)目的。
件上動(dòng)用腦筋，從而喚起一種情緒（例身心會(huì)變得異常享受，此亦不枉廚師的精湛技藝。
三、定位及使命
選擇中低端市場(chǎng)，也可以說(shuō)是進(jìn)入主流市場(chǎng)，因?yàn)檫@一目標(biāo)顧客是80、90后消費(fèi)的群體。根據(jù)80、90后消費(fèi)心理，將餐飲定位成：樂(lè)活的酒肴坊。通過(guò)藝術(shù)的策劃設(shè)計(jì)環(huán)境氛圍，疏導(dǎo)顧客情懷，顧客多數(shù)就會(huì)觸景有飲酒的念想。
至于菜肴種類(lèi)，因?yàn)橹袊?guó)飲食文化內(nèi)涵豐富，所以創(chuàng)新條件很好。或把經(jīng)典系提出來(lái)，換思維經(jīng)營(yíng)亦可（因?yàn)殛P(guān)于菜肴，經(jīng)典系還是人們喜歡的，并且經(jīng)得起時(shí)間，畢竟80、90后記憶當(dāng)中都有這些經(jīng)典的原始的味道。未來(lái)00后主導(dǎo)市場(chǎng)了，若有必要，還能視情況改口味。誠(chéng)然如此，也給弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化的使命注入了一種新思潮，同時(shí)也拓展了營(yíng)銷(xiāo)策略的選題空間。
四、餐飲店基本信息
擬品牌名稱(chēng)：lohas酒肴|注：lohas是樂(lè)活的英文音譯|
擬品牌標(biāo)語(yǔ)：“席面上的酒肴，內(nèi)心中的樂(lè)活”
擬擬地?cái)M擬營(yíng)業(yè)面積：600平米
擬擬五、店鋪設(shè)計(jì)風(fēng)格
棕色乃純樸的色素，符合鄉(xiāng)土氣息，雖然給人感覺(jué)有些沉穩(wěn)（運(yùn)用天然木、石、藤、等材質(zhì)質(zhì)樸的紋理色澤營(yíng)造的調(diào)性），但如果在巧配綠植物、鮮艷花束類(lèi)和嶺南文化符號(hào)的陪襯，則就會(huì)賞心悅目，并相應(yīng)酒肴的品牌定位和樂(lè)活的品牌價(jià)值觀。
六、投資預(yù)算（計(jì)劃實(shí)施前，預(yù)算費(fèi)用可由歷史經(jīng)驗(yàn)或設(shè)法派人調(diào)查而調(diào)整完善）按營(yíng)業(yè)面積600平米計(jì)，擬租賃費(fèi)（含物業(yè)管理費(fèi)及每月廣告費(fèi)）：9萬(wàn)/月。擬裝修費(fèi)用：20萬(wàn)左右。擬桌椅及裝飾品費(fèi)用：30萬(wàn)左右。擬員工工資合計(jì)：25萬(wàn)/3000左右。擬管理設(shè)備及空調(diào)等設(shè)備17萬(wàn)左右。按歷史數(shù)據(jù)估算）。其它雜項(xiàng)投入：8~10萬(wàn)。
擬總投資額約：200萬(wàn)。
七、收益測(cè)算其費(fèi)用3.5萬(wàn)，占總營(yíng)業(yè)額1.75%、營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)7萬(wàn)，占營(yíng)業(yè)額3.5%、各雜項(xiàng)費(fèi)用（含繳稅）6萬(wàn)，占營(yíng)業(yè)總額3%。
所得凈利潤(rùn)42萬(wàn)，占總營(yíng)業(yè)額21%(即凈利率21%)。
靜態(tài)投資回收期約為4個(gè)月左右。
八、推廣策略
臨開(kāi)業(yè)前，拋出超值獎(jiǎng)項(xiàng)信息，讓消費(fèi)者慕名在網(wǎng)上參與獻(xiàn)智獻(xiàn)策，再結(jié)合通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)邀請(qǐng)顧客參與開(kāi)業(yè)宣傳策劃活動(dòng)方案的提供（提供活動(dòng)設(shè)想就可以參與抽微信支持這個(gè)功能。
以電子郵箱和短信群發(fā)方式告知活動(dòng)規(guī)則。
產(chǎn)廠家營(yíng)銷(xiāo)部合作）或限額內(nèi)的免費(fèi)就餐禮券等。并視情況可邀請(qǐng)作者晚上參與到現(xiàn)場(chǎng)誦讀獲獎(jiǎng)作品,制成視頻，然后上傳至網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)發(fā)視頻鏈接。實(shí)際條件容許的話(huà)，還可以聯(lián)絡(luò)民間樂(lè)團(tuán)及歌手達(dá)成合作關(guān)系，定期舉行音樂(lè)活動(dòng)，給與相應(yīng)報(bào)酬。這樣的互動(dòng)加體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)，顧客肯定會(huì)很矚目品牌，提升品牌知名度，因?yàn)檫@是個(gè)自媒體時(shí)代，而在自媒體時(shí)代做營(yíng)銷(xiāo)推廣，就是要在“互動(dòng)、體驗(yàn)”上動(dòng)腦筋。
當(dāng)下很多餐飲營(yíng)銷(xiāo)者觀念還很古板，還在以王婆賣(mài)瓜的形式做營(yíng)銷(xiāo)。此外，很多餐飲營(yíng)銷(xiāo)者也讓利做營(yíng)銷(xiāo)，但是缺少互動(dòng)加體驗(yàn)的方式方法，于是顧客也感受不到營(yíng)銷(xiāo)者讓利行為帶來(lái)的恩惠。因而，轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)觀念當(dāng)為認(rèn)識(shí)到：消費(fèi)者反正要在餐飲娛樂(lè)上花錢(qián)，營(yíng)銷(xiāo)者與其服務(wù)消費(fèi)者，不若想方設(shè)法做好互動(dòng)加體驗(yàn)，從而幫助消費(fèi)者花錢(qián)的營(yíng)銷(xiāo)。如此也符合“樂(lè)活酒肴”的品牌形象。
九、規(guī)章制度
高標(biāo)的規(guī)章制度，縱然3個(gè)人的《獎(jiǎng)懲制度》、《人員調(diào)動(dòng)管理制度》、《文度》、《固定資產(chǎn)管理制度》、《收銀管理制度》、《出納管理規(guī)范》、《財(cái)務(wù)審批制度》、《現(xiàn)金管理制度》、《會(huì)計(jì)檔案管理制度》等。
制度的建立，保障著自主管理權(quán)，所以在開(kāi)業(yè)之前條件容許即可以組織培訓(xùn)，但仍然可以靈活管理。
十、未來(lái)愿景
未來(lái)電子信息化發(fā)展只會(huì)越發(fā)智能，人們的生活也會(huì)越智能，人們的生活及價(jià)值觀都會(huì)由互聯(lián)網(wǎng)引導(dǎo)前進(jìn)?；ヂ?lián)網(wǎng)可以說(shuō)是人們線(xiàn)上的生活，改變了人的方方面面。原本不可發(fā)生的事情，受互聯(lián)網(wǎng)信息影響，暫且不論好事壞事，反正很多事情就可以發(fā)生了。
在中世紀(jì)，往常人們走街串巷，訪(fǎng)親拜友旨在交談來(lái)打發(fā)寂寞，或趕集觀世繁華，如今這些活動(dòng)在線(xiàn)上就輕易實(shí)現(xiàn)了，而且顯得透徹，如果說(shuō)工業(yè)革命解放了人的體力，互聯(lián)網(wǎng)解放的就是人的思想。
起來(lái)從而幫助消費(fèi)者之間互動(dòng)，幫這個(gè)餐飲品牌，經(jīng)優(yōu)秀的實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)和資源整合加現(xiàn)代化管理的能力打造成功2家直營(yíng)店以后，肯定會(huì)引來(lái)餐飲界的人關(guān)注。這時(shí)，即可迅速成立招商加盟部，或者成立餐飲管理咨詢(xún)有限公司，由一群擅長(zhǎng)線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。為打造品牌，前十家店實(shí)行控股。
可以進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)，租賃一個(gè)美食廣場(chǎng)，專(zhuān)門(mén)給這些小老板提供就業(yè)空間。也就說(shuō)占領(lǐng)低端餐飲市場(chǎng)。
培養(yǎng)起來(lái)的小餐飲創(chuàng)業(yè)老板，指導(dǎo)其開(kāi)店采購(gòu)運(yùn)營(yíng)及如何盈利，因此，當(dāng)餐飲用品采購(gòu)量已經(jīng)很龐大了，就直接可與生產(chǎn)廠家達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，從而成立一個(gè)餐飲用品網(wǎng)上采購(gòu)商城，也就說(shuō)可以穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)軍電子商務(wù)了。
未來(lái)的餐飲集團(tuán)。
【結(jié)語(yǔ)】
個(gè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇四
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
1. 提供鮮明，公司使命
2.公司目標(biāo)
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性
⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等
3.目標(biāo)客戶(hù)分析
1.小組成員
xx(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
xxx主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
xx主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
xxx主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌策略
2.2價(jià)格策略
2.3促銷(xiāo)策略
⑴宣傳策略
⑵服務(wù)方面
②無(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
2.4渠道建設(shè)
就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在x元以上
2.支付方式
3.訂貨方式
e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)。
4.客戶(hù)特點(diǎn)
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
1.原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.初期投資
3.第二期投資
1.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
2.系統(tǒng)邏輯方案
1.主要工作完成情況調(diào)查
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
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