無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇一
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。
在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌?。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經(jīng)營 ,擴大規(guī)模和影響力。
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流,適時推出新產(chǎn)品。
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。
2、代理業(yè)務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校合適場地發(fā)放。
因為本店經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約xx0(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本 (平均銷售利潤率20%計算 ) 。
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。
5 、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。
5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇二
大學生創(chuàng)業(yè)群體主要是在校大學生和大學畢業(yè)生群體組成,近年來大學生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會的關注,因為大學生屬于高級知識人群,并且經(jīng)過多年的教育以及背負著社會的種種期望,在社會經(jīng)濟繁榮發(fā)展的同時,大學生創(chuàng)業(yè)也成為大學生就業(yè)之外的新興的現(xiàn)象。創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,大學生應該提前掌握充足的創(chuàng)業(yè)知識,為以后獲得較高的工作崗位或者自己創(chuàng)業(yè)打造堅實的基礎。
以提高大學生創(chuàng)業(yè)知識,增強大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。
1、促進大學生激情創(chuàng)業(yè);
2、促進大學生知識創(chuàng)業(yè);
3、促進大學生技術創(chuàng)業(yè);
4、促進大學生理智創(chuàng)業(yè)。
(1)活動時間:xx年11月12日
(2)活動地點:逸夫樓401教室
(3)活動形式:a、b、c分組答辯
機電工程學院? 機械0808
1)a、b、c三個小組分別整理關于大學生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識,以作辯答。
2)參賽人數(shù):機械0808班全體同學
3)時間安排:
(1)11月6日下發(fā)通知
(2)11月7日寫好策劃書。
(3)11月12日下午正式進行活動
1)主持人致開幕詞。
2)主持人介紹比賽的規(guī)則、評分細則。
3)比賽開始,答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。
4)其間主持人向觀眾及選手公布結果分數(shù)?
5)待所有的選手比賽完后,邀請評委代表上臺發(fā)言,工作人員進行統(tǒng)分。
6)評委發(fā)言完后,主持人上臺宣布比賽結果。
7)主持人宣布比賽結束,全體觀眾、評委、答辯手合影留念。
●儀表形象:(20分)
1)著裝整齊,大方得體。(10分)
2)姿態(tài)自然,動作適度。(10分)
●答辯內容:(50分)
3)主題鮮明,符合主題內容。(20分)
4)內容充實,事例動人,知識豐富,有說服力。(20分)
5)行文流暢,用詞精練,詳略得當。(10分)
●語言藝術:(30分)
6)發(fā)音標準,流利。(10分)
7)節(jié)奏處理得當,技巧運用自如。(10分)
8)表現(xiàn)力、應變能力強,能活躍氣氛,引起高潮。(10分)
評分規(guī)則:評委明確給出每部分評分(評分為整數(shù)),由專門人員進行最后加總,取平均分為答辯手比賽成績,按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數(shù)相同則得分高者獲獎)
通過活動,充實同學們的業(yè)余生活,豐富同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識,增強同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機感,讓同學們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識和技能,以良好的姿態(tài)面向未來的社會。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇三
我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領汽車輪胎清理市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
各種認證、許可證、商標:5萬元;
公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:2--6萬元;
房租水電費、人員工資(半年):2萬元;
參加展會、廣告費:2--8萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):2萬元;
周轉資金:2萬元。
合計:26萬元。
批發(fā)價暫定為3--20元之間,每個毛利為1--9元,估計兩年能收回投資并有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調查的配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地汽車裝飾店、洗車店、汽車修理店、汽車裝飾品批發(fā)商等現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。也可直銷,直接賣給顧客.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇四
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個人吃,七種調料,八勺辣椒?!边@是典型的食重慶小面的場景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨具重慶特色。清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香;西裝革履的紳士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領、有棒棒、有小學生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
(1)選項理由:
2、需求旺盛:對于重慶本地人早餐小面是必選,同時小面也是不同群體午(上班族)、晚(學生等)餐的偏好選擇;對于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足:雖然在重慶到處可見各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內,味道最好的不過一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
(2)面館名稱:
xxxx小面館(簡單、順口且易廣泛傳播)
(3)經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務:提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務
文化:力爭顧客吃得安心、舒心、放心
(4)管理結構:
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況(省略)
三、市場評估
(1)目標顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,消費以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標是相對穩(wěn)定;。學校園區(qū)里的學生是很大一部分目標顧客,一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求,很多同學一周有幾次都會出來吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學生顧客也會有很多,同時他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部,以社區(qū)家庭和學生為目標顧客群體,受眾面廣,一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定,易于管理。
(2)市場容量—面館設計
面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個,這樣大約一次性可容納40-50人,這樣的容量應該滿足目標顧客群的需要;面館的內部裝修和設計很重要,因為根據(jù)實際看市場上的`大多面館幾乎是沒有什么裝修設計的,這是重慶小面館的一個很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以,首先在面館的裝修設計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財,其次在具體設計里,依目標顧客設計,在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調,材質上選擇木質的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時最好配備消毒凈化機。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。
四、市場營銷計劃
(1)新店開張活動
(2)產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務的服務理念,做好小面的味道,首先采購的材料的數(shù)量要全,質量要好,對于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次,對于主要負責做面的廚師來說,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過程似乎每個人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(市場考察)中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對這一最大需求,店面室內的合適合理的裝修是必須的,同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況,很小有店面具備餐具消毒器,補其所缺,完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開心。
(3)價格
根據(jù)市場實際情況制定價格(不低于市場價格)
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇五
創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
當今世界,國際國內形式變幻莫測、經(jīng)濟迅猛發(fā)展,眾多新的行業(yè)和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代,機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業(yè)、項目中做出正確選擇,使自己贏在起點并且贏得未來,是每一個有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。對有創(chuàng)業(yè)夢想的個人來說:理清思路、找準方向、把握機遇,再者就是創(chuàng)業(yè)知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成敗!
沒有知識能做什么?我們又沒有特別的技能,特別的經(jīng)歷,沒有發(fā)現(xiàn)好的商機,好的賺錢之道,沒有把創(chuàng)業(yè)計劃書完整的寫出來;有的只是一股創(chuàng)業(yè)家必須的那股不怕輸?shù)挠職?!欠缺的太多,太多。風險投資商是不會把錢交給你的!“企業(yè)孵化器”是不會讓你占用他的資源的,政府也不會支持你的!社會也不允許你這么做的!
也不是說我們就可以把我們的心愿鎖住,不讓他成長,飛翔!我們更應該將夢想的翅膀張得更大,讓他飛得更高,更遠!我們要在大學這個優(yōu)越的環(huán)境中豐富我們的素質和內涵,為我們的創(chuàng)業(yè)夢多多施肥!
我們要建設我們的祖國,我們要富強,我們要幸福,我們要讓那屈辱的記憶永遠成為歷史,我們是東方的龍!
眾觀各國的發(fā)展史,不難發(fā)現(xiàn)我們人類文明的奇妙之處就在于和諧,但和諧從何而來呢?首先應該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧。看看現(xiàn)在的社會,什么污七八糟的都有! 這些都是經(jīng)濟搞的!俗話說“經(jīng)濟基礎決定上層建筑”。
現(xiàn)在我們來看看我國在哪些地方不如那些個霸道的經(jīng)濟強國。第一,應該是具有創(chuàng)新精神的企業(yè)家太少。第二,是政府對中小型企業(yè)的支持力度不夠大。第三,是我們所處的生活環(huán)境沒有更深層次的逼迫我們去創(chuàng)業(yè)。第四,是我們離自主創(chuàng)業(yè)太遠,“企業(yè)孵化器”太少,不夠專業(yè),對風險的耐受力太弱!第五,就是我們學習剄頭不夠,不敢冒險,思想比較保守!
本次活動旨在激發(fā)大學生的創(chuàng)業(yè)意識,宣傳創(chuàng)業(yè)理念,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,豐富大學生的創(chuàng)業(yè)知識。為同學們搭建一個交流的平臺,解答同學們的實際問題,給他們一定的指導及建議,使其在以后走向社會和創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路,具有更強的競爭力。
重慶城市職業(yè)學院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
學術報告廳
重慶城市職業(yè)學院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體成員以及全校想創(chuàng)業(yè)學生
(一) 活動前
1. 講座前一個星期由外聯(lián)部聯(lián)系相關老師和嘉賓。
2. 講座前2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報,使其盡可能多的同學參與到此次活動中來。
3. 講座當天開始前2小時布置會場。
4. 講座開始前半小時全體干部成員到場,嚴格簽到。
5. 講座開始前十分鐘是安排人員安置,并檢查各個設備。
6. 講座開始前五分鐘準備到位。
(二)活動中
1.主持人介紹嘉賓及老師
(三)活動后
1. 講座結束后,留影紀念
(一)會場前兩排坐協(xié)會干部及相關嘉賓,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。(一)將會場分為四個區(qū)域,每個區(qū)域安排兩名老會員,負責維護會場紀律,并在提問時間主動提問。
(二)四個提問問題由理事團事先擬定好。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇六
主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡、店面相結合的方法,利用21世紀網(wǎng)絡技術蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。
店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費5000元。
1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關系,爭取最低成本。
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務員,由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。
共計:13000元
1、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長期發(fā)展營銷策略
增加顧客購買的可能:
①傳達我們購物方式的先進,如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;
③根據(jù)顧客購買的金額設置累計獎勵機制。
創(chuàng)業(yè)策劃書的創(chuàng)業(yè)策劃書篇七
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)?,關系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計:人數(shù)10名=14000元
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
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