做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇一
花費者的需要就是運營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的花費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?
跟著社會的前進和人民生活的充足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一開展趨勢,抓住有利商機,出資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁堵的餐飲市場中開宣布一片新的六合。
想出資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需要集體各異,出資選址要有差異。首先要選接近寺廟和奇跡名勝之地。寺廟、奇跡名勝之地皆為純潔之地點,跟著變革開放政策的實施,旅游事業(yè)的開展,“全國名山僧占多”的梵宇古剎,已變成
旅游線上的熱門,“借佛游春”,“向佛祈?!钡穆糜握邤?shù)以百萬計,這些要素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些當(dāng)?shù)爻鲑Y興修素食餐廳會有寬廣而美好的遠景;二是要挑選生活水平和文明水平對比高的花費集體地點區(qū)域。由于當(dāng)今大家不是“貪而茹素”而是“富而茹素”,對素食的尋求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度休戚有關(guān);三是要先濱海后內(nèi)陸。濱海區(qū)域經(jīng)濟開展迅速,生活水平高,對比考究飲食文明,注重健康飲食的人對比多,接受素食文明的人士也相應(yīng)廣泛;四是活躍向以葷食為主的區(qū)域進軍。調(diào)查標(biāo)明,自變革開放以來,一些以葷食為主區(qū)域的“富貴病”增長率較高,大家現(xiàn)已逐步認識到常吃肉食的損害,開始向素食接近;五是依托綠色生態(tài)園拓荒“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真實完成“綠色生態(tài)鏈”(有綠色栽培、飼養(yǎng)、食物加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以運營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有適當(dāng)份額,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從久遠運營策略剖析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強對花費者的吸引力素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx。
素菜是我國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要承繼和發(fā)揚祖國素食文明,并且同今世醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食物科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,構(gòu)成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開宣布一批契合現(xiàn)代人食用需要的立異素菜。開發(fā)與立異素菜,首先要進行質(zhì)料開發(fā)。我國素食質(zhì)料十分考究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆罷了;至美之地點,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!碧暨x素食質(zhì)料要以清、凈、素、雅為規(guī)范。無論是三菇六耳、仍是四時蔬果,都要隨時令的改變杰出一個“鮮”字。有些稀有寶貴的素食質(zhì)料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
這些年,我國對山野菜的開發(fā)和使用也取得了可喜的成果,山野菜成長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的腐蝕,沒有基因的變換,充沛吸收著富含負離子的新鮮空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪質(zhì)料。別的如生果類質(zhì)料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食質(zhì)料。
此外,還要抓好素食調(diào)味的開發(fā)與立異。我國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴厲差異。我國素菜的調(diào)味原則是清幽、濃艷,杰出質(zhì)料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴厲戒律,如不必“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我建議現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現(xiàn)在,國內(nèi)市場上新式調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味辦法五光十色,許多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手法不只能夠借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)質(zhì)料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味辦法、調(diào)味手法就不能如出一轍,應(yīng)差異對待,以期達到一無是處。
要探索烹調(diào)辦法的變革與立異。我國傳統(tǒng)素食把戲品種繁多,技藝精深,享譽海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制造,卻能化平凡為奇特,創(chuàng)制出千姿百味的清素好菜。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高檔素筵配套肴饌。其花樣拼盤更是令人拍案叫絕,并且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,變成我國素饌中之佼佼者。
筆者以為,今后對素食的烹制需求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加速相和諧,那些制造工藝復(fù)雜、制造時刻過長、名不副實的外型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多選用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能堅持質(zhì)料的原汁原味;烹制菌類、菇類質(zhì)料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類質(zhì)料多選用熘、燒、燜、燉等辦法最為適合;烹制生果、干果、堅果之類質(zhì)料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的辦法;而一些蔬菜類質(zhì)料、豆制品及面筋之類質(zhì)料,選用生* 的烹制辦法很受客人喜愛,只要能因地、因人制造出不一樣風(fēng)味的**醬,即可達到事半功倍的作用素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx工作計劃。 做好“廣而奉告”作業(yè)要開好一家素食店,還要注重經(jīng)常性的素食文明宣揚作業(yè)。前邊現(xiàn)已談到,常茹素食仍是常吃葷食是觀念的改變,它與花費集體的清潔常識、醫(yī)療保健常識水平休戚有關(guān)。作為一個餐飲作業(yè)者和烹飪技能作業(yè)者,有職責(zé)向社會宣揚飲食科普常識,進步全社會的素食文明常識水平,引導(dǎo)花費,促進健康。
作為一家素食飯館,也應(yīng)大力做好素菜的宣揚作業(yè),如當(dāng)今的一些素菜館,不只在店內(nèi)懸掛素菜宣揚圖像,還將素菜有關(guān)常識印成宣揚品,向社會廣為發(fā)出。這不只有利于擴展素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的開展。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇二
提要:玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強調(diào)益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意,就意味著誰更有可能獲得新的商機。
在北京工人體育場的兒童娛樂場所“翻斗樂”邊上,有一家手工毛絨玩具店,雖然店里賣的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬別說我是個賣玩具的!”汪女士強調(diào)自己賣的不是玩具,“我希望把麥蒂熊的文化品質(zhì)做出來,希望她是人們生活中一個有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個有情感、有生命的個性化禮品?!?/p>
這個在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,不僅吸引了眾多孩童、時尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。
顧客動手做有生命的玩具
在北京工人體育場南路、兒童室內(nèi)娛樂場所“翻斗樂”的入口處,過道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內(nèi)裝飾讓人眼前一亮。雖說店面是開放式的,卻設(shè)了一大一小兩個拱形門,估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會有興趣自己主動鉆到店里。拱形門的兩邊分別有兩個圓桌,上面擺放著不同造型的成品毛絨動物,非常抓人視線。
店里右手的貨架上,是滿壁不同款式服裝的可愛的動物毛絨玩具。據(jù)店員介紹,展示的這些都是成品,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作。
與右邊相對應(yīng),左手貨架擺放的是各類童裝,小女孩款式的裙子居多,唐裝、圣誕老人服裝、運動裝、海軍服等應(yīng)有盡有。
據(jù)了解,麥蒂熊是美國一個著名的玩具品牌,該店已經(jīng)獲得美國can公司授權(quán)麥蒂熊在中國的總代理。
店員介紹,顧客可以選擇買成品毛絨玩具,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的:
選半成品 顧客根據(jù)各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類小動物;
充棉 店里有臺充棉機,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩電鈕,依照自己的審美情趣,調(diào)節(jié)棉量,制作出胖瘦各異的毛絨玩具;
錄音 店里準備了錄音芯片,顧客可以購買,然后將自己的祝福問候或其他想說的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄;
放一顆心 店里有制作現(xiàn)成的一顆顆小紅心,免費贈送顧客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開口處的線一拉,毛絨玩具就縫上了;
穿衣打扮 依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服;
制作出生證明 店里有現(xiàn)成的出生證明表格,包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內(nèi)容。顧客可手寫,也可以把這些信息輸入電腦打印出來;
最后一道程序就是結(jié)伴回家。
記者在采訪現(xiàn)場看到,有個孩子挑了一個半成品的小熊玩具,然后親自動手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,錄了幾句話,又為它挑選了一套巴西隊的隊服,再到電腦上給它取名字,打出出生證明。
這樣,用汪女士的話說,“用機器、愛心、情感和思想為原料,一個獨一無二的個性化禮品,一個有‘生命’的玩具就誕生了。”
店員介紹說,有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當(dāng)成一個伙伴,每過一段時間就為自己的玩伴換洗衣服。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,可以像我們生活中一樣,春夏秋冬換季的時候來店里給她換一套衣服。
對于這些可愛的、有“生命”的玩具,汪女士認為,她們是為孩子、家長、青年人設(shè)計的:孩子們能在這里找到童年時代純真的情感寄托;家長們把麥蒂熊模式當(dāng)成是一種健康快樂、生動活潑、寓教于樂的教育形式,它能激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力,同時釋放他們的愛心和責(zé)任感;時尚族能在這里找到童趣,施展個性,體驗自由,裝點生活,并可以在特殊的節(jié)日和紀念日為朋友們送上親手制作的個性禮品。
據(jù)店員介紹,從20xx年年底開業(yè)以來,來店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,以女性居多”。
記者了解到,所有半成品的動物玩具價格都是89元,而配套的衣服價格從10元到128元不等?!八阆聛?,自己動手做一個毛絨玩具的價格也就在90元到200元之間?!钡陠T說。
白領(lǐng)為興趣辭職創(chuàng)業(yè)
開店創(chuàng)業(yè)前,汪女士有著令人羨慕的學(xué)歷和工作履歷:大學(xué)畢業(yè)后,她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應(yīng)屆畢業(yè)生。后來,又進入清華大學(xué)公共管理學(xué)院攻讀中國第一批公共管理碩士學(xué)位。研究生畢業(yè)后,汪女士就職于一家著名的投資銀行,每天出入京城的高檔寫字樓。
改變汪女士的人生軌跡,激起她開店創(chuàng)業(yè)夢想的是一次美國之行。這一點,汪女士多次對媒體講起:“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,覺得十分新穎。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛,在牙醫(yī)診室或是汽車里都放有毛絨玩具,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國外非常流行的一種模式。當(dāng)選擇了一個玩具,給她裝上‘心’,取了名,你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最愛,也是朋友、情侶間獨一無二的禮品。而且,當(dāng)場填充棉花還可以讓家長完全放心,給小動物穿衣等步驟又能培養(yǎng)孩子的審美與色彩搭配能力?!?/p>
“我實在舍不得放棄這么好玩的事情,沒有人去實現(xiàn)太可惜。就這樣,我糊里糊涂地開始了創(chuàng)業(yè)?!?汪女士說道。最終,受興趣驅(qū)使,她義無反顧地成立了公司,并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權(quán)。
選址“結(jié)伴”兒童活動場所
開在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館:“那時,坐著公共汽車滿大街找店面?!?/p>
有一天,汪女士坐車路過中國科技館,正逢暑期,廣場里全都是孩子在玩耍。這該是個不錯的地方!幾經(jīng)努力,汪女士終于租到了位于科技館b館的一塊空間。開店當(dāng)天,在沒有做任何宣傳的情況下,店里的營業(yè)額就達到20xx多元。
雖說關(guān)于中國科技館的介紹里,稱它擔(dān)負著普及科學(xué)知識、提高公眾科學(xué)素養(yǎng)的職能,但來這里參觀的以學(xué)生和學(xué)齡前兒童為主。
而工體的店開在北京工人體育場的南側(cè),是京城有名的兒童室內(nèi)休閑健康游樂園,里面的健身娛樂項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,外地游客來京游玩的時候,如果是帶著孩子,“翻斗樂”成為繼北京動物園之外孩子們的最樂意光顧的地方。
麥蒂熊選址在“翻斗樂”的入口處,無疑是延續(xù)了汪女士第一家店的選址理念,看重以兒童及其家長為主的消費群體。
除了上述兩家店,汪女士在中關(guān)村購物中心等地還相繼開了新店,不過,后來在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關(guān)村購物中心,主要的消費群體應(yīng)該是時尚青年男女,因此,麥蒂熊的目標(biāo)消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,據(jù)店員說:“一位女士,差不多一兩個月就要買個娃娃,每季還要來給娃娃換身當(dāng)時當(dāng)令的衣服。不是她家孩子多,這都是她自己玩的?!?/p>
從手工作坊走向?qū)I(yè)化發(fā)展
開店伊始,汪女士就有了一個大的目標(biāo):做一所百年老店。她說:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。
但是,發(fā)展需要更多的資源,資源從哪里來?曾經(jīng),汪女士把目光投向這幾年風(fēng)頭比較勁的風(fēng)險投資,但是她無法接受風(fēng)險投資商要求擁有品牌的要求。后來,汪女士了解到“中國青年創(chuàng)業(yè)國際計劃(youth business china,簡稱ybc)”,而且,當(dāng)時正好該組織第一次在北京地區(qū)選拔青年創(chuàng)業(yè)者。遞交了計劃書,經(jīng)過嚴格的面試,汪女士從幾百人中勝出,成為ybc北京辦公室資助的第一批人。
據(jù)了解,這項青年創(chuàng)業(yè)教育項目,是20xx年初由共青團中央、中華全國青年聯(lián)合會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會共同倡導(dǎo)發(fā)起的,通過接受社會捐贈和資助,建立青年創(chuàng)業(yè)專項基金。除了資金方面的資助,ybc還為創(chuàng)業(yè)者提供了“一對一”創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師由成功企業(yè)家志愿擔(dān)任,給創(chuàng)業(yè)者為期3年的陪伴式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
早在麥蒂熊店的經(jīng)營過程中,汪女士就意識到:“這個項目是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,不是一個人可以完成的,必須找一個行業(yè)內(nèi)的合作伙伴。”后來在ybc老師的幫助下,汪女士得到了中國最成功的童裝品牌之一——派克蘭帝的支持,該公司為她提供了資金、渠道以及市場經(jīng)驗,同時提供專業(yè)化的團隊協(xié)助她工作,解決了毛絨玩具設(shè)計、采購、生產(chǎn)、渠道等大難題,也讓汪女士的麥蒂熊店從個人創(chuàng)業(yè)的手工作坊走向?qū)I(yè)化規(guī)模發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示
前期投入:麥蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及塑封機、電腦、充棉設(shè)備等幾項。目前位于工體“翻斗樂”的店面有30多平方米,據(jù)店員介紹,這樣的面積即使在雙休日人多時,也夠用了。而這樣大小的店面前期投入至少在15萬元左右。
利潤分析:按照開店通常的規(guī)律,一般房租都是店里每個月的最大支出。據(jù)了解,工體南路附近鋪面租金大概在每平米每天4~5元,按30平方米的店面估算,每月房租成本在4500元左右。店員工資通常在1000元~1500元間,由于毛絨玩具店對店員沒有特殊技術(shù)要求,所以按1000元計算。裝修折舊每月800元左右,水電、稅收等雜費約1200元。這樣算來,一個店每月的經(jīng)營成本至少要在7500元。
按通行的行規(guī)估算,玩具行業(yè)的毛利率在50%左右,我們按此估算,每個月的進貨成本大概要7500元。因此每個月要想達到盈虧平衡,得有15000元的營業(yè)額,平均算下來,每天需做到300元,也就是要賣出2~3個玩具。
選址:由于麥蒂熊的定位可以比較寬泛,既可以是玩具,又可以把它當(dāng)成是個性禮品,或者家居、車內(nèi)飾品等,因此選址的時候要根據(jù)定位的側(cè)重點不同來考慮。如果定位主要側(cè)重點是適合兒童的手工毛絨玩具,大型兒童游樂場所以及學(xué)校周邊是比較理想的選址;如果賣點在時尚、個性的禮品、家飾品、車飾品方面,瞄準的消費群體是時尚一族,或者成人,最好選擇繁華的商業(yè)區(qū)以及中高檔商場。
前景:國家統(tǒng)計局的一組數(shù)據(jù)顯示毛絨玩具市場需求空間是很大的:20xx年中國毛絨玩具銷售額達50億元,而且這個數(shù)字還將在未來3~5年內(nèi)出現(xiàn)“快速發(fā)展”現(xiàn)象,有多快呢?以每年40%的速度遞增!到20xx年,中國毛絨玩具市場消費額將超過300億元。
,麥蒂熊這種半成品、手工制作的模式是目前歐美最時尚的毛絨玩具的銷售模式,也是中國市場上玩具半成品銷售模式的第一家。在毛絨玩具市場上,像麥蒂熊這種包含了體驗、文化、甚至科技等諸多因素的手工毛絨玩具的優(yōu)勢是非常明顯的。
風(fēng)險:偏高的市場定位使得麥蒂熊相比普通的玩具而言售價不低,這在一定程度上會限制銷售量。而且,麥蒂熊的專利權(quán)歸國外廠商所擁有,要銷售相關(guān)產(chǎn)品的話必須獲得專利授權(quán),授權(quán)費也是一筆不小的開支。
另外,其制造成本受原材料因素的影響很大,例如去年下半年以來棉花的漲價就直接提高了制作成本,除非銷售的商品能提價,否則,經(jīng)營者的利潤空間將被壓縮。
此外,玩具并非是生活必需品,因此其銷量的彈性很大。
前期投入表
項目 金額(單位:元) 備注
首批房租 20000 按押一付三估算
首期存貨 70000
設(shè)備 40000
裝修 20000
總計 150000
平均每月盈虧平衡模擬計算表
項目 金額(單位:元) 備注
營業(yè)額 15000
(減)進貨成本 7500 按50%毛利率計算
毛利 7500
減店鋪租金 4500
裝修折舊 800 按兩年分攤
人工 1000
水電雜費 1200
利潤 0
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇三
一、基本情況
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:李亞洲
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。 隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我
們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,
商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查 :
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈 ”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的`、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家
能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視??他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力——
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇四
引言
市場背景:
隨著我們生活水平的提高,人們對休閑方式提出了更高的需求。面對我們安師目前還沒有酒吧這一現(xiàn)狀,我們決定從此處著手,改變
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大學(xué)生的休閑方式!
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查,我們定位的目標(biāo)消費群以周圍的廣大學(xué)生群,附近的居民,還有附近大量外校學(xué)生等人群;據(jù)調(diào)查,安師旁邊主要是附近的超市、飯店、小吃店、ktv、咖啡店等,并沒有適合于年輕人休閑的酒吧,而面對幾萬人大學(xué)生主力軍的休閑需求,我們相信bling bling bar的開張將會開拓一個新的局面!
公司基本狀況
公司基本情況:
公司名稱 bling bling bar 成立時間20xx-12-12注冊資本 10萬元整 實際到位資本 10萬元 其中現(xiàn)金到位 10萬 無形資產(chǎn)占股份比例 0 % 注冊地點 河南省安陽市
公司性質(zhì)為:個人獨資
目前公司主要股東情況:列表說明目前股東的名稱及其出資情
況,如下表:
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公司管理體系 一、酒吧主要人員
總經(jīng)理:常務(wù)副經(jīng)理: 服務(wù)生:安師大學(xué)生(2~5名) 二、酒吧上班工作流程
(1)19點準時上班,不許遲到早退;
(2)清點酒水,補充當(dāng)天所需酒水及物品;
(3)打掃衛(wèi)生,做到吧臺、地面等任何地方的清潔衛(wèi)生; (4)服務(wù)生營業(yè)時,要以顧客為上帝,給顧客提供滿意的服務(wù); (4)營業(yè)結(jié)束后將吧臺清潔打掃干凈,并對所剩酒水進行清點記錄,鎖好吧臺所有酒柜; 三、酒吧客人服務(wù)流程
(1)問候:客人到達酒吧時,服務(wù)員應(yīng)主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語;
(2)領(lǐng)坐服務(wù):引領(lǐng)客人到其喜愛的座位入座。單個客人喜
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