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寒假日記篇一
工作人員給我們穿上裝備，帶上安全帽，繩網(wǎng)探險(xiǎn)就開始了!
羅天樂走最前面，只見她用力揪著繩子，緊皺眉頭，兩額漲得通紅，小心地邁著步子!輪到我了，我的心里不停地敲著小鼓，我死死地抓住繩子，彎著腰，就是不敢往前邁步。
“保持身體平衡，眼睛看前方，大膽往前面走……”爸爸看著畏首畏尾的我，急得直跺腳。聽了爸爸的話，我雙眼一閉，想起動(dòng)畫片里的“蜘蛛俠”，兩手用力抓住繩子往后甩，身子繃直，橫著腳步慢慢地往前移。每走一步我的心都像要跳了出來(lái)，不敢往下看!
“哥哥，你這個(gè)膽小鬼，你擋住我了……”弟弟這家伙居然一點(diǎn)都不害怕，他一下子就要超過我了。我可不能被他笑話，沒辦法，只能趕鴨子上架，硬著頭皮上了!
我深吸了一口氣，仔細(xì)觀察了走在我前面的小朋友，發(fā)現(xiàn)他們都身輕如燕。于是，我也放開膽子，大步往前邁步，沒想到一腳就邁過去了。我心里一高興，越走越快，我時(shí)而站在繩子上扮個(gè)鬼臉，踢過腿，高興得像一只蹦蹦跳跳的小猴，一下子就把弟弟甩到了后面。一層，二層，三層……一圈一圈，一道一道，我很快就走完了一圈，接著又走了第二圈，這下，我可是真正的“蜘蛛俠”和“奧特曼戰(zhàn)士”了……
繩索探險(xiǎn)成功，我又去玩了攀巖，滑桿……
這就是我的寒假趣事，可好玩了!以后我還要多去玩幾次，鍛煉自己的膽量!
寒假日記篇二
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的
方法
開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
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