2023年美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例 美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情始于3篇(實(shí)用)

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2023年美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例 美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情始于3篇(實(shí)用)
時(shí)間:2023-05-24 18:00:03     小編:zxfb

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美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例 美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情始于篇一

創(chuàng)業(yè)前景:中國作為世界第一動(dòng)漫生產(chǎn)大國,出現(xiàn)的優(yōu)秀作品卻十分稀少。大部分作品都缺乏優(yōu)秀的劇情,那是因?yàn)閯∏榈脑O(shè)計(jì)大多都落在了動(dòng)畫的工作者身上,沒有充分發(fā)掘可行的劇情設(shè)計(jì)。但是劇情卻是動(dòng)漫的靈魂,沒有好的劇情,就難產(chǎn)生號(hào)的動(dòng)漫。在日本,就專門有這樣的一大批人才從事這份工作吃行飯。而中國,由于種。種原因,這個(gè)職業(yè)卻遲遲沒有發(fā)展起來,從事這工作的人十分稀少。事實(shí)上,中國作為一個(gè)動(dòng)漫的生產(chǎn)和消費(fèi)大國具有廣闊的前景。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析:由于從事的只是劇情的策劃,并不參與動(dòng)漫的出品,因此風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)與從事動(dòng)漫的出品風(fēng)險(xiǎn)明顯較小。并且,在中國市場(chǎng),因?yàn)榉N。種原因?qū)χ袊鴦?dòng)畫發(fā)展的阻礙,致使這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)還沒有真正發(fā)展起來,大多數(shù)公司還不具備生產(chǎn)優(yōu)秀動(dòng)漫的實(shí)力,中國的優(yōu)秀動(dòng)畫大多集中在少兒卡通上,在這方面動(dòng)漫遇到的的只是市場(chǎng)的打開問題,而不是對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)。

創(chuàng)業(yè)目的:中國作為世紀(jì)大國,而動(dòng)漫著產(chǎn)業(yè)本身極具影響力,對(duì)文化發(fā)展有深刻影響,要實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)就不得不發(fā)展起來,同時(shí)抵制外來的腐朽文化侵略,中國由動(dòng)漫大國向動(dòng)漫強(qiáng)國是必然趨勢(shì),只是受到的各種阻礙,發(fā)展緩慢,但是中國動(dòng)漫集發(fā)展的必然趨勢(shì)和所期望,致使其不得不發(fā)展,從而劇情策劃的工作將顯得愈來愈重要。

項(xiàng)目意義:中國這個(gè)龐大的市場(chǎng),擁有相當(dāng)深厚的文化積淀,卻苦于稀少的優(yōu)秀作品,把劇情策劃工作從動(dòng)畫工作者里分離出來,利于出現(xiàn)優(yōu)秀的劇情設(shè)計(jì),進(jìn)一步發(fā)展中國的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè),由于此項(xiàng)目的原則是借以產(chǎn)業(yè)的為發(fā)展實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興做基墊,這項(xiàng)目的發(fā)展就應(yīng)該受各界和政府的重視。

服務(wù)對(duì)象:直接服務(wù)對(duì)象是動(dòng)漫出品商,根本服務(wù)對(duì)象是廣大動(dòng)漫消費(fèi)者。

商業(yè)化過程:

1.設(shè)立團(tuán)隊(duì),針對(duì)市場(chǎng)做出劇情樣本(仿照中華小子的商業(yè)模式)

2.根據(jù)市場(chǎng)找到出品廠家(選擇重慶較好,西部?jī)山聟^(qū)所在市,預(yù)計(jì)選擇視美)

3.出完劇本,實(shí)現(xiàn)出品,把名聲的打入市場(chǎng)。

4.對(duì)于成功的做品積極授權(quán)其他公司開發(fā)期附加產(chǎn)品(如國內(nèi)卡通最成功的原創(chuàng)動(dòng)力公司)

隊(duì)伍要求:有學(xué)識(shí)能做出符合市場(chǎng)的劇本,有分析能力分析市場(chǎng)需求情況,又有才干能對(duì)隊(duì)伍實(shí)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

隊(duì)伍管理:由于此項(xiàng)工作并未涉及全部產(chǎn)業(yè)鏈,因此必須以真確的心態(tài)對(duì)待此職業(yè),必要時(shí)侯可以考慮出版漫畫,但應(yīng)仍以掌握其動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劇情及策劃為核心,而非自己轉(zhuǎn)行從事制作過程(如日本利用中國畫師出品日本動(dòng)漫),即自己掌握其發(fā)行權(quán)利,選擇更優(yōu)秀的出品商出品。當(dāng)然由于這類人員稀少,所以經(jīng)驗(yàn)方面基本靠自身發(fā)展,但昂由于其市場(chǎng)的需求性,發(fā)展前景廣闊。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃:學(xué)生之家

所在院校:太原理工大學(xué)陽泉學(xué)院

工作組成員:朱志峰、趙海衛(wèi)、楊晉波、楚超、翟文耀、馬永春、馮月光、靳生

發(fā)展前景

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

一、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

二 、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引

更多的顧客的。

5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

6.餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

三、市場(chǎng)分析

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

本餐廳優(yōu)勢(shì)分析:

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

本餐廳劣勢(shì)分析:

由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來

看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

四。財(cái)務(wù)狀況分析

1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本

折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

五、經(jīng)營理念和哲學(xué)策劃

1.消費(fèi)群體文化素質(zhì)和生活品位較高,永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校學(xué)生提供餐飲的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

2.你不是在經(jīng)營一家學(xué)生餐廳,而是在經(jīng)營一種年輕的,高品位的,熱愛交流和分享的生活,你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客,而是朋友。

3.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。

六、營銷組合策略

1.建立顧客反饋表

在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

2.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

3. 大力打造學(xué)生之家的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),本公司將導(dǎo)入企業(yè)形象系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

4. 推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)學(xué)生之家產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。我們的餐廳計(jì)劃在開業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識(shí)學(xué)生之家、支持學(xué)生之家的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴(kuò)大學(xué)生之家的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

5. 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

(1)與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

(2)社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

(3)政府媒介關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣

泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,制造新聞事件。

6. 突出學(xué)生之家的特色所在

本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差

六、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

2.原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

3. 應(yīng)對(duì)措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

4.保險(xiǎn)和法律事務(wù)

為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃:櫻蘭餐廳

性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳

經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。

市場(chǎng)營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄

注冊(cè)金額:十五萬元

融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會(huì)是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

二 管理層

(一)餐飲經(jīng)營者

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職責(zé)

1.擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

2.餐廳員工的薪資和休假的安排

3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

(二)中餐廚師

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職責(zé)

1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。

5.努力創(chuàng)作特色飲食。

(三)西餐廚師

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職責(zé)

與中餐廳廚師職責(zé)相同。

(四)服務(wù)生(三人)

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職責(zé)

1. 微笑服務(wù),禮貌待人。

2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。

3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。

4. 對(duì)客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問題。

6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

三 研究與開發(fā)

(一)項(xiàng)目申請(qǐng)

餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備

1.租用場(chǎng)地

2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

四 行業(yè)及市場(chǎng)

餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高盈利。

(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場(chǎng)分析

合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

1.名稱:--餐廳

2.成立時(shí)間:----年--月--日

3.所在位置:合肥大學(xué)城

4.優(yōu)勢(shì)分析:存在時(shí)間長(zhǎng),有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。

5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

6.存在的缺陷:

1.餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。

2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。

7.本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略

(一)做好宣傳,開展各種促銷活動(dòng)

1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

2.針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略。

(二)創(chuàng)造本餐廳特色

1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

五 營銷策略

(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:

1.優(yōu)勢(shì)宣傳:

1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。

6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見附件一。

2.服務(wù):

本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略

1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

4.校園廣告

(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

(2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

(二)經(jīng)營模式的建立

1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

六 市場(chǎng)目標(biāo)

(一)市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)

半年

慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

兩年

進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),

五年

在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場(chǎng)所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

七 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

(一)資金方面

為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

(二)資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。

(三)經(jīng)營方面

餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

(四)管理方面

1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。

2.同時(shí),對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。

八 財(cái)務(wù)計(jì)劃

1.現(xiàn)金流量表

1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

3. 運(yùn)營階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)

4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。

2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例 美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情始于篇二

1、把奢侈品帶給大眾的創(chuàng)業(yè)方案:

通過他的室內(nèi)設(shè)計(jì)公司pret-a-habiter,卡爾?布拉德福?史蒂波特(carl bradford stibolt)不僅提高了奢侈品市場(chǎng)的熱度,也證明了一個(gè)熱門創(chuàng)意:將奢侈消費(fèi)提供給大眾。利用標(biāo)準(zhǔn)化、互聯(lián)網(wǎng)和低成本的產(chǎn)品,他提供了收費(fèi)較低的“30天”高端室內(nèi)設(shè)計(jì)服務(wù)。史蒂波特利用下面這些秘訣給廣大的受眾帶去高端服務(wù),估計(jì)公司銷售收入在10萬美元~15萬美元之間的創(chuàng)業(yè)方案:

培育你的受眾。要清楚他們?cè)敢鉃槭裁礃拥姆?wù)而付費(fèi),他們期望得到什么。

通過打造全新體驗(yàn),樹立起值得信賴的品牌。

將過程標(biāo)準(zhǔn)化,以提高效率。

也要靈活應(yīng)變,因?yàn)槊看喂ぷ鞫加兴煌?/p>

2、一步一步,按部就班的創(chuàng)業(yè)方案:

當(dāng)你可以分擔(dān)辦公室費(fèi)用時(shí),為什么還要獨(dú)自承擔(dān)呢?愛德華?杜賓(edward dubin)是金融鑰匙公司(key financial corp.)一個(gè)分部的所有者,他有10名員工,20能完成1,000萬美元的營業(yè)額。他們?cè)诤芊比A的地段辦公,而公司的接待員、會(huì)議室及辦公設(shè)備都是由在一起辦公的preferred offices公司提供的。杜賓說,“這樣做凈成本比自己全部承擔(dān)低很多?!?/p>

3、以物易物,節(jié)省現(xiàn)金的創(chuàng)業(yè)方案:

受到現(xiàn)金壓力了嗎?有時(shí)候,創(chuàng)業(yè)企業(yè)的最佳啟動(dòng)方式是進(jìn)行物品和服務(wù)的交換。通過參加交易會(huì),你可以節(jié)省現(xiàn)金,并可以獲得有價(jià)值的潛在客戶數(shù)據(jù)庫。國際互惠貿(mào)易組織(international reciprocal trade association)的執(zhí)行理事克雷斯塔?范德巴什(krista vardabash)說,一個(gè)好的易貨交易市場(chǎng)可以幫助將業(yè)務(wù)向其所有會(huì)員進(jìn)行營銷,也能使你的易貨交易經(jīng)驗(yàn)得到最大滿足。

4、建立網(wǎng)站的創(chuàng)業(yè)方案:

迅速、低成本的建立起網(wǎng)站,使用很多服務(wù)商都提供diy模板及托管服務(wù)。大約每月10美元就可以辦到了,還不夠便宜嗎?免費(fèi)。微軟公司office live現(xiàn)在提供一項(xiàng)基本服務(wù),可以讓你獲得免費(fèi)的域名、電子郵箱、主機(jī)托管和模板服務(wù)。當(dāng)隨著業(yè)務(wù)增長(zhǎng)你的網(wǎng)站需要改進(jìn)時(shí),所有這些服務(wù)還提供升級(jí)選擇。

5、在家建起辦公室的創(chuàng)業(yè)方案:

如果在家創(chuàng)業(yè),你很可能會(huì)用房間里第一個(gè)剛被清理過的桌子辦公。務(wù)必花時(shí)間來建立一個(gè)與你的生活空間隔離的單獨(dú)的辦公空間。多出來的臥室是不錯(cuò)的選擇,可以改建為辦公室,而餐桌辦公常常會(huì)讓你分心。在心中要設(shè)置一個(gè)生活時(shí)間和工作時(shí)間的區(qū)隔,如果有一個(gè)實(shí)際的大門把它們隔開,那就更好。

6、瞄準(zhǔn)高端的創(chuàng)業(yè)方案:

從精美的狗糧到定制瓶裝水,幾乎任何一個(gè)低端產(chǎn)品都可以走高端化路線。只要問伸展公司(spread)的創(chuàng)始人安德魯(andrew)和羅賓?謝夫(robin schiff)就知道效果了,他們創(chuàng)辦了這個(gè)以花生醬為特色的素食餐廳?!拔覀兝米钇胀ǖ漠a(chǎn)品‘花生醬’,把它變成世界上最美味的產(chǎn)品?!卑驳卖斦f,其年的銷售額將達(dá)150萬美元?!拔覀兛吹搅藙?chuàng)造多種風(fēng)格、產(chǎn)品定制帶來的機(jī)會(huì),獲得了很多個(gè)性化的客戶。”個(gè)性化客戶訂制的產(chǎn)品價(jià)格為30美元~700美元/磅。在兩年內(nèi),該公司將做到百分百個(gè)性化服務(wù)。

7、為你的業(yè)務(wù)取一個(gè)獨(dú)特的名字的創(chuàng)業(yè)方案:

理想的情況下,你的企業(yè)名稱應(yīng)概括你是誰,你在做什么,以及你的獨(dú)特之處。但是命名并不是一門精確的科學(xué)。在你引用羅密歐與朱麗葉的話之前(“名稱有什么意義?”),天生標(biāo)志公司(logoyes)創(chuàng)始人約翰?威廉姆斯(john williams)有幾個(gè)建議?!皬摹愕钠髽I(yè)提供了什么價(jià)值’開始想,”威廉姆斯說。“找一本辭典,列出一堆名字,看看身邊的人有何看法,不要取一個(gè)聽起來跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相像的名字?!?/p>

8、瞄準(zhǔn)日益增長(zhǎng)的人群的創(chuàng)業(yè)方案:

隨著人口增長(zhǎng),出現(xiàn)了很多滿足他們需求的機(jī)會(huì)。從~,西班牙裔人口在美國增長(zhǎng)了近22%,拉瑞薩?洛佩茲(laritza lopez)看到了“符合西班牙文化”的需求。經(jīng)過廣泛的研究,她發(fā)現(xiàn),西班牙裔是全美最大的少數(shù)族裔,但在商業(yè)攝影上缺乏專門給他們提供的服務(wù)。“我看到了市場(chǎng)上這種缺口,認(rèn)為這是機(jī)會(huì),而且增長(zhǎng)的西班牙裔人將輪番推動(dòng)這種需求。”洛佩茲說,其專為西班牙裔服務(wù)的攝影業(yè)務(wù)2007年銷售額約為10萬美元。

9、為創(chuàng)業(yè)而充電的創(chuàng)業(yè)方案:

經(jīng)過在德雷塞爾大學(xué)(drexel university)的創(chuàng)業(yè)研究中心一年的孵化,lymphespanas公司2007年的銷售有望達(dá)到10萬美元?!斑@是很好的啟動(dòng)方式?!崩浊袪??特洛塞爾(rachel troxell)說,他和克里斯汀?達(dá)德利( kristin dudley)共同創(chuàng)辦了該公司。免費(fèi)的辦公空間、高質(zhì)量的創(chuàng)業(yè)課程、導(dǎo)師的指導(dǎo),這些對(duì)他們的公司產(chǎn)生了重大影響,該公司為乳腺癌幸存者創(chuàng)造了既時(shí)尚又符合醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的服飾。

10、現(xiàn)在開始加入人際網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)業(yè)方案:

迅速擴(kuò)大你的人際網(wǎng)絡(luò),找到你的第一批客戶,你可以加入各種組織,不只是商會(huì),還有非營利會(huì)議及社區(qū)組織。《漣漪效應(yīng)》(the ripple effect)的作者史蒂夫?哈珀(steve harper)說?!鞍堰@些當(dāng)作一種資源,花些時(shí)間和精力參加這些活動(dòng),人們也會(huì)把你視為值得交往的人?!彼f。此外,找一個(gè)在社區(qū)擁有豐富人脈資源的顧問會(huì)對(duì)你有好處,可以請(qǐng)求他們幫助你介紹認(rèn)識(shí)別人。

11、尋找新發(fā)明的創(chuàng)業(yè)方案:

利用已推向市場(chǎng)的發(fā)明產(chǎn)品,可以削減發(fā)展的成本、跳過麻煩的專利、并盡量降低你的整體風(fēng)險(xiǎn)。新產(chǎn)品市場(chǎng)營銷專家迪貝拉卡(don debelak)建議說,首先確定熱點(diǎn)的市場(chǎng)和產(chǎn)品,然后參加inpex(編者注:美國發(fā)明與新產(chǎn)品展覽會(huì))之類的展會(huì),搜尋有潛力的專利,與發(fā)明人洽談。迪貝拉卡說,當(dāng)購買了產(chǎn)品的權(quán)利后,盡量減少你的前期支出,并爭(zhēng)取最低的授權(quán)費(fèi)用,特別是在第一年。

12、合租辦公室,節(jié)省成本的創(chuàng)業(yè)方案:

如果創(chuàng)辦企業(yè)是你壓倒一切的目標(biāo),不妨從小處著想??颇堇騺啠糠鹑R蕾(cornelia flannery)是《如何每天利用10分鐘實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想》(take 10! how to achieve your “someday” dreams in 10 minutes a day)一書的合著者,她建議創(chuàng)業(yè)者一開始就要有明確的愿景,然后將任務(wù)落到實(shí)處。佛萊蕾說,問問自己接下來的10分鐘能做什么事情,這樣能推動(dòng)你的業(yè)務(wù)不斷向前。你所做的每一步都是向目標(biāo)靠近。

13、創(chuàng)造周邊產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)方案:

盡量利用已有產(chǎn)品,通過開發(fā)延伸產(chǎn)品打開新市場(chǎng)?!皩ふ覚C(jī)會(huì)這個(gè)概念很容易理解,但你要一種前所未有的方式呈現(xiàn),”m的創(chuàng)始人賈米拉?懷特(jamila white)解釋說,她的公司為2~12歲的女孩提供天然沐浴及身體護(hù)理產(chǎn)品?!叭缓笞龃罅康氖袌?chǎng)調(diào)研?!币?yàn)閼烟乜吹搅顺赡昱韵丛〖吧眢w護(hù)理產(chǎn)品這個(gè)行業(yè)已飽和,所以她瞄準(zhǔn)了少兒市場(chǎng),2007年將給她帶來6萬美元收入。

14、利用業(yè)余時(shí)間的創(chuàng)業(yè)方案:

利用晚上和周末的時(shí)間創(chuàng)辦企業(yè)需認(rèn)真規(guī)劃,《周末企業(yè)家》(weekend entrepreneur)一書的合著者米歇爾?安東(michelle anton)說,“創(chuàng)建一個(gè)所有你需要做的事情的路線圖?!睘榱诉_(dá)到工作與生活的平衡,要抽出時(shí)間來打電話和發(fā)送電子郵件,甚至利用工作中的休息時(shí)間與客戶溝通。參加商會(huì)聚會(huì),可以碰到許多志同道合的人。安東說,“去參加那些能使你的時(shí)間價(jià)值最大化的‘活動(dòng)’?!?/p>

15、尋找顧問的創(chuàng)業(yè)方案:

米奇?舒力莫(mitch schlimer)是廣播節(jié)目“讓我們談生意”(lets talk business)的主持人,他知道一個(gè)好顧問的價(jià)值,因?yàn)樵谶^去的里他一直做這樣的工作。他建議尋找一位不只了解你、而且了解你的生意細(xì)節(jié)的顧問。舒力莫說,顧問并不需要跟你有一樣的精神,但選擇一個(gè)你相信能給你積極挑戰(zhàn)的人是很重要的。找一位顧問,甚至就像翻閱一下您最喜愛的商務(wù)書籍一樣容易,這正是舒力莫一直在做的。他說,“顧問的親身經(jīng)歷通常是無價(jià)之寶?!?/p>

16、創(chuàng)意營銷的創(chuàng)業(yè)方案:

當(dāng)皮特?伯納姆(pete bonahoom)創(chuàng)建銀河皮薩公司(galactic pizza)時(shí),他有13個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但他采用了一個(gè)瘋狂營銷理念——讓送貨員穿超人服裝、騎著電動(dòng)車送貨,公司如暴風(fēng)般占領(lǐng)了市場(chǎng),他估計(jì),其比薩連鎖店2007年將獲得約80萬美元銷售額。伯納姆說,“要突破混亂的格局,需要你有與眾不同的東西。”

17、為熱門產(chǎn)品造配件的創(chuàng)業(yè)方案:

你也許沒有發(fā)明車輪,當(dāng)然蘋果ipod的發(fā)明也與你無關(guān)。但其他人的熱賣產(chǎn)品可以為你提供一個(gè)機(jī)會(huì),你可以為這些賣得正熱的產(chǎn)品提供配件和附加產(chǎn)品。隨著等離子電視流行,賈斯汀(justin)和德里克?奧斯藤森(derek ostensen)看到個(gè)性化的潛力。他們?cè)?jīng)是藝術(shù)鑒賞家,后來共同成立了視覺氛圍公司(ambiance visuals),幫助顧客通過定制的dvd光盤在等離子電視上觀看世界各地畫廊和藝術(shù)家的藝術(shù)品。賈斯汀說,他預(yù)計(jì)2007年將增長(zhǎng)320%,“我們正在獲取技術(shù),并看到更廣闊的前景?!?/p>

18、從國稅局獲得幫助的創(chuàng)業(yè)方案:

從美國國稅局(irs)發(fā)行的免費(fèi)會(huì)計(jì)和稅務(wù)刊物,了解相關(guān)知識(shí)。有很多都可以從其網(wǎng)站下載。

19、瞄準(zhǔn)大公司的創(chuàng)業(yè)方案:

向大公司客戶推銷你的產(chǎn)品或服務(wù),而非個(gè)人消費(fèi)者。黛博拉?塞波(deborah sable)創(chuàng)立了個(gè)人培訓(xùn)服務(wù)公司corefit,她將此作為員工福利向大公司客戶推銷。“我找到誰是老板或ceo,再找到認(rèn)識(shí)他們的人,這就是我能很輕易達(dá)成交易的原因?!比ㄕf,其年銷售額已接近25萬美元,“我常常舉行免費(fèi)的研討會(huì),如果我能讓雇主感興趣,交易就能達(dá)成了?!?/p>

20、挖掘老齡市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)方案:

把你的業(yè)務(wù)定位到不斷擴(kuò)大的老齡市場(chǎng)。朱莉?霍爾(julie hall)創(chuàng)立了女士不動(dòng)產(chǎn)公司(the estate lady llc),向老年消費(fèi)者提供地產(chǎn)評(píng)估和銷售服務(wù)。其2007年銷售額在40萬美元~60萬美元之間,霍爾指出,“老齡人非常精明?!币\實(shí),跟他們建立起融洽的關(guān)系。

世代目標(biāo)營銷公司(generational targeted marketing corp.)的創(chuàng)始人安?費(fèi)希曼(ann a. fishman)說,火熱的老齡業(yè)務(wù)還包括祖孫旅行(祖父母帶著孫輩),以及為活躍的老齡消費(fèi)者提供的產(chǎn)品和服務(wù),比如五花八門的休假、教育培訓(xùn)以及為他們?cè)O(shè)計(jì)時(shí)裝。

美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例 美國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情始于篇三

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽方案

“愛店匯杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽

----你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,我們幫你實(shí)現(xiàn)!

為了能更好地給大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì),廣西民族大學(xué)團(tuán)委與廣西愛店匯網(wǎng)絡(luò)科技公司決定共同舉辦首屆“愛店匯杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。

一、活動(dòng)主題:創(chuàng)業(yè)成就夢(mèng)想,實(shí)戰(zhàn)豐富人生!

二、主辦單位:廣西民族大學(xué)、廣西愛店匯網(wǎng)絡(luò)科技公司

三、參與對(duì)象:南寧市在校本/??拼髮W(xué)生及研究生

四、競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì):

第一環(huán)節(jié)獎(jiǎng)金:

入圍獎(jiǎng):50名,各獎(jiǎng)勵(lì)100元

創(chuàng)意計(jì)劃書展示獎(jiǎng):第一名3000元,第二名元,第三名1000元

第二環(huán)節(jié)獎(jiǎng)金:

終極大獎(jiǎng):1個(gè),獎(jiǎng)勵(lì)30萬元(以30萬元作為啟動(dòng)運(yùn)營資金的股份公司)

最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng):1個(gè),獎(jiǎng)勵(lì)10萬元

最具潛力企業(yè)家:1名,獎(jiǎng)勵(lì)5000元

最佳發(fā)展獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)勵(lì)3000元

最佳市場(chǎng)開拓獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)勵(lì)3000元

擂臺(tái)制獎(jiǎng)金:每期為500元;比賽過程中,參賽也可根據(jù)相應(yīng)能力得到相應(yīng)的現(xiàn)金補(bǔ)貼

五、所需材料

第一環(huán)節(jié):計(jì)劃書,ppt(可選)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書主題:參賽選手認(rèn)為有價(jià)值且具備可行性的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。(備注:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板詳見比賽公告群群共享文件)

第二環(huán)節(jié):內(nèi)容詳情見該時(shí)段比賽公告

六、活動(dòng)方式

活動(dòng)分為兩個(gè)環(huán)節(jié),參賽者可自行選擇參與第一或第二環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)時(shí)間為3月29日至4月13日,第二環(huán)節(jié)時(shí)間為4月21日至7月20日。

第一環(huán)節(jié)為點(diǎn)子階段?;顒?dòng)組織方根據(jù)參賽團(tuán)隊(duì)完成的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行篩選,評(píng)出五十個(gè)入圍團(tuán)隊(duì),進(jìn)入第二環(huán)節(jié)。入圍團(tuán)隊(duì)可以選擇利用ppt進(jìn)行作品展示,評(píng)選出創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書展示獎(jiǎng)的前三名。

第一環(huán)節(jié)結(jié)束后,有活動(dòng)組織方為入圍參賽團(tuán)隊(duì)舉辦創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座,并為參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)答疑。

第二環(huán)節(jié)為實(shí)踐環(huán)節(jié)。參賽團(tuán)隊(duì)需在指定地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)的開拓及創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營管理以考核創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力及創(chuàng)業(yè)能力。并根據(jù)在比賽過程中業(yè)績(jī)能力提取相應(yīng)的報(bào)酬及獎(jiǎng)勵(lì)。

七、評(píng)選規(guī)則

1. 第一環(huán)節(jié)(入圍評(píng)選):

有創(chuàng)意,有價(jià)值且具備可行性

2. 第一環(huán)節(jié)(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書展示獎(jiǎng)):

評(píng)選內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)理念的表達(dá)(30分)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條理性(30分)、ppt制作(10分)、ppt展示(30分)

最終評(píng)選:得分=評(píng)委老師打分(40%)+網(wǎng)絡(luò)投票(60%)

3. 第二環(huán)節(jié):

評(píng)分方式以團(tuán)隊(duì)成績(jī)(實(shí)際排名)為準(zhǔn),業(yè)績(jī)信息由比賽專用電子信息平臺(tái)記錄即時(shí)發(fā)布。

八、報(bào)名相關(guān)

1. 報(bào)名時(shí)間:3月29日至4月11日

2. 可以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)的形式報(bào)名參賽

3. 掃微信二維碼進(jìn)入活動(dòng)官方微信公眾平臺(tái)(微信號(hào):愛店匯/aidianhui)進(jìn)行留言報(bào)名;或發(fā)送報(bào)名信息到郵箱(www@進(jìn)行團(tuán)隊(duì)報(bào)名

4. 報(bào)名參賽表信息應(yīng)包含:學(xué)校、學(xué)院/系、專業(yè)、姓名、性別、聯(lián)系電話、郵箱。

九、咨詢方式

1. 微信公眾平臺(tái)(創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽欄的留言咨詢)

2. 郵箱:

3. 活動(dòng)公告qq群:

4. 電話:

十、微信二維碼

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