每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
包餃子的手法篇一
大年三十那天，家家戶戶都團(tuán)圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點(diǎn)的時(shí)候，就會(huì)放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個(gè)被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動(dòng)了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財(cái)），白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都?！痹瓉硭溨袑W(xué)問也這么大啊！
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當(dāng)時(shí)又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認(rèn)了我這個(gè)主人，一會(huì)兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
包餃子的手法篇二
今天我家準(zhǔn)備包餃子。
奶奶準(zhǔn)備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場。
我看看奶奶，不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的餃子就出現(xiàn)了。
包餃子的手法篇三
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子的手法篇四
;多多和美美在幫媽媽包餃子呢。數(shù)一數(shù)他們包了（? ? ）
只粉色的餃子，（? ? ）只綠色的餃子，（? ? ）只黃色的餃子，（? ? ）只白色的餃子。
窗外的梅花開了，按虛線將梅花連接起來，然后給它們涂上漂亮的顏色吧。你知道梅花（? ? ）月開花？有（? ?）種顏色嗎？請(qǐng)和爸爸媽媽一起上網(wǎng)查一查。
大風(fēng)呼啦啦吹著，小雪人的一只手套不見了，你能幫它找回來嗎？找到之后請(qǐng)圈出來吧。
雪地上有一些動(dòng)物的腳印，說一說，分別是哪些動(dòng)物留下的，請(qǐng)將下面的腳印畫在左列動(dòng)物的下面吧。
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首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子的手法篇六
今天是星期六，媽媽提議今晚包餃子吃，我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮和新鮮的豬肉?；氐郊?，媽媽先把豬肉洗干凈，再用菜刀切成絲，然后剁粹，接著倒入醬油，黃酒，鹽攪拌一、均勻。媽媽說：“妞妞，我們現(xiàn)在開始包餃子了。”我說：“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里，然后用水沾點(diǎn)皮上，兩邊輕輕地黏在一起，好了，一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，我怎么包也包不好，正打算想放棄的時(shí)候，媽媽說：“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的，要認(rèn)真學(xué)，不懂多問，才能學(xué)會(huì)，知道了嗎？傻丫頭?！庇谑?，我又拿起餃子皮重新包起來。?。】偹惆挠悬c(diǎn)象餃子了，媽媽臉上露出了欣慰的笑容?？纯匆粋€(gè)個(gè)戰(zhàn)利品，媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里，過了十分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只，真好吃！
我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽，我今天又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)?！眿寢屫Q起大拇指直夸我。
包餃子的手法篇七
記得除夕夜，我來到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見奶奶忙得不可開交，就說：“我來幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來?？墒秋溩悠だ鲜墙o我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來的。”聽完奶奶的話我繼續(xù)包了起來。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂開了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤子里。妹妹看了說：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒吃過吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先
指導(dǎo)老師：朱賀
包餃子的手法篇八
因?yàn)榭爝^年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
今天是大年三十。下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學(xué)包餃子。
我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿?，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截，哎，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎(jiǎng)我，說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個(gè)充滿愛的家中，我無比幸福。
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