每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇一
我的家鄉(xiāng)在河源龍川,你能猜出我家鄉(xiāng)的特色美食是什么嗎?沒錯(cuò),那就是釀豆腐。
釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉,金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡,翠綠色的蔥花,色澤誘人,不禁讓人食欲大增。
下面,就由我來介紹一下釀豆腐的做法吧!
首先,先將準(zhǔn)備好的豬肉剁成七分碎,放入生粉、鹽、香油充分?jǐn)嚢?,然后在豆腐中間挖開一個(gè)小洞,讓它成為“口袋”,再把生粉鋪進(jìn)“口袋”里,防止肉餡滑出。之后,再把肉餡放進(jìn)了“口袋”里,這個(gè)時(shí)候一定要切記,肉餡不能放太多,否則“口袋”可就要破了。
接著再放入鍋中開始煎,先開大火,將釀豆腐有肉一面朝下,煎至金黃后翻面。注意烹飪過程不能過多翻動(dòng)哦,因?yàn)槎垢姿?。煎到兩面金黃時(shí)放入高湯,加入雞精、蠔油、胡椒粉,轉(zhuǎn)入小火,燜5分鐘左右即可。
你們還想知道關(guān)于釀豆腐的來歷嗎?我來告訴你吧!從前,有一對(duì)結(jié)拜兄弟,一位是五華人,一位是興寧人。一天,他們來到了一家飯館,他們?cè)邳c(diǎn)菜時(shí)出現(xiàn)了不同意見,一個(gè)人想吃豬肉,一個(gè)人想吃豆腐,為此爭(zhēng)論不已。老板頓時(shí)心生一計(jì),他在豆腐中間挖出一個(gè)洞,將豬肉放了進(jìn)去,滿足了兩個(gè)人的心愿,也得到了兄弟倆的一致好評(píng)。此后,釀豆腐便傳了開來。
現(xiàn)在的我,背井離鄉(xiāng)來到了北京,可是每當(dāng)我望著天邊的新月,我不禁思念起家鄉(xiāng)的釀豆腐以及我深愛的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇二
俗話說得好“民以食為天”。本人是個(gè)吃貨,嘗遍了家鄉(xiāng)的美食。在這千千萬萬的美食中,有一樣,絕對(duì)是的美味,當(dāng)你嘗過它的時(shí)候,你會(huì)覺得全身酥酥麻麻的,讓人無法自拔,吃完一塊,還想吃第二塊。本人所說的就是——海門山羊肉。
它,讓人直流口水,也可以惹人討厭。本人非常喜歡吃海門山羊肉,因?yàn)樗姆识荒仯匾氖?,山羊肉的皮吃了不?huì)讓人胖。海門山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,熱乎乎的氣冒出來了,令人唾沫三尺。再看看碗中,濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上,發(fā)出瑩潤(rùn)的光澤,再加上透明的粉絲和碧綠碧綠的青菜,簡(jiǎn)直是萬中叢中一點(diǎn)綠,??!
今天,我來當(dāng)一名廚師,來叫你們?cè)趺粗笱蛉狻O葴?zhǔn)備好材料:羊肉、大白菜、粉絲。哦,對(duì)了,還要放一些辣油,這樣子才更加的美味。材料準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開始做了。
先把羊肉給切成一小塊一小塊的,接著再燒開水,誰燒完之后,再把一塊塊羊肉放到鍋?zhàn)永?,煮完后,再把青菜,粉絲······調(diào)料放進(jìn)去,每至此時(shí),我都會(huì)第一個(gè)拿起筷子,來嘗上一塊!哇,山羊剛一入口,火辣辣的感覺把我的嘴巴給灼燒了,但美妙的感覺便充斥于唇齒之間,入口集散,還沒嘗玩,就給我屯在肚子里,忍不住早場(chǎng)一口,真想讓人一口氣全都屯在肚子里。還記得,我在吃山羊肉的時(shí)候,我不小心細(xì)粉絲的時(shí)候,把長(zhǎng)個(gè)臉都弄到了湯汁。
聽了我的介紹,你有沒有流口水呢?
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇三
假如你吃過南陽市菜,它那與眾不同的口味準(zhǔn)會(huì)留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎?它既并不是美味佳肴,也不是名羹美味,它僅僅不值一提的菜,或許不容易造成你的興趣愛好,但我想告訴你,這家常小菜的知名度還非常大呢!
酸辣白菜味道好,算命也罷。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)亮,深紅色的辣椒,菜汁撒落期內(nèi)。不但看見美觀大方,還讓人垂涎三尺。
酸辣白菜看見美味,實(shí)際上作法也非常簡(jiǎn)單。
在一次不經(jīng)意的機(jī)遇,奶奶買來白菜,我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法,只能愿意了。先泡白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油,開點(diǎn)火。等油熱了,放進(jìn)辣椒、姜、聰,用鐵鏟往返攪拌兩下后,放白菜,再度攪拌兩下,放調(diào)味品,開展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,細(xì)心品位,又酸又辣,果然當(dāng)之無愧。吃了以后,好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。
酸辣白菜吃得款式不一樣,則味兒不一樣。假如一口吃得許多,則十分酸,十分辣;假如一口吃得非常少,則感覺十分淡,他的香辣就反映不出來。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇四
我的家鄉(xiāng)在山清水秀的桂林,那里有許許多多的特產(chǎn),有豆腐乳、三花酒、辣椒醬、西瓜霜……,其中有一種特產(chǎn)非常著名,被許多人看成寶貝果,它的名字叫羅漢果。
羅漢果外形圓圓的,個(gè)頭像橙子一般,顏色棕中帶黑,簡(jiǎn)直就像一個(gè)黑色的網(wǎng)球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像雞蛋的殼,一不小心就會(huì)把它弄破。
打開羅漢果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果實(shí),聞起來它會(huì)發(fā)出一股濃濃的中藥味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴會(huì)感覺甜甜的。
關(guān)于羅漢果,還有這樣一種傳說。從前有個(gè)農(nóng)夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蟄了一下,傷口又腫又痛,便隨手摘了一個(gè)野果擦,結(jié)果農(nóng)夫驚奇地發(fā)現(xiàn),這種果子不僅止痛還能消腫,這件事被一個(gè)叫羅漢的醫(yī)生知道了,他馬上叫那位農(nóng)夫到他去找那種果子,經(jīng)過羅漢的反復(fù)研究他發(fā)現(xiàn),這種果子用處挺多,可以泡茶喝,還可以治咳嗽,人們?yōu)榱思o(jì)念他,所以給這種果子取名“羅漢果”。
別看羅漢果的樣子傻乎乎的,其貌不揚(yáng),但這位傻哥哥的功效可不一般,它可以清熱解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺潤(rùn)腸,還可以治療百日咳、支氣管等疾病,所以很多人都用給它老人和孩子泡茶喝,許多外地的游客,包括一些海外游客也買回家當(dāng)做禮物送給親朋好友。
“每逢佳節(jié)倍思親,”每年我總是和爸爸媽媽回奶奶家,奶奶住在離桂林兩百公里外的賀州市,記得每次回奶奶家,老看見奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特產(chǎn)—羅漢果給她。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇五
湖北省黃岡市羅田縣是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山紅,到了十月,人們最喜愛的板粟成熟了。
板粟樹長(zhǎng)在山坡上,茂密的綠葉向四面展開,像一把把撐開的雨傘。到了秋季,板粟被刺球包裹著,掛在樹上就像一個(gè)個(gè)綠色的小刺猬。要是這時(shí)候你去羅田,看家狗準(zhǔn)會(huì)汪汪地朝你叫呀。熱情好客的老鄉(xiāng)準(zhǔn)會(huì)打下最甜的板栗來招待你。
新鮮的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的,還帶著一絲的奶香。還可以炒著吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,聞起來香噴噴的,誰都抵不住誘惑。
羅田板栗,天下第一。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見我回到了家鄉(xiāng),吃到了我最愛的糖炒板栗。我愛我的家鄉(xiāng)——羅田。
香糕是紹興特產(chǎn),自然就有名氣。的確如此。據(jù)說是以前只有皇帝才能吃的紹興八大貢品中的一種,歷史已有兩百多年了。
香糕的顏色是土黃色中帶一點(diǎn)淡淡的桔色。用手摸一摸,感覺非常粗糙。香糕的形狀呈一個(gè)長(zhǎng)方形,約為一根食指和一根中指合起來的大小。仔細(xì)看,就能看見一粒粒小小的芝麻鑲嵌在香糕里。
說道香糕的味道我就會(huì)找一塊香糕,拿起來聞一下,真香,咬一口含在嘴中,那味道就會(huì)從淡到濃,而且香甜可口、甜而不膩。
聽說吃香糕還對(duì)我們的身體好呢!比如說幫助消化等。聽說現(xiàn)在又開發(fā)了新產(chǎn)品有牛奶香糕、有雞蛋香糕等等。
我非常喜歡吃香糕,那可是我的最愛哦!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇六
看到特產(chǎn),大家首先想到的,應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食吧!錯(cuò)了,錯(cuò)了……今天,我說的特產(chǎn)不一般。
我的家鄉(xiāng)在安徽宣城,詩韻宣城的“特產(chǎn)”有很多:有讓詩仙李白流連忘返的詩山——敬亭山,有全國(guó)唯一的揚(yáng)子鱷繁殖基地――鱷魚湖,有風(fēng)景如畫的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產(chǎn)”,還是有著20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。
今天我正好參觀了第八屆文房四寶旅游節(jié),下面,大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧!
穿過筆的海洋,來到了墨和硯臺(tái)的世界。據(jù)工作人員介紹,這里的每一個(gè)硯臺(tái)都是用天然的歙石制作的,美觀耐用。展柜上幾個(gè)形狀各異,圖案精致的硯臺(tái)特別吸引人的眼前,它們有的雕刻著八仙過海,有的雕刻著猛虎下山,一個(gè)個(gè)形態(tài)逼真,栩栩如生的好像要從畫里走出來。據(jù)工作人員說,它們不是用來寫字的普通硯臺(tái),而是有著收藏價(jià)值的珍品。
過了墨汁和硯臺(tái)的展區(qū),宣紙就出現(xiàn)在了我們的眼前,宣紙是我國(guó)傳統(tǒng)的書畫用紙,其手感比其他的紙柔軟,質(zhì)地輕薄。宣紙最大的特點(diǎn)是:書寫作畫時(shí),會(huì)比普通的紙更易吸墨,使墨體能保持在原位,不變形更整潔,且利于保存,經(jīng)久不會(huì)褪色。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),文房四寶是全國(guó)之最,文化底蘊(yùn)深厚,歡迎喜歡書畫的你來文化四寶文化園參觀。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小吃字篇七
在我的老家——江西,每逢過節(jié)家家戶戶都會(huì)做一種特好吃的美食——烏糯米飯,這可是我們那兒最好吃的美食了。
烏糯米飯的顏色就如同它的名字,烏黑烏黑的。別看它長(zhǎng)得這么丑,聞起來可香了,有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來也特別美味,甜滋滋的,還夾雜著烏飯葉的清香。
別看烏糯米飯這么好吃,其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。首先我們要準(zhǔn)備兩斤大米、兩斤水、三斤水;接著把烏飯葉放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí),煮好后,把葉子撈出來過濾;然后再用黑色的汁浸泡糯米,大概要泡四個(gè)小時(shí),直到糯米變黑為止,泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。
你們知道嗎?我第一次吃的時(shí)候還不知道這是什么呢?
那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我,我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問媽媽:“這是什么呀?看起來不是很好吃的.樣子?!薄斑@是我們老家特別好吃的美食,你嘗嘗!”媽媽說道。于是我輕輕地吃了一口,覺得很好吃,所以一下子就吃完了,那天我吃了兩碗呢!
我最愛家鄉(xiāng)的美食。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3063970.html】