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廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇一
奶奶炒了幾種我不認(rèn)識的菜。我很好奇,就問:“奶奶,這是什么菜呀?”
奶奶說:“這是紫菜炒蛋?!?/p>
我又問:“那這是什么蛋啊?”
奶奶說:“這個啊,是你爸爸小時候最愛吃的蒸蛋?!?/p>
“奶奶,那這個樣子長得奇怪的菜是什么???”我繼續(xù)問。
“傻孩子,這個是板栗?!彼χf。
“板栗能炒著吃嗎?”我覺得非常奇怪。
“當(dāng)然能,先聞一下,再嘗一口。你就知道好不好吃了?!蹦棠躺衩氐臉幼樱屛胰滩蛔⊙士谒?。不過,想到今天今天又認(rèn)識了這么多菜,我不禁歡呼雀躍起來。嘿嘿,我已經(jīng)認(rèn)識48種菜啦,只要再認(rèn)識幾種菜就是50種菜了。
吃完之后,我也沒忘記開心地說上一句:“奶奶可真是我家的廚神??!每次飯菜都能炒得那么好吃?!比绻銈円蚕氤晕夷棠坛吹娘埐说脑挘偷轿壹依飦硗媾?!肯定也能讓你大飽口福的。
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇二
最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝,我之所以這樣說,是因為媽媽做菜不僅做得好吃還做得很好看。
每日三餐,我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新鮮菜,五花八門,大放異彩,青絲絲的白菜幫,綠油油的菜葉湯,黃生生的蛋皮面,香噴噴的排骨尖,土豆絲,南瓜餅,還有青椒炒肉丁……仿佛來了客人一樣,做了滿滿的一桌菜,媽媽一點不嫌棄麻煩。
媽媽燒菜不同于別人,總是當(dāng)頓燒當(dāng)頓吃,我們有時嫌她做菜效率不高,不能一餐燒,三餐吃,省時又省力。媽媽卻不以為然:菜隔頓就不好吃了,更不好看,只有當(dāng)時燒當(dāng)時吃,才能好看、營養(yǎng)又美味。
有一天媽媽下班很晚,到家時已經(jīng)六點了,我們打算將就著弄點吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙,沖到廚房,一只手洗菜,另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了,那只手就拿起菜刀,三下五除二就把蔬菜切好了,逐一放進(jìn)盤子里。我最喜歡吃魚,媽媽就給我燒魚,她把魚洗凈,切成小片,然后向鍋里倒油,油燒滾了,把魚片放鍋里炸了炸,油黃油黃的,媽媽最能把握得住火候,火大了容易糊,火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩,放在盤子里就是風(fēng)景。
魚片要好吃,光炸不行,炸是為了上色、定型,真正的功夫還在后頭,鍋燒紅了,倒少許油,魚片再次放入鍋中,加上醬油、料酒,再放一些姜片、花椒等佐料,小微火燜,把魚腥味燜走,最后撒幾撮蔥花,拌勻,一盤蔥花魚片就上桌子了,挺麻煩吧??粗妥屓说慰谒?,聞一聞,那個鮮,無可比擬。
雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女,但我更喜歡她的廚藝。媽媽說:吃都做不好,做好人就難了。
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇三
新型冠狀病毒疫情期間,為了保護(hù)自己,我們都選擇宅在家里不出門。這段時間我媽媽可沒閑著,一天到晚鉆進(jìn)廚房搗鼓點吃的。
瞧,一大早媽媽又開始忙著搟水餃皮。哈哈,這個我也會,我就跟著媽媽一起搟皮子,把一個個小面團搟成一張張薄薄的水餃皮,實在太有成就感了!
水餃餡包完后發(fā)現(xiàn)還剩下不少面團,這可怎么辦呀!媽媽提議讓我一個人把剩下的面團都搟成面條?!疤美玻 蔽覞M口答應(yīng)。
雖然之前我也搟過面條,可我還是沒有太大的信心一個人完成。聽了媽媽的建議,我拿來一塊小面團,試著練起來。我先把面團搓成細(xì)細(xì)圓圓的長條,然后用搟面杖在長條上面來回?fù){,面團很快被搟成薄薄的面皮了,我還不時地在面皮上撒點面粉,這可是一個小訣竅,要是不撒面粉面皮很容易就會黏在一起,那可就麻煩大了。搟好后把面皮疊起來,用刀一切,細(xì)細(xì)長長的面條就做好了。
接下來我把剩下的面團也用同樣的方法做好了??粗龊玫拿鏃l,我開心極了!
媽媽說,很多事情我們都是從不會到會的,只要肯學(xué),就一定能做好。如果遇到困難,可以向有經(jīng)驗的人請教,失敗了不要緊,我們可以再來一次,找到失敗的原因,改進(jìn)了才會越做越好!
最后給你們看一下我前幾天自己一個人做的南瓜餅,你們說我是不是一個美食小達(dá)人呀?
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇四
一天我正悠閑自在的讀著《課堂內(nèi)外·創(chuàng)新作文》,沒想到老弟呼哧呼哧的跑來了,他說:“昊晶哥快走!你爸你媽要pk廚藝,請咱倆當(dāng)評委!”我跑到餐廳一看,老爸老媽正收拾比賽現(xiàn)場,我這當(dāng)評委的就去拉觀眾吧!
觀眾找來了,現(xiàn)場也布置好了,我不慌不慢的宣布比賽開始!
廚藝pk一:燒菜 pk菜:醋溜白菜
老媽以迅雷不及掩耳的速度,嗖嗖嗖幾刀把白菜切好了,可白菜造型卻是有大有小。老媽隨后開了天然氣開關(guān),向里面到了許多油,然后把白菜焯了一下出鍋。去那其他材料了。下面我們就把鏡頭轉(zhuǎn)到老爸那:老爸切白菜慢悠悠的,可造型不錯。老爸打開電磁爐,直接炒起了白菜,拿上粉絲和切好的肉一炒,又放上鹽、醋。沒過一會兒,老爸的菜炒好了!大約過了3分鐘,老媽的菜也炒好了!
觀眾們吃起了菜,我問“毛”姨:“菜怎么樣?”“你爸做的既好吃,有營養(yǎng)。而你媽做的雖好,但放的油太多了?!薄巴猓 逼渌^眾也發(fā)起了話。既然這樣,我大聲宣布:“老爸勝!”
廚藝pk二:面食 pk菜:豬肉餃子
老媽知道了第二局pk項目,得意的笑起來。在座的人都知道,面食老媽的一大強項。老媽輕蔑的對老爸說:“我贏定了!”氣的老爸火冒三丈。第二局開始了,老媽差不多五秒包一個,而且包的整整齊齊,像一對尖兵。二十分鐘后,老媽的餃子“問世”了觀眾吃了以后贊不絕口。而老爸呢?包的餃子不是沒封好,就是歪三別扭,難看極了。等煮好餃子了,有的甚至沒餡。往往鍋里,豬肉好多呀!第二局,老媽贏了!
由于打了平局,雙方不服氣,要求重新比。還重新比?我都累死了!?。克麄儊砹?,我閃......
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇五
我的姨爹做飯可好吃啦!大家都叫他“廚神”。
大大的眼睛在炒菜時不停轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),似乎在思考著什么;靈敏的鼻子能分辨出食物好壞;嘴巴也很有福,每天都能嘗到各種美味的佳肴;那靈巧的雙手,能把一根普通的黃瓜變成讓人回味無窮的美食;圓圓的肚子,里面不知藏著什么好吃的。
看!姨爹又在安排菜譜了,嘴饞的我忍不住了上去一看。
哇!這是姨爹的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋!這么美味的菜!我吃一千都吃不夠!
“走,丫頭,陪姨爹去買菜!”我隨著姨爹的步子來到了菜市場,圍著西紅柿鋪轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),我疑惑不解地問道:“哎……在這轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去干嘛呀!”“選蔬果呀!”他說著便拿起了幾個紅紅的西紅柿,輕輕按了按,還聞了聞,對著燈光照了照。色澤好、聞著香、按著軟、顏色好,才放進(jìn)袋子里,給錢后便回家了。
到了家,姨爹用水泡了會兒西紅柿,從冰箱中拿出了雞蛋,穿上了圍裙。
“滋……”接著,放入了油等,等油熱后,立馬放入大蒜,等蒜變成金黃色以后,姨爹放入了切好的西紅柿,又是“滋”一下,西紅柿一下子跳起了舞,一會跳到這兒,一會又慢慢地靜下來。炒出汁水后,打入一個攪好的雞蛋,?。∫魂囅阄兑绯鲥亖恚@到了鼻孔里。這一來,我的味蕾一觸即發(fā)。我迫不及待地搓了搓手,連連問到:“好了嗎?”“沒呢!沒呢!還差一會兒!”姨爹回復(fù)道。然后,姨爹又炒了炒,終于出鍋了,裝進(jìn)了盤子里,最后,撒上了蔥花兒。
它的顏值驚艷了,蔥花兒的綠,西紅柿的紅,還有雞蛋的黃,不知多好看!我拿起筷子嘗了一口,嗯!雞蛋的香,西紅柿的甜,還有那西紅柿汁的酸充斥了我整個口腔,滿滿一口的美味。
姨爹做的菜太好吃了!真是一位五星級大廚!
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇六
這周作文老師給我們留了一個有趣的題目,秀一秀我的廚藝。聽到后我心里不禁高興了起來。之前好久都想做菜,結(jié)果沒有機會,哎!爺爺奶奶都不讓,怕燙傷手,燙的哭啦。這次機會終于來了!
在星期四的中午,我用大白菜、瘦肉、還有香菇,做了一道黑白配。首先,先掰下幾片大白菜葉子,然后洗干凈,再把它剁成片,我跟奶奶原來的做法不一樣,最后一步時,我用兩把刀,在那刷刷刷的切,好像在舞刀呢!直接把白菜剁成碎未,剁完白菜之后,我又拿起熱水清洗香菇,然后,用刀切成了幾小片,繼續(xù)拿兩把刀剁,直到剁成像粉一樣的香菇渣。
開始炒菜了,我害怕不敢倒油,就讓奶奶幫忙,奶奶說:“你做飯還要我?guī)兔?!”我說:“奶奶這壺油太重了,我搬不動啊,不然就得灑拉,我就要掉到鍋里去啦!”這時奶奶才肯幫忙。油在鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋都燒的冒煙了,我急忙把香菇放進(jìn)去,炒了一會兒,再把白菜放進(jìn)去,然后,又把一些小肉片丟在里面。我害怕油會濺到手上,站在那里不敢翻炒。還是媽媽看不下去了,使勁拽著我的手,教我拿鏟子的方法,讓我不要害怕。媽媽在身邊我的膽子就大了,很笨拙地拿著鏟子在那里翻炒。呀!我才發(fā)現(xiàn)原來炒菜不是這么可怕呀!
炒了大概十分鐘。終于可以出了鍋,我等了好久了,我先拿著鍋鏟把菜鏟出鍋,放進(jìn)盤子里,然后再把菜端出去,拿一雙筷子就開始吃了!
“真美味呀”我說。媽媽也迫不及待的拿了一雙筷子,品嘗了一口點頭說:“比你爺爺做的好吃多了”媽媽贊揚道。
我想:做菜還是挺簡單的嘛!看來我有當(dāng)廚神的天賦!
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇七
今天,我們非常的高興,因為我們家舉行家庭廚藝賽。
早上,我早早地就和爸爸媽媽去買菜。到了菜市場,媽媽像指揮官一樣給我們分配任務(wù):“爸爸去賣肉;彤彤,你去買蔬菜,我這個總指揮嘛,當(dāng)然是去買配料了?!痹挍]說完,旋風(fēng)般地購物去了。
一切準(zhǔn)備就緒,奶奶這個理所當(dāng)然的評委慢條斯理地宣布比賽的規(guī)則:爸爸和叔叔pk;媽媽和嬸嬸pk。每個人都要在規(guī)定的時間內(nèi)把自己的拿手好菜展示出來,要色香味俱全,最重要的要體現(xiàn)健康環(huán)保。最后大家一起品嘗投票,票高者勝。奶奶笑瞇瞇的看了看這些選手,大手一揮說:“家庭廚藝大賽現(xiàn)在開始!”說著,優(yōu)哉游哉地踱到沙發(fā)上看電視去了。
比賽正式開始了,首先上場的是爸爸和叔叔,他倆迫不及待地沖進(jìn)廚房,爸爸臨進(jìn)廚房之前,信心十足地說:”你們就看我的吧!”說完,還不忘擺了一個勝利的poss。他們在廚房里奏出了鍋碗瓢盆交響曲。我和弟弟在外面緊張得直冒汗。一分鐘,兩分鐘……廚房的門終于開了,爸爸喊道:“糖醋排骨來了!”叔叔也不甘示弱:“玉米八寶粥來了?!贝蠹荫R上開動筷子品嘗美食,最后結(jié)果是,叔叔三票,爸爸兩票,叔叔領(lǐng)先。
接下來的是媽媽和嬸嬸出場了,她們倆可都是廚藝高手啊,兩強相遇,必有好戲哦。只見這兩位美女滿臉笑容地走進(jìn)廚房,不一會兒,嬸嬸端出了一盤香噴噴的“東坡肉”,媽媽緊跟其后,端出了一道地地道道的川菜——水煮魚片。大家一一品嘗,最后投票決定:媽媽四票,嬸嬸一票,媽媽贏了。
這場家庭廚藝賽在一片歡笑聲中結(jié)束了。
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇八
美妙的音樂、優(yōu)美的舞蹈、栩栩如生的畫、讀書、踢球、籃球、手工、種花……這些都是我們童年的樂趣,當(dāng)然也少不了其中有我們的拿手好戲。
齊白石擅長繪畫、王羲之擅長書法、李白擅長寫詩。而我擅長的是做飯,也就是——廚藝。
在我小時候,我嘟嘟囔囔著叫媽媽教我做飯,可是媽媽卻覺得我太小了,不能做,我就一直跟著媽媽,在我的再三請求下媽媽終于答應(yīng)了我?,F(xiàn)在我的廚藝雖然沒有那么好,但是我可以做許多東西。例如:土豆絲、番茄湯、面條、辣椒炒肉絲等。這些基本的我已經(jīng)會了,但數(shù)我最拿手的那就是青椒土豆絲了。
我的刀工很好,特別是在切絲時,做法也很簡單,只要在切絲時切好了,你這個菜已經(jīng)完成一大半了。把食材清洗干凈:兩個土豆,一個辣椒(青色),現(xiàn)在就要準(zhǔn)備開始了,把土豆給洗干凈。得把土豆的外皮洗干凈噢。
土豆洗干凈后削皮,把土豆放在左手上,從上向下削皮,盡量把皮削走,不要連同土豆也切走了,上面還有一些,把它放橫,再把上面一點切走,這樣土豆就完成了。
該切絲了。把土豆放下,用刀一點一點切,不要把土豆切得太厚,也不要切得太薄了。把土豆切成一片一片的,放整齊,再把土豆切成一條一條的,這樣土豆絲就切完了,這時候該切青椒了把它切得小一點,畢竟土豆絲才是我們的主角。
切好后該炒了。放油,等油熱。把土豆絲下鍋,炒成一半熟,放入一點水。把土豆絲的味入足,再放入一些配料翻炒幾下,倒入青椒,炒一小會,汁快收完時關(guān)火。
這樣一盤青椒土豆絲就完成了。我感覺沒有比自己親手做的飯更好吃了,因為這是自己的勞動成果。
我的拿手好戲就是——廚藝!
廚藝達(dá)人作文共多少字 廚藝達(dá)人作文字左右篇九
家,就像一棵大樹,給我們遮風(fēng)擋雨。家,就像一盞燈,照亮我們前進(jìn)的方向。家,就像港灣,停駐著我們漂泊的心。
星期六早上,我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音,我到鍋邊張望了一下,媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候,媽媽說:“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧?!蔽液桶职中廊煌饬恕S谑沁@一天我就琢磨著做什么好呢,我可是從了沒有做過菜的。最后,我靈機一動,決定做方便面,又好吃又簡單。
星期天,媽媽一大早就叫我和爸爸起床,舉行廚藝大賽。我先“做”了我很拿手的方便面,得十五分才能做好。媽媽為了節(jié)省時間,在鄰居家借了兩個鍋。媽媽做的是紅燒牛肉,告訴你們呦,我媽媽做的紅燒牛肉可算是一絕,我們一家都喜歡吃。每次媽媽都用她的火眼金睛去挑選最好的牛肉,這次也不例外。媽媽熟練的處理好牛肉,將鍋內(nèi)倒入油,再放進(jìn)牛肉,然后就見媽媽放了一堆我分都分不清的調(diào)料,很快牛肉的香味就散發(fā)了出來,我聞著都流口水了……
媽媽做紅燒牛肉的同時,爸爸在用他不熟練的手法切青椒,原來他要做青椒肉絲,他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力,媽媽為他準(zhǔn)備了切好的肉絲??粗职值臉幼樱倚睦锏靡鈽O了,因為爸爸根本不會做,而我的方便面有現(xiàn)成的調(diào)料,只要將調(diào)料放進(jìn)去,方便面就會變得很好吃,肯定能贏過爸爸。
終于,大家的菜都做好了,爺爺奶奶當(dāng)評委,這下我更得意了。因為爺爺奶奶最寵我,我向爺爺奶奶擠眉弄眼的,爺爺奶奶還沒嘗就都選了我??墒菋寢屨f不能包庇,要公平。最后還是媽媽得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。
我愛我家,因為它每天都有歡聲笑語,陪伴著我快樂成長!
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