在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎?以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文,僅供參考,一起來看看吧
做牛排怎么腌制更嫩篇一
走進餐館,服務員把我們領到一個盒子前。剛坐下,服務員就忙著給我們拿菜單。想都沒想,點了一份九成熟的火烤牛排。
過來一會兒,牛排終于上來了。我用餐巾紙蒙住臉,看到服務員把醬倒在牛排上,牛排突然變成了火焰,一陣香氣撲鼻而來。
好香?。?/p>
看著牛排,只見里面的金蛋像一輪火紅的太陽,鮮亮的胡蘿卜整齊的排列在一邊,空心的粉末上沾滿了醬和油,讓人一看就流口水,肚子也忍不住咕咕叫。
我迫不及待地拿起刀叉,準備切牛排。但父親攔住我說:“孩子,倒過來了。刀要在右邊,叉要在左邊,要切成小塊。”聽了父親的話,我交換了餐具,小心翼翼地切了一小塊放進嘴里,津津有味地吃了起來。
啊,真香!這牛排又嫩又好吃,咸又微辣,讓人忍不住吃了第二口和第三口。很快,這塊美味的牛排進入了我的胃。我摸摸鼓鼓的肚子,心滿意足地打嗝!
這次我真的很喜歡吃牛排。
做牛排怎么腌制更嫩篇二
餃子就是中國的傳統美食。每逢過年過節(jié),家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關于餃子,還有一個傳說呢!據說,女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬著吃。
這一天,媽媽跟我說:“我們今天包餃子吃?!蔽遗d高采烈地說:“好??!”
之后,媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家后,此時媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著剁瘦豬肉,最后調好料。
開始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個餃子就包好了。就這樣,我包了一個又一個。慢慢的,餃子就全包好了,我們看著這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,此時拿了一個又一個餃子。就這樣,我們開心地吃了起來,我們越吃越開心。
中國就是一個歷史悠久的國家,傳統美食文化豐富了我們的生活。
做牛排怎么腌制更嫩篇三
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過年的時候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。
中和湯中因為有豆腐,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。
中和湯的制作十分費時,一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在演奏一首曲子。這時候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關于中和湯還有一個小故事:相傳在南宋時期,祁門境內有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
做牛排怎么腌制更嫩篇四
今天一早,媽媽說要做牛排。我以為她是隨便說說的而已,沒想到她居然去做了。
媽媽從外面買來牛肉、番茄醬、花生油等食材。到了晚上,她就開始動手做了。 媽媽把新鮮的牛肉放入微波爐里,然后倒上花生油,兩面都倒一下。放入微波爐里,使用烤箱功能,烤大約二十分鐘,端出來后你是不是以為已經可以吃了?不,還不能吃,因為吃牛排怎么能沒有配料呢?爸爸將番茄醬倒入碗里,再小心翼翼地放入微波爐里。幾分鐘后,“?!钡囊宦?,是的,牛排大功告成!
媽媽拿來了兩個小碟子,還有叉子,放在我和爸爸面前。爸爸將番茄醬倒到碟子上,然后幫我把牛排切成了一塊一塊的。
我迫不及待地叉了一塊,蘸上番茄醬,放入了口中 ,“真好吃。”我一邊嚼,一邊肯定地點頭,說:“就是有點硬?!?/p>
爸爸說:“應該是烤太久了。”
我說:“不過也很好吃?。 ?/p>
“你媽媽我手藝不錯吧。”
媽媽笑了,我也笑了。
做牛排怎么腌制更嫩篇五
我作為一個資深的吃貨,朋友圈里有一大堆的美食圖片,沒別的意思,只是單純地想炫耀一下。
第二天,我在上海的溫州路(真的有這個路名)附近吃了晚飯,每次上一次菜都會“咔嚓、咔嚓”地拍幾張才肯罷休。有時候爸爸都忍不住了,時不時用筷子碰碰我,不耐煩地問:“好沒好?”
“沒吶,別急!”
“還不急?飯菜都涼了。飯菜是用來吃的,不是用來拍的!給你10秒鐘,10秒內還沒拍完,我就動筷子了!10,9,8……”
“好吧,唉,真是的!”我只好關掉手機,戀戀不舍地看了一眼沒拍完的菜,嘆了一口氣。
后來,我就沒再發(fā)美食圖片了,因為母親果真把我手機沒收了,也禁止我再發(fā)美食圖片了。唉,小學生本來就沒啥東西可秀的,好不容易假期里有美食圖片可以曬,記錄一下口福,卻不讓我曬,這不是“扼殺”我的靈感嗎?
做牛排怎么腌制更嫩篇六
牛排是一種極講究烹飪技巧的食物。劣者,入口如嚼一塊腐肉。
要想吃到好牛排,一定要選正宗的地兒。就是那類有酒吧的餐廳,一進去,人多而不擁擠,亂中有靜,且有滿鼻的黃油香和淡淡的酒香。
牛排以五或七分熟為佳。服務生將一盤牛排端上,黃油滋滋地冒泡。趁熱將黑椒汁淋上,這塊牛排立刻安靜了。注意,醬汁千萬不能淋在牛排上,要先淋在空余的地方,這樣黑椒汁就像一碗燉品,能發(fā)出很大的泡兒。牛排上應有一格格方格印兒,這是正面。在正面,一刀下去,黃油順著裂縫溢出來,這時再將牛排移至黑椒汁上,翻個面,黑椒汁頓時就似裹在牛排上一樣了。一口下去,嚼勁十足,鮮美的肉汁在口中爆炸開。好的牛排,再嚼幾口,就像雪花片一樣在口中化開了,黑椒的香味停留在唇齒之間,根本散不開。吃完一塊,無妨再等一等,牛肉淡淡的甜味就在舌尖綻放了。
咸的吃多了,自然會覺得膩,牛排的最佳搭檔——蘇打水就上場了。滿口氣泡之時,再食一塊裹滿黑椒汁的牛排,蘇打水的清爽配上牛排的鮮嫩,口中兩者激情碰撞,讓牛排有了一種檸檬水香,冰火結合的天衣無縫。配上輕輕的爵士樂,沉浸在每一個午后或夜晚。這時,再把小食和奶油湯“干掉”,多重的美味縱橫交錯,唯有牛排香是最為清晰。
牛排無疑是一種美妙的東西,是多種感官的完美融合。嘗一口牛排,絕對讓你瞬間擁有一場無法用語言形容的味覺盛宴!
吃牛排作文02-08
煎牛排作文03-02
吃牛排05-08
吃牛排日記03-06
牛排店口號09-09
做牛排怎么腌制更嫩篇七
牛排大家都知道,是一塊薄薄的牛肉。我想大家一定都吃過,當然,我也不例外。
今天,奶奶帶我去豪尚豪牛排館吃牛排館吃牛排。到了那兒,我和奶奶一直找不到入口處,這時我心急如焚。忽然,我眼睛一亮,看見了一塊牌子,上面寫著:“豪尚豪牛排館請上二樓?!蔽乙娏耍苯校骸澳棠?,奶奶,你看,就在那兒!”此時我太激動了,恨不得以百米沖刺的速度跑過去。
奶奶順著我手指的方向望去,果然看到了那塊牌子,于是,我就和奶奶走了進去。
我走進去就發(fā)現,桌椅四四方方的,擺得很整齊,像一排排士兵似的。
開始吃牛排了,我左手拿著叉子,右手拿著一把小刀,正準備下手,可看著這四四方方的牛排,我又不忍心。但是我想,不管現在吃不吃,最后總是要把它“消滅掉”的。于是,我吃了起來,味道真是鮮嫩多汁,令人口中留香啊。不僅如此,還有飯后甜點,也是美味可口。
看了我的介紹,你是不是也想去嘗嘗呢?
做牛排怎么腌制更嫩篇八
晚上,媽媽買了牛排煎給我們吃。里面還有油呢,黃色的,還有番茄醬跟一個黑黑的東西,不知道是什么,應該叫黑胡椒粉。
牛排煎好了,吃一口,那味道非常好吃喲。應該是在超市里面買的吧,對,就是在超市里面買的,跟以前我在店里吃的那種牛排一樣的。
不過店里也挺好的,還可以吃龍蝦、蛋糕、雞翅,還有冰淇淋呢,這些都不要錢。還有個小游樂場,有蹦蹦床,五彩繽紛的小球球,還有滑滑梯,這個也是免費的。我都沒給錢,我跟姐姐就進去了。
不過,現在呢,在家里吃,我也特別喜歡吃。這已經是我跟姐姐第3次吃啦。
第1次媽媽帶我們去店里吃;第2次是在大姨家,跟堂姐、堂哥還有堂妹一起吃的,那個時候姐姐跟我也在,是大姨買的,應該買了5份,一人一份,跟在家媽媽買的那個一模一樣,很好吃。
我想起來了,在那店里吃的牛排叫做自助餐。不管是在店里吃的,還是買來吃的,都很好吃,你們也來嘗嘗吧!
做牛排怎么腌制更嫩篇九
昨天,我去了豪尚豪牛排館吃牛排,我已經好久沒吃過了。
剛進門就看見了兩臺游戲機和三臺電腦,我們坐在游戲廳旁,我們點了黑胡椒牛排2份,一份套餐,微辣7層熟。一份單點,不辣9層熟。后來送來了2個面包,一碗湯,一個空碗給自己去夾水果用和2杯紅茶。我?guī)е鋹偟男那樽叩叫l(wèi)生間洗手,到服務臺拿紙巾擦手,回到座位上坐下,等牛排的到來。
過了一會兒,熱騰騰的牛排端上來了,牛排是由意大利面,半透明的雞蛋還有黑胡椒牛排組成的,它的香氣撲鼻而來。
我開始吃了,先拿吸管吸半熟的雞蛋黃,黃黃的蛋黃被吸完了,再吃蛋白。黃色的意大利面好吃的不得了,我一下子就把它吃完了。
剩下最后的是香香的牛排了,我左手拿叉,右手拿刀,我把它夾在面包里一口一口吃完了,味道很棒。
后來,我去選水果,選了橙子,柚子,小番茄,水果凍,真開心呀!
做牛排怎么腌制更嫩篇十
不見了,老街前的豬油糕老店。
不知店主去了哪里,也不知為何要走,但我相信,過了不久,他的店前,又會飄散出縷縷的豬油糕香味。
不知為何相信,或許是內心的執(zhí)著吧,他那黃澄澄的豬油糕,和他那不變的店面,都已深深地烙印在我童年的記憶中。
也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧,手中握著那黃澄澄,散著熱氣的豬油糕,總是舍不得咬下去,若咬下去,幾乎是全程閉著眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,時不時咬到的肥肉,就是包著豬油糕的碧綠的粽葉,也散發(fā)著它的獨特香氣。
這該是一種無可替代的手藝吧,制作豬油糕的獨特手藝,只能是代代相傳,過了不久,他一定會帶著他的那份獨特的手藝重新回到這里,讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味。
或許有許多老溫州人心中需要他吧,能吃上他的豬油糕實屬是一種奢想,因為他只在下午兩點開門且只開一小時,一小時又僅賣幾十個,往往是供不應求,同時他做的豬油糕也是許許多多人童年中的美味,小時侯好不容易吃上一口,還得慢慢品嘗,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中還有無盡的回味,同時,這家老店也成為了這條古街的一張名片,來到這兒,沒吃上他家的豬油糕就不算來過這里。
我相信,他一定會回來,帶著他美味的豬油糕,帶著許許多多人的童年回憶,回到這里。
一輪紅日下,古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……
做牛排怎么腌制更嫩篇十一
過圣誕了!我和媽媽一起去享受牛排大餐。媽媽點了兩份火焰牛排套餐,有牛排、水果沙拉、濃湯、茶、橙汁和餐前包。好豐盛啊!
牛排送上來了。店里的叔叔拿著打火機在牛排上點火,“刺!”火燃燒起來。我很害怕,一邊用餐布擋著,一邊趕緊“搬家”——換個位子坐。吃了一塊水果沙拉后,準備開始吃牛排了。
牛排做得非常好看:九成熟,上面還澆著黃中帶紅的蘑菇汁,配上白色的通心粉、金黃的荷包蛋。鐵板上的食物“嗤嗤”作響,發(fā)出陣陣誘人的香味,真叫人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起刀叉??墒堑恫婧孟癫宦犑箚?,我用盡全身的力氣,才切下一小塊。我馬上用叉子叉肉,可是又了又丟,丟了又叉。我生氣了,用勺子舀,終于把它舀進嘴里了。哇!真好吃!我又叉了一小塊通心粉,放入嘴里,“嘔!難吃死了!”我叫起來。
“那是因為你不習慣?!眿寢屨f,“這可是老外的主食,就像我們吃白米飯那樣?!笔菃?我可吃不慣。
我再專心致志地吃牛排時,媽媽舉起杯微笑地說:“來,干杯!”我也拿起高腳杯:“干杯,節(jié)日快樂!”哈哈哈……
牛排很快就吃完了,可是我還回味無窮呢。多么美好的晚上啊,我多想天天都是圣誕節(jié)!
做牛排怎么腌制更嫩篇十二
星期天,是個陽光明媚的日子,爸爸親自給我煎牛排.....
我的爸爸一般很少進廚房,今天,為了表揚我,爸爸他親自下廚!
爸爸從冰箱里拿出牛排、雞蛋和胡籮卜。爸爸把牛排放在桌上,等牛排冷卻后,爸爸先把油倒入鍋里,接著把牛排放入鍋里煎,然后把胡蘿卜等配料放進鍋內......
不一會兒,爸爸把香噴噴的牛排端了出來,我看著直流口水!
我大口大口地吃起了美味的牛排,我覺得:爸爸做的牛排又香又嫩真好吃,我吃得津津有味,我心里既感動又高興。
爸爸坐在我的對面,靜靜地看著我,嘴角露出一絲微笑,他仿佛比我還“高興”呢!
晚上,我躺在床上,想了今天這件事情,我覺得:我爸爸很偉大,他很愛我!我長大要做個孝順的孩子,將來,我也要為爸爸做一次美味的牛排!
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