在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都嘗試過寫。是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。下面是小編幫大家整理的介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】一
篇一：倒箱糕 熊英_
不止一次地聽媽媽提起倒箱糕，那是媽媽小時候的一種美食，至今念念不忘。其制作人是媽媽的奶奶，我應(yīng)該稱其為阿太，過程也是相當(dāng)?shù)姆彪s，媽媽曾不厭其煩地向我描述過制作程序，以至說起倒箱糕我腦海中就不經(jīng)意浮現(xiàn)起制作倒箱糕的畫面。
常常是阿太帶著小時候的媽媽，拎著一袋糯米去到小河對岸的常瞎子家，常瞎子是專門幫人碾米的。糯米經(jīng)過浸泡變軟才能碾，所謂碾并不用任何機械，全靠人力和簡單的輔助工具。把泡過的糯米放在半埋在地下的石缽里，有一根很粗很長的木頭連著石缽木頭一頭綁著一斷短短的木頭，距另一頭不遠處地上墊高并把木頭固定，人在這頭踩時，另一頭綁住的短木樁就正好打在石缽里的米上，就是一個杠桿。木頭很沉，媽媽站在木頭這邊，那一邊不為所動，常瞎子踩起來就很有節(jié)奏感。碾好米后，把它們拿回家開始制作，小小的方方的糕點放在一個個很大很大的箱子里蒸，箱底是用的一種草編的，當(dāng)蒸汽出來的時候就滿屋都是糯米和青草的香味了，熟透了之后從箱子里倒在院子里的涼席上，所以叫倒箱糕。倒箱糕一個個白白的煞是可愛，小孩子們就可以隨意美美的吃上幾個，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。我呢也會隨著思緒憧憬著倒箱糕，因為在深圳長大與倒箱糕無緣，僅有的幾次回老家也沒見過倒箱糕的蹤影，據(jù)說是現(xiàn)在的人大體已經(jīng)忘記制作過程了，要不就是嫌麻煩不再去做了。
媽媽挺有意思，在外面吃飯時看到菜單上有寫什么什么糕只要是用糯米做的都點來品嘗一番，然后就搖搖頭說跟倒箱糕差遠了去了
今年過年的時候，表姨叫我和媽媽去她家吃飯，快吃完時姑婆竟然從廚房端出一碗熱氣騰騰的倒箱糕，我有幸品嘗了一塊，糯米中間還包了紅豆沙，甜而不膩，真不錯?？蓩寢屨f感覺少了點什么，姑婆解釋說鋪箱底的那種草現(xiàn)在沒有了。
篇二：食在南寧［700字］ 王卓然_
寒假里，我們?nèi)胰V西旅游，那里山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘懷，至今回憶起來依舊齒頰留香。
當(dāng)天晚上，我們信步來到南寧的夜市。遠遠地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。
在一家不知名的店前，排起了長龍似的隊伍，看起來生意十分興隆，我也跟著排隊了。只看見在一個大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地攤著面皮，只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊，大約一分鐘后，再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的面皮放入盤子，包上餡，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后，輕巧地一卷，一個鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點心就做好了。在歷經(jīng)漫長的等待后，終于到我了。我問奶奶這叫什么，她說這是粉餃，是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗，真的好好吃呀，尤其是剛才刷的秘制醬料，更是讓每一個味蕾都活躍起來，在我的舌頭上跳著迪斯科。
南寧的水果釀我是早有耳聞，今天我要來親口嘗嘗這個特色小吃。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子，里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的，水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強烈辣味，實在不敢恭維?？墒浅陨弦恍K水果后，就覺得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃，又香又脆，黃桃的也不錯，酸辣中帶有濃濃的甜味。
廣西人很愛吃燒烤，當(dāng)?shù)氐臒疽埠苡刑厣?。夜市里的“昌記燒烤”就是個燒烤的老字號，是燒烤中最有代表性的一家?！安洘尽笔裁礀|西都敢烤，只要你能想到的，他都烤：海鮮、雞翅、羊肉串這些不說，連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉，連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里，烤湯圓更是獨具匠心：金黃的焦皮湯圓，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉餡，輕輕一咬，真是過口難忘。
南寧還有很多特色美食，像叉燒包、老友粉等，我都一一嘗了個遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺，讓我感嘆——不虛廣西南寧行。
篇三：美味的茶葉蛋［600字］ 林哲臻_
茶葉蛋，一種多么普通而又家喻戶曉的美食??！只要你在臨海的路上走著，大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋，但是，你知道要做一鍋美味的茶葉蛋，可需要很多的工序。
今天下午，我剛放學(xué)回家，媽媽突然心血來潮地對我說：“今天是周末，我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?！薄昂醚剑袅?！”我高興地一蹦三尺高。說干就干，我們來到超市，買了一大袋的鵪鶉蛋，它們一個個像拇指般大小，小巧玲瓏，可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”，營養(yǎng)價值可高了，我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來，只知道茶葉蛋好吃，卻不知道要放這么多材料，看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋，可真不是一件容易的事情。
回到家，媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒，等蛋清都凝固了以后，再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下，等蛋殼敲碎以后，再放回鍋里，加上一瓢水，放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒，再把那些香料全都放了進去，點上火開始燒起來。這時，我疑惑地問媽媽：“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎？”“啊，我忘記了?！眿寢屆Π巡枞~再放了進去，媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒，水便開始沸騰了起來，發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時，茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落，讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說：“媽媽快給我一個解解饞吧，太誘人了！”“別急，現(xiàn)在還早著呢，心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上，讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行?！笨墒俏覍嵲谌滩蛔×耍脣寢寷]注意，偷偷地?fù)瞥鲆粋€來嘗嘗。咦，怎么淡淡的沒什么味道，我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔廚房，迫不及待地拿起一個茶葉蛋，狼吞虎咽地吃起來。?。⊥饷娴牡鞍啄勰鄣?，里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味，茶葉蛋真是一種美味的小吃??！
篇四：環(huán)球港的美食［600字］ 朱穎穎_
上海，是我小時候生活的城市，上海的美食更是令我難以忘記，今天，我要去往的場所是——環(huán)球港。因為環(huán)球港離表妹畫畫的地方很近，所以舅媽帶我去哪里嘗了嘗讓我回味的美食……
那天，舅媽和我送完表妹，就決定帶我去環(huán)球港玩一玩，剛來到環(huán)球港外面，就看到了一些“桃花樹”，雖然是假的，但是包裝的十分精美；旁邊的人偶，站在桃花旁邊，仿佛十分精神呢！
我依舊還記得那個人偶的樣子：長得憨憨的，穿著士兵的衣服，手拿一個小孩子最愛吃的東西——棒棒糖。不知道為什么，突然覺得士兵好可愛！
走進環(huán)球港，你會看到一塊立體的牌子，上面寫著“圣誕快樂”，令人覺得很溫馨！
環(huán)球港里有許多餐飲店：避風(fēng)塘、小楊生煎、鮮芋仙……真是數(shù)不勝數(shù)啊！這三樣只是我吃過，還有其他更多的好吃的東西呢！
先來說說鮮芋仙吧！
鮮芋仙在上海頗有名度，它的味道鮮美，我在那里吃的是：香芋＋年糕＋珍珠，再加上湯的滋味，別提有多美好呢！我坐在鮮芋仙的店里享受著湯的美味，沉浸在自己的世界里，不能自拔……
我最喜歡的是小楊生煎了，因為我三年沒去上海了，也非常想念我最喜歡的生煎了，我還記得有一次，爸爸叫我和姐姐一起陪他去醫(yī)院看牙，路上看到了一家賣生煎的店，爸爸問我：“你餓了嗎？要不要吃生煎？要的話我給你買?！?/p>
爸爸去店里給我和姐姐各買了4個生煎，再去醫(yī)院的路上，我咬開了一個生煎，“??！怎么這么燙！”可是我并沒有發(fā)現(xiàn)，那湯從我衣服上流了下來，流到了褲子上，結(jié)果，羽絨服上就從此有了一個印子。
避風(fēng)塘在上海，店外每天排隊的人最多，那天，小舅媽邀請我們?nèi)ケ茱L(fēng)塘吃個飯，因為我們很少去上海，所以舅媽特別邀請我們?nèi)コ燥?。避風(fēng)塘里的菠蘿飯，真是極品中的極品，特別好吃，它是裝在菠蘿里的，有一種咖喱的味道，不過有一丟丟酸酸的滋味，還是挺好吃的！
我是一個名副其實的吃貨！
篇五：釜山的海灘與美食_
我們一早坐飛機來到了韓國的第二大城市——釜山。這里和濟州島比起來感覺更像城市，高樓大廈多多了，第一站我們來到了著名的海云臺。
海云臺正如它的名子一樣，是有著蔚藍的海水和藍天白云的美麗的沙灘。金燦燦的沙子上有許多行人的腳印，蔚藍的大海每時每刻翻涌著浪花，拍打著海岸線。我們大家迫不及待地脫下鞋子，走上沙灘、奔向大海。啊，沙灘好像一朵云一樣軟綿綿的，踩上去非常松軟。我們站在離海很近的地方，讓海水撲到自己的腳上，在浪花里追逐嬉戲，感覺是多么的涼爽，心情是多么的舒暢，煩惱和疲憊一下子煙消云散，只剩下愉快而又舒暢的心情。不一會兒，我們就玩得渾身濕透，但是大家都開心得咧著嘴，沙灘上、海風(fēng)里都是我們歡樂的笑聲。
接下來，我們?nèi)チ她堫^山公園。這里雖然沒有小朋友們喜愛的游樂場，但是卻有許多有趣的建筑。半路上，我看到了一座精致的小房子。這個小房子是一個圓柱形狀的頭頂，身子是五顏六色的，窗戶有好幾個，非常精巧。在這里我們大家拍了很多照片，直到我的肚子餓得咕咕叫，看來要趕快去美餐一頓填填肚子。
寫到這里，真是不得不說說韓國的美食啦。一路上，導(dǎo)游阿姨為我們安排的都是具有韓國本土特色的風(fēng)味美食，今天的晚餐是正宗的韓國大醬湯和泡菜湯，兩個黑色砂鍋里面放了許多新鮮的蔬菜、蘑菇、海帶、豆腐······旁邊配著泡菜、蘿卜等幾個小菜，再來一碗白米飯，就是最受韓國人歡迎的普通的一餐了，我嘗了一口，真是美味??！我大快朵頤地吃著心情舒暢，心想韓國的飯可真特別，雖然看去紅紅辣辣，卻甜甜咸咸清淡好吃。韓國著名的泡菜也極具特色，味道酸香甜美，非常符合我的胃口。后來我們又接連品嘗了韓國人常喝的海帶湯和蔬菜拌飯，把很多種小菜和米飯混在一起攪拌，澆上甜辣醬就成了美味的拌飯。還有砂鍋人參雞，吃的時候還在蠕動的新鮮鮑魚，味道都鮮美極了?？磥恚n國不僅擁有美麗的風(fēng)景，更是一個美食的國度?。?/p>
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】二
篇一：自我介紹 孫雪晴_
大家好，我叫孫雪晴。我愛畫畫、唱歌、游泳，最喜歡看書。
我最近看了一本書，書名是《大森林里的小房子》，這本書可好看了，希望你們也喜歡。
篇二：自我介紹張可怡_
大家好，我叫張可怡，今年六歲了，我畢業(yè)于高新第一幼兒園。
我是一名活潑開朗的女孩，我喜歡跳舞，唱歌。今年我上一年級了，我很喜歡我們班的老師和小朋友！
篇三：自我介紹 劉芮妍_
嗨！大家好，我中文名叫劉芮妍，英文名叫YuKi。
今年9歲了，我愛學(xué)習(xí)，愛看書，愛畫畫，愛跳舞，愛彈鋼琴。我希望快樂的時候多一點，煩惱的時候少一點。
篇四：自我介紹 王子巖_
大家好，我叫王子巖，六歲半了。我很高興，成為一名小學(xué)生。并且非常自豪，因為我終于成為了高新一小的學(xué)生。
希望今后認(rèn)識更多的新朋友。我們一起好好學(xué)習(xí)吧！
篇五：自我介紹 王子怡_
我叫王子怡，今年7歲，我是一個活潑、可愛、善良的女孩兒，我喜歡跳舞、畫畫、唱歌。
希望在我們以后共同相處的日子里，大家能互相幫助，共同進步，和大家成為好朋友。
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】三
前幾天爸爸下班回家，給我?guī)砹艘缓袎鬯?，壽司們整整齊齊的碼放在餐盒內(nèi)，餐盒是外黑內(nèi)紅，有圖案，但是我只顧吃，忘記了看是什么圖案，不過整體看上去顯得壽司格外的光彩照人。
壽司盒里面有八塊壽司，瘦長的餐盒，壽司們兩兩相對，有紅紅的蟹籽壽司，有白里透紅的鮮蝦壽司，有鮮鮮的北極貝壽司，還有柔軟鮮嫩的三文魚壽司，餐盒里還附帶著壽司醬油和芥末醬，我是不敢碰觸芥末醬，挑戰(zhàn)不了它的極限，我只是沾了醬油就已經(jīng)無法自拔了，放到嘴里馬上化掉的三文魚壽司，軟軟綿綿的，非常好吃，還有紅的透明的蟹籽壽司，咬在嘴里咯吱咯吱作響，很有意思，我的最愛，但是我是一個熟食愛好者，不敢多吃生食，媽媽說小孩子不要吃太多生的東西，容易長寄生蟲在體內(nèi)，大人也是不要多吃，那樣身體會壞掉，我們的生活環(huán)境不予許吃這么多生食，無法排除病菌。不過偶爾過過嘴癮，偶爾奢侈一把還是無大礙的。
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】四
我的家鄉(xiāng)在杭州，溫州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的，那紅的，那綠的……哇！好爽！
紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說爽不爽？
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨一無二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時，如果這時來一口那綠的，簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態(tài)，就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會聚在你口中，那會是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關(guān)系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！
有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。
楊梅，我們杭州人的驕傲！
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】五
大家好！我是三年（1）班的小學(xué)生鄧博揚，都不認(rèn)識我吧！現(xiàn)在我來介紹一下自己。
我是一位天真可愛的小朋友，我是女孩，而且特別愛畫畫，我還很熱心，黑溜溜的眼睛下長著一張櫻桃小嘴，臉紅撲撲的，一頭閃閃的頭發(fā)，這就是我。
有一天，我和我和以前的同桌一起玩，地面很滑，同桌思琪不小心，砰一聲摔倒了，我見了，趕緊把思琪扶了起來，還說：“沒事吧？”思琪感動地說：“謝謝！”就這樣，我?guī)椭怂肩鳌?/p>
我回家告訴了媽媽，媽媽表揚了我，還說要向我學(xué)習(xí)呢！
每次寫完作業(yè)，我都會主動幫助媽媽做飯，或讓爸爸教我數(shù)學(xué)，因為我還不太喜歡數(shù)學(xué)，要提高水平。
這就是我！一個愛唱歌的小可愛！
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】六
家鄉(xiāng)美食作文
我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。
宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個襄樊地區(qū)之勢。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對人的身體很有營養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補性大。
吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！
家鄉(xiāng)美食作文
俗話說：“民以食為天?！泵總€地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點，也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包?？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味?？颓锇∏闪岘?，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢?？颓锇總€都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心系著我們客家人對故鄉(xiāng)的思念。
家鄉(xiāng)美食作文
我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無數(shù)名勝古跡，有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來很簡單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)美食作文
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】七
在婆婆家那兒，你隨便問一個人這里的名菜是什么，他一定會毫不猶豫地說：“這兒的名菜當(dāng)然是肉餅了!肉餅可是我們當(dāng)?shù)卣写h方來的客人必上的一道菜呢!”
中午，來的婆婆家吃中午飯。最先端上來的就是熱騰騰的肉餅了，肉餅上飄著一個個晶瑩的小點，褐色的肉餅下面墊了幾片綠盈盈的青菜葉，就像翡翠一樣。聞著這誘人的肉餅味，我終于像餓狼看見那久違的食物一樣向肉餅“撲”去。我大口地咬下一大塊肉餅，可是因為我的嘴太小肉汁順著我的嘴角淌了下來。
可能是我吃的太快了，竟沒有吃出什么味道來。這次我輕輕地咬下一小塊放在嘴里慢慢地品嘗，肉餅的香軟，滑而不膩真得讓人覺得打個嘴巴都不丟下的感覺!
當(dāng)然，下面我就成了全家吃飯最慢的那一個了，因為我吃肉餅都是先咬一口肉，然后用小勺子搞一點肉汁遞進嘴里靜靜地感受著肉餅的味道在我的舌尖上奔跑著、舞蹈著。總覺得這肉餅是最好吃的，怎么吃也吃不夠，就像是對肉餅上了癮一樣，離不開它了。
這么可口的肉餅是怎么做成的呢?我“灰”常想知道，就去問婆婆，婆婆說：肉餅是怎么做的呀?我眨巴著那雙小眼睛，露出像小狗一樣惹人憐愛的表情。婆婆一臉微笑地看著我：既然你想知道，那明天早晨來看吧。不過明天早晨我不會叫你的，嗯….. 嗯 …. 嗯….!我使勁點頭，很開心可以親眼看見做肉餅的過程，嘴角的角度越來越大。
第二天早上，我破天荒頭一回起的這么早，六點鐘就起床了，衣服都來不及換就直接跑進了廚房。
“終于起來了”!婆婆笑著看著我“快點開始吧”，我很興奮，婆婆從桌子上拿過裝著剁好的肥肉和瘦肉的大碗，洗洗手往碗里灑了一點水、鹽、醬油、味精還有蔥姜，然后用手使勁的向一個方向劃，婆婆一邊劃一邊教我，婆婆說：“肉餡一定要向一個方向劃，而且要劃到肉很黏才可以，肉餅的選材要求也很講究的，首先肉一定要很新鮮，要七分瘦肉三分肥肉，肥肉要切成向黃豆大小的丁丁才行”。聽了婆婆這么一說更加讓我像學(xué)這道菜了………..。
婆婆在鍋里的倒了一點菜籽油，把和好的餡炸成一塊一塊的圓形，然后再放進鍋里面慢慢的小火燉上，很快肉餅的香味飄滿整個廚房，很快我又可以再次品嘗了!
婆婆家的肉餅，真的讓我回味無窮!
介紹家鄉(xiāng)美食的作文【范文8篇】八
你知道我最愛吃什么嗎？告訴你吧：我最喜歡的水果就是桃子了。每年夏天，我就纏著媽媽買桃子。
夏天是桃子成熟的季節(jié)。每到這時，我吃的桃子就多得數(shù)不清，因為我總是吃個沒夠。
桃子的形狀是圓形的，上面還有一個小尖尖，全身長著細(xì)細(xì)的絨毛。沒有熟透的桃子是青色的，你削開皮，就可以看見那白白的果肉，輕輕地咬上一口，就會感到又苦又酸；快熟了的桃子一半青，一半紅，甜津津的；熟透了的桃子就別提了，你咬一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出，那滋味我真是一輩子也忘不了。盛夏時節(jié)，吃一口桃子，你的疲勞就會一掃而光。
記得有一次，我桃子吃得太多，連飯也吃不下，結(jié)果就拉肚子了，害得我哼哼嘰嘰鬧了一晚也沒睡著。我這才知道：桃子雖然好吃，但如果你吃多了的話，就會壞肚子。所以從此以后，我吃桃子的時候，都小心翼翼的，不敢再多吃了。
除了味道鮮美，桃子的維生素含量也很豐富，聽媽媽說它還有美容養(yǎng)顏和減肥的作用呢——這也是我愛吃桃子的另一個重要原因。
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