在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇一
橘紅糕是泉州的特產(chǎn)，也是泉州有名的茶點(diǎn)。它是白色的，當(dāng)然在其他地方也有不同顏色、不同口味的橘紅糕。
橘紅糕看起來像雪似的白，但這其實(shí)只是面粉的顏色，它的本色是透明的，上面裹著面粉，真的太像穿著白衣白褲的小姑娘了！
橘紅糕拿起來會(huì)掉粉，放入嘴里，好似雪遇見太陽(yáng)似的，會(huì)融化消失。你第一口咬下去，會(huì)感覺滿嘴甜津津的，第二口會(huì)覺得進(jìn)入了仙境，第三口會(huì)想：好吃！再吃一個(gè)吧……就這樣一口接一口，越吃越想吃。
橘紅糕不僅好吃，而且對(duì)咳嗽痰多、食欲不振有一定的療效。
親愛的朋友，看了我的介紹，你是不是也想來一盒橘紅糕呢？
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇二
我的家鄉(xiāng)在山西省靈丘縣。靈丘縣以趙武靈墓命名。地形為盆地，四季分明。家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)，最有名的是苦蕎果凍，苦蕎茶，黃芝麻餅…
苦蕎涼粉是我家鄉(xiāng)的第一種風(fēng)味小吃。它主要作為冷食食用，配以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的豆腐干和紅辣椒?？诟兴冢挚嘤掷庇炙?，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。苦蕎果凍中的苦蕎具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。長(zhǎng)期食用，可以補(bǔ)氣醒腦?？梢哉{(diào)節(jié)高血壓，控制糖尿病。
苦蕎茶是近年來靈丘人研究出的一種保健茶。釀造后色澤淡黃，口感香醇，味甘或苦，回味無窮?？嗍w茶中的苦參、苦參堿和黃烷酮具有抗心律失常作用。長(zhǎng)期飲用苦蕎茶，可以降低三高(高血壓、高血糖、高血脂)，增加人體免疫力。同時(shí)具有健胃清熱的功效，是人們生活中必不可少的保健品。
黃芝麻餅起源于清朝中期，距今已有400多年的歷史。黃色燒餅有碗大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉燒制而成。傳聞?dòng)小耙惶煲粔K蛋糕”的說法，說明它對(duì)饑餓的抵抗力極強(qiáng)。食用后口感甜脆可口，油不油膩，便于長(zhǎng)期保存。
我們家鄉(xiāng)有很多特色菜。想來靈丘看武陵墓和關(guān)大捷的游客，出發(fā)時(shí)一定要給你的家人買一些我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，并送一份健康的副本給你的家人。靈丘歡迎你！
山西省大同市靈丘縣浩陽(yáng)小學(xué)五年級(jí):蘭濤
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇三
我的家鄉(xiāng)是南京，這里是“六朝古都”“十朝都會(huì)”。這里的特產(chǎn)也很多，有咸中帶甜的鹽水鴨，有熱氣騰騰的小籠湯包，但要問我最喜歡的特產(chǎn)是什么，那可得數(shù)可辣可咸的鴨血粉絲湯了。
鴨血粉絲湯雖不像小籠湯包那樣具有與開國(guó)皇帝千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，也無皮肚面廢物利用的傳奇色彩，但是它獨(dú)特的制作過程造就了它成為南京特產(chǎn)。
制作鴨血粉絲湯的過程并不復(fù)雜，反而極其簡(jiǎn)單。首先，往大碗里倒?jié)M口感濃郁的湯汁。隨后，將冷凍過的鴨血切成一塊塊細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的條子，如小長(zhǎng)方體一般，再將它們放入大碗中。接著放入幾塊豆腐果，豆腐果并不大，呈塊狀。然后，將不規(guī)則的鴨胗切成大大小小的鴨胗片，十分薄，表面平整。最后，這個(gè)小吃的主要成分——粉絲登場(chǎng)了。隨著大把大把的粉絲落入碗中，覆蓋著表面，鴨血粉絲湯便做成了。
剛上桌的鴨血粉絲湯還是很燙的，我們要耐心等待。等稍微涼了以后，不能著急喝湯，先嘗一塊鴨胗，便先讓你走進(jìn)鴨血粉絲湯的味道。接著，你便可以大口大口地吃粉絲了。等快吃完的時(shí)候，湯也不那么熱了。這時(shí)，喝上一兩口，那味道真爽。如果你不怕辣，還可以放辣油哦！
鴨血粉絲湯在南京也占據(jù)著上等的地位。在夫子廟至大中橋那條街上，便有兩三家鴨血粉絲湯的店鋪。你什么時(shí)候突然想吃鴨血粉絲湯了，附近便會(huì)有一家。
南京那美味的鴨血粉絲湯，我實(shí)在是太喜歡它了！
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇四
外皮松脆，圓邊酥軟，內(nèi)餡爽口，獨(dú)具風(fēng)味的燈盞糕，就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安，是由米粉跟黃豆組成，餡是蘿卜絲跟豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的跟城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號(hào)，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”跟“燈盞”是同音。另?yè)?jù)傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。
我愛吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時(shí)，是在4、5歲左右。那時(shí)我大病初愈，飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的，可是，那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng)，情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨(dú)具風(fēng)味?。∥依峭袒⒀实爻云饋?。
燈盞糕的做法十分獨(dú)特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲跟豬腿肉放上去，打上一個(gè)金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí)，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時(shí)，都是大排長(zhǎng)龍的。有一次，一個(gè)老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！
快來吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧！
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇五
我的家鄉(xiāng)——建湖有許多特產(chǎn)：生熗條蝦、四腮鱸魚、蟹黃包、油繩、糖泥螺、大縱湖醉蟹……數(shù)不勝數(shù)，但是，最有名氣，也是最好吃的還是藕粉圓子擔(dān)當(dāng)桂冠。
藕粉圓子在建湖是家家必備的。藕粉圓子滑溜溜的，與湯圓差不多大小，可顏色和餡心可就差多了。藕粉圓子外面的皮是晶瑩剔透的，呈透明色，讓你一眼便見到里面的餡心，所以讓你還以為是咖啡色的。
這藕粉圓子的香味可謂是香飄十里呀，聞不到了其他的味道，鼻腔中凈是它那沁人心脾的香味。
輕咬一口，里面的餡立馬流了出來，芝麻，瓜子，桂花，蜜棗，杏仁，核桃仁，金橘皮立馬一股腦的涌到了嘴里，清甜爽口，嚼勁十足，甜而不膩，連湯汁都帶有濃郁的桂花味，甜津津的，甘之如飴，那賽過蜂蜜的天，簡(jiǎn)直甜到心坎兒里頭了，讓人吃了贊不絕口。
相傳，有位建湖出生的御廚師，他呀，為皇帝精心制作了這道點(diǎn)心，皇帝吃了，不禁嘖嘖贊嘆。數(shù)年后，他告老還鄉(xiāng)，便把制作這道點(diǎn)心的方法傳開了，于是，我們現(xiàn)在便能吃上這道美味的藕粉圓子。
這藕粉圓子是我們老祖宗一代又一代傳下來的美食，他也是我們建湖菜式中頗有名氣的一道菜，是我們建湖的特產(chǎn)，怎么樣，你一定垂涎三尺了吧，快來我的家鄉(xiāng)建湖嘗嘗這藕粉圓子吧！
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇六
我的媽媽和爸爸都是內(nèi)蒙古人，我的家鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古有一項(xiàng)特產(chǎn)非常有名，那就是內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉。
牛肉干時(shí)內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗行軍糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。他選用大草原優(yōu)質(zhì)無污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。時(shí)居家路由辦公的飲食佳品。
牛肉干原料是大草原上的優(yōu)質(zhì)牛肉。它的制作工藝極其特別草原上的空氣函令而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環(huán)境中冷凍，然后再通風(fēng)的環(huán)境懸掛4-5個(gè)月，這樣的工藝不僅是肉中的水分全無，油分也失散掉了，而且肉質(zhì)變得相對(duì)松散，香味也凝結(jié)得愈發(fā)濃厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起來口味獨(dú)特。
我吃過牛肉干，他被風(fēng)干過，特別有韌性，咬上一口就很難撕下來。吃完以后感覺嘴里咸咸的，想吃第二個(gè)，吃完一條又想吃一條，咸了，去喝幾杯水，這時(shí)你就飽了。
而且，探訪親友的時(shí)候吧牛肉干當(dāng)做禮品也很好。我在內(nèi)蒙古的親人，每次聽說我來，就要給我?guī)装?，走的時(shí)候也要帶上幾包。
牛肉干，那么好吃，真是回味無窮。
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇七
前幾天，我們學(xué)習(xí)了一篇課文《童年的發(fā)現(xiàn)》，講的是“我”在很小的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了有關(guān)胚胎發(fā)育的規(guī)律。現(xiàn)在我給你們講講我童年時(shí)找到的秘密吧！
一天下午，媽媽買回一個(gè)大菠蘿來，在我再三請(qǐng)求下，媽媽切開了菠蘿，并泡在了鹽水里。我那時(shí)還不懂事，就對(duì)媽媽說：“媽媽，菠蘿泡在鹽水里不好吃，把鹽水倒掉才好吃?！眿寢屩缓靡乐野邀}水倒掉。我開心地吃起菠蘿來。
吃了五六片之后，我感覺舌頭很不舒服，很麻、很癢。吃糖、喝醋、吃冰棍，那股麻勁兒都下不去。我問媽媽：“媽媽，吃完菠蘿舌頭為什么這么麻呀？真難受！”媽媽瞥了我一眼，說：“誰(shuí)讓你要把鹽水到了呢，活該！”鹽水、菠蘿之間有什么關(guān)系？吃完菠蘿舌頭為什么會(huì)感到很麻？我一定要弄清楚！
我去了新華書店，找了十幾本書，里面都沒有對(duì)“吃完菠蘿舌頭為什么會(huì)感到很麻”這個(gè)問題的詳細(xì)解答。
正在我郁悶的時(shí)候，突然想起家里還有一個(gè)小助手——電腦在等著我呢！我趕緊回到家，打開電腦，搜索“吃完菠蘿舌頭為什么會(huì)感到很麻”。原來，菠蘿中含有一種特別的酶——菠蘿蛋白酶。可刺激口腔粘膜，引起發(fā)癢、發(fā)麻。此外，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是一種異性蛋白。
因此，為防止食用菠蘿引起的反應(yīng)，可將切片的鮮菠蘿用鹽水浸泡半小時(shí)以上再食用。因?yàn)辂}水正好對(duì)菠蘿酶有抑制作用，所以用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口。我終于找到了食用菠蘿的秘密及“對(duì)付”它的辦法。
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)手抄報(bào) 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文字篇八
石榴是一種普通又常見的水果。
成熟的石榴外形像洋蔥，葉子長(zhǎng)圓形，外皮大部分是紅色的，甚至是褐色的，只有極少部分是淡黃色?；t色的外形帶著一點(diǎn)黑紅黑紅的斑點(diǎn)，用手摸一摸它，會(huì)覺得有一點(diǎn)粗糙。
春天，我和爸爸在小院里移栽了一棵石榴樹，我和爸爸每天給它澆水，除草，施肥，松土，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一年的耕耘，石榴結(jié)出了豐碩的果實(shí)。
吃完石榴我悟出了一個(gè)道理：不要以貌取人，石榴雖然沒有蘋果那樣平滑細(xì)膩的皮膚；也沒有橙子紅潤(rùn)鮮亮的外衣；更沒有葡萄晶瑩剔透的身軀?？墒撬男撵`是那么美麗。純潔。就像我們每一個(gè)人一樣，不要光注重外表，還要增強(qiáng)我們的高尚的思想品質(zhì)和道德修養(yǎng)，就像石榴一樣，心靈美才是真正的美！
8、家鄉(xiāng)的特產(chǎn)_有關(guān)家鄉(xiāng)的作文350字
我的家鄉(xiāng)在隴西縣福星鎮(zhèn)，一個(gè)偏遠(yuǎn)少雨的小山村，我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是土豆，在我們那里幾乎家家戶戶都種有幾十畝甚至更多土豆。
土豆又叫“馬鈴薯”、“洋芋蛋”。它比較耐旱，在每年清明節(jié)前后播種，國(guó)慶前后收獲?；▋撼拾咨男螤畲笮〔灰?，有的呈橢圓形，有的像個(gè)小圓球，而有的說圓不圓，說長(zhǎng)不長(zhǎng)，這兒凸起來，那兒凹下去，大的一個(gè)有兩斤重呢！土豆在人們印象中大小是不一的。土豆形狀不美觀，土豆顏色就更談不上了，鮮艷的土白色衣服披在身上，而且?guī)е嗤?，看起來像個(gè)“鄉(xiāng)巴佬”。
土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸著吃、烤著吃、煎著吃等等……土豆中含有淀粉，其熱量是面粉的好幾倍，是人們生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各種粉條，銷往全國(guó)各地。也是家鄉(xiāng)農(nóng)民伯伯主要的經(jīng)濟(jì)來源之一。它物美價(jià)廉，適合大眾口味，深受人們歡迎，當(dāng)然也包括我啦！
怎么樣，我家鄉(xiāng)的土豆還不錯(cuò)吧！你要不要嘗一嘗呢？
9、我喜愛的家鄉(xiāng)特產(chǎn)-描寫美食的作文300字
我的家鄉(xiāng)在陜西，特產(chǎn)和小吃非常多，比如：臨潼的大石榴榴、蒲城的石子饃、澄城水盆羊肉等，不過我最喜歡的就是岐山臊子面了!
岐山人很喜歡吃岐山臊子面，不管有什么事，都要來上一碗臊子面。有一次，我來到飯館，看到菜單上的臊子面，饞得直流口水，真想臊子面已經(jīng)上桌了。于是我點(diǎn)了一份臊子面，面還沒上桌，我就聞到了酸酸的香味。我看到了黃色是菱形的雞蛋餅，黑色的木耳，白色的豆腐丁，綠色的蒜苔，紅色的紅蘿卜和辣子。五彩繽紛的樣子看著就有食欲，挑起一根面條，輕輕一吸，跐溜的就到了嘴里，又薄又光;喝一口湯，酸酸的，辣辣的，香香的，頭上一下就冒出了汗，讓人回味無窮。
熱騰膳的臊子面代表了岐山人的好客和熱情，我愛家鄉(xiāng)的臊子面。
10、家鄉(xiāng)的特產(chǎn)_小學(xué)描寫家鄉(xiāng)的作文650字
大海的波濤漸漸平緩地退去，夕陽(yáng)的余暉傾灑在如沙漠般遼闊的灘涂上，在這片“沙漠”的地下卻蘊(yùn)含著寶藏與生機(jī)——文蛤。
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。要想獲得這種曾經(jīng)為唐代皇宮海珍的上等貢品，自然只可巧取不可硬奪；要想在茫茫幾萬(wàn)畝的海灘上挖出深藏幾厘米，甚至是十幾厘米沙下的文蛤，鏟子顯然不是最好的選擇。智慧勤勞的南通人自有他們的辦法：文蛤喜歡居住在沙質(zhì)松軟的地方，因此只要一雙腳便可以輕松掘沙，兩只腳來回扭動(dòng)便可將腳下的沙或文蛤翻上來，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的循環(huán)，再厲害的文蛤也將浮出“腳”面。
南通人不僅善于踩文蛤還善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中廣為人知的一種美食。無論哪種做法，首先的第一步便是將文蛤養(yǎng)在水里讓其吐沙，增加文蛤細(xì)嫩的口感。將文蛤放進(jìn)搗勻的蛋液中，加入少許香蔥，最后倒上一些芝麻油，讓其與香蔥以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鮮，更是令人垂涎三尺。剝?nèi)ノ母虻臍?，將肉與蛋一起吞入口中，剎那間，那小小的文蛤肉中所蘊(yùn)含的大量汁水被迅速釋放出來，騰著香味的汁充溢在你的口中，刺激著你的味蕾，四周也都彌漫著濃郁的香味，常常一盤蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一種吃法則充分激發(fā)了這種寒性食物內(nèi)心所蘊(yùn)含的熱情。一塊燒紅的鐵板鋪上錫箔紙，撒上洋蔥，鋪上文蛤，讓洋蔥這種來自赤道的食材所特有的獨(dú)特的麻香鉆進(jìn)文蛤的內(nèi)心，點(diǎn)燃其鮮味，一盤上桌，滿席彌香，這便是大名鼎鼎的鐵板文蛤。
文蛤是我家鄉(xiāng)的一大瑰寶。它享有“天下第一鮮”的美譽(yù)，不僅為中國(guó)人所喜愛，在國(guó)際上也享有盛譽(yù)，多次在國(guó)際比賽中獲獎(jiǎng)。日本人也十分鐘愛文蛤，目前中國(guó)文蛤出口量最大的國(guó)家便是日本，我為我的家鄉(xiāng)珍寶——文蛤而感到驕傲。
11、我愛番石榴_小學(xué)狀物作文400字
我的故鄉(xiāng)在南方，我愛故鄉(xiāng)的番石榴。
細(xì)雨如絲的春天，番石榴樹貪婪地吮吸著春天的細(xì)雨。伸展著它們四季常綠的枝條，一片片橢圓形的嫩葉仿佛在雨霧中歡笑著。
番石榴樹非常特別，它一年四季都結(jié)果。果實(shí)是紡錘形，比大人的拳頭還大一些，皮是淡綠色的。咬一口，你就感覺到番石榴的美味。
番石榴的果實(shí)先是深綠色的，隨著果實(shí)的逐漸長(zhǎng)大成熟，果皮的顏色也從深綠轉(zhuǎn)為淡青，最后是淡黃。這時(shí)候就可以采收了。
從樹上摘下一個(gè)果實(shí)咬一口，就可以看見雪白雪白的果肉。番石榴分兩層，外面那層又酸又甜。里面那層有許多芝麻大小的硬硬的籽，那層甜津津的，叫人越吃越愛吃。
番石榴一年四季都可以結(jié)果，可是我最喜歡吃三月份的果實(shí)，因?yàn)槊磕暝谶@個(gè)季節(jié)，市場(chǎng)上能吃到的新鮮水果都很少，就算是四季如春、百果之鄉(xiāng)的南寧，這時(shí)候，能吃上新鮮的水果也不容易。能吃上新鮮的番石榴，水果的甜美多汁滋潤(rùn)心肺，特有的芳香也讓人心情為之一振，使人融入到春天里。
我愛番石榴，因?yàn)樗谴禾斓氖拐摺?/p>
12、我的家鄉(xiāng)_描寫家鄉(xiāng)的小學(xué)作文450字
我的家鄉(xiāng)在美麗的遵義。每個(gè)周末的清晨，我都會(huì)和媽媽一起到湘江河邊走走，鍛煉身體。一轉(zhuǎn)眼又到了星期六，吃完了早飯，我就和媽媽一起出了門。
我們到了樓下，路上的人來來往往。有去補(bǔ)習(xí)的、有去上班的、還要去買菜的……像趕集似的。穿過馬路，再往下走，就來到了湘江河邊。一陣微風(fēng)拂過，使人神清氣爽。微風(fēng)吹過河邊的大樹，發(fā)出“沙……沙……沙……沙”的聲音。樹上的鳥兒“嘰嘰喳喳”地哼著小曲。河里的水“嘩嘩”的流向遠(yuǎn)方。
他們發(fā)出的聲音，形成了一首歡快的樂曲，那歌聲真好聽，讓那些在河邊散步的人們，顯得更加有活力，大樹的面前種著許多小花，有芍藥、杜鵑、大麗菊、雞冠花……，他們一朵朵形態(tài)萬(wàn)千、爭(zhēng)奇斗艷地開放著，給湘江河增添了幾分生機(jī)，讓泛濫的綠色也不再泛濫了。
湘江河里的水，歡快地向東跑去，瞧！那激起的浪花，就是他們歡快的證明。太陽(yáng)光曬得耀眼，陽(yáng)光曬在靜溢的湘江河上，顯得波光粼粼，被反射后的光映在湘江河邊，所有植物的色彩都顯得更加鮮艷美麗了。
當(dāng)一片烏云遮住了太陽(yáng)時(shí)，湘江河又恢復(fù)了一片平靜，變成了碧綠而平靜的河水，像一塊無瑕的翡翠，而又清澈見底，映著天，天變綠了；映著天上飛翔的鳥兒，鳥兒也變綠了；映著河邊的大樹，大樹變得更綠了。
我和媽媽漫步在這美麗的清晨之中，久久都不想回家。
13、我最愛家鄉(xiāng)的地瓜干_初中記敘文800字
福建，這個(gè)美麗的地方，擁有湛藍(lán)的天空，數(shù)不盡的青山，清澈的溪流，淳樸的人們。那，就是我的家鄉(xiāng)！
細(xì)數(shù)家鄉(xiāng)的美食，我最愛家鄉(xiāng)的地瓜干。
每次回外公家，外公都會(huì)早早準(zhǔn)備好他親手制作的地瓜干，半透明的，咬一口，軟軟糯糯，很是香甜，讓人忍不住再吃一根。
我就好奇地瓜干的做法，便問外公：“外公，地瓜干是怎么做的？”
外公忙不迭道：“做地瓜干的天氣必須是晴朗的，所以先要看天氣預(yù)報(bào)?！?/p>
“是不是要連著好幾天都是好天氣？”我著急道。
“嗯，天氣好才能晾曬。因此要確保之后一個(gè)禮拜的天氣是晴朗的；接著，要下地拔地瓜，輕柔地拔出一個(gè)完整的地瓜；之后，洗干凈上面的泥垢，削皮，削干凈，否則——”調(diào)皮的外公賣了個(gè)關(guān)子。
我靈光一閃，趕忙搶答：“會(huì)影響口感！”
“真棒！”外公滿面笑容，“然后是切條再蒸，還是先蒸再切？”
“當(dāng)然是切片再蒸！”我沾沾自喜道，“先蒸再切能熟嗎？”
“不對(duì)，”外公搖搖頭，“先切片蒸就會(huì)塌掉，夾不起來，不是完整的。應(yīng)該是先蒸再切——特別大的地瓜稍微切一下，小地瓜就可以直接放進(jìn)專用的木桶里蒸煮了?！?/p>
“原來如此，”我佯裝嗅嗅鼻子，“地瓜香伴隨著木香?！?/p>
外公慢條斯理地說：“再晾曬一晚，等第二天水分流失了些，再切成條晾曬兩至三天便大功告成了。”
“原來做地瓜干還有這么多門道。”我吃了根地瓜干，剛咬下去嚼很有韌性，咬久了，地瓜干的軟綿使整個(gè)口腔非常享受，咽下去，地瓜干的余香蕩漾于咽喉中，回味無窮……
這令我不禁想起了永輝購(gòu)的包地瓜干，看似晶瑩剔透，剛咬下去，就覺得很硬，怎么嚼始終都是顆粒狀，咽下去，那地瓜干的棱角與咽喉摩擦產(chǎn)生痛感，一點(diǎn)兒也不彈牙，更別說回味無窮了。
兩者口感相差如此之大，我認(rèn)為，之所以外公牌地瓜干可口是因那份愛，那份用心和陽(yáng)光的味道；而永輝地瓜干是因完成任務(wù)、產(chǎn)量而機(jī)械化的生產(chǎn)和機(jī)器烘干，少了份人情味。
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