計(jì)劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),為了更好地組織和管理自己的時(shí)間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡!
陪護(hù)服務(wù)的工作計(jì)劃篇一
通過開展各種形式的健康教育活動,進(jìn)一步指導(dǎo)各社區(qū)(村)的健康教育工作,以達(dá)到營造健康的環(huán)境,培育健康理念,優(yōu)化健康的設(shè)施、完善健康的服務(wù),擁有健康的人群的目的。使轄區(qū)居民群眾掌握有關(guān)的健康知識和衛(wèi)生保健常識,增強(qiáng)大衛(wèi)生意識、創(chuàng)建意識和自我保健意識,形成一定的健康行為規(guī)范,倡導(dǎo)良好的生活習(xí)慣和健康的生活方式。
二、內(nèi)容:
1、宣傳普及《中國公民健康素養(yǎng)—基本知識與技能》。
2、居民健康教育:合理營養(yǎng)、控制體重、加強(qiáng)鍛煉、應(yīng)付緊張、改善睡眠、戒煙、限鹽、限酒、控制藥物依賴等可干預(yù)的健康危險(xiǎn)因素基本知識健康教育。
3、重點(diǎn)人群健康教育:青少年、婦女、老年人、殘疾人、0-72個月兒童父母等。
4、重點(diǎn)慢性病和傳染病健康教育:包括高血壓、糖尿病、冠心病、哮喘、乳腺癌和宮頸癌、結(jié)核病、肝炎、艾滋病等健康問題。
5、公共衛(wèi)生問題健康教育:包括食品衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等衛(wèi)生問題。
三、時(shí)間安排:
一月份:教育重點(diǎn)是合理膳食與營養(yǎng)、安全教育、呼吸道傳染病防治。
二月份:教育重點(diǎn)是家庭急救與護(hù)理。
三月份:結(jié)合三八婦女節(jié)、3.24結(jié)核病防治宣傳日,重點(diǎn)宣傳生殖健康知識、結(jié)核病防治知識。甲型h1n1流感的防治知識。四月份:結(jié)合愛國衛(wèi)生月和4.25全國計(jì)劃免疫傳宣日,重點(diǎn)開展社區(qū)手足口病、衛(wèi)生法規(guī)和兒童預(yù)防接種知識教育。五月份:結(jié)合國際勞動節(jié)和碘缺乏病宣傳日、無煙日。重點(diǎn)開展職業(yè)衛(wèi)生、科學(xué)使用碘鹽、吸煙危害等知識教育。
六月份:結(jié)合國際兒童節(jié)、環(huán)境日、愛眼日、禁毒日。重點(diǎn)宣傳兒童保健,近視防治,環(huán)境保護(hù),遠(yuǎn)離毒品等方面的知識。七月份:重點(diǎn)開展夏秋季腸道傳染病,飲水飲食衛(wèi)生知識教育。
八月份:結(jié)合母乳喂養(yǎng)宣傳周,開展家庭常用消毒知識、科學(xué)育兒和社區(qū)常見病的宣傳教育。
九月份:結(jié)合全國愛牙日、老人節(jié)開展口腔保健、老年性疾病防治知識、體育健身方面的宣傳教育。
十月份:結(jié)合全國防治高血壓日、世界神精衛(wèi)生日,開展高血壓、心腦血管疾病防治知識和心理衛(wèi)生知識的宣傳教育。(配合相關(guān)影音錄像帶,印刷資料)
十一月份:結(jié)合食品衛(wèi)生宣傳周和11.14的全國防治糖尿病日,開展食品衛(wèi)生與營養(yǎng)、糖尿病防治的宣傳教育。
十二月份:結(jié)合12.1世界艾滋病防治宣傳日,重點(diǎn)開展性病、艾滋病防治的宣傳教育。
以上時(shí)間安排內(nèi)容為社區(qū)的內(nèi)容,醫(yī)院應(yīng)根據(jù)本院情況進(jìn)行修改。以講座、印發(fā)資料、視聽傳播資料等形式進(jìn)行。
四、措施:
1提高認(rèn)識、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。健康教育是“低投入,高產(chǎn)出,高效率”的服務(wù)手段,是控制醫(yī)療費(fèi)用,拉動保健需求的根本措施。各級領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,將其納入工作重要日程,實(shí)行目標(biāo)管理。確保有專人負(fù)責(zé),有一定的工作經(jīng)費(fèi),有規(guī)范的工作制度和檔案。
2健絡(luò)、抓好培訓(xùn)。要建立一支熱心健康教育工作、掌握健康教育基本知識和技能的健康教育骨干隊(duì)伍。充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員的積極性,定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高健康教育員的工作能力。通過定期的檢查指導(dǎo)和年度考核等形式,推動健康教育全面開展。
3利用醫(yī)院資源、推進(jìn)健康教育。要建立固定的健康教育陣地。開展經(jīng)常性的健康教育活動。在抓落實(shí)上下功夫,在以點(diǎn)帶面上下功夫,加強(qiáng)檢查指導(dǎo),擴(kuò)大受益面,增強(qiáng)吸引力,提高有效性、針對性。
4做好評估、注重質(zhì)量。要針對醫(yī)院存在的主要健康問題及其影響因素,制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃,認(rèn)真組織實(shí)施,做好教育評價(jià)。重點(diǎn)解決影響醫(yī)院評價(jià)的主要問題,提高醫(yī)務(wù)人員健康知識知曉率和健康行為形成率,住院病人相關(guān)知識知曉率。
五、總結(jié)評估:
1、健康教育活動組織和任務(wù)完成情況;
2、《中國公民健康素養(yǎng)66條》宣傳普及率;
3、城鄉(xiāng)重點(diǎn)人群及居民相關(guān)健康知識知曉率、行為形成率;
4、居民滿意度等。
陪護(hù)服務(wù)的工作計(jì)劃篇二
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
陪護(hù)服務(wù)的工作計(jì)劃篇三
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的`安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、 熱情迎客,主動招呼,堅(jiān)持禮貌用語。
班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動,爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài),如有超時(shí)過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、及時(shí)按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”,做到安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時(shí)刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時(shí)主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個合格的好員工。
陪護(hù)服務(wù)的工作計(jì)劃篇四
茶樓員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)演練,采用茶館員工之間互換角色真實(shí)場景的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)!以下是茶樓服務(wù)員培訓(xùn)演練茶樓服務(wù)流程的內(nèi)容,若需專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的茶館、茶樓請聯(lián)系我們職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì),絕對讓你耳目一新的茶館員工、服務(wù)員培訓(xùn)體念,我們非同于一般學(xué)校的死板模式,我們的豐富經(jīng)驗(yàn)以實(shí)際操、作科學(xué)制定培訓(xùn)方案為主,絕不忽悠!你可以先請我們到場地試聽觀摩演練才決定是否請我們茶樓職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)!
茶樓管理培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)管理、茶館管理培訓(xùn)內(nèi)容如下:
迎賓:
1、準(zhǔn)時(shí)到崗,用2分鐘時(shí)間核對預(yù)訂;
2、儀容儀表,著裝符合茶樓規(guī)范;
3、打開廳部分的燈具;
4、當(dāng)班迎賓員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注茶樓門口車輛往來,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有車向茶樓門口駛來時(shí),應(yīng)立即走至門外的臺階上,當(dāng)車速減慢時(shí),應(yīng)小跑上前替客人打開車門,其標(biāo)準(zhǔn)為:左手打開車門,右手扶住車頂,并微笑著向客人大聲問好:您好!歡迎光臨,走在客人左前方1米處,將客人引領(lǐng)到門廳,并大聲轉(zhuǎn)告其他同事,如:“小二,看座,三位客館到!”待應(yīng)答后,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟妥狼埃?、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并說:“祝各位在此度過一段愉快的時(shí)光”,再后退三步轉(zhuǎn)身離開,回到原崗,準(zhǔn)備接待下一批客人。
5、以上過程的執(zhí)行要求有:
a、親切地注視客眼鼻三角區(qū);
b、如客人攜帶物品,應(yīng)替其接過手中物品;
d、盡可能地用姓氏或職務(wù)稱呼客人。
就坐:
抓椅背,退后小半步,請客人入座,將椅前移至客人舒適為止。
點(diǎn)單:
5、普通話標(biāo)準(zhǔn),吐詞清楚,語音語適中,面部表情輕松自然,關(guān)注客人的反映,及時(shí)加以調(diào)整。
6、替客人做好參謀,適時(shí)推薦,不要代客做主,盡量選擇疑問句;
買單:
1、注意不要拿錯單子,以免買錯單,并再次核對人數(shù)是否相符。再次檢查物品、器皿有無破損。
2、折扣券、面值券首先確認(rèn)是否過期,并熟悉掌握其用法,謹(jǐn)記:同桌客人不能同時(shí)享受兩種優(yōu)惠措施。
3、買單必須拿收銀夾,收錢時(shí)必須做到“唱收唱還”,同時(shí)要當(dāng)場辨別現(xiàn)金的真?zhèn)巍?/p>
送客
2、替客人拉開車門,最后一位客人上車后,將車門關(guān)上,注意加度適中;
3、盡量用姓氏、職務(wù)向客人道別:“您慢走,感謝您的惠顧,期待您的再次光臨”,并后退3步,目送客人離開。
4、在整個送客過程中,應(yīng)始終保持親切、熱情、自然的態(tài)度,讓客人感受到方便。
收市所有客人離開后,關(guān)閉部分燈具,做好收市的各項(xiàng)衛(wèi)生工作,聽領(lǐng)班的其他安排。
我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的'出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
五、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
八、具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
九、任職條件:
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
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陪護(hù)服務(wù)的工作計(jì)劃篇五
在各大醫(yī)院的住院部里,病人的家屬由于工作的繁忙,不能每天陪伴在病人身旁照料他們的日常生活,而且在工作中也因惦念病人無人護(hù)理而無法安心,因此,辦個陪護(hù)服務(wù)中心來滿足人們的這種需求,簽訂陪護(hù)服務(wù)協(xié)議需要注意什么呢?以下是本站小編為大家整理的陪護(hù)服務(wù)協(xié)議范文,歡迎參考閱讀。
甲方(以下簡稱甲方):
乙方(以下簡稱乙方):
一、
合同
期限: 年 月 日至 年 月 日二、合同內(nèi)容:乙方提供陪護(hù)人員,在甲方科室病區(qū)護(hù)士長和相關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下開展日常生活照料、陪護(hù)。
三、甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)。
1.乙方必須遵守國家法律法規(guī)、部門規(guī)章和甲方的相關(guān)管理制度。乙方應(yīng)當(dāng)按照《四川省衛(wèi)生廳關(guān)于加強(qiáng)和改善醫(yī)療機(jī)構(gòu)護(hù)工規(guī)范化管理的通知》(川衛(wèi)辦發(fā)(20xx)366號)要求對護(hù)工進(jìn)行管理,乙方公司的護(hù)工應(yīng)在甲方醫(yī)療管理、服務(wù)范圍內(nèi)為患者提供服務(wù),接受甲方相關(guān)管理部門的監(jiān)督,對甲方提出的改進(jìn)意見和建議應(yīng)當(dāng)予以采納。
2.乙方對其在甲方醫(yī)療服務(wù)區(qū)域內(nèi)從事患者陪護(hù)服務(wù)的人員,統(tǒng)一建立檔案進(jìn)行管理,電子檔案需報(bào)甲方備案,每季度有無變動均需更新乙方所提供護(hù)工服務(wù)人員與甲方之間沒有任何勞動用工關(guān)系和雇傭關(guān)系,護(hù)工的服務(wù)收入及工資福利由乙方與護(hù)工協(xié)商確定,乙方與護(hù)工之間的爭議糾紛與甲方無關(guān)。
3.乙方應(yīng)積極組織護(hù)工參加崗位培訓(xùn)和崗前考核,所有護(hù)工應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格后上崗,護(hù)工提供服務(wù)時(shí)應(yīng)佩戴乙方單位統(tǒng)一證件,并著統(tǒng)一工作服。
4.乙方根據(jù)需要配備相應(yīng)數(shù)量的具有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)的專職管理人員,對在甲方醫(yī)療服務(wù)區(qū)域內(nèi)提供護(hù)工服務(wù)的人員和服務(wù)內(nèi)容實(shí)行管理。
5.乙方在甲方區(qū)范圍內(nèi)開展護(hù)工項(xiàng)目管理活動時(shí),其使用的印章、標(biāo)識、標(biāo)牌、各種宣傳資料不得以甲方名義,不得向患者和家屬做出與甲方有隸屬、代理等關(guān)系的誤導(dǎo)宣傳,乙方人員著裝配飾也應(yīng)當(dāng)明顯區(qū)別于甲方我院員工所使用的服裝及配飾,以免患者及家屬產(chǎn)生混淆。
6.護(hù)工提供服務(wù)內(nèi)容:在科室病區(qū)護(hù)士長和注冊護(hù)士指導(dǎo)下開展日常生活照料,嚴(yán)禁護(hù)工代替護(hù)士從事護(hù)理技術(shù)性操作工作。
7.乙方保證護(hù)工身體健康,立傳染類、心理等疾病。并出具二級以上公立醫(yī)院健康體檢證明。如因健康原因造成的護(hù)理人員與患者的糾紛,由乙方負(fù)責(zé)。
8.護(hù)工與病人或家屬發(fā)生的糾紛,乙方必須積極主動、妥善處理,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
9.為確保乙方工作能夠順利開展,甲方提供位于醫(yī)院新門診5層一間板房的辦公場地和基礎(chǔ)辦公用品供乙方使用,場地使用面積為8m:;乙方每月支付甲方租金——元(大寫:.—),租金里已經(jīng)包括水電氣網(wǎng)、物業(yè)、保潔(室內(nèi)自行保持)等所有費(fèi)用,付款時(shí)間為按季度半年支付。
10.在本協(xié)議執(zhí)行期間,為確保服務(wù)質(zhì)量,乙方向甲方交納服務(wù)保證金5000元(大寫:伍仟元整)。乙方在協(xié)議執(zhí)行期間出現(xiàn)重大差錯失誤,甲方可酌情扣除部分保證金按醫(yī)院《職工獎懲條例》,以示警戒。
11.乙方的陪護(hù)人員工作人員僅對甲方患者對其客戶提供生活護(hù)理服務(wù),乙方僅對該其工作行為工作人員的生活護(hù)理服務(wù)承擔(dān)合同責(zé)任。
12.甲方為對乙方護(hù)理人員有權(quán)進(jìn)行業(yè)務(wù)考核、培訓(xùn),如達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方予以再培訓(xùn)、調(diào)換或清退。開展工作提供必要的條件和協(xié)助,甲方工作人員不得要求乙方護(hù)理人員從事任何生活護(hù)理之外的工作、事宜。應(yīng)當(dāng)由患者或家屬簽署的材料、文件必須由患者或家屬本人自行簽訂,不得要求乙方護(hù)理人員簽署任何材料、文件,否則由此導(dǎo)致的責(zé)任由甲方自行承擔(dān)。
四、該合同甲方和乙方是否只產(chǎn)生房屋租金和保證金?是否還有其他費(fèi)用?護(hù)工的勞務(wù)報(bào)酬是否是由乙方統(tǒng)一向患者收取?建議在合同中明確。
13.本協(xié)議生效期內(nèi),甲方不得再引進(jìn)與乙方經(jīng)營范圍相同、類似或存在競爭的公司、企業(yè)或者其他個人和組織。
14.甲方工作人員應(yīng)如實(shí)告知乙方護(hù)理人員病人的真實(shí)病情及其護(hù)理中應(yīng)注意的事項(xiàng),包括但不限于病危、傳染、易摔倒等情形。
15.甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守協(xié)議約定,任何一方違法解除本協(xié)議的,應(yīng)當(dāng)支付守約方相當(dāng)于一年租金的違約金。
16.本協(xié)議自雙方加蓋公章后生效,本協(xié)議的有效期限為壹年,合同期滿后,在同等條件下,乙方享有優(yōu)先簽約權(quán),如需續(xù)約,雙方應(yīng)當(dāng)另行簽訂書面合同。本協(xié)議一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
17.不盡之處由雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
甲方:
乙方:
一、甲方委托乙方在本院范圍內(nèi)進(jìn)行患者陪護(hù)服務(wù)經(jīng)營活動。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1.甲方向乙方提供必要工作條件,主要包括辦公室、更衣室、辦公電話。
2.甲方提供安全、有序的陪護(hù)工作環(huán)境。
3.甲方有關(guān)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方陪護(hù)服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)患者、患者家屬及醫(yī)護(hù)人員的評價(jià),對乙方陪護(hù)服務(wù)工作中存在的問題進(jìn)行指導(dǎo)、建議或批評,并有權(quán)要求乙方限期整改。
4. 甲方提示要求乙方必須遵守的醫(yī)院有關(guān)各項(xiàng)
規(guī)章制度
。5.甲方負(fù)責(zé)醫(yī)院內(nèi)部管理部門與乙方有關(guān)事宜的溝通協(xié)調(diào)工作。
三、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1. 1.乙方應(yīng)依法經(jīng)營,相關(guān)手續(xù)齊全,在甲方的授權(quán)委托范圍內(nèi)開展自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自我約束和發(fā)展的經(jīng)營服務(wù)活動。員工管理嚴(yán)格按照相應(yīng)法律法規(guī)執(zhí)行。
2. 2.乙方應(yīng)在甲方相關(guān)職能科室及病房護(hù)士長的指導(dǎo)下開展工作,乙方必須維護(hù)醫(yī)院的利益和聲譽(yù),以提升醫(yī)院的綜合實(shí)力為目標(biāo),努力做好陪護(hù)服務(wù)工作。
3. 3.乙方負(fù)責(zé)所屬的進(jìn)行日常管理,并持續(xù)進(jìn)行員工的崗位技能、職業(yè)道德和各種安全作業(yè)知識的培訓(xùn),要求員工切實(shí)貫徹執(zhí)行醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。
乙方為患者提供陪護(hù)服務(wù)僅限于患者的生活護(hù)理。
乙方員工因工作失職造成患者發(fā)生意外傷害和糾紛,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
乙方在協(xié)議期內(nèi)按月向甲方交納管理費(fèi),管理費(fèi)交納標(biāo)準(zhǔn)為乙方當(dāng)月收取陪護(hù)服務(wù)費(fèi)總額的____。于每月____號結(jié)算上月的費(fèi)用。
四、乙方需向甲方交納人民幣____萬元保證金,以確保乙方嚴(yán)格按照甲方要求、規(guī)定合法運(yùn)營。如發(fā)生服務(wù)費(fèi)交納,甲方財(cái)產(chǎn)破損等由保證金中扣除。合同期滿交接完畢后,保證金由甲方返還乙方。
五、本協(xié)議期限為 年,自______年_____月_____日至 年____月___日。
六、甲乙雙方在合作過程中如有未盡事宜,應(yīng)以友好協(xié)商的方式解決。
七、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
甲方(用戶): 身份證號: 聯(lián)系電話: 住宅地址:
乙方(家政服務(wù)員): 身份證號: 聯(lián)系電話: 原籍地址:
丙方(家政服務(wù)組織):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲、乙、丙三方本著平等、自愿、誠實(shí)信用的原則,就家庭服務(wù)相關(guān)事宜簽訂本合同。
第一條 甲、乙、丙三方的關(guān)系
丙方和甲、乙雙方是居間合同關(guān)系,甲方和乙方為勞務(wù)合同關(guān)系,乙方經(jīng)丙方介紹為甲方服務(wù)。
第二條 家政服務(wù)內(nèi)容
客戶自訴基本情況: 在丙方的推薦下,甲方愿意選擇符合上崗條件的乙方為其家庭服務(wù),乙方也愿意承擔(dān)甲方的第 項(xiàng)服務(wù)。
第三條 從本年 月 日 時(shí) 分起至 月 日 時(shí) 分止;工作時(shí)間:
第四條 服務(wù)人員日工資 元,按照實(shí)際工作天數(shù)支付;
第五條 中介服務(wù)費(fèi) 元,預(yù)付工資 元;
第七條 乙方已認(rèn)真學(xué)習(xí)“家政員工守則”,同意并遵照執(zhí)行;
第八條 甲乙雙方應(yīng)盡快了解、適應(yīng)。乙方不得無故離崗,負(fù)責(zé)后果自負(fù);
第九條 雙方滿意一同簽訂聘用合同;
第十一條 本著雙方自愿的原則,允許單方提出異議,解除合同。公司另行派員。甲方須將乙方送回簽約地辦理手續(xù)。否則視合同續(xù)存,服務(wù)費(fèi)不予退還。
第十二條 補(bǔ)充協(xié)議 本合同一式三份,三方各執(zhí),具有同等法律效應(yīng)。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
丙方
年月日:
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