做面包的工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 12:10:07
做面包的工作計劃
時間:2023-08-16 12:10:07    

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃可以幫助我們明確目標,分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應的時間表和資源分配。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

做面包的工作計劃篇一

按方子來做面包很好卷,面包出爐晾一、二分鐘,至不燙手就可以涂沙拉醬撒肉松,這一步的動作一定要快,在面包還有溫溫的余溫時卷成卷定型,只有這樣,最后卷出的卷才不會斷、裂。下面是小編為大家?guī)淼娜馑擅姘碜龇?,歡迎閱讀。

面團


金像高筋粉

220克

淡奶油

35克

全蛋液

30克

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25克

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2克

酵母

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2.5克

牛奶

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85克(面粉吸水量不同,可酌情增減10克左右)

黃油

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15克

餡料及裝飾


芝麻

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1小把

沙拉醬

適量(抹面用)

肉松

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適量(多一些,需要1小碗)

全蛋液

20克(抹面用,可用沙拉醬代替)

香蔥碎

1小把

將除黃油以外的材料加入面包機桶內(nèi)(由于面粉的吸水性不同,可預留10克最后視面團軟硬再慢慢加入),待揉至擴展階段,可以拉出厚膜。加入黃油,繼續(xù)和面至完全階段。此時面團可以拉出薄且不易破的膜。

揉好的面團放在溫暖處發(fā)酵至2倍大小。即手指沾面粉,在面團中戳個洞,洞口不回縮、面團不塌陷即為發(fā)酵滿意。

發(fā)酵好的面團排氣,揉圓,帶上保鮮膜,餳15分鐘。(此步驟忘記拍照了,以后補上)

要注意:排氣要到位哦,不然烤出來的面包底會有麻坑!

餳好的面,搟面杖搟開,大小與三能28*28金盤大小差不多即可。搟好的面片放入金盤中,用小刀將多出來的部分切掉。

用叉子在放入烤盤的面上細密的扎上小孔。

將烤盤放入烤箱,烤網(wǎng)下放一碗熱水,關(guān)好烤箱門,進行第二次發(fā)酵。

面發(fā)酵至2倍大(高),自烤箱中取出。此時烤箱換烘烤檔,180度預熱。

發(fā)酵好的面餅,抹上沙拉醬(或全蛋液),再撒上芝麻與香蔥碎。

放入預熱好180度的烤箱內(nèi),烤15分鐘左右,表面金黃,即可出爐

取出的面包,在晾架上晾1~2分鐘(不燙手即可),取一張干凈的油紙,將面包倒扣,涂上沙拉醬,撒上肉松。

在準備卷起的位置上用小刀輕輕的劃兩刀(注意不要割斷),用油紙包著一點點的卷起來,放在一邊定型至面包涼透。

晾透的面包打開就可以切了。

在面包兩側(cè)的切面,抹上沙拉醬,再沾上準備好的肉松,就可以開動了!

非常的松軟好吃,肉松、香蔥和芝麻的香混在一起,香的不要不要的`!

1、面團一定要和的非常非常的柔軟,且可以拉出薄而不易破的膜。

2、一發(fā)后排氣一定要到位,否則烤出來的面包底不平,會有麻坑,也影響組織的松軟口感。

3、整型的時候要搟得薄而均勻,厚度最好不要超過5mm,這樣后面烤出來的面包才不至于厚而不好卷。當然也不用擔心浪費問題,多出來的面團大家可以再整形成喜歡的樣子,做成小餐包。

4、面包出爐晾一、二分鐘,至不燙手就可以涂沙拉醬撒肉松,這一步的動作一定要快,在面包還有溫溫的余溫時卷成卷定型,只有這樣,最后卷出的卷才不會斷、裂。

做面包的工作計劃篇二

2、暗戀是一種禮貌,暗地里蓋一座城堡。

3、愛情與面包都會有的,在那之前,一定要努力的,好好的,與生活死磕到底。

6、生活不會因為你是女生就對你笑臉相迎,即使作為一個女孩子,面包和愛情都需要努力爭取。

7、感受到生活的重擊,生活充滿了銅臭味,沒有面包的.愛情太天真了。

8、水晶餅是陜西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。

9、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。

10、絲滑的巧克力在小蛋糕上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。

11、似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。

12、有人說,女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。

13、錢不能代替愛情,愛情也無法代替金錢,愛情加面包,才是完美的生活。

14、快樂幸福就是甜品的左膀右臂

15、年輕時義無反顧地選擇愛情,因為青春很短暫,這樣的人生經(jīng)歷是面包無法替代的。

16、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道。

17、你可能不太明白我為什么這么看重跟你多吃一頓飯,跟你多看一場電影,甚至跟你多走幾步路都會開心得不要不要的,倒不是我有多愛吃那頓飯多想看那電影多想走那幾步路,只是因為做這些事是跟你一起啊,這些小事對我而言就是你全部的陪伴。

18、面包是生存的需要,愛情是生活的點綴。一個是必需,一個是奢侈品。我選面包。

19、面包那酥香柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的面包經(jīng)得起各種口味的挑剔。

20、蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。

21、生活就像巧克力,你永遠不知道下一塊是什么味道

22、面包我自己掙,你給我愛情就好。

23、恰恰就在我們得到甜食的瞬間,我們盼望的甜食,變成了又苦又酸。

25、采用最高級品質(zhì)的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成,帶有淡淡青草香味的香q外皮,內(nèi)餡則采用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴里、幸福的感覺在心里。

26、似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。

27、似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。

28、愿你獨立到不需要有人疼有人寵,愿你幸運到有人疼有人寵。

29、正所謂面包,愛情不能兼得。有得到就會有失去。人生在世開心就好,找屬于你的那個幸福。

30、在通過數(shù)千年點心師們的創(chuàng)作,它們基本形態(tài)也豐富多彩,造型逼真,例如:幾何形、象形、自然形等等。

31、不要著急,最好的總會在最不經(jīng)意的時候出現(xiàn)。

32、元月從桃李艷,中華遍地棟健食。

33、吃甜食得澆上酸汁。

34、加了奶油的面包奶香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。

35、加了奶油的面包奶香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。

37、在一味追求愛情時,生活又告訴你它需要現(xiàn)實;在一味為生活打拼時,心靈又告訴你它需要愛情;愛情與面包這個永恒的選擇題。

38、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人-品難忘。

39、似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。

40、幸福就是甜品的味道;每道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品,不品嘗怎么知道哪道更適合自己2、玫瑰是我的熱情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的靈魂,一并送給你。

41、它的表面富有曲線美的巧克力花紋,優(yōu)雅的曲線和美妙的口感是視覺與味覺完美的享受。

42、面包那酥香柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的面包經(jīng)得起各種口味的挑剔。

43、絲滑的巧克力在小蛋糕上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。

45、入嘴酥松適口,香味純正。特制是細八件,制作精細層多均勻,餡兒柔軟起沙,果料香味純厚。

46、愛情在生活面前根本一文不值。是填不飽的肚子,是換不到的面包和牛奶。

47、面包是來自母親的愛凝結(jié)的世間最美味的食物。

48、我隨身都會帶顆蘋果,餓了就吃,正餐也會正常吃,重點還是要維持運動習慣,不亂吃甜食。

49、京式糕點,歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點。

50、人生如此,愛情亦如此,有面包沒有愛情是痛苦的,有愛情沒有面包是不穩(wěn)的。

51、這種點心顏色如皓月,香甜爽口。形似飽滿的麥穗,皮薄餡嫩,鮮美不膩。

52、光滑鮮亮的蛋糕上散落著顆顆的小糖果,散發(fā)著甜蜜誘人的芳香,那美麗誘人的色澤和入口即化的口感讓人難忘。

53、皮酥而不散,餡綿而不柴,入口化渣,絕對無須舌頭攪動以助下咽。

54、蜂巢芋角外皮酥脆,內(nèi)層軟滑,餡有少許肉汁,吃起來外酥脆內(nèi)松軟,有種咸咸甜甜的滋味,非常過癮。炸成以后呈金黃色,表層小眼密布,形狀仿如蜂巢。

55、選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、咸中微甜、南北皆宜。

做面包的工作計劃篇三

1、在兩張類似圖片中找出不同之處,學會對應比較方法。

2、提高幼兒觀察及有序?qū)ふ业哪芰Α?/p>

3、引導幼兒積極與材料互動,體驗數(shù)學活動的樂趣。

4、讓幼兒學習簡單的數(shù)學題目。

找數(shù)量、找顏色、找位置、活動手冊第5---6頁。

一、找不同

這兩副圖一樣嗎?哪里不一樣?找出來。

二、分組操作

怎樣找出所有不同之處?

試一試。

第一組:找數(shù)量

第二組:找顏色

第三組:找位置

要求:

觀察兩副圖的不同之處,找出正確答案。

三、講評

你們用了什么辦法把所有不同之處都找出來而不漏掉的?

小結(jié):可以從上到下,也可從下往上,或從左往右、從右往左;一一對應。

四、不一樣的面包房

1、這兩間面包房有什么不一樣的地方?

2、觀察比較,找出面包房的八處不同點。

3、幼兒觀察手冊尋找不同點。

在活動中,我按從上往下和從左到右的方位,引導幼兒學習觀察的方法。在引導下,孩子們能通過好奇心的推動下,認真觀察。找出圖畫中的不同之處。就這樣,孩子們學會了不同的方法。最好在《不一樣的面包房》活動中,我并沒有參與孩子們的觀察活動,而是把自由的空間,把觀察發(fā)現(xiàn)的權(quán)利都給了他們,讓他們大膽地進行發(fā)現(xiàn),并說出自己的理解,在活動中,我對他們都的發(fā)現(xiàn)和表達都給與了肯定,沒有發(fā)現(xiàn)或是表達上出現(xiàn)了偏差,我同樣給予鼓勵,讓他們繼續(xù)觀察,就這樣,孩子們通過自己的努力,找到了兩幅畫面中的流出不同之處。

做面包的工作計劃篇四

1、能在老師指導下完成作品,體驗成功的樂趣。

2、發(fā)展幼兒動手及看圖示操作的能力。

手工材料,剪刀,漿糊等。

樂意動手制作,體驗成功的樂趣。

一、談話:

你們吃過面包嗎?今天我們就來制作一個面包房子。

二、教師示范:

1、先剪下房子圖案,沿實線分別剪出房子的兩扇門。按虛線折疊好房子,并粘貼好。

2、剪下圖案1.2折疊好,然后粘貼到房子門后。

3、示范游戲:打開面包房的門,面包就出來了。

三、幼兒制作:

1、老師指導能力弱的幼兒完成作品。

2、請能力強的孩子邊看圖示邊制作。

3、請先做好的孩子玩“面包房”的游戲。

四、評選“優(yōu)秀面包房”。

“面包房”要進行一個評選,選出最優(yōu)秀的面包房,這個面包房要干凈,剪得光滑受顧客的歡迎。

通過《面包房》活動,孩子們能夠做到沿著黑線剪紙,不留白,不剪壞。同時,也知道實線剪、虛線反面折、點虛線正面折的方法。活動中,孩子們都很認真,絕大多數(shù)孩子能獨立完成自己的手工作品,有的孩子在操作中遇到了“小困難”,如:不小心把不該剪的地方剪斷了,我便教他們遇到這種情況的解決辦法:在剪下的碎紙屑里挑一塊大小合適的紙片,將剪壞的地方用小紙片粘在一起就可以了。孩子們掌握以后,會主動的將這種方法教給自己的小伙伴。在幫助孩子解決“困難”的同時,更重要的是,讓孩子掌握解決問題的方法。

本活動對于幼兒來說,很有吸引力,首先一開始孩子對面包感興趣的,那面包需要放在面包房里做,奇怪了那面包房是怎樣的呢?帶著好奇心,前面環(huán)節(jié)完成得很順利。在第二環(huán)節(jié)我重點講解剪出房子兩扇門,孩子們聽得很認真。在幼兒操作時,引導能干的孩子自己看圖示一步步的做下來,獨立完成作品,能力弱的幼兒不懂就問,加上也很積極去操作,也很快完成了。而在操作中看來他們還是難在最后糕點紙條的折疊,看不懂圖示,這是活動準備的不足之處,沒有細致的講解,更沒有抓住難點。

做面包的工作計劃篇五

香辣咖哩面包的食用須知

酵母中還有一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,并提高人體的免疫力。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的'吸收和利用。

香辣咖哩面包的制作方法

中筋面粉 300克

糖 1湯匙

菜油1湯匙

發(fā)粉1湯匙

酵母(干)半湯匙溫水1杯

面包粉適量

雞肉(粒)150克

洋蔥頭1粒

蒜米2茶匙

雜豆150克

香辣即煮料1包

薯仔泥200

油2湯匙

腌雞調(diào)味料:

調(diào)味素2茶匙

胡椒粉1/4茶匙

玉粟粉2茶匙

油1/2湯匙

把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成面團后,存放15分。

將雞肉粒用餡料腌10分鐘,洋蔥切粒。

燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。

把面團分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上面包粉。

燒熱油,把面包炸至金黃色,撈起即可吃。

做面包的工作計劃篇六

1、小時候不知道從哪里看到的,讓女人選面包還是愛情,我心里想的是,萬一要選的話,我以后肯定選面包啊,選吃的啊,現(xiàn)在看,我不行,我真的貪心,我要有吃的,也一定要愛情。

2、錢不能代替愛情,愛情也無法代替金錢,愛情加面包,才是完美的生活。

3、當面包連個渣兒都沒有的時候,你怎么去談愛情呢?

4、對待愛情迷茫了,突然發(fā)現(xiàn)自己不想談戀愛了,也不想找對象了,也不期待甜甜的愛情了,更可能現(xiàn)在需要的是很多很多的面包,這樣遇到自己真正喜歡的才可以肆無忌憚的追求。

5、愛情輸給了面包,走出了象牙塔,生活不那么甜了。

6、25歲之前覺得愛一個人就夠了,與金錢無關(guān),愛他就要付出所有的好,后來知道了,愛情不是全部,暴富,提升自己愛自己比較重要,愛情只是成年人有了面包后的錦上添花。

7、感情經(jīng)歷坎坷令人心疼,想要同時擁有面包和愛情的生活真的太難了。

8、每天都為錢而發(fā)愁,那活的要多累,可生活就是如此,又要面包又要愛情,大不了買半個面包,再去偷個愛情,海底撈教會了我,不管生活如何,保持微笑,真好。

9、愛情重要,面包也重要。愛情讓大腦活著,面包讓胃活著。

10、面包我可以自己賺、給我愛情就好了??墒沁@么多年過去了、我發(fā)現(xiàn):還是面包好吃、愛情依舊難得。他不愛你你要個饅頭他都覺得奢侈。

11、所有的選擇都要付出代價,沒什么選擇能夠十全十美。選擇了面包,可能就要放棄愛情;選擇了財富,可能就要放棄健康;選擇了事業(yè),可能就要放棄自由。所有的選擇,都只能由自己買單。所以在選擇的時候,一定要清楚自己的支付能力。一種選擇就是一種代價,不同的選擇造就不同的人生。

12、沒有不需要面包的愛情,如果20幾歲的你肩上有責任,你就會知道生活有多么不容易,物質(zhì)是生活的基礎(chǔ),而愛情只是生活的一部分,也是必不可少的一部分。

13、六年了,在愛情和面包的選擇上,還是想要愛情。

14、現(xiàn)實總是那么無奈,上帝給了你一些東西,必然會失去一些東西。愛情和面包始終不能兼得。

15、物質(zhì)在愛情中點比50%,愛情要有面包也得有,貧賤夫妻事事哀!因為經(jīng)濟窘迫,心情不好,吵架的比比皆是,經(jīng)常吵架也就沒了感情!

做面包的工作計劃篇七

我是一只棕白相間的面包,棕色是巧克力,白色是奶油,香噴噴甜蜜蜜,好吃極了。今天早上,小主人把我和飲料,零食裝進一只小背包,高高興興郊游去了。

小主人和同學們來到公園,玩累了坐在草坪上休息。小主人把我拿出來咬了一口,覺得太甜太膩不好吃,就丟在了一邊。

一會兒,郊游的隊伍離去了,草坪上一片狼藉,到處都是塑料袋、果皮、紙屑,還有我,孤零零地躺在草地上。

垃圾袋笑著說:“呵呵,你主人已經(jīng)不要你了,你就是垃圾?!蔽衣犃撕軅?。

馬上飛過來更多的小鳥,一會兒面包被啄掉了一大半。

這時,掃地的阿姨拿著大掃把過來了,小鳥們嚇得趕緊飛走了。

她把我和簸箕里的垃圾一起倒進一輛臭烘烘的手推車,一邊嘀咕一邊拉著車離開了。

做面包的工作計劃篇八

稀奇,稀奇,真稀奇!螳螂媽媽去年種下的小果樹,今年竟然結(jié)了一些櫻桃大小的面包!

螳螂媽媽摘下一個嘗了嘗:呀,可真好吃!好像還有一些草莓的味道呢!

螳螂媽媽很好客,她叫了一大群小蟲子來嘗嘗這新奇的面包果。

小螳螂不樂意了,他對媽媽說:“這是我家的果子,為什么要給其它蟲子吃呀?”螳螂媽媽語重心長地教導小螳螂:“我們要懂得分享,蟲子世界才能充滿快樂啊!”小螳螂“哦”了一聲,嘟著小嘴兒溜一邊去了。

不久,其它蟲子便來了。螳螂媽媽熱情地忙進忙出,根本沒時間管顧小螳螂了。蝴蝶妹妹摘下一個面包果:“啊,我的是蘋果味兒呢!”瓢蟲哥哥接著摘下一個面包果來嘗嘗,“咦,我的像是西瓜味兒哦!”青蛙爺爺也摘下一個面包果:“呵呵,我這個石榴味兒可真好吃!”大家聽見這么多味道,覺得特別稀奇,都紛紛摘下面包果來嘗嘗,急想知道自己的是啥味道。吃著螳螂媽媽種的面包果,大家直夸她種的果子好吃得不得了。螳螂媽媽聽了大家的夸贊,高興得合不攏嘴了。

小螳螂趁媽媽不在身邊的當兒,來到面包樹下,使勁吃著面包果,“呸,這是什么味兒,真難吃!”小螳螂吐掉了一個他最不喜歡吃的圣女果味的'面包果。

突然,小螳螂看到了蠶弟弟手中拿的面包果似乎很好吃的樣子,便一把推開蠶弟弟,搶了他手中的果子,嘗了一口:“啊,是我最喜歡的葡萄味兒!”于是,不管蠶弟弟哭得呼天搶地,小螳螂得意洋洋地晃晃手中的面包果,“啊嗚!”一口繼續(xù)咬下去。“咦,怎么沒味兒了呢?”小螳螂氣得扔掉了手中的面包果,又摘了一個來嘗,還是沒味兒。小螳螂不服氣了,一個接一個的摘來嘗,浪費了好多面包果,可都沒味了。

小螳螂感到害怕了,他告訴了媽媽這件可怕的事兒。媽媽聽了也嚇壞了,她把小螳螂扶進屋讓大家瞧瞧,可誰也沒看出什么問題,也沒能想到解決的辦法。

眼見老婆婆要走,小螳螂急了:“哎,別走,我,我,我承認錯了還不行嗎?”“好”老婆婆轉(zhuǎn)過身來?!拔?,我不該欺負蠶弟弟,我以后再也不以大欺小了!”小螳螂低頭著,小聲地說著?!斑€有呢?”老婆婆緊逼不放。“還有……還有我以后再也不獨占美食了,我要與大家分享,我也不浪費食物了!”“好,你已經(jīng)好了!嘗一嘗面包果試試吧!”老婆婆說完,又神秘地消失了。

小螳螂抓起一個葡萄味兒的面包果,“啊嗚”一口,甜蜜的滋味流進了嘴巴,流到了心里。

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