時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃可以幫助我們明確目標(biāo)，分析現(xiàn)狀，確定行動步驟，并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
中學(xué)示范食堂工作計劃篇一
新的學(xué)期開始了，為了使本學(xué)期的教育教學(xué)工作圓滿、順利完成，經(jīng)學(xué)校研究，教務(wù)處討論，根據(jù)區(qū)教育局工作要點(diǎn)以及學(xué)校工作計劃，現(xiàn)將本學(xué)期教學(xué)工作計劃如下。
開學(xué)初，教務(wù)處以素質(zhì)教育為載體，以提高教育質(zhì)量為目標(biāo)，制定整體教學(xué)工作計劃，制約、引導(dǎo)全校教學(xué)工作在既定目標(biāo)下順利完成，實現(xiàn)學(xué)生整體素質(zhì)向前邁進(jìn)，實現(xiàn)督導(dǎo)工作順利通過，實現(xiàn)新課標(biāo)，探索新的突破。
常規(guī)教學(xué)是完成學(xué)年度教學(xué)工作的必然內(nèi)容，是必須明確落實的，為此，本學(xué)年圍繞以下幾點(diǎn)加強(qiáng)常規(guī)督導(dǎo)工作。
1、學(xué)習(xí)常規(guī)要求。
為更好地完成常規(guī)教學(xué)任務(wù)，學(xué)初教務(wù)處組織全體教師學(xué)習(xí)常規(guī)教學(xué)要求，使每位教師明確了自己所擔(dān)任的工作、所要完成的任務(wù)及所要達(dá)到的目標(biāo)。
2、專任教師制定計劃。
為確保教師能順利完成學(xué)年度工作，在學(xué)習(xí)常規(guī)要求的基礎(chǔ)上，讓每一位教師制定了切合自己學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)計劃和進(jìn)度計劃，以指導(dǎo)教學(xué)工作。
3、發(fā)揮教研組職能，加強(qiáng)教學(xué)督導(dǎo)。
為使教學(xué)工作能落到實處，教務(wù)處考慮到任務(wù)重、人手緊，所以決定充分發(fā)揮教研組作用，督導(dǎo)教師的備、教、導(dǎo)、批，切實落實到位，責(zé)任到人。
4、加強(qiáng)常規(guī)教學(xué)檢查，督導(dǎo)教學(xué)工作。
常規(guī)教學(xué)檢查是一個督導(dǎo)過程，本學(xué)期教務(wù)處在人手較缺的情況下，對常規(guī)教學(xué)進(jìn)行三次檢查，確保教學(xué)工作高質(zhì)量完成。
5、加強(qiáng)現(xiàn)代化教學(xué)手段的運(yùn)用。
現(xiàn)代化教學(xué)手段是提高教學(xué)質(zhì)量的重要措施，因此，在教學(xué)中，為更好地進(jìn)行教學(xué)，擬定本學(xué)期以點(diǎn)帶面，形成網(wǎng)絡(luò)，提高多媒體教室、語音室、微機(jī)室及各實驗室的利用率。
6、抓好畢業(yè)班教學(xué)工作，帶動總體成績提升。
畢業(yè)班教學(xué)是教學(xué)工作的重中之重，關(guān)系到學(xué)校整體質(zhì)量，因此，教學(xué)必須把畢業(yè)班教學(xué)工作放到第一位，爭取本學(xué)年教學(xué)工作再上一個新的臺階。
教育教學(xué)模式展開新一輪課改，從整體上看有著積極的意義，是符合現(xiàn)代化教育要求的，為把這一方面從探索推向?qū)嵺`，教務(wù)處本學(xué)期做好如下幾項工作。
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。
學(xué)期初，全體教師在觀看新課改錄像的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，并且嚴(yán)格要求每位教師在學(xué)習(xí)過程中要寫不少于3500字的筆記，而且為確保此項工作不流于形式，教務(wù)處擬定八月份底進(jìn)行測試。
2、在教學(xué)中大膽應(yīng)用。
教務(wù)處在教師學(xué)習(xí)的前提下，從教學(xué)過程督促、檢查教師授課過程中應(yīng)用情況，并列入到專任教師考核中。
我校具有多名市區(qū)級骨干教師、教學(xué)能手，本學(xué)年，教務(wù)處充分利用這樣的優(yōu)勢提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)，利用傳、幫、帶等多種形式帶動教師整體素質(zhì)水平的提高。
1、配合分管校長切實加強(qiáng)對多媒體教室、圖書館、閱覽室、儀器室、實驗室的管理，使之更好的為教學(xué)工作服務(wù)。
2、協(xié)助校長搞好學(xué)校體育、衛(wèi)生工作，認(rèn)真貫徹“體衛(wèi)”兩個條例，加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作，建立齊全衛(wèi)生保健制度，保護(hù)學(xué)生的視力和健康，定期對學(xué)生進(jìn)行健康檢查，建立學(xué)生健康卡。
3、配合校長室和政教處加強(qiáng)對學(xué)生的道德和心理健康教育。削減無效的課業(yè)負(fù)擔(dān)，講究教育方法，減輕學(xué)生的心理壓力。教育學(xué)生要有科學(xué)思想和公共道德觀念、勞動觀念和技能；培養(yǎng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)、自我調(diào)節(jié)能力。
4、密切配合體衛(wèi)藝處工作，加強(qiáng)體育衛(wèi)生工作和心理健康教育工作，保證做好“兩操”，保證體育課、活動課的時間、場地、器材和師資配備。體育組分工合作，充分利用活動課時間開展豐富多彩的體育活動，學(xué)生的參與面要廣，真正豐富學(xué)生校園生活，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，開設(shè)環(huán)境、安全課程，配合總務(wù)處、政教處做好校園、班級的衛(wèi)生保潔工作。
5、做好新生入學(xué)注冊工作，做好新生的建檔工作，按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)學(xué)手續(xù)，不收無手續(xù)學(xué)生；認(rèn)真統(tǒng)計、核實相關(guān)數(shù)據(jù)，如實填寫學(xué)年報表。
總之，本學(xué)年教務(wù)處為進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，從思想到行動上做了充分的準(zhǔn)備，明確了努力的目標(biāo)。當(dāng)然，實際工作中還需全體教師的配合，讓我們共同努力，使xx學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量更上一個新的臺階！
中學(xué)示范食堂工作計劃篇二
食堂協(xié)助管理教師：蔣國礎(chǔ)
一、指導(dǎo)思想：
踐行“三個代表”的重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實上級的有關(guān)精神以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等要求,結(jié)合我校實際，加強(qiáng)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康。
二、工作目標(biāo)：
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
三、主要措施：
1、要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技巧培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，在干好食堂工作的前提下。全部食堂從業(yè)人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情、主動。
2、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
3、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是已經(jīng)變質(zhì)和腐爛和食品，不預(yù)采購，以防食品中毒。
4、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟離開，預(yù)防沾染病的產(chǎn)
生。食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，炎熱天氣要加大防蠅措施，寒冷天氣做好保溫工作。
5、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜，各種物質(zhì)、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供給必須及時，少采勤購。所采購的食品必須有值周老師驗收，合格后方可入庫。要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無毛病，安全無事故。
6、對各種要下鍋的食品，包含：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好本錢合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要保持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持干凈、衛(wèi)生、有序。
8、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入學(xué)校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，學(xué)校將不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將進(jìn)行及時整改。
新學(xué)期開端，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，愛護(hù)公共設(shè)施，把工作落到實處，為建立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
興仁縣回龍鎮(zhèn)回龍中學(xué)
二o一四年九月
中學(xué)示范食堂工作計劃篇三
教育局學(xué)期工作要點(diǎn)為指針，以全面實施素質(zhì)教育為宗旨，著眼于學(xué)生和學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展，穩(wěn)步推進(jìn)高效課堂改革。根據(jù)教務(wù)處“管理、服務(wù)，指導(dǎo)、評價”的職能，以深化課改、備戰(zhàn)高考、優(yōu)化教學(xué)、加強(qiáng)師資建設(shè)為工作重點(diǎn)，以提高教學(xué)質(zhì)量為核心，以校本培訓(xùn)為抓手，以教研組、備課組建設(shè)為突破，把教務(wù)處建成學(xué)科教學(xué)的管理中心，教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控中心，教師專業(yè)化發(fā)展的引領(lǐng)中心，全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量。
1、深化“質(zhì)量是生命”的意識，進(jìn)一步提高辦學(xué)質(zhì)量和社會聲譽(yù)。
2、根據(jù)學(xué)校教學(xué)發(fā)展的規(guī)劃，修訂和完善新課程理念下的教學(xué)工作管理制度、教學(xué)工作考核制度，建立適合我校特點(diǎn)的教學(xué)管理制度，重點(diǎn)提高學(xué)生整體水平。
3、逐步執(zhí)行課程計劃，完善課程設(shè)置的結(jié)構(gòu)，按照國家要求，開滿課，上好每一科，加強(qiáng)教學(xué)過程的監(jiān)督和管理，突出質(zhì)量意識，聚焦課堂教學(xué)，切實提高課堂效益，全面提高教學(xué)質(zhì)量。在高一年級加開足球活動課。
4、加強(qiáng)教研組、備課組建設(shè)，規(guī)范教研組、備課組的活動，尤其加大教師常規(guī)工作的督導(dǎo)和檢查力度，切實提高備課組集體教學(xué)研究工作，改進(jìn)課堂教學(xué)。
5、做好各項考試的準(zhǔn)備、組織工作。本學(xué)期為考試學(xué)期，主要考試有高二年級學(xué)業(yè)水平測試、高三年級二?？荚嚒⒏咭桓叨谥?、末考試、高三年級三?？荚?、高三年級體育特長生專業(yè)考試、高考等，教務(wù)處將有條不紊的做好各項考試的準(zhǔn)備、組織工作。
6、繼續(xù)跟進(jìn)省市體育課程基地的申報、后續(xù)課程項目建設(shè)工作。
7、抓好高考、小高考復(fù)習(xí)迎考工作，確保今年高考、小高考再創(chuàng)輝煌
（一）做好開學(xué)前的各項準(zhǔn)備工作
為確保開學(xué)后教學(xué)秩序井然有序，教務(wù)處將提前做好開學(xué)前的各項準(zhǔn)備工作。調(diào)整課表、新書發(fā)放、年初報表的上報工作、召開各年級會議、召開教研組長備課組長會議、制定教務(wù)處工作計劃、收齊教研組備課組工作計劃、組織高一、高二學(xué)生補(bǔ)考、嚴(yán)格規(guī)范資料征訂制度等。
（二）強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)過程管理，提高教學(xué)質(zhì)量
加強(qiáng)和優(yōu)化教學(xué)管理，是深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量的保證，要根據(jù)加強(qiáng)和優(yōu)化教改的要求，對教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)，進(jìn)行分析研究，做到精細(xì)化管理。
1、制訂好計劃
各教研組應(yīng)根據(jù)學(xué)校及上級教育部門實施新課程方案的要求制訂好工作計劃，備課組也應(yīng)按本學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，制訂教學(xué)計劃，并嚴(yán)格按教研室規(guī)定的統(tǒng)一進(jìn)度教學(xué)，教研組長和備課組長對此要定期進(jìn)行檢查，以保證計劃的順利實施，教務(wù)處也將定期或不定期檢查各學(xué)科教學(xué)進(jìn)度及執(zhí)行情況。
2、嚴(yán)格教學(xué)秩序
教師必須嚴(yán)格按課表上課，不遲到、不早退，堅決杜絕曠課現(xiàn)象。教師應(yīng)做好課前五分鐘到崗。教師調(diào)課要經(jīng)年級組、教務(wù)處批準(zhǔn)。有早自習(xí)和輔導(dǎo)課的相關(guān)教師應(yīng)準(zhǔn)時到崗到位，完成本職工作。參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和進(jìn)修的教師應(yīng)提前憑通知將進(jìn)修時間報至教務(wù)處，以確保學(xué)校教學(xué)秩序的正常進(jìn)行。
3、做好教學(xué)五認(rèn)真
（1）備課要充分，教師要在集體備課的基礎(chǔ)上，形成自己的個性教案，制作的教學(xué)案目標(biāo)要明確，質(zhì)量要高，要求做到三結(jié)合，即課程標(biāo)準(zhǔn)、教材內(nèi)容與學(xué)生實際相結(jié)合，基本知識、基本技能與綜合運(yùn)用相結(jié)合，德育滲透、知識體系與心理素質(zhì)相結(jié)合，教務(wù)處會定期進(jìn)行教案檢查，公布檢查結(jié)果，檢查情況記入期末考核。
（2）上課要精細(xì)，方法要靈活，要求做到三不，即不上無準(zhǔn)備之課，不上目標(biāo)不明確之課，不上一講到底之課。要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使師生互動得當(dāng)，信息反饋及時。訓(xùn)練及時，容量恰當(dāng)。要重視基礎(chǔ)訓(xùn)練，作業(yè)分層要求，抓好重點(diǎn)錯題的滾動練習(xí)，嚴(yán)格控制作業(yè)量，防止搞題海戰(zhàn)術(shù)。
（3）作業(yè)布置與批改要落實到位。題目設(shè)計要精當(dāng)，有層次，批改要到位，并督促學(xué)生整理好錯題集。教務(wù)處定期組織人員對其落實情況進(jìn)行檢查，并把作業(yè)檢查情況記入期末考核。積極開展第二課堂，認(rèn)真組織興趣小組、優(yōu)生及待轉(zhuǎn)化生輔導(dǎo)。經(jīng)常舉辦學(xué)生感興趣的課外活動，活躍校園氛圍，展示學(xué)生個性。各項活動要有主題，有計劃，有記錄，有檢查，注重實效。
（4）輔導(dǎo)要及時，針對性要強(qiáng)。特別重視個別輔導(dǎo)，充分體現(xiàn)面向全體學(xué)生、為了每一個學(xué)生的宗旨，要為基礎(chǔ)較差的學(xué)生提供發(fā)展的機(jī)會，為優(yōu)秀學(xué)生提供更廣闊的上升空間。
（5）認(rèn)真落實考試分析工作。每次考試后，分年級組組織教師認(rèn)真做好質(zhì)量分析，分析要細(xì)致到每一題和每一個學(xué)生，具體到每一個學(xué)生的知識缺陷、能力差異，教務(wù)處將定期檢查各備課組落實該方案的情況。對落實情況好的教師提出表揚(yáng)，對工作不力者及時提出批評，限期糾正。
4、掌握第一手資料，減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)。教務(wù)處將督促教師切實減輕學(xué)生過多的課業(yè)負(fù)擔(dān)，對學(xué)科輔導(dǎo)資料進(jìn)行總體控制，反對“加班加點(diǎn)”、“課內(nèi)損失課外補(bǔ)”、“題海戰(zhàn)術(shù)”等違反教學(xué)規(guī)律的做法，切實運(yùn)用好教學(xué)案，講究課堂教學(xué)的“藝術(shù)”，提高課堂的效益。
（三）進(jìn)行高效課堂教學(xué)展示活動，強(qiáng)化青年教師培養(yǎng)
本學(xué)期，繼續(xù)開展年級組推磨式聽課，同時充分利用本校優(yōu)秀教師的資源，要求他們在學(xué)校多開公開課，同時，要求其他教師向他們學(xué)習(xí)，以加強(qiáng)課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到建設(shè)高效課堂的目標(biāo)。同時青年教師的迅速成長，也是增強(qiáng)學(xué)校發(fā)展后勁的關(guān)鍵。本學(xué)期教務(wù)處將繼續(xù)落實加速青年教師成長的“青藍(lán)工程”，并立足崗位練兵，培育后勁，努力建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊伍。
繼續(xù)搞好高一年級的小班化教學(xué)，努力探索小班化教學(xué)的基本模式，為學(xué)校的進(jìn)一步發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ)。繼續(xù)與如皋薛窯中學(xué)搞好對接關(guān)系，進(jìn)行教學(xué)方面的各種交流，取長補(bǔ)短，進(jìn)一步提高我校教師的教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)。
（五）充分發(fā)揮備課組教研組作用，加強(qiáng)備課組教研組建設(shè)
1、備課組長應(yīng)積極指導(dǎo)本組教師開展各項正常的教研活動，教研活動要做到定計劃、定地點(diǎn)、定時間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人。要詳細(xì)研究教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計，作業(yè)設(shè)計。教師要加深對教材的理解，確定教學(xué)目標(biāo)時要將三個“維度”整合起來考慮，中心目標(biāo)和輔助目標(biāo)相結(jié)合，依據(jù)目標(biāo)確定教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方法和手段，合理安排有效的教學(xué)形式。要有活動記錄。要加強(qiáng)對集體備課工作的管理和指導(dǎo)，確保教學(xué)案真正成為集體智慧的結(jié)晶。上公開課的教師應(yīng)提前一周將內(nèi)容告知備課組全體人員，共同探討教學(xué)路徑，課后再一起討論教學(xué)得失，從而切實提高教研實效性。
2、要提高教研活動在教研組工作中的份量，各教研組要多進(jìn)行教育理論的學(xué)習(xí)和研究，多分析教材，多進(jìn)行專題討論，鼓勵教師特別是中青年教師多開設(shè)公開課、示范課，努力提高教研活動的質(zhì)量與成效。扎扎實實開展課題研究并做好記錄。
3、加強(qiáng)聽課評議制度，努力提升自身的綜合素質(zhì)，把自己培養(yǎng)成“復(fù)合型”教師。聽課要做好記錄，評議課要有的放矢。提高自己的評課能力。
（六）繼續(xù)跟進(jìn)省市體育課程基地的申報、后續(xù)課程建設(shè)項目工作
為落實國家、省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要精神，深化基礎(chǔ)教育課程教學(xué)改革，推進(jìn)我校特色建設(shè)，本學(xué)期將繼續(xù)完成省市體育課程基地的申報、后續(xù)課程項目建設(shè)工作。
（七）抓好高三年級工作，確保今年高考再創(chuàng)輝煌
1、加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、班主任、任課教師之間的溝通與聯(lián)絡(luò)，及時反映工作中存在的問題，及時解決一線的困難，使高三年級的工作得以順利進(jìn)行。
2、認(rèn)真組織學(xué)生參加高三的考試，檢測后，要及時摸清學(xué)生的實際情況，建立學(xué)生成績檔案，并做好跟蹤調(diào)查，抓優(yōu)生、抓臨界生同時也要嚴(yán)格控制低分率。
3、高三年級的任課教師要根據(jù)不同學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的具體情況，講授內(nèi)容一定要有科學(xué)性、針對性、系統(tǒng)性。教務(wù)處將組織相關(guān)人員深入課堂了解教師的教學(xué)情況，及時反饋意見。
4、高考工作是學(xué)校工作的重中之重，高考質(zhì)量是學(xué)校的生命線和生存線，
要切實抓好高三學(xué)生的迎考工作。要特別關(guān)注學(xué)科的考試信息，如難度是否降低，考點(diǎn)是否有變動，新課程方面創(chuàng)造性思維和的題目比例是否會增大等。及時調(diào)整好教學(xué)工作。
總之，新的一學(xué)期，教務(wù)處將以求真務(wù)實的態(tài)度，扎扎實實工作，認(rèn)認(rèn)真真管理，充分發(fā)揮“指導(dǎo)、督查、創(chuàng)新”的功能，努力使我校教學(xué)質(zhì)量再上新的臺階。
中學(xué)示范食堂工作計劃篇四
以黨的"十六大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對食堂管理工作的'認(rèn)識水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學(xué)生歡心。
1、出臺學(xué)校食堂管理辦法。
2、加強(qiáng)對食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會，提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。
3、提高教師的服務(wù)意識，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。
1、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購管，定點(diǎn)采購，確保采購物品質(zhì)量。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、學(xué)校食堂工作會議，成立學(xué)校膳管會。
3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)，衛(wèi)生消毒檢查。
4、實行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：衛(wèi)生消毒抽查
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級管理亮化等級標(biāo)準(zhǔn)自查自評。
1、食堂財務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié)，食堂人員考評獎勵。
4、食堂財產(chǎn)清理入庫，食堂零星維修。
中學(xué)示范食堂工作計劃篇五
一、指導(dǎo)思想 以黨的 xx大 精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想 完善各類制度
1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到 一天一消毒，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷 周次內(nèi)容 1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
1.教育教學(xué)安全
（1）由學(xué)校組織的各項活動，要做好安全教育，要制訂好詳細(xì)具體的、切實可行的安全工作預(yù)案。
（1）班主任應(yīng)把嚴(yán)格遵守交通法規(guī)作為每學(xué)期安全教育課的必講內(nèi)容。
（2）嚴(yán)禁未滿12周歲的學(xué)生騎車上學(xué)。
（3）乘坐校車學(xué)生上下學(xué)要嚴(yán)格遵守學(xué)校制定的時間，提前到達(dá)指定地點(diǎn)等候，校車進(jìn)校時不得在校園內(nèi)跑動。因生病或其他原因不能乘坐校車的，要電話通知陪護(hù)教師及班主任。如因家庭因素臨時 乘坐或不乘坐校車，要及時通知陪護(hù)教師。
3.飲食飲水衛(wèi)生
（1）教育學(xué)生不要亂吃亂買食品。不要購買無廠家、過期發(fā)霉的食品。嚴(yán)禁帶小食品進(jìn)校。
（1）定期組織校舍安全檢查。
（2）教師要加強(qiáng)主人翁意識，保持高度警惕，關(guān)心校舍設(shè)施及其他教育教學(xué)設(shè)施安全，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
（3）加強(qiáng)保衛(wèi)工作，防盜防火。
（4）電器方面，按規(guī)定接插線，接插線前要檢查電線絕緣皮是否完好，不得亂拉電線。
（5）體育器械在使用前體育教師或活動輔導(dǎo)老師要認(rèn)真檢查一遍，確定完好后方可組織學(xué)生使用。
（1）學(xué)生不準(zhǔn)帶危險物品到校。
（2）加強(qiáng)校園安全工作管理，閑雜人員不得進(jìn)入校園，實行封閉式管理，學(xué)生出校需出具班主任批條。
（3）加強(qiáng)對學(xué)生日常行為規(guī)范教育，嚴(yán)禁在走廊、操場內(nèi)追逐、打鬧。
（4）值周教師要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任心，按時到崗到位，加強(qiáng)課間巡邏，認(rèn)真做好值周工作。
（5）通過多種途徑，做好安全知識的宣傳、預(yù)防工作。（6）加大檢查力度，改善校園周邊環(huán)境。
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