總結(jié)，是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓(xùn)的分析研究，借此上升到理論的高度，并從中提煉出有規(guī)律性的東西，從而提高認識，以正確的認識來把握客觀事物，更好地指導(dǎo)今后的實際工作。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
收銀工作總結(jié)實用篇一
教學(xué)要堅持因材施教原則，一定要適合學(xué)生的胃口，對不同層次學(xué)生有不同要求。若要求過高、過難，學(xué)生接受不了，層、文班學(xué)生會產(chǎn)生厭學(xué)情緒，成績更差;若要求過低，層、理班學(xué)生會感覺太簡單、無味，不投入精力學(xué)習(xí)，成績平平，甚至后退;層、競賽班學(xué)生更要深挖洞、廣積糧。所以我對不同層次學(xué)生掌握知識的深度、廣度要求不同，進行彈性調(diào)節(jié)。比如：在第一章二氧化硅晶體教學(xué)時，我要求文班同學(xué)通過日常生活常識，推出二氧化硅是原子晶體，再配用基本練習(xí)即可。我更要求部分理班學(xué)生或參加奧林匹克競賽的學(xué)生不僅掌握二氧化硅的晶體類型，而且要求他們掌握二氧化硅晶體中的12元環(huán)結(jié)構(gòu)。比如:在第二章鋁教學(xué)時，要求文班學(xué)生掌握鋁的兩性及簡單方程式、簡述實驗現(xiàn)象、簡單計算，但對理班的一部分學(xué)生不僅要掌握上述內(nèi)容而且要知道鋁的兩性原因和較復(fù)雜的識圖計算。
比如：在第三章不同價態(tài)鐵教學(xué)時，要求文班學(xué)生掌握課本上的基本實驗、現(xiàn)象、化學(xué)方程式、在學(xué)生能接受的前題下簡單與高一知識聯(lián)系，但在理班在教學(xué)中將鐵與高一知識作了較為全面、復(fù)雜的聯(lián)系。比如：在第四章烴的同分異構(gòu)體的教學(xué)時，要求文班掌握含5個碳原子或5個碳原子以下烷烴的同分異構(gòu)體，掌握碳鏈異構(gòu)，了解位置異構(gòu)和不同類烴的異構(gòu)。要求理班學(xué)生掌握含10個碳原子烷烴的同分異構(gòu)體，掌握碳鏈、位置、不同類三種異構(gòu)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)有機物命名時，要求文班學(xué)生掌握烷烴的基本命名原則，了解烯烴、炔烴、芳烴的命名，要求理班的學(xué)生掌握上述各類烴的命名原則及我自己的延伸擴展知識。
就這樣對文班采取以綱為綱、以本為本，對理班學(xué)生采取以綱為綱，適當拔高，彈性調(diào)節(jié)。讓每層學(xué)生都覺得學(xué)有所獲，學(xué)得有味。在此各層選用的配套資料也就不同，理班用難度較大的《首輔壹號》，競賽生用我買的大學(xué)有機化學(xué)和大學(xué)無機化學(xué)等。
根據(jù)學(xué)生的情況大致可分為三類。第一類是競賽班和層學(xué)生，他們原有知識基礎(chǔ)較好、學(xué)習(xí)方法得當、學(xué)習(xí)信心強;第二類是層學(xué)生，他們原有知識基礎(chǔ)一般、學(xué)習(xí)方法欠佳、學(xué)習(xí)信心時弱時強;第三類是絕大多數(shù)的文班學(xué)生和層少數(shù)學(xué)生，他們原有知識基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)方法差、學(xué)習(xí)信心沒有。針對學(xué)生這種情況，我對各層學(xué)生的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)輕重有別。我在指導(dǎo)第一類學(xué)生(競賽學(xué)生)時，重點是指導(dǎo)學(xué)生把知識向縱、橫兩個方向發(fā)展，開拓學(xué)生思維，同時配以難度較大的練習(xí)，讓學(xué)生學(xué)有余味。我在指導(dǎo)第二類學(xué)生時，讓他們先做《首輔壹號》，然后我再評鑒，讓理班學(xué)生能跳起來摘桃子。我在指導(dǎo)第三類學(xué)生時，輕知識的拓展，重點是指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣?，F(xiàn)在之所以成為弱班和層的學(xué)生最主要原因是由于他們沒有閱讀習(xí)慣，不會閱讀教材。針對這種情況，我仔細分析會考大綱、教材的重點和難點，制定明確、具體、帶啟發(fā)性的閱讀提綱，即發(fā)給學(xué)生的《課堂學(xué)習(xí)卷》，以此為依據(jù)進行指導(dǎo)閱讀。學(xué)生從中可以了解到閱讀的重點和需要解決的問題;同時學(xué)會旁注以備復(fù)習(xí)和重點學(xué)習(xí)之用，記下閱讀中發(fā)現(xiàn)的疑點，促使學(xué)生帶著問題積極思維，認真聽課。然后，精選習(xí)題，以促進學(xué)生在解題過程中自覺地閱讀，逐漸養(yǎng)成先閱讀、后解題的良好習(xí)慣，從而提高學(xué)習(xí)能力?？傊瑘猿钟蓪W(xué)生自己閱讀，做課堂學(xué)習(xí)卷，可改變他們只做題而不看書的不良習(xí)慣，有利于學(xué)生積極思維，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。另外，競賽班中少數(shù)化學(xué)科的尖子學(xué)生，全班目前有5人。對這5名學(xué)生我天天下午課外活動都作了相應(yīng)的大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和奧林匹克培訓(xùn)工作。
不管是難度和廣度的調(diào)節(jié)，還是學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，主要通過課堂教學(xué)來完成，教師的教法直接影響學(xué)生的學(xué)法，課堂教學(xué)是完成教學(xué)中心任務(wù)的主戰(zhàn)場，是減輕學(xué)生負擔、提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的主渠道，所以提高課堂效率也就顯得尤為重要。我在備課時堅持啟發(fā)性和因材施教的原則，再根據(jù)化學(xué)學(xué)科的待點，多做實驗，特別我利用自己的電腦優(yōu)勢，做了很多生動有趣的動畫課件，加強了直觀教學(xué)，減輕了學(xué)生負擔。但各層課堂教學(xué)又有所不同，表現(xiàn)在如下幾點。
1、節(jié)奏快慢不同
根據(jù)學(xué)生情況課堂上給學(xué)生一定閱讀、思考和練習(xí)的時間，調(diào)動學(xué)生多種器官協(xié)調(diào)活動。競賽班和層學(xué)生在某些重點和難點的課外活動輔導(dǎo)中，給學(xué)生更多的動手、動腦時間，有時寧愿多用時間讓學(xué)生思考、動手，防止我為了完成教學(xué)任務(wù)而忙著注入式的教學(xué)，學(xué)生和我都會很累，引起學(xué)生的抵觸情緒，其實教學(xué)任務(wù)也沒有完成，反而失得其反;競賽學(xué)生我主要讓他們學(xué)會看書，并會快速查資料，競賽學(xué)生進步很快，有的題目我不會做，他們自己就能研究出來。
2、容量大小不同
因課堂節(jié)奏快，所以課堂的知識容量大，文班容量相應(yīng)小些。
3、課件使用不同
第一是表現(xiàn)在課件播放速度不同;第二表現(xiàn)在課件播放先后順序不同，比如學(xué)習(xí)某種物質(zhì)的性質(zhì)時，基礎(chǔ)好的班可先放出它的性質(zhì)再做實驗，而基礎(chǔ)弱班和層上課時，我們是先做實驗，讓學(xué)生看書、觀察、思考，盡量讓學(xué)生得出某些結(jié)論，再播放課件、糾正學(xué)生結(jié)論中的錯誤;第三表現(xiàn)在課件內(nèi)容取舍不同，也就是課件中有些難度大的內(nèi)容后兩個層次根據(jù)文班學(xué)生上課情況進行取舍。
提示，評語或面批等方法，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和非智力因素的發(fā)展都有積極意義。作業(yè)其實就是最好的、即時的檢測，可以盡早發(fā)現(xiàn)各層問題，對癥下藥，解決問題單元測試時我一直采用三套題。競賽班、理班和文班各一套題，層各一套題。各層目前水平相差較大，同樣一套考試題根本照顧不了全年級。競賽班的學(xué)生感覺每次考試都太簡單，而文班的學(xué)生又覺得太難，這樣不利于教學(xué)。上課分層、單元測試也分層，使每一層的學(xué)生在單元測試中都有收獲、有成就感。便于教師對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)的延續(xù)性，便于后幾層次學(xué)生的學(xué)習(xí)信心培養(yǎng)，便于教學(xué)。
以上是我在本學(xué)年中進行分層教學(xué)中的幾點做法，目前收效很大。以后，我還要在工作中從教與學(xué)兩個方面不斷總結(jié)、修正，就能形成一整套的分層教學(xué)模式，逐步縮小各層差距，最后達到學(xué)校提出的優(yōu)生更優(yōu)、層而無層的效果。
收銀工作總結(jié)實用篇二
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
1、服務(wù)質(zhì)量
2、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以說，餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。餐廳人對此都應(yīng)非常熟悉，餐廳只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
收銀工作總結(jié)實用篇三
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強的工作責(zé)任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護東來順品牌。
2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。
3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。
4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績優(yōu)異。
5、具備良好的個人形象。
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作；
2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時、準確、無誤；
3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；
4、結(jié)賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關(guān)內(nèi)容，減少企業(yè)風(fēng)險。
5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。
6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。
7、管好用好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符；對退票、廢票要及時更正。
8、向財務(wù)交款前，需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。
1、東來順集團企業(yè)規(guī)章制度；
2、東來順集團收銀員崗位職責(zé)；
3、東來順集團收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作；
7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用；
8、點菜寶系統(tǒng)基本原理，維護要點；
9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。
收銀工作總結(jié)實用篇四
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
1、當服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務(wù)部審計審核。
7、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財務(wù)部審計審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束，后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況，并填寫“東(西)園餐廳核對表”。
在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié);在當日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點擊“單?？偘嘟Y(jié)帳”按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表，根據(jù)所需，打印出報表。
“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點擊“當日帳目查詢”按鈕，電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目，操作方法同上。
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱)，其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(zé)。
收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的帳單，其經(jīng)濟責(zé)任應(yīng)由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因。
1、現(xiàn)金
1)收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2)除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。
2、支票
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺，應(yīng)先問交票人是否印鑒相符，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔保接受支票的，該支票出現(xiàn)問題由擔保人承擔一切責(zé)任。
3、信用卡
1)收授信用卡時，應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)，(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致，正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店，代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫付款確認書，收銀員應(yīng)認真核對卡號和簽名，按預(yù)住天數(shù)預(yù)計金額授權(quán)，取得授權(quán)后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名，寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán)，如實際消費超過授權(quán)金額應(yīng)再補授權(quán)，一筆消費只能用一個授權(quán)碼，多個授權(quán)碼應(yīng)分單套購，方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi)，原授權(quán)碼仍可使用，不須再授權(quán)。
1、現(xiàn)金交接程序
餐廳收銀員編制報告完畢后，將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上，然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致，并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字，辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中，當收銀員下班時，由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致，無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名，a，b，c，d班以此類推，手續(xù)不變，直到第二天總出納清點為止。
2、客帳單交接程序
客帳單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的客帳單按順序號排好，用客帳單分配表包捆好，放到指定位置，供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的，要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù)，當天工作結(jié)束時，應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處，并辦理退回簽字手續(xù)。
收銀工作總結(jié)實用篇五
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責(zé)任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來國賓會所實習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙?jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
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