總結(jié)，是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓(xùn)的分析研究，借此上升到理論的高度，并從中提煉出有規(guī)律性的東西，從而提高認識，以正確的認識來把握客觀事物，更好地指導(dǎo)今后的實際工作。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇一
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽，所以今天我要給媽媽煮菜。為了給媽媽一個驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準(zhǔn)備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢？那是因為我在書上看到過雞蛋攪拌時加適量的純牛奶，炒出來的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈，切好，然后把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗里，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準(zhǔn)備就緒。
開始炒蛋了，先把液化氣爐點燃，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由于用力過猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶臺上，我看著我的成果，快要發(fā)瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里，嘗了一口，自言自語道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎么這么咸。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進鍋里，蛋液在鍋里跳舞，不久蛋炒好了，我嘗了一口，成功了！裝好蛋，我繼續(xù)炒西紅柿，沒想到，剛放下去，只見一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見火箭倒計時，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇二
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書的媽媽說：“今天你吧！從買菜到做菜，全部都是你一個人完成。我在一邊指導(dǎo)，怎么樣？”我聽到后，心想：這有什么難的！誰都會！于是，我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾，我問媽媽：“做什么菜？”媽媽說：“隨便，炒青菜吧！”我聽了以后，馬上去準(zhǔn)備了。
首先，我去買了一斤青菜?？少I來后，我感到無從下手。這時，媽媽說：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切?！痹瓉磉@么容易?。∥野蛋迪氲?。我馬上去接了一盆水，將菜放了進去，正準(zhǔn)備去洗，媽媽又說話了：“你好像還沒有剝菜啊？”我一看，可不是，菜根還在上面。沒有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰知，因為大意，又把水龍頭開大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準(zhǔn)備去切的時候，突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法，我只好先去切菜了。
開始切菜了，可我并不知道菜該切多長，只好向媽媽求助了。媽媽說：“這很簡單嗎！一寸左右就行了！”我聽了馬上開始切，爸爸突然說：“不能這樣切，會切住手的！”說著，給我做了一個示范，可我還是不會。就這樣勉強切吧！沒過多久，菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了，媽媽說：“可以開火了?！蔽衣犃艘院螅彦伔派先?，打開火，等鍋里的水干了以后，就正式開始了。
我先把油放進鍋里，等油熱了，就將準(zhǔn)備好的'蔥、姜、蒜放了進去。只見調(diào)料“噼里啪啦”地響，并時不時的向外濺油，嚇得我直往后退，這時，媽媽對我說：“調(diào)料好了，快放菜！放菜就沒事了！”我趕緊把菜放進鍋里，用鏟子來回戳著，干著急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時，媽媽給我做了一次示范，我才勉強會。不一會，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著容易做著難。
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇三
放長假的時候，我想學(xué)會一件事，那就是“做菜”。
某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過了一會兒，我就開始準(zhǔn)備工作了。先將西紅柿洗干凈，然后將它切成一片一片的，放在碗里。接著將三個雞蛋打在一個碗里，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然后將青椒洗干凈切成絲，最后將肉絲洗干凈，用水淋干放在碗里。哦，差點忘了，還得把生姜洗干凈切成丁。
準(zhǔn)備工作做完了，現(xiàn)在就要開始燒菜了。先在鍋里倒些油，等油在鍋里“呲呲”響的時候，再將先前準(zhǔn)備好的蛋倒進鍋里煎，一會兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的，盛到盤子里，現(xiàn)在將西紅柿倒進鍋里炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進鍋里一起炒，沒過一會兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盤子里，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋里倒些油，等油炸開的時候把肉絲和生姜丁一起倒進鍋里炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時候把青椒倒進去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子里。最后，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動成果贊不絕口，我開心得樂不思蜀。
吃著自己做的菜，聽著家人的夸獎，我心里無比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇四
星期六早上我起得晚了點，一看表已經(jīng)八點二十了，我趕著去補習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠遠的，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽地湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙??！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念！
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇五
人生總歸有很多第一次：第一次獨自回家，第一次騎自行車，甚至是第一次自已吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長大。而我今天所要與大家分享的，則是我第一次炒菜。
那天中午，媽媽在廚房里忙里忙外，搞得滿頭大汗，我看著媽媽忙碌的身影，心想：媽媽每次做飯都很累，我來幫媽媽吧!干什么呢?炒菜吧!我把這個想法告訴媽媽時，媽媽蹲下來溫柔地親了一下我，說：“謝謝，你想炒什么菜?”我看著廚房里那兩個土豆，說：“炒土豆絲吧?！闭跁坷锟磿陌职致牭胶螅贡持瞩饬诉^來，不緊不慢地說：“就你，還炒菜，別幫倒忙就不錯咯!”說完，他搖搖頭，又背著手走了回去?！白咧?”我不服氣小聲地說。
我拿起那兩個土豆，先把它們沖了沖水，把皮一刨，再用刀把土豆切成絲?？墒悄峭炼共幌氡磺?，一滑一滑地，我用力按著，再慢慢地切，切了半天，終于全部切完了，看著這些粗粗的“土豆絲”，我這才如釋重負。接著，我打著火，藍色的火苗東竄一下，西竄一下，肆意的舔著鍋底。我往鍋里放了一些油，等油滋滋作響時，我放入了土豆絲，加了一些水。媽媽走進來，說：“嗯，對!就是這樣，再翻炒一下。”我又按照媽媽的要求加了一些佐料，不一會的工夫，土豆絲做好了!雖然色澤上不太好看，但是氣味很香，我想爸爸也聞到了。在媽媽的幫助下，我又做了西紅柿炒雞蛋等三盤菜。
菜做好后，“開飯啦!”我開心地大喊，媽媽將我做的菜端出來，欣慰地說：“好香啊，兒子真能干!”爸爸出來了，我趁機擺出勝利者的樣子，得意地對爸爸說：“我贏了!”“好了，你贏了?！卑职中χ嗣业念^，就就拿起筷子吃起菜來。
“誰讓你吃的?”
“我兒子做得菜，我有權(quán)吃!”
“媽媽做的菜你還有權(quán)吃?！?/p>
……
任何事，只要你勇敢地邁出了第一步，并堅持下來，你一定就可以收獲成功!收獲快樂!
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇六
今天早上，我來到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時我媽跟我說，她在我這個年紀(jì)的時候，給我爺爺奶奶叔叔做飯?？粗?，但我不會做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。
一邊燉著骨頭和竹筍，我媽開始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈，然后把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。
我開始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒，媽媽放下鹽，繼續(xù)炒菜?？斓阶鲲垥r間的時候，我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后，雞蛋從鍋里出來了?？粗牢兜碾u蛋，我忍不住嘗了嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
然后，我開始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開了。放鹽，炒，最后放味精，終于好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇七
媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈?！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點事，真是太應(yīng)該了。
2023年做菜活動總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇八
“不當(dāng)知道，一嘗一跳”。這句是我小時候最愛說的一句。因為我想長大后要當(dāng)一位高級廚師，燒遍所有的山珍海味，沒想到，這小時候的愿望終于實現(xiàn)在暑假里的一天——我當(dāng)了一回“小廚師”。不過，這“小廚師”當(dāng)?shù)糜悬c很特別。
那天，媽媽因感冒“下崗”，我便自告奮勇?lián)撈甬?dāng)“廚師”的責(zé)任，一日三餐都由我來安排。傍晚時分，廚房里響亮起了美妙的交響曲。
一鍋清水跳起了歡快的舞蹈，我忙把分離出來的兩個蛋緩緩地放入沸水中。霎時間，蛋黃的表皮把里面的汁給裹住了，三分鐘后，我想它們已經(jīng)熟了，就用勺子舀出來放進湯盤中，再把一小韭茶放進水中一燙，又迅速撈出，連湯一起倒入湯盤中。啊，黃綠相間，時隱時現(xiàn)，好像是在捉迷藏呢！
好了，進入第二個程序。我把蛋清打得泛起泡沫，一倒，它“唰”地沉入鍋底，可轉(zhuǎn)眼間，沸水把蛋清拱起來了。啊，一大群“白鷺”飛起來了！再放一片大青菜葉，“青天”轉(zhuǎn)眼間呈現(xiàn)出來。我用勺子撈出，先后在盤子底鋪上青菜葉，再把一只只“白鷺”排成一行人字放在上面。
“‘兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺一青天’來咪——”邊吟詩邊吃青菜葉，爸媽還以為享受到了唐朝御宴哩！
哈哈，今后我還會常出燒菜的新招，老爸老媽，有你們享口福的時候啦！
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/3166896.html】
