工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí)，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
最新非法采石專項(xiàng)整治工作總結(jié)模板篇一
為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，切實(shí)解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問(wèn)題，8月底以來(lái)，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動(dòng)迅速，責(zé)任明確，圍繞三個(gè)重點(diǎn)，在注重治標(biāo)的同時(shí)，著力治本，專項(xiàng)整治工作取得了初步成效。
一、以政策宣傳為重點(diǎn)，營(yíng)造專項(xiàng)整治氛圍。
一是注重企業(yè)層面的法律法規(guī)宣傳，著力提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì)，宣傳和講解國(guó)家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實(shí)施細(xì)則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營(yíng)單位”的書面通知，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營(yíng)單位挨家挨戶進(jìn)行上門發(fā)放。
二是充分利用媒體優(yōu)勢(shì)，在注重正面宣傳的同時(shí)，加大對(duì)食品違法行為的曝光力度。8月底以來(lái)，嘉興電視臺(tái)、嘉興電臺(tái)、嘉興日?qǐng)?bào)、南湖晚報(bào)、嘉興廣播電視報(bào)等媒體先后20多次報(bào)道了我區(qū)專項(xiàng)整治的工作情況，一些嚴(yán)重的食品違法違規(guī)行為被及時(shí)曝光。
二、以食品安全為重點(diǎn)，開展全面整治。
一是各部門行動(dòng)迅速，按照責(zé)任分工實(shí)行了地毯式檢查。質(zhì)監(jiān)分局以糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點(diǎn)，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對(duì)其中的6家進(jìn)行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng)，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點(diǎn))進(jìn)行自查，再由各工商所復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點(diǎn))符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項(xiàng)整治，集中力量，加班加點(diǎn)。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
二是部門協(xié)同，聯(lián)合執(zhí)法。在實(shí)施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對(duì)余新、大橋、七星等重點(diǎn)地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
三、以迎接國(guó)家食品安全專項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)會(huì)檢查為重點(diǎn)，加快推進(jìn)專項(xiàng)整治。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級(jí)要求，部署任務(wù)，落實(shí)責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點(diǎn)。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對(duì)三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長(zhǎng)親自帶隊(duì)，挨家挨戶檢查企業(yè)落實(shí)整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺(tái)帳。工商分局由主管局長(zhǎng)掛帥，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實(shí)責(zé)任區(qū)，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時(shí)間，對(duì)余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點(diǎn)行業(yè)加強(qiáng)整治力度，全力以赴投入整治行動(dòng)。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
一是摸清的監(jiān)管對(duì)象的底數(shù)。如質(zhì)監(jiān)部門通過(guò)全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家;藥監(jiān)部門對(duì)藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
二是各部門嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，健全了執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成了強(qiáng)大聲勢(shì)，加大了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動(dòng)開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會(huì)議，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)(街道)和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個(gè)。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
三是在整治的高壓態(tài)勢(shì)下，企業(yè)的守法意識(shí)明顯提高。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中，取得qs食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)能按質(zhì)量管理體系的要求，嚴(yán)格對(duì)原材料進(jìn)行把關(guān)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行出廠檢驗(yàn);小企業(yè)、小作坊經(jīng)過(guò)前期整改，進(jìn)一步規(guī)范了進(jìn)貨驗(yàn)收和食品添加劑使用登記、衛(wèi)生管理等四項(xiàng)制度。流通環(huán)節(jié)中，南湖區(qū)市區(qū)食品市場(chǎng)、超市100%建立了食品進(jìn)貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。
最新非法采石專項(xiàng)整治工作總結(jié)模板篇二
一、總體情況
20_年食品安全工作在“鄉(xiāng)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，專職干部全面負(fù)責(zé)，相關(guān)部門具體落實(shí)，社會(huì)力量共同參與”的工作機(jī)制推動(dòng)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)__縣食品安全工作會(huì)議精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳、完善各項(xiàng)工作制度，全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管，食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書的各項(xiàng)要求得到很好的貫徹落實(shí)，食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，公眾食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，食品安全氛圍基本形成。
二、主要成績(jī)
品管理站，配備食品藥品協(xié)管員，各村委會(huì)主任為信息員，有效解決了監(jiān)管力量薄弱的問(wèn)題.形成“橫向到邊，縱向到底”的村、組二級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)具體事務(wù)有專人抓，徹底改變了過(guò)去基層食品安全業(yè)務(wù)沒有專職人員抓落實(shí)的局面。
﹙二﹚制度建設(shè)逐步完善，長(zhǎng)效機(jī)制基本形成。在建立工作制度的基礎(chǔ)上，我鄉(xiāng)制訂了工作計(jì)劃、宣傳工作方案、應(yīng)急預(yù)案等，為加強(qiáng)食品安全工作提供了制度保證。我鄉(xiāng)將食品安全列入村規(guī)民約，通過(guò)自律的方式，全面落實(shí)家庭自辦宴席管理的工作責(zé)任。加強(qiáng)制度建設(shè)，完善監(jiān)管機(jī)制。我鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際和職責(zé)，制定了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步健全了食品安全事故應(yīng)急機(jī)制，使應(yīng)急處置工作更加規(guī)范化、制度化，提高了應(yīng)急處置水平和能力。
﹙三﹚注重宣傳教育，形成安全氛圍。我鄉(xiāng)按照相關(guān)文件精神要求，以印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等多種形式開展食品安全宣傳活動(dòng)。共發(fā)放宣傳資料__余份，利用鄉(xiāng)黨委、政府召開相關(guān)會(huì)議的時(shí)機(jī)，適時(shí)對(duì)村兩委班子開展食品安全的即時(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全教育。
三、存在問(wèn)題
二是各村食品安全信息報(bào)送、管理工作有待加強(qiáng);
三是學(xué)校食品安全隱患仍不同程度存在。
四是食品安全宣傳教育工作有待加強(qiáng)。
五是建議上級(jí)相關(guān)部門有針對(duì)性對(duì)食品安全工作進(jìn)行培訓(xùn)。
四、下一步工作建議
﹙一﹚要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和緊迫性，做到高度重視，強(qiáng)化責(zé)任，狠抓落實(shí)，完善應(yīng)急救援、信用管理制度等長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，提高食品安全管理的能力和水平。充分發(fā)揮工作職能，安排專職人員，落實(shí)食品安全工作的各項(xiàng)事務(wù)，確保食品工作不脫節(jié)。
(二)利用我鄉(xiāng)便利的交通和區(qū)位優(yōu)勢(shì)的良好契機(jī)，在條件較好、村民接受程度高的村委，選_—_個(gè)點(diǎn)，作為開展食品安全工作的示范村，通過(guò)以點(diǎn)帶面，輻射全鄉(xiāng)。
(三)要采取多種方式，結(jié)合工作實(shí)際，廣泛宣傳安全知識(shí)，使食品安全宣傳進(jìn)村、進(jìn)校，不斷提高廣大人民群眾的自我防護(hù)意識(shí)和能力，起到預(yù)防預(yù)警作用。
(四)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常督查，檢查是否執(zhí)行食物采買索票索證制度和食物留樣制度等。
(五)圍繞目標(biāo)責(zé)任書，逐條逐項(xiàng)對(duì)照收集工作痕跡材料，查缺補(bǔ)漏，以完整的檔案，展示工作動(dòng)態(tài)，迎接年終考核。
最新非法采石專項(xiàng)整治工作總結(jié)模板篇三
為扎實(shí)開展打擊“四私”煙花爆竹專項(xiàng)整治，縣政府分別與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂了煙花爆竹安全生產(chǎn)責(zé)任狀，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任。并明確由縣安監(jiān)局牽頭，工商、質(zhì)監(jiān)等部門協(xié)調(diào)配合，各司其職，聯(lián)合執(zhí)法，針對(duì)“四私”產(chǎn)生的特點(diǎn)以及問(wèn)題較大的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，對(duì)私產(chǎn)、私銷、私運(yùn)、私儲(chǔ)行為堅(jiān)決給予了取締，有力打擊了煙花爆竹“四私”違法行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）按要求分別成立了打擊“四私”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真分析了解轄區(qū)內(nèi)煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，研究部署專項(xiàng)整治任務(wù)。
在開展打擊煙花爆竹“四私”工作中，各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)注重檢查，強(qiáng)化監(jiān)管，加大聯(lián)合執(zhí)法力度。一是注重協(xié)調(diào)配合，重拳打擊煙花爆竹“四私”行為。開展打擊煙花爆竹“四私”專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，各相關(guān)職能部門認(rèn)真履行職責(zé)，協(xié)調(diào)配合，聯(lián)合執(zhí)法，成效顯著。在本次煙花爆竹專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，共取締非法經(jīng)營(yíng)戶10戶，非法私自儲(chǔ)存1戶，非法生產(chǎn)2戶，收繳土制煙花爆竹300余萬(wàn)頭，煙花700只，行政拘留4人。二是發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)前沿監(jiān)管作用，加大打擊煙花爆竹“四私”行為的力度。我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在開展打擊煙花爆竹“四私”專項(xiàng)整治中，能針對(duì)各自實(shí)際，廣泛開展多種形式檢查整治，有力打擊了煙花爆竹“四私”行為。成集鎮(zhèn)在檢查中發(fā)現(xiàn)所屬村組部分商店非法銷售煙花爆竹，2月4日，聯(lián)合執(zhí)法檢查組會(huì)同該新區(qū)安全辦、派出所開展了一次拉網(wǎng)式聯(lián)合整治，當(dāng)場(chǎng)收繳煙花爆竹一卡車之多，并對(duì)違法銷售當(dāng)事人實(shí)施了行政拘留。三是加強(qiáng)煙花爆竹銷售管理，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。加強(qiáng)對(duì)煙花爆竹銷售市場(chǎng)管理，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序是開展好打擊煙花爆竹“四私”專項(xiàng)整治的前提和基礎(chǔ)，在開展煙花爆竹專項(xiàng)整治中，我們狠抓銷售點(diǎn)的監(jiān)管不放松，著重查規(guī)范經(jīng)營(yíng)、查隱患、查持證上崗、查產(chǎn)品渠道、查庫(kù)存量，有效構(gòu)建我縣平安的煙花爆竹市場(chǎng)銷售秩序。
通過(guò)對(duì)煙花爆竹的專項(xiàng)整治，我縣煙花爆竹的安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。同時(shí)我們也應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到目前生產(chǎn)、銷售煙花爆竹已進(jìn)入旺季，因此，專項(xiàng)整治工作不能松勁。在下一步工作中，應(yīng)加大對(duì)煙花爆竹市場(chǎng)的檢查和執(zhí)法力度，落實(shí)責(zé)任、把握源頭，加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化安全意識(shí)，嚴(yán)厲打擊“四私”行為，建立長(zhǎng)效的監(jiān)管執(zhí)法機(jī)制，充分利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）和基層派出所以及村組的力量，發(fā)動(dòng)群眾，提高全民安全意識(shí)，進(jìn)一步凈化煙花爆竹市場(chǎng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，杜絕煙花爆竹重特大事故的發(fā)生，確保全縣春節(jié)期間煙花爆竹市場(chǎng)安全生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定。
最新非法采石專項(xiàng)整治工作總結(jié)模板篇四
為進(jìn)一步規(guī)范我市酒類流通市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)酒類市場(chǎng)安全監(jiān)管，保護(hù)人民群眾消費(fèi)安全和廣大經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕12號(hào)），質(zhì)檢總局、商務(wù)部等7部門《關(guān)于聯(lián)合開展打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品專項(xiàng)集中行動(dòng)的通知》（國(guó)質(zhì)檢執(zhí)聯(lián)〔20xx〕191號(hào)），《商務(wù)部辦公廳關(guān)于開展酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治的通知》（商運(yùn)字〔20xx〕68號(hào)）以及《自治區(qū)商務(wù)廳關(guān)于開展全省酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治活動(dòng)的通知》（桂商運(yùn)發(fā)〔20xx〕14號(hào)）等文件要求，現(xiàn)將20xx年6月份以來(lái)，我局開展酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)落實(shí)情況總結(jié)如下。
根據(jù)《自治區(qū)商務(wù)廳關(guān)于開展全省酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治活動(dòng)的通知》（桂商運(yùn)發(fā)〔20xx〕14號(hào)）要求，整治內(nèi)容包括：一是落實(shí)酒類零售備案登記制度情況；二是酒類流通隨附單溯源制度執(zhí)行情況；三是打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類商品行為的情況；四是規(guī)范酒類流通秩序情況。
市商務(wù)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)采取日常檢查與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合的方式，規(guī)范酒類流通秩序，在酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)期間共出動(dòng)車輛80臺(tái)次，人員400人次，對(duì)全市范圍內(nèi)各酒類批發(fā)（零售）單位進(jìn)行了集中整治。主要檢查了320家酒類批發(fā)（零售）單位、40家餐飲單位和6家酒類進(jìn)口商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、商品流通手續(xù)、假冒偽劣及《酒類流通備案登記證》和《酒類流通隨附單》等情況。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)、違法行為進(jìn)行了告知、警告、責(zé)令限期整改和行政罰款等行政處罰。
（一）日常執(zhí)法檢查。在酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)期間支隊(duì)共開展日常執(zhí)法檢查64次，每周出動(dòng)車輛4次，出動(dòng)人員5人，對(duì)市城區(qū)各酒類批發(fā)（零售）單位進(jìn)行不定期檢查，主要是檢查《酒類流通備案登記證》和《酒類流通隨附單》及打擊銷售假冒偽劣酒類商品的行為，并依據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》等規(guī)定進(jìn)行行政處罰。
（二）專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。在酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)期間支隊(duì)共開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)16次，在20xx年7月至8月，邀請(qǐng)各名煙企業(yè)打假辦專家到支隊(duì)進(jìn)行打假知識(shí)培訓(xùn)，支隊(duì)采取學(xué)練結(jié)合的方式開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。20xx年9月下旬，支隊(duì)依據(jù)《關(guān)于開展全市酒類市場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法的工作方案》，聯(lián)合市工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開展全市酒類市場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)。
（三）酒類知識(shí)宣傳。在此次專項(xiàng)整治期間支隊(duì)多次邀請(qǐng)xx電視臺(tái)記者進(jìn)行執(zhí)法行動(dòng)的全程跟蹤報(bào)道，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的違反商務(wù)領(lǐng)域法律、法規(guī)和規(guī)章的行為予以曝光。通過(guò)輿論導(dǎo)向，進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)秩序，樹立了商務(wù)執(zhí)法整體形象。同時(shí)，支隊(duì)今年6月份至今，共開展大型酒類打假鑒別宣傳活動(dòng)3起，現(xiàn)場(chǎng)向廣大人民群眾講授如何鑒別真假酒知識(shí)，通過(guò)深入群眾中去，營(yíng)造一個(gè)全民參與酒類打假的氛圍，為凈化酒類市場(chǎng)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
商務(wù)執(zhí)法流通監(jiān)管依然面臨著挑戰(zhàn)，要求商務(wù)執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員不斷的提升自己的業(yè)務(wù)能力，加大市場(chǎng)流通監(jiān)管和打擊違規(guī)經(jīng)營(yíng)酒類產(chǎn)品的現(xiàn)象。支隊(duì)也將與各相關(guān)部門執(zhí)法隊(duì)緊密聯(lián)系，共同維護(hù)酒類流通領(lǐng)域安全有序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
最新非法采石專項(xiàng)整治工作總結(jié)模板篇五
根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案，成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動(dòng)高效有序開展。
xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所（含幼兒園），學(xué)校有1所食堂，學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，在查驗(yàn)過(guò)程中，沒有發(fā)現(xiàn)過(guò)期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況，對(duì)證件過(guò)期、到期的，督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換，完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施，必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳，完善索證索票，驗(yàn)收、登記制度，做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒有辦理許可證的情況，臺(tái)帳建立也不完善，部分消毒柜沒有投入使用，三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí)，要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作，保證食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。
（一）繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
（二）要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān)，重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。
（三）計(jì)劃20xx年6月，對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí)，為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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