總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇一
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：
當(dāng)你熱愛自我的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝，我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人：
職責(zé)：
就是以公司利益為重，對自我的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是職責(zé)的表現(xiàn)。
平常心應(yīng)對工作中的不公平：
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊：
發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，十分需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;每一天多做一點點，是在走向豐收;每一天進(jìn)步一點點是在走向成功。
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇二
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。20xx年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
（1）這一年我和經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
（2）加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
（3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇三
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量自己的工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點一滴做起，嚴(yán)格要求自己的行為，在業(yè)務(wù)工作中，首先要了解自己產(chǎn)品，分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場情況，以求共同提高。
所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝，所以要對公司的企業(yè)文化，產(chǎn)品的成分，生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的賣點一定要了如指掌，比如產(chǎn)品的優(yōu)勢，競爭力與產(chǎn)品的不足。還有就是競品的優(yōu)勢、不足之處和市場的占有率，所有一切競品的促銷政策與活動內(nèi)容。這樣才能更好的'銷售自己的產(chǎn)品。
由于北京白酒市場之大，所以有太多的競品都在搶占著這塊市場，像牛欄山、紅星、洋河藍(lán)色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品，都在這里拼得死去活來的。北京市場的費用高、競爭激烈，是全國最難運做的市場之一。但是北京是做品牌的市場，是各個廠家必爭的地方，所以說，北京也必將是xx酒的重點市場之一。
公司xx年在北京試運做之前做了大量的考察和詳細(xì)的計劃，所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開，只是從中選了一百多家ab類終端酒店，進(jìn)行了xx酒的試運做。
我現(xiàn)在負(fù)責(zé)11家終端酒店，天天去各個酒店，跟店內(nèi)的服務(wù)人員，而從不認(rèn)識到以朋友相稱，從不知道xx酒到現(xiàn)在的大力推薦xx酒，從開始的一家酒店都沒有動銷，到現(xiàn)在的6家已有動有2家已有返單，動銷率為54%，返單率為33% 。雖然有點進(jìn)展，但是還不夠，對我的目標(biāo)還是有一定的距離，因為現(xiàn)在競爭太激勵，而且自帶酒水也非常的多，還有方方面面的事，所以也不是一個人能解決的事，我會盡自己最大的努力?，F(xiàn)在在北京這個市場上，xx酒現(xiàn)在雖然賣的不是最好的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我們大家的共同努力下，xx酒會是賣的最好的，展望xx酒新的一年，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了！
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇四
認(rèn)真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的日常工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團(tuán)隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個團(tuán)隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺***愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時的日常工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些日常工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時日常工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學(xué)。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學(xué)習(xí)，拓展知識面，靈活用運到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的'重要性，加強員工的節(jié)能意識。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，爭取做到最好。
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇五
職務(wù)：_______________
職務(wù)：_______________
投資款及支付
主要包括出資額_______________、出資形式_______________、出資時間_______________、占股比例_______________等。
甲方權(quán)利義務(wù)
甲方有權(quán)了解乙方的經(jīng)營管理、投資款使用情況，但在行使該權(quán)利以不影響乙方正常管理和運作投資款限。甲方應(yīng)保證其對投資資款有完全的權(quán)利進(jìn)行處理，且投資款投入本合同約定的投資領(lǐng)域并不會導(dǎo)致任何法律糾紛。
甲方應(yīng)當(dāng)確保其對乙方的出資以直接持有乙方股權(quán)/份額為目的。若存在代持情況的，應(yīng)當(dāng)向乙方如實披露。
如果投資協(xié)議書中對甲方權(quán)利有任何其他優(yōu)先約定的，甲方有權(quán)按照協(xié)議約定行使相應(yīng)的權(quán)利。
乙方權(quán)利義務(wù)
乙方在符合有關(guān)法律規(guī)定的基礎(chǔ)上，有權(quán)依據(jù)本協(xié)議約定對投資款進(jìn)行經(jīng)營管理，并保障其以誠實信用、謹(jǐn)慎勤勉的原則管理和運用投資款，保障公司和股東權(quán)益。乙方承諾將將按照協(xié)議約定或甲方要求使用投款。
收益與分配
各方按照其在公司/合伙所占的股權(quán)/份額比例享有收益和分紅的權(quán)利，承擔(dān)債務(wù)，分擔(dān)風(fēng)險。
稅費的承擔(dān)
各方基于本次投資所應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的稅費，按照法律、行政法規(guī)和國家有關(guān)部門的規(guī)定辦理。
保密義務(wù)
除法律、法規(guī)的規(guī)定和協(xié)議另有約定外，未經(jīng)任何一方書面同意，不得以任何方式泄露和利用與本次投資相關(guān)的信息。各方當(dāng)事人均應(yīng)當(dāng)持續(xù)保密義務(wù)，保密義務(wù)不因本協(xié)議解除、終止而終止。
職務(wù)：_______________
職務(wù)：______________
_________年________月________日
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇六
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項資產(chǎn)、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外，后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營業(yè)前期開支費用由乙方承擔(dān)。同時雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計規(guī)劃，在餐館正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進(jìn)入設(shè)計規(guī)劃實質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險抵押金為準(zhǔn)，合作經(jīng)營的風(fēng)險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費。兩年后，____萬元管理費可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費用的支出準(zhǔn)備，并開始開工建設(shè)。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費用支出。從設(shè)計到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費用不視為第一期前期費用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費用也不視為第一期前期費用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù)，如第一期前期費用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并以實際前期費用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務(wù)管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務(wù)正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應(yīng)該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務(wù)會計核算工作歸乙方負(fù)責(zé)，財務(wù)人員在該賬號正式啟用時開始進(jìn)入財務(wù)管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務(wù)協(xié)助乙方共同管理財務(wù)賬務(wù)及會計核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費，為減少經(jīng)營風(fēng)險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn)，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應(yīng)支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo)，其余經(jīng)營設(shè)施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應(yīng)知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費的前提下，共同承擔(dān)虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面，雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費后作為違約處置。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān)：前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān)，不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓
1、入伙：
(1)需承認(rèn)本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙：
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時退伙;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對第三人應(yīng)按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營，四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財產(chǎn)權(quán)，房屋建筑的財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險。
十一、 合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利
2、其它合伙人的權(quán)利：
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告;
(3)檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;
(4)共同決定合伙重大事項。
十二、禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
十三、 合伙營業(yè)的繼續(xù)
在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
(3)合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無效，或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應(yīng)按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關(guān)行政仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
十七、其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補充;補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
乙方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇七
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量
做為一個熟手責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復(fù)的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
三、愛崗敬業(yè)、提高自已
總結(jié)一年來的工作，我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績，但離自己的目標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)的期望還是有一定的距離。 無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，，努力、努力再努力。
餐飲項目總結(jié) 餐飲工作總結(jié)模板篇八
1、xx年度廚房人員調(diào)整。一是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，二是8月份準(zhǔn)備西二旗店。人員綜合調(diào)整以舊帶新。圓明園店的主管調(diào)整了西二旗，并加入了新的主管。其他部門的主管是20歲xx每年帶到北京的主管。
2.年初，廚房對各部門進(jìn)行了一套以部門為單位的自查簽字流程，使原有準(zhǔn)備工作不完整，廚房得到了顯著改善。
3、xx年建意店采用直銷方式，每人吃魚送魚，使店內(nèi)水煮魚在原來的基礎(chǔ)上，每月最高流水30萬元，取得歷史性突破。同時，水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4.今年廚房采用一分鐘定位法進(jìn)行管理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)準(zhǔn)備交流和綜合管理培訓(xùn)。廚房積極參與、學(xué)習(xí)和實施，特別是廚房物流管理困難，員工宿舍標(biāo)準(zhǔn)化，取得了良好的效果，沒有人稱贊廚房宿舍的清潔。
6.我學(xué)習(xí)了各種流程學(xué)，通過了三次廚房考試，組織了兩次店鋪，組織了一次集團(tuán)，把理論變成了實際操作。
7.今年物價漲幅太大。比如廚房干辣椒3元多/斤漲到10元/斤，辣椒漲到25元/斤。廚房重點調(diào)整后，對煮魚毛利沒有影響。
1.由于今年設(shè)備老化、冷庫、抽風(fēng)老化、維護(hù)管理成本高，說明我們廚房還需要增強工作意識。
2.如何做員工的思想工作還需要總結(jié)和學(xué)習(xí)。
3.在加強廚房學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4.加強廚房不完善防止中工流失的工作。
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