學校廚房總結(jié)報告精選

報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告幫助人們了解特定問題或情況，并提供解決方案或建議。以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧

學校廚房總結(jié)報告精選篇一

(一)完善管理制度情況。

聯(lián)合教育局，抽調(diào)骨干人員，組織專門力量，對轄區(qū)內(nèi)各級各類學校食堂、學校食堂配送中心開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點檢查食品安全管理制度落實情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。

(二)落實食品安全主體責任情況。

1、進一步明確了校長是食品安全第一責任人，要依法從事食品經(jīng)營活動，承擔食品安全責任。

統(tǒng)一設計制作了學校食堂食品安全信息公示牌，懸掛在店內(nèi)醒目位置;統(tǒng)一制作了“食品及食品原料進貨查驗臺賬”“消毒臺賬”“餐廚廢棄物處置臺賬”等規(guī)范性表冊，要求其認真如實填寫相關內(nèi)容，并做好保存?zhèn)洳?。督促轄區(qū)內(nèi)所有學校食堂建立健全了食品安全管理制度，懸掛顯著位置。

2、學生集體用餐配送單位。我縣無學生集體用餐配送單位。

3、校園周邊食品經(jīng)營者。

對校園周邊食品經(jīng)營者加大日常檢查力度，對發(fā)現(xiàn)存在一般問題的，責令限期整改;對違法違規(guī)行為依法嚴肅查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執(zhí)法檢查當中，執(zhí)法人員每一次現(xiàn)場檢查，都認真填寫監(jiān)督意見書，將檢查的時間、地點、存在問題等內(nèi)容詳細記錄，并由當事人、執(zhí)法人員簽名確認，實現(xiàn)了日常監(jiān)管“全程留痕，實時管控”。

(三)加強食品安全教育情況。

1、學校。

每學期組織開展了食品安全專題教育，在學校的主題班會、課外實踐中開展關于食品安全知識的普及活動，同時在校園宣傳欄中也專門開辟食品安全知識專欄。

2、教育行政部門。

在每學期教育行政會議中對食品安全工作進行了專門的安排部署。

3、食品藥品監(jiān)管部門。

(四)加強食品安全監(jiān)管情況。

結(jié)合實際確定工作重點，對學校食堂及周邊餐飲服務提供者食品安全工作作為當前重點工作來抓，將工作任務和責任分解到人，做到監(jiān)督人員到位、檢查環(huán)節(jié)到位、監(jiān)督文書到位、督促整改到位，切實抓好學校食堂及周邊食品安全檢查工作;深入各學校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，督促學校落實食品安全主體責任。針對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合餐飲服務食品安全操作規(guī)范要求的，責令其限期整改并將進行復查，確保整改到位。

(一)基礎條件差，布局不合理。

部分學校食堂人員配備不合理、管理不規(guī)范、基礎設施不完善、操作間沒有嚴格的功能分區(qū)等問題比較突出，給食品安全帶來了諸多隱患。

(二)從業(yè)人員安全意識淡薄。

(一)對達不到許可條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村小學校食堂下達監(jiān)督意見書，把存在的問題和需整改的意見建議以文件形式報送教育行政部門。

(二)督促學校完善自查記錄、復查記錄、食品加工制作等記錄，要求學校在商店購買采購食品時，需供貨商提供食品合格證和購物憑證。

學校廚房總結(jié)報告精選篇二

學校組織力量對學校消防安全工作進行經(jīng)常性的檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，及時按有關要求加以整改。怎么作學校消防安全大檢查

工作總結(jié)

一、成立消防安全大檢查工作領導機構(gòu)。由孫敏校長擔任組長、安全主任為執(zhí)行組長，各科室負責人、班主任為成員，嚴格執(zhí)行一崗雙責制度，責任到人。校長孫敏傳達教育局通知精神，并成立了以校長孫敏為長的學校消防安全大檢查工作領導小組，形成了校長親自抓，分管領導具體抓，其他領導班子成員協(xié)助抓的工作格局。為學校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長效工作機制的良好運行。

二、依據(jù)學校情況，我校對以下幾個方面進行了重點排查：

1.是否落實消防安全主體責任，消防安全責任人、管理人是否依法履行職責;是否制定并落實消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應急疏散預案，并組織演練;師生上、下學行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓，消防安全“四個能力”建設是否達標。

2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級、防火分區(qū)、安全疏散通道等是否符合消防技術標準要求。

3.建筑消防設施設置是否符合消防技術標準要求;是否定期進行維護與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標準。

4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料是否符合消防技術標準;外墻門窗上是否設置影響逃生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時建筑。

5.電器線路是否定期維護保養(yǎng)與檢測，防爆電氣設備、靜電導除裝置、避雷設施是否完好有效。

三、自查情況

1.學校消防安全責任人、管理人依法履行職責，并簽訂了消防安全

責任書

2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級、防火分區(qū)、安全疏散通道等符合消防技術標準要求。

3.建筑消防設施設置符合消防技術標準要求;學校樓內(nèi)應急照明等均能正常使用;疏散指示標志齊全;滅火器不欠壓。

4.室內(nèi)裝修材料、建筑保溫材料符合消防技術標準;外墻門窗上設置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學校無違章搭建彩鋼板等臨時建筑。

5.學校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學校對電器線路定期進行維護保養(yǎng)與檢測，學校避雷設施完好有效。

總之，由于認識明確、措施到位, 我校上下已形成了人人有責任、事事有人做、時時有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。本學期,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠,學校消防安全工作是一個艱巨的長期的任務,不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時,要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結(jié)合,才能保證學校安全。每個人都要關心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進我校又好又快地發(fā)展。

我校認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，以“明確責任、強化責任、追究責任”為核心，在接到縣教育局關于開展消防安全隱患排查整改通知后，根據(jù)待補鎮(zhèn)中心校的要求，結(jié)合我校實際，20xx年11月5日我校消防安全領導小組在全校范圍內(nèi)開展了消防隱患大排查工作，并作了詳細記錄，為打造平安校園打下了扎實的基礎。

一、健全領導機制，加強防患意識。

學校成立了火災隱患排查整治工作領導小組，由校長田兵任組長，副校長尹凱、學校安全員何正平任副組長，各班班主任為組員。在領導小組的帶領下，全校師生齊抓共管，共同營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境。我校教職員工清醒地認識到：校園內(nèi)的各類安全隱患依然存在，舊的隱患消除后，新的安全隱患仍會隨時出現(xiàn)，學校在加強安全管理的同時，突出加強安全教育和安全防范工作。

二、嚴格排查要求，認真排查隱患。

(一)、學校把消防安全問題放在突出位置。嚴格校園防火管理，全面開展了消防安全大檢查，對學校的各教室、教師宿舍、學生食堂等場所的電器、電線、滅火器材等進行了全面的檢查，對查出的隱患迅速進行了整改。做到了排查不漏班級、不漏設施，不留死角，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭和現(xiàn)象迅速整改。

(二)、排查中存在的隱患：

1、教室中部分插座破損。

2、學生食堂上面及學校大門邊閑置的電線雜亂無章。

3、教學樓上的滅火器已經(jīng)失效。

(三)、整改內(nèi)容：

根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時處理了排查中的隱患。

1、及時更換了排查查中發(fā)現(xiàn)的問題插座。

2、對學生食堂上面及學校大門邊閑置的雜亂無章的電線已經(jīng)全部拆除。

3、對教學樓上的滅火器重新添加了干粉。

三、加強安全宣傳，強化安全教育。

學校在組織活動時能充分考慮安全因素，落實安全防范措施。教師在教學過程中能根據(jù)本學科的特點，科學、合理、認真組織好教學活動，防止發(fā)生學生傷害事故。學校根據(jù)不同年齡學生的特點，積極探索有效的消防安全教育形式，為進一步增強學生的防范意識和自我保護能力。學校加大宣傳，強化教育。20xx年11月6日各班出了一期以消防安全為主題的專題

黑板報

四、建立消防隱患排查整治長效工作機制。

協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作原則。對易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理，進行整改。

總之、我們將把學校消防安全工作放在突出位置，加強管理和防范，充分認識消防安全工作的艱巨性和長期性，力戒形式主義，堅持下大力氣、不懈努力，狠抓落實，認真總結(jié)經(jīng)驗，加強學校安全工作的前瞻性和預見性，堅持預防為主，標本兼治，初步建立起學校消防安全工作的長效機制。

一、成立消防安全大檢查工作領導小組。

7月1日學校召開領導班子會議精神，校長傳達了縣教育局《消防安全大檢查大整治活動實施方案》的通知精神，并成立了以校長為組長的學校消防安全大檢查工作領導小組，形成了校長親自抓，分管領導具體抓，其他成員協(xié)助抓的工作格局。為學校消防安全檢查工作提供了組織保障，確保了長效工作機制的良好運行。

二、依據(jù)學校情況，我校對以下幾個方面進行了重點排查：

1.是否落實消防安全主體責任，消防安全責任人、管理人是否依法履行職責;是否制定并落實消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;是否制定滅火和應急疏散預案，并組織演練;師生上、下學行走路線是否形成常態(tài)化;是否開展防火檢查以及消防安全教育培訓。

2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級、安全疏散通道等是否符合消防技術標準要求。

3.建筑消防設施設置是否符合消防技術標準要求;是否定期進行維護與保養(yǎng)并完好有效;消防產(chǎn)品是否符合標準。

4.室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術標準;外墻門窗上是否設置影響逃

生和滅火救援的障礙物;安全疏散通道是否被上鎖或存放有影響逃生的障礙物;是否違章搭建彩鋼板等臨時建筑。

5.電器線路是否定期維護保養(yǎng)與檢測，避雷設施是否完好有效。

三、自查情況

1.學校消防安全責任人、管理人依法履行職責，并簽訂了消防安全責任書;學校制定并完善了落實消防安全制度;制定了滅火和應急疏散預案，并組織了消防安全逃生演練;師生上、下學行走路線已形成了常態(tài)化;學校適時開展了防火檢查、巡查和員工消防安全教育培訓。

2.校園建筑物規(guī)劃、防火間距、消防車通道以及建筑耐火等級、安全疏散通道等符合消防技術標準要求。

3.建筑消防設施設置符合消防技術標準要求;滅火器不欠壓。

4.室內(nèi)裝修材料符合消防技術標準;外墻門窗上設置不影響逃生和滅火救援;安全疏散通道暢通;學校無違章搭建彩鋼板等臨時建筑。

5.學校在線路改造時要將操場低壓電線桿拆除，并將電線更換成光纜。學校電線無私搭亂建現(xiàn)象;學校對電器線路定期進行維護保養(yǎng)與檢測。

總之，由于認識明確、措施到位, 我校上下已形成了人人有責任、事事有人做、時時有監(jiān)控、天天有督辦的良好局面。多年來,我校從未發(fā)生過消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切，消防工作任重道遠,學校消防安全工作是一個艱巨的長期的任務,不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時,要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結(jié)合,才能保證學校安全。每個人都要關心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關己就沒事。我們相信,在全校教職員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,促進我校又好又快地發(fā)展。

學校廚房總結(jié)報告精選篇三

1、按文件要求和檢修部統(tǒng)一安排部署，成立了以項目部主任為組長、各班隊長為成員的“大檢查”工作領導小組。要求在活動期間內(nèi)必須每天對檢修現(xiàn)場進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋并進行整改。根據(jù)檢修部制作下達的分解表，編制了鍋爐安全大檢查“檢查分解表和確認表”，檢查起止時間從6月27日至9月28日，所有安全大檢查四個階段的工作均已完成。

2、安全管理方面，按照安全生產(chǎn)標準化管理的要求，建立健全了臺帳記錄，重要會議有記錄，公司重大會議精神有記錄，檢修記錄齊全。嚴格執(zhí)行工作票制度，做好危險點分析。對項目部管轄內(nèi)的油泵房、氧乙炔站重點防火部位進行了認真排查和及時整改，對各班組工具間、設備間進行了檢查清理，對煤油、油漆等易燃物品進行了嚴格管理，包括滅火器的配置嚴格按要求配置以及對存放場所進行了嚴格要求。

3、反違章工作方面，制訂了反違章工作管理實施細則，建立了反違章工作責任體系。制訂了反違章工作目標，目標制定明確，有針對性和可操作性。制訂了反違章工作目標的具體措施和計劃。對職工違章檔案如實記錄，對違章人員組織了培訓教育。汽機維護隊開展了裝置性違章的檢查工作，并做好記錄。

4、設備方面，對管轄范圍內(nèi)的設備進行嚴格仔細的檢查：檢查發(fā)現(xiàn)11#爐a側(cè)高過向空排氣漏氣；11#爐拉希管有防磨罩脫落三塊；11#爐爐膛出口非金屬膨脹節(jié)澆注料脫落；11#爐b側(cè)水*煙道頂棚澆注料抓釘脫落；12號爐引風機b電機軸承潤滑油站油位計滲油現(xiàn)象；對存在問題，認真分析積極處理解決。對所管轄的壓力容器等根據(jù)公司有關技術監(jiān)督部門要求安排檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題進行整改。

5、防火防爆方面，調(diào)整了消防組織機構(gòu)，落實了消防安全責任制，檢修間等場所安全器具配備充足，存放地點合適。加強了易燃易爆物的管理，杜絕隱患發(fā)生。在涉及到動火的工作中，嚴格執(zhí)行動火工作票制度，措施完備，嚴肅執(zhí)行，保證了檢修安全。

6、嚴格執(zhí)行兩票三制。積極開展安全性評價工作，對發(fā)現(xiàn)的問題積極整改。認真落實降非停工作，提高了系統(tǒng)出力，降低了能耗。

7、根據(jù)公司要求，積極組織參加防洪防汛演練，加強了防汛檢查，重點檢查了江邊油庫，新煤場輸煤系統(tǒng)排水溝、排污泵的使用情況及運行情況。加強了對油路管道閥門、排水管道閥門、管道支吊架的檢查，確保了設備安全運行。

在這次的安全大檢查*查出問題42項。其中：

1、安全管理10項，安全學習記錄補學記錄人員簽字不規(guī)范；乙炔站進門處，臺階影響進出人員，不安全，新使用的電動工器具合格證填寫不規(guī)范，升降人字梯到期未做實驗，卡澀的螺旋千斤頂未進行報廢等現(xiàn)象。

2、設備管理20項，12號爐風帽磨損嚴重，存在風帽脫落、堵塞等現(xiàn)象，12號爐空氣預熱器有漏風現(xiàn)象，12號爐冷渣器設備系統(tǒng)發(fā)生過影響機組出力和運行的故障，12號爐高過向空排氣漏氣等現(xiàn)象，通過12號爐小修已逐步修復。

3、作業(yè)環(huán)境管理8項。

4、無違章創(chuàng)建2項。

5、防汛管理2項。

以上查出的問題都全部進行了整改。圓滿完成了這次安全大檢查的工作。通過這次安全大檢查全面提高了鍋爐項目部全體員工的安全意識和安全技能，進一步增強了事故防范能力，提高了“四不傷害”意識和自我保護能力，消除了設備隱患，為公司安全生產(chǎn)奠定了基礎。雖然這次安全大檢查工作結(jié)束了，但我們的安全意識不能松懈，在今后的工作中還需要繼續(xù)努力，為確保135mw機組安全穩(wěn)定運行作出應有的貢獻。

學校廚房總結(jié)報告精選篇四

我參加了肇慶市中小學(中職)德育干部培訓班的培訓，認真學習了劉建強、吳一凡和黃惠賢三位老師德育培訓的課程，深感榮幸!下面結(jié)合我自身談一談對這兩天培訓的感想。

我從事教學工作二十余年，教的科目是思想品德以及職業(yè)道德。在這些年的中職教師生涯中，最讓我深有感觸的是德育教育教學工作。德育工作是學校的生命線，尤其在中職學校中，更是重中之重!有句話說“學習不好是次品，身體不好是廢品，思想不好是危險品”。這是對德育工作的效果的形象認識;要想社會更加和諧，首先就要提高學生的道德素養(yǎng)及良好人格，從而要求我們教師要有德育意識，要把好德育關!我認為我心中的理想德育，應該是重視與學生心靈的溝通，努力構(gòu)建溫馨的對話場景，用智慧的方式和有效的技巧，與學生進行一種平等的溝通，一種平等的探討，從而一起在教育教學活動中逐漸培養(yǎng)學生具有良好的思想品德和行為道德。

作為一名德育工作者，首先，自己心中要有理論，加強學習，以理論為基礎，構(gòu)建工作系統(tǒng);其次，自己心中要有想法，有理想有追求;第三，自己心中要有方法，正確的思想必須在正確的時間，對正確的人實施才是正確的;作為一名中職教師，首先要給自己樹立一種德育意識!我校的學生來自于各個學校中較為調(diào)皮的學生，他們都有自己的獨特個性，喜歡在課堂制造混亂，影響教學秩序，甚至發(fā)生矛盾等。面對這樣的學生，我們首先要學會調(diào)整自己的心理，只有積極健康陽光的心理，才能夠真正引領學生往積極陽光方面發(fā)展。學生可以放棄知識的掌握，但萬萬不能放棄品德的修養(yǎng)，因此，課堂上的老師不能強制我們的學生去學習、做作業(yè)，而更多的應該是給不按要求完成學習任務的學生做好思想方面的工作，積極引導學生向?qū)W，提高其主動接受教育的積極性，尊重其客觀發(fā)展的規(guī)律和需求，特別是要把握其身心發(fā)展規(guī)律和年齡特點，從而預防學生走向偏激的思想深淵!

在德育工作中，班主任的角色扮演也起到舉足輕重的作用!作為中職學生的班主任，首先要增強班主任的專業(yè)意識。要做好班主任工作，利用主題教育課對學生進行思想道德教育，必須確立班主任專業(yè)意識，通過學習、實踐，積累多方面的教育理論知識，熟練地運用現(xiàn)代信息技術，開發(fā)利用各種教育資源對學生進行思想道德教育;要不斷對自己的工作進行反思，發(fā)揮個體的長處，克服專業(yè)發(fā)展中的不足，提高班主任工作能力。其次，班主任要積極開展主題班會，通過主題班會課，系統(tǒng)的培養(yǎng)學生的品德行為，同時也提升了班主任的教育基本功。最后，班主任要做好與學生家長的溝通工作，本次學習中讓我深刻認識到家校合作的重要性，學生的教育離不開學校的教育，同時也離不開家庭的教育，學校要與家長合作，認真做好學生的德育工作，共同培養(yǎng)學生的品德修為。而班主任，成為了學校與家長溝通的橋梁!

青少年是學校的教育對象，更是學校的主體。在我校，除了基本的專業(yè)教學課程外，我們還設置了社團課堂，有舞蹈協(xié)會、有羽毛球協(xié)會，有計算機協(xié)會，還有籃球協(xié)會等等，這些第二課堂成為了我校德育工作的特色!許多學生在平時的學習中不用心，然而在社團中卻成為了佼佼者。在中職學校中，最容易實施德育措施的地方就是第二課堂。我們學校要求指導老師除了為學生傳授一些專業(yè)知識外，更要注重學生身心健康的發(fā)展、提高學生的思想品德修養(yǎng)!近年來，第二課堂受越來越多的學生青睞，而學生在這些課堂中也受益良多!我們學校也重視學生的安全教育工作，狠抓如爬圍墻等傷害學生自身的行為，杜絕學生有語言暴力，行為暴力等不良行為的發(fā)生!此外，我校還積極開展體育、藝術等活動，通過這些活動陶冶學生的性情，引導學生積極向上，從而起到了德育工作實時性的作用!

總之，學校的德育工作是一項系統(tǒng)工程，每一項任務都要做到認真細致，牽涉面廣，工作量大，工作的繁重可想而知。但我們不能畏懼，要勇往直前!只要堅持把德育放在首位，認真做好體育、藝術以及第二課堂等特色工作，與時俱進，開拓進取，扎實工作，大力推進教育創(chuàng)新，一定能夠把我們學校德育工作推上新的更高的水平!

學校廚房總結(jié)報告精選篇五

為扎實開展春季學校食品安全專項檢查工作，鄉(xiāng)及時安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領導任組長、安辦、食安辦、警務室等部門組成的檢查組，對全鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的專項檢查。

（一）學校食堂食品衛(wèi)生

檢查學校食堂1個，具備有效食品衛(wèi)生許可證，并按衛(wèi)生許可證核定項目為學生供餐；建立了以校長為第一責任人的食品衛(wèi)生安全領導小組，完善了相關的衛(wèi)生管理制度并上墻；加工場所、設備設施布局均按照量化分級管理評審達標要求進行設置、配備。嚴格食品原料檢查登記并索證索票管理。同時加強設備的保養(yǎng)和檢查，確保能正常安全使用。

（二）生活飲用水

檢查學校1個，具備較完善的飲用水防護設施，配備有專人管理，對水質(zhì)進行了衛(wèi)生監(jiān)測，每學期定期對蓄水池進行清洗消毒，蓄水池加蓋。

（三）聯(lián)合執(zhí)法檢查

強化對學校周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患。

（四）加強宣傳教育和培訓

學校食堂嚴格持健康證上崗，同時組織從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。學校利用開學教育對學生進行了食品安全相關知識的教育，強化學生食品安全的自我保護意識，引導學生自動不購買無證攤販提供的食品和購買食品時查看保質(zhì)期等。

（一）檢查結(jié)果

此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學校食堂的檢查。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教辦、各學校領導對各類安全都高度重視，都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。

（二）存在的問題

部分學校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。

1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗；

2、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。

學校廚房總結(jié)報告精選篇六

我縣生活飲用水供應主要為市政供水及農(nóng)村集中式供水兩種方式，其中農(nóng)村生活飲用水供水人口41.5萬人，全縣共有農(nóng)村生活飲用水供水單位408家(涉及到63所學校及403個村居)，其中：日供水量1000噸以上集中式供水單位2家，日供水量100噸以上1000噸以下集中式供水單位91家，日供水量100噸以下水廠289家。

1、408家農(nóng)村生活飲用水供水單位都系水利工程改水項目，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村水利工程改水項目的供水單位制水工藝絕大多數(shù)未采取混凝、沉淀、過濾、消毒制水工藝流程的處理方式，均無自檢設施、無水質(zhì)自檢能力。

2、未配備加氯消毒設備，水源水通過管道直引到蓄水池，蓄水池的水直接通過管道引到農(nóng)戶。

3、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(特別是村居)農(nóng)村供水工程建設項目，建設階段是縣水利局負責實施，衛(wèi)生部門沒有參與，致使水源防護、制水工藝、衛(wèi)生設施、供水能力、衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康狀況等方面均達不到生活飲用水的要求和使用標準，存在很大的安全隱患問題。

1、枯水期共對農(nóng)村54個集中式供水點進行水質(zhì)檢測，檢測結(jié)果：15份樣品不合格，主要是微生物指標超標。

2、豐水期共對農(nóng)村54個集中式供水點進行水質(zhì)檢測，檢測結(jié)果：11份樣品不合格，主要是微生物指標超標。

3、全年共抽檢鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位18家(水質(zhì)采樣類型：末梢水18份);檢測結(jié)果：細菌總數(shù)、大腸菌群均超標，生活飲用水不符合國家衛(wèi)生標準。

全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村生活飲用水供水單位的供水工藝均未采取混凝、沉淀、過濾、消毒制水工藝流程的處理方式，是造成水質(zhì)檢測不合格的主要原因，農(nóng)村生活飲用水存在較大的安全隱患。

2、縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村供水工程的供水站條件較差，由于資金欠缺，硬件設施陳舊老化，鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多數(shù)水站水處理設施設備跟不上供水需求，超負荷運行，特別是在洪水期及夏季暴雨后，超負荷運行現(xiàn)像尤其嚴重，水質(zhì)較差，加之，大多數(shù)供水單位對水質(zhì)處理和消毒不到位，使農(nóng)村居民生活飲用水達不到國家衛(wèi)生標準和要求，存在較大的安全隱患。

1、明確管理職責。建議農(nóng)村生活飲用水必須納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作考核，實行政府負責管理，部門配合?？h疾控中心負責水質(zhì)檢測，縣衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局負責衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

2、加強飲水衛(wèi)生安全的宣傳。為提高人民群眾的飲水衛(wèi)生安全意識，鄉(xiāng)鎮(zhèn)要利用各種媒體進行廣泛宣傳活動，提高人們對生活飲用水衛(wèi)生與安全的認識，逐漸形成政府監(jiān)督、社會監(jiān)督和媒體監(jiān)督的局面，使生活飲用水的衛(wèi)生與安全得到有效保證。

3、加強飲水衛(wèi)生知識的培訓?？h衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局每年負責對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的管理人員進行業(yè)務培訓，鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理人員負責對具體供管水人員進行業(yè)務培訓，通過培訓使各鄉(xiāng)鎮(zhèn)供水工程的供管水人員能正確掌握對水源水進行混凝、沉淀、過濾、消毒的完全處理方式，這樣才能有效地保證生活飲用水的質(zhì)量，使廣大人民群眾放心地用上衛(wèi)生安全的飲用水。

4、加強對農(nóng)村供水工程的投入，增添必要的設備(消毒、自檢設備等)，保障水質(zhì)的供水質(zhì)量，建立水質(zhì)檢測制度，落實檢測措施，這樣才能使廣大人民群眾用上安全衛(wèi)生的飲用水。

5、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要明確各供水單位管理責任人，明確其職責，定期對各供水單位進行檢查和考核，確保供水安全。

學校廚房總結(jié)報告精選篇七

總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的學校暑期安全大檢查工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

兩次檢查，我們發(fā)現(xiàn)如下安全隱患：

1、四號教學樓內(nèi)樓梯護欄柵欄損壞嚴重，部分已不見、部分有脫落危險；部分廁所窗玻璃破裂。

2、部分學生乘坐xx5路上下車時有推擠現(xiàn)象；過xx路xx路口時有亂闖、急闖等現(xiàn)象。

3、技防設施之電子圍欄部分故障（紅外不報警、個別防區(qū)亂報警）。

4、校門東側(cè)有社會人員亂設攤現(xiàn)象且屢禁不止。

1、提高認識，加強安全教育領導和管理工作。為進一步加強學校日常安全管理工作，牢固樹立“安全第一”的思想，切實落實安全工作責任制。

2、加強對學生進行安全教育和行為規(guī)范教育。我校嚴格貫徹執(zhí)行《中小學幼兒園安全管理辦法》和《中小學公共安全教育指導綱要》的規(guī)定和要求，進一步加強對學生進行安全教育；結(jié)合學生行為實際和校紀校規(guī)，加強了對學生的行為規(guī)范教育。利用國旗下講話、班會、晨會等不斷提高師生的安全意識和自律意識，力爭避免意外傷害事故和不良行為的發(fā)生。

3、加強學校與社會、家庭的聯(lián)動工作。加強了與屬地派出所的聯(lián)系，邀請校外輔導員到校開展相關的法制教育工作，幫助學生形成良好的法制行為觀念；通過印發(fā)《告家長書》、家庭訪問、家長會等形式，加強了學校與家長的溝通和聯(lián)系，及時將學生的思想動態(tài)告知家長，并在教育措施的實施上取得了家長的.支持和配合。

4、嚴格實行安全責任首問制。學校規(guī)范建立了領導安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值周領導帶領值周教師每天對校園進行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題在第一時間內(nèi)進行處理和報告，嚴格實行安全責任首問制。

5、安全隱患消除工作。對發(fā)現(xiàn)的設施和設備安全隱患問題已及時安排相關力量進行了整修和整改；對學生存在的不安全行為已經(jīng)召開了專門的會議于以教育；亂設攤現(xiàn)象涉及到社會層面，已與xx派出所、xx城管中隊取得了聯(lián)系，將由他們協(xié)同區(qū)城管大隊進行專項整治，我校將進一步加強對學生的教育，力爭杜絕學生隨意購買三無產(chǎn)品的不良習慣，以消除亂設攤滋生的土壤。

6、安排行政執(zhí)勤人員及平安志愿者到xx5路海芙路車站和xx路xx路口執(zhí)勤護行，有效的緩解了交通矛盾、避免了不必要的傷害事故的發(fā)生。

雖然在大家的努力下我校安全工作始終能在高效有序下運轉(zhuǎn)，但大家一致認為警鐘須長鳴、工作須常態(tài)，特別是校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進一步完善。我們將認真分析和正視學校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作中存在的問題，聯(lián)合xx派出所、xx城管中隊、區(qū)城管大隊等相關執(zhí)法機構(gòu)，進一步深化專項整治，落實學校安全及校園周邊環(huán)境治安整治工作的各項措施，努力為師生營造一個安全和諧的教學環(huán)境。

學校廚房總結(jié)報告精選篇八

根據(jù)州執(zhí)法監(jiān)督所《關于開展20__年春季學前學校衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作的通知》和20__年衛(wèi)生監(jiān)督工作重點計劃,我所高度重視春季學校衛(wèi)生安全專項檢查工作，加強領導，做到措施到位、責任到位，制定了《20__年學校衛(wèi)生監(jiān)督工作方案》，集中開展了學校衛(wèi)生專項檢查，認真履行學校衛(wèi)生監(jiān)督職責，嚴防學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

一、基本情況

20__年2月29日至3月9日，我所出動執(zhí)法車輛13臺次，執(zhí)法人員40人次，對全縣的33家中小學校和44家托幼機構(gòu)(含村幼)進行了拉網(wǎng)式衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查。

二、檢查重點

及時排查學校存在的衛(wèi)生安全隱患，督促學校采取措施限期整改，預防和控制學校傳染病流行等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。要求各學校嚴格落實《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。對學校衛(wèi)生、生活飲用水、傳染病防控管理、學生因病缺課追蹤記錄、托幼人員的培訓與兒童接種等記錄等進行了重點監(jiān)督檢查。

三、檢查情況

(一)各中小學校和幼兒園均制定了傳染病防控應急預案和晨檢制度、因病缺課登記制度，有學生晨檢記錄和因病缺課情況登記，對學校環(huán)境、教室、宿舍進行了消殺滅工作并有記錄。

(二)存在的問題：部分學校，尤其是鄉(xiāng)中心小學和村幼機構(gòu)因病缺課追蹤登記不規(guī)范，有的雖然建立了晨檢制度、因病缺課追蹤登記等制度，但沒有得到有效落實，尤其村幼機構(gòu)沒有對幼兒教室、玩具進行清洗、消毒，記錄形同虛設;部分學校開展傳染病防控知識宣傳力度不夠，部分學校無環(huán)境消殺滅記錄;部分學校及村幼的新進保育人員未進行健康體檢;托幼機構(gòu)的人員未有相關培訓與兒童接種記錄。

四、針對存在問題的處理結(jié)果

針對存在的問題，衛(wèi)生執(zhí)法人員依據(jù)相關法律法規(guī)規(guī)定提出了限期整改意見(下發(fā)了監(jiān)督意見書)，要求各學校切實做好學校傳染病防控工作、學生因病缺課追蹤記錄、消殺滅工作記錄、保育人員及時到婦幼保健院進行健康體檢、托幼機構(gòu)人員按期進行相關培訓與接種等。通過專項監(jiān)督檢查，進一步提高了各學校負責人的法律意識，為下一步做好學校衛(wèi)生各項工作打下了扎實的基礎。

五、下一步工作計劃

(一)要求各學校要切實將學校衛(wèi)生安全工作作為學校重點工作之一，進一步提高認識，落實各項工作措施，加大管理力度，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患。

(二)要求各學校針對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，采取有效措施，認真整改，進一步完善學生因病缺課追蹤記錄，完善傳染病防控措施，責任到人，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告。

(三)要求學校切實承擔好學校衛(wèi)生安全工作職責，確保師生在校平安。

學校廚房總結(jié)報告精選篇九

食品安全，事關人民群眾的.身體健康與生命安全，鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，擺上重要議事日程，專題研究安排。本次對學校食堂及學校周邊食品安全的檢查工作，由鄉(xiāng)食品安全管理委員會辦公室牽頭，鄉(xiāng)屬各單位全力配合，分組開展了工作。

鄉(xiāng)學校配合鄉(xiāng)食安辦開展了學校食堂安全檢查工作；鄉(xiāng)派出所、司法所配合鄉(xiāng)食安辦對食品安全問題和涉法問題進行偵查、鑒定工作，維護好社會治安；鄉(xiāng)畜牧站、農(nóng)經(jīng)站、衛(wèi)生院、民政辦、安監(jiān)站等單位為一組，由鄉(xiāng)食安辦領導，對學校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市、餐飲店、飲食攤點等進行了檢查。

本次檢查，前后用了近半個月時間，各工作組以為廣大人民群眾高度負責的態(tài)度，認真細致地開展的檢查工作，重點檢查了學校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問題。在檢查的同時，工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識，提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識和能力。經(jīng)查，太平中學、小學食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市、餐飲店、飲食攤點等無重大安全隱患問題，全鄉(xiāng)食品安全狀況良好。

檢查工作結(jié)束后，鄉(xiāng)食安辦對本次檢查工作情況進行了系統(tǒng)總結(jié)，并將檢查結(jié)果在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進行了公布。在總結(jié)工作的同時，鄉(xiāng)食安辦加強了食品安全工作長效機制建設，并對今后全鄉(xiāng)的食品安全工作進行了部署和安排，使全鄉(xiāng)食品安全工作進然有序地開展。

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